Philippines: fêtes foraines et points de vente de beignets, gauffres...
by PhilippeA08
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Original post
A tous les spécialistes sur les Philippines (malheureusement il n'y en a pas beaucoup sur ce forum), j'aurai une question à poser à celui qui pourrait me répondre:
Est ce que l'on trouve dans les fêtes foraines, dans les mall ou ailleurs des points de vente ou l'on vends des beignets, des gauffres, des crepes et de la barbe à papa ? si oui, pourriez vous m'indiquer ou sur Manille on peut les voir .
Est ce que quelqu'un aussi pourrait m'indiquer si on peux trouver sur Manille un endroit ou l' on peut acheter des appareils comme des machines pour faire les crèpes et les barbe à papa?
J'espère que quelqu'un pourra me renseigner et merci par avance.
PHILIPPE
Salut Philippe,
Beignets: Jollibee t mc do vendent des especes de beignets aux pommes, ananas, mangue, ... Je crois qu'on trouve les memes en France. Mon epouse prepare des beignets a la banane (comme dans les restaurants asiatiques en France 😉 ): une "crepe" de farine de riz (je pense...) qui entoure la banane et on (enfin surtout mon epouse 😇) fait frire. Je pense qu'on peut en trouver assez facilement dans les restaurants. Sinon, jamais vu de beignets comme en France
Gauffres: un vendeur de gauffre dans pratiquement tous les malls. C'est souvent un petit stand, sans chaise ni table, qui ne vend que pour emporter. Une grosse chaine est "waffle time"
Crepes, barbe a papa: jamais vu aux Philippines. Donc je ne connais pas les endroits pour acheter du materiel pour les faire... Il faudra surement importer les machines.
Beignets: Jollibee t mc do vendent des especes de beignets aux pommes, ananas, mangue, ... Je crois qu'on trouve les memes en France. Mon epouse prepare des beignets a la banane (comme dans les restaurants asiatiques en France 😉 ): une "crepe" de farine de riz (je pense...) qui entoure la banane et on (enfin surtout mon epouse 😇) fait frire. Je pense qu'on peut en trouver assez facilement dans les restaurants. Sinon, jamais vu de beignets comme en France
Gauffres: un vendeur de gauffre dans pratiquement tous les malls. C'est souvent un petit stand, sans chaise ni table, qui ne vend que pour emporter. Une grosse chaine est "waffle time"
Crepes, barbe a papa: jamais vu aux Philippines. Donc je ne connais pas les endroits pour acheter du materiel pour les faire... Il faudra surement importer les machines.
Merci, Khrapka pour ces quelques renseignements,
Est ce que tu sais si peut être on peut trouver sur Hong Kong des machines a crepes ou à barbe a papa etant une ville beaucoup plus évoluer ?et en même temps serait plus facile et plus vite à les faire rentrer par rapport à la france qui est beaucoup plus loin .
PHILIPPE
Aucune idee si on peux trouver ces machines a HK ou Singapour.
Une possibilite est de copier une machine: tu recuperes le livret technique (en anglais...), tu photographies sous toutes les coutures et tu vas voir un fabricant de machines aux Philippines qui va te sortir une machine pour 1/3 du prix europeen...
Bonjour Philippe,
Pourquoi ne te renseignes-tu pas auprès des quelques crêperies que l'on trouve à Manille. Je sais qu'il y en a au moins une à GreenBelt 4 (près de Glorietta). Tu pourrais également te rapprocher de la communauté française qui vit à Manille pour essayer de voir si ton projet est viable.
Faire également un tour du côté de Manille Accueil, de la chambre de commerce franco-philippines (qui se réunit tous les jeudis soir dans un bar de la capitale, la plupart des adhérents vivent à Manille depuis plus de 20 ans !).
Bon courage
http://www.philippines-voyage.com
Tinetine
Merci tinetine pour ta réponse, j'ai envoyé des émails à Manille accueil et à la chambre de commerce à Manille, j'espère qu'ils me répondront. 😇
L'autre jour, j'ai interrogé des philippeens que j'ai rencontré dans la rue et je leurs est demandé s'ils avaient déjà vus de la barbe à papa et des crêpes aux Philippines, certains m'ont répondus oui et d'autres non, donc je pense que ce sont des produits qui ne sont pas encore trés connues et qu'il faudrait un peu plus exploitées.
Au sujet des gauffres et des beignets je crois qu'ils ont ce qu'il faut sur place mais comme dit Khrapka des bons chichi à la française ca ne courent pas les rues.
Mon souci est de trouver le materiel sur place.
Salut
PHILIPPE
Salut Laurent,
Est ce que tu connais des sites internet aux Philippines pour tout ce qui concerne les ventes de matériel de cuisine pour les restaurants, pâtisseries, boulangeries etc.....?
PHILIPPE
Desole je ne connais pas ce genre de site.😕
Tu peux avoir des adresses de fournisseurs avec les pages jaunes: http://www.eyp.ph/ et tu tapes "bakers equipment"
Si tu importes du materiel, precise aux fournisseurs que le courant est en 60Hz aux Philippines!
Tu peux avoir des adresses de fournisseurs avec les pages jaunes: http://www.eyp.ph/ et tu tapes "bakers equipment"
Si tu importes du materiel, precise aux fournisseurs que le courant est en 60Hz aux Philippines!
Quelques commentaires sur ce sujet:
D'abord, des crêpes, il y en a à peu près partout. La chaîne LE CAFE BRETON a une bonne douzaine de succursales sur Manille ( dont une à Greenbelt 3, près du Havana café). A tagaytay, aussi. A Boracay, il y a une crèperie bretonne indépendante. Mais je n'ai jamais vu de crèpes vendues dans les Malls, si ce n'est la chaîne Pancake House, mais la qualité laisse à désirer. Les barbe à papa, on en voit, mais assez rarement. Ce sont de petites charrettes ( les Karts) installées dans les centres commerciaux, et pas toujours au même endroit. Pour les beignets, il y a DUNKIN DONUTS, très présent, mais rien qui ressemble à un chouchou. Enfin, mais ce n'est pas le sujet, inutile espérer aux Philippines sinon en qualité d'aidant d'une Filipina. La législation est très restrictive à ce sujet: un étranger ne peut pas travailler et ne peut détenir que 40% maximum des parts d'une société qu'il aurait créée. Pas question non plus d'acheter un bien immobilier ou un terrain.
Georges, belge de Tagaytay Prov. Cavite, Luzon
D'abord, des crêpes, il y en a à peu près partout. La chaîne LE CAFE BRETON a une bonne douzaine de succursales sur Manille ( dont une à Greenbelt 3, près du Havana café). A tagaytay, aussi. A Boracay, il y a une crèperie bretonne indépendante. Mais je n'ai jamais vu de crèpes vendues dans les Malls, si ce n'est la chaîne Pancake House, mais la qualité laisse à désirer. Les barbe à papa, on en voit, mais assez rarement. Ce sont de petites charrettes ( les Karts) installées dans les centres commerciaux, et pas toujours au même endroit. Pour les beignets, il y a DUNKIN DONUTS, très présent, mais rien qui ressemble à un chouchou. Enfin, mais ce n'est pas le sujet, inutile espérer aux Philippines sinon en qualité d'aidant d'une Filipina. La législation est très restrictive à ce sujet: un étranger ne peut pas travailler et ne peut détenir que 40% maximum des parts d'une société qu'il aurait créée. Pas question non plus d'acheter un bien immobilier ou un terrain.
Georges, belge de Tagaytay Prov. Cavite, Luzon
Merci à toi GETEHEM pour ces renseigements, je voulais te demander, qu'est ce que c'est ce GREEN BELT 3, quand tu dis qu'il y a un café breton qui est installé? Est ce que c'est un bâtiment, un centre d'affaires ou autres..?
PHILIPPE
Merci ELPEDRO pour ta réponse, pour l'instant mes recherches pour trouver sur Manille une machine à crêpes est néant, j'ai fait des recherches, envoyé des émails à droite et à gauche mais pour l'instant aucune réponse, si tu penses que tu peut m'aider comme tu me l' a proposé, ton aide sera la bienvenue.
Merci et à bientôt
PHILIPPE
Le centre commercial de Manille, le quartier de Makati, est composé de galeries commerciales avec air conditionné. C'est immense. Parmi ces galeries, les plus connues sont Glorietta et Greenbelt. Chacune de celles-ci comporte plusieurs sections, Greenbelt 1, 2, 3 et 4 et Glorietta 1, 2, 3 et 4.....
Greenbelt 3 est un endroit agréable, juste en face de l'hôtel RENAISSANCE-NEW WORLD, avec un très beau jardin, des pièces d'eau, etc....On y trouve la Crêperie " LE CAFE BRETON", ainsi que le " HABANA CAFFE" ( Music Live tous les soirs)et bien d'autres restaurants. C'est aussi là - mais je sais que ce n'est pas le but de ton voyage 😇-, qu'on rencontre les plus jolies filles de Manille!Attention cependant aux transsexuels, nombreux dans le coin et difficiles à identifier ( eh oui! J'en ai vu de superbes). Si tu es accompagné d'une Filipina, elle te servira de dépisteur. Les filles, ici, elles repèrent les travelos à 1 kilomètre!
Georges
Georges
Une crêpière de 40 cm, comme chez nous, de qualité professionnelle, je ne vois pas bien où tu vas la trouver.Le mieux serait d'approcher un gérant de CAFE BRETON et de lui soutirer le nom de son fournisseur? M'étonnerais pas qu'ils les importent de France.
Tu t'éviterais peut-être des problèmes en en expédiant une ou deux, USAGEES ( pour les taxes d'importation), avant ton arrivée. Si tu n'as pas d'adresse où les envoyer, contacte moi par email direct.
Georges
Georges
Merci Krahpka, pour les pages jaunes des philippines, j'ai envoyé des émails un peu partout à toutes ces boites qui fournissent le matériel de cuisine por les restaurants, boulangeries et autres....maintenant j'attends.....
Autre chose, connais- tu un site internet sur Manille pour rechercher des locaux vide à acheter ou à louer?
Salutations
PHILIPPE
Bonjour Getehem
Tu as l'air de bien connaître la vie aux Philippines et je te remercie pour tes conseils car sur ce forum concernant ce pays on n'ont en parle pas assez souvent!
Je voudrais te demander au sujet dece "Café breton", pourrais-tu m'en dire un peu plus à leur sujet? Est ce que leur crêpes sont bonnes? Ont ils beaucoup de choix ?Quelle est leurs réputations ? et une question général que représente la nourriture française aux yeux des Philippéens?
Une autre question, tu dit que si je dois faire venir des crépières de France, il vaudrait mieux qu'elles soient usagées à cause des taxes d'importations, peut tu dire m'en dire plus à ce sujet?
A bientôt
PHILIPPE
Salut,
Les crêpes du Café Breton sont très bonnes. Ils ont des crêpes et des galettes, comme en Bretagne. On y trouve les références classiques ( galette complète, jambon/fromage, etc...) mais aussi des choses plus..." exotiques" comme la galette merguez ou la crêpe mangue/crême. Le choix est assez vaste. Leur répitation est bonne, puisqu'ils ont du succès et ouvrent de plus en plus de succursales. Je ne connais pas les propriétaires, mais il est clair qu'il y a un ou des français à la base. En ce qui concerne la cuisine française en général: il y a assez bien de restaurants à Makati qui pratiquent une cuisine d'inspiration française. Leur clientèle est plutôt composée d'expatriés. Les Filipinos de la classe moyenne ne sont pas trop intéressés par les expériences gastronomiques tendance européenne; ils se tournent plutôt vers la cuisine japonaise, chinoise et coréenne. Sans oublier l'omniprésence de la culture hamburger ( Mc Do, Jollibee) due au passé américain des Philippines.Il y a aussi quelques restaurants italiens qui tournent bien. Mais c'est une question d'habitude: aux Philippines, on se sert d'une cuillère et d'une fourchette, mais pas d'un couteau. Dans les cuisines asiatiques, les aliments ( viande) sont la plupart du temps découpés en petits morceaux, ce qui s'accorde avec cette pratique. J'ai eu beaucoup de peine à enseigner à la famille de mon amie comment découper un pavé de boeuf avec un couteau. Une autre raison en est peut-être le fait que les Filipinos aisés, qui fréquentent les restaurants, sont souvent d'origine chinoise. Et aussi, le riz doit être omniprésent: les filipinos font au moins trois repas par jour, à base de riz. Mc Donald vend ses hamburgers avec du riz (ils font des frites aussi, mais c'est bien moins demandé). Bref, la cuisine française a encore du chemin à parcourir pour être le truc qui fait courir les foules. Mon ami Jacques Monier, un lyonnais installé à Tagaytay, au bord du lac Taal avec son joli petit volcan sur son île, a créé une ferme biologique il y a une dizaine d'années. On y trouve tous les légumes européens, des oeufs et de la volaille élevée naturellement, et même du porc, à l'occasion. Il écoule toute sa production via les ambassades européennes, pour les expatriés, et fournit tout au plus deux ou trois restaurants haut de gamme. Des clients philippins, il n'en a pas....la roquette et le cardon ne les intéressent pas!
Enfin, pourquoi t'ai-je suggéré d'envoyer des crépières usagées? Le système des taxes d'importation aux Philippines est particulier: les taux de ces taxes sont énormes, et la valeur sur laquelle on les calcule est fixée par l'officier des douanes, sans possibilité de recours. C'est un des rares pays au monde qui pratique ce système. Ce qui ouvre bien entendu la porte à tous les abus. Je voulais importer un écran plat de 24" à partir de Singapore, l'an passé. Le prix d'achat était de 1100$, mais avec les taxes et le transport, on me demandait près de 5000$!!! La meilleure façon de procéder est donc d'envoyer des " Balikbayan boxes", ces boîtes de carton que les Filipinos travaillant à l'étranger envoyent à leur famille, remplies de conserves et de tout ce qu'on trouve difficilement sur place. Ces envois sont rarement contrôlés en douane.Il existe en Espagne une société dirigée par une famille des Philippines qui expédie un container de ces boîtes chaque mois. Le fils est en Espagne, récolte les envois, arrange l'expédition, et le père à Manille s'occupe de la réception et de la distribution. Il a d'excellents contacts avec les douaniers, et j'ai ainsi pu faire passer des tas de choses sans jamais être taxé. Je te donnerai leurs coordonnées si tu le désires. Des crépières montrant des signes d'utilisation ont aussi moins de chance de se voir attribuer une valeur hors de raison.
J'espère que ceci te sera utile!
Les crêpes du Café Breton sont très bonnes. Ils ont des crêpes et des galettes, comme en Bretagne. On y trouve les références classiques ( galette complète, jambon/fromage, etc...) mais aussi des choses plus..." exotiques" comme la galette merguez ou la crêpe mangue/crême. Le choix est assez vaste. Leur répitation est bonne, puisqu'ils ont du succès et ouvrent de plus en plus de succursales. Je ne connais pas les propriétaires, mais il est clair qu'il y a un ou des français à la base. En ce qui concerne la cuisine française en général: il y a assez bien de restaurants à Makati qui pratiquent une cuisine d'inspiration française. Leur clientèle est plutôt composée d'expatriés. Les Filipinos de la classe moyenne ne sont pas trop intéressés par les expériences gastronomiques tendance européenne; ils se tournent plutôt vers la cuisine japonaise, chinoise et coréenne. Sans oublier l'omniprésence de la culture hamburger ( Mc Do, Jollibee) due au passé américain des Philippines.Il y a aussi quelques restaurants italiens qui tournent bien. Mais c'est une question d'habitude: aux Philippines, on se sert d'une cuillère et d'une fourchette, mais pas d'un couteau. Dans les cuisines asiatiques, les aliments ( viande) sont la plupart du temps découpés en petits morceaux, ce qui s'accorde avec cette pratique. J'ai eu beaucoup de peine à enseigner à la famille de mon amie comment découper un pavé de boeuf avec un couteau. Une autre raison en est peut-être le fait que les Filipinos aisés, qui fréquentent les restaurants, sont souvent d'origine chinoise. Et aussi, le riz doit être omniprésent: les filipinos font au moins trois repas par jour, à base de riz. Mc Donald vend ses hamburgers avec du riz (ils font des frites aussi, mais c'est bien moins demandé). Bref, la cuisine française a encore du chemin à parcourir pour être le truc qui fait courir les foules. Mon ami Jacques Monier, un lyonnais installé à Tagaytay, au bord du lac Taal avec son joli petit volcan sur son île, a créé une ferme biologique il y a une dizaine d'années. On y trouve tous les légumes européens, des oeufs et de la volaille élevée naturellement, et même du porc, à l'occasion. Il écoule toute sa production via les ambassades européennes, pour les expatriés, et fournit tout au plus deux ou trois restaurants haut de gamme. Des clients philippins, il n'en a pas....la roquette et le cardon ne les intéressent pas!
Enfin, pourquoi t'ai-je suggéré d'envoyer des crépières usagées? Le système des taxes d'importation aux Philippines est particulier: les taux de ces taxes sont énormes, et la valeur sur laquelle on les calcule est fixée par l'officier des douanes, sans possibilité de recours. C'est un des rares pays au monde qui pratique ce système. Ce qui ouvre bien entendu la porte à tous les abus. Je voulais importer un écran plat de 24" à partir de Singapore, l'an passé. Le prix d'achat était de 1100$, mais avec les taxes et le transport, on me demandait près de 5000$!!! La meilleure façon de procéder est donc d'envoyer des " Balikbayan boxes", ces boîtes de carton que les Filipinos travaillant à l'étranger envoyent à leur famille, remplies de conserves et de tout ce qu'on trouve difficilement sur place. Ces envois sont rarement contrôlés en douane.Il existe en Espagne une société dirigée par une famille des Philippines qui expédie un container de ces boîtes chaque mois. Le fils est en Espagne, récolte les envois, arrange l'expédition, et le père à Manille s'occupe de la réception et de la distribution. Il a d'excellents contacts avec les douaniers, et j'ai ainsi pu faire passer des tas de choses sans jamais être taxé. Je te donnerai leurs coordonnées si tu le désires. Des crépières montrant des signes d'utilisation ont aussi moins de chance de se voir attribuer une valeur hors de raison.
J'espère que ceci te sera utile!
Merci pour ces infos, c'est vraiment dingue ce que tu me racontes au sujet de ces douanes!!
Oui effectivement, je serai interessé a ce que tu puisses me donner les coordonnées de ces Filipinos qui s'occupent des envoies pour les Philipppines.
Penses tu que moi de mon de mon côté par exemple, si j'achète deux crépières ici en France en les mettant dans des cartons comme le font ces filipinos quand on les voient dans les aéroports, j'enregistres mes bagages et j'envoie tout ça ensemble en payant bien sur l'excedant, est ce que tu penses que ca sera plus interessant au niveau du prix ?( avec le risque qu'ils me demandent d'ouvrir les cartons aprés avoir passer un certain temps à bien les fermer).
PHILIPPE
Non, le principe de ces boîtes que les Filipinos envoyent est d'être regroupés par containers avant l'expédition. Ce n'est pas un bagage que tu enregistres à l'aéroport, car alors, tu aurais la quasi-certitude d'avoir des problèmes à l'arrivée. Les douanes de l'aéroport sont assez redoutables: on dit que leur a été donnée la consigne de taxer en moyenne 250 pesos par voyageur débarquant. N'oublie pas que les Philippines sont un pays dont le gouvernement cherche à faire rentrer l'oseille à tout prix, et si tu y ajoutes la corruption endémique, tu comprendras que les douaniers font flèche de tout bois pour taxer un maximum. La société en question est MANZEN, le nom du manager en Espagne est Michael Tan, et leur téléphone est le 0034-628028722 ( mobile). Comme ils envoyent un container par mois, plus un bon mois pour l'expédition, tu peux recevoir tes cartons après deux mois environ. Le coût d'un carton ( pas de limite de poids, dimensions= comme un téléviseur moyen) est de 108 euros. Et avec eux, je n'ai jamais eu aucun carton ouvert par les douanes. Ils sont bien introduits. Le problème, c'est qu'ils sont en Espagne, évidemment.
J'ai demandé à ma compagne de se rendre chez CAFE BRETON et d'essayer de soutirer l'information au manager. Si cela marche, dans quelques jours tu auras peut-être l'adresse de leur fournisseur!
J'ai aussi une autre idée, mais je dois d'abord vérifier qu'elle est encore d'actualité.
Bonjour GETEHEM, 🙂
Merci pour les infos sur la societé MANZEN, j'ai pris contact avec eux et l'un de fils qui est basée sur la Côte d'Azur viendra me voir pour m'expliquer en détails leur fonctionnement. Pourrais tu m'indiquer pour les machines qu'on peut utiliser à gaz, quelle est la pression en (millibars) et au niveau du courant quelle est la puissance en(volts). Est ce que ton épouse as t'elle pu soutirer des informations au Café Breton? J'aurai une autre question, est ce que tu connais sur Manille une agence qui s'occupe pour tout ce qui est locations ou ventes de magasins ou peut être un site internet pour recherches de locaux? A bientôt et merci par avance.
Merci pour les infos sur la societé MANZEN, j'ai pris contact avec eux et l'un de fils qui est basée sur la Côte d'Azur viendra me voir pour m'expliquer en détails leur fonctionnement. Pourrais tu m'indiquer pour les machines qu'on peut utiliser à gaz, quelle est la pression en (millibars) et au niveau du courant quelle est la puissance en(volts). Est ce que ton épouse as t'elle pu soutirer des informations au Café Breton? J'aurai une autre question, est ce que tu connais sur Manille une agence qui s'occupe pour tout ce qui est locations ou ventes de magasins ou peut être un site internet pour recherches de locaux? A bientôt et merci par avance.
PHILIPPE
Pour les infos à soutirer de Café Breton, je serai sur place à partir de vendredi ( youpee!) et je m'en chargerai.
Le gaz propane est en bouteilles, les détendeurs locaux sont adaptés, le courant électrique est de 220 Volts. Il reste des coins à 110 Volts, et même des endroits où il y a les deux voltages, mais à Manille, c'est 220 partout je pense.
Quant aux agences immobilières s'occupant de commerces, il y en a énormément, sérieuses ou pas sérieuses, difficile de citer un nom. Mais en général, c'est en patrouillant soi-même que l'on trouve les meilleures opportunités. Si tu veux, je regarderai dans l'annuaire et je scannerai les pages intéressantes. Quand arrives-tu aux Philippines?
Le gaz propane est en bouteilles, les détendeurs locaux sont adaptés, le courant électrique est de 220 Volts. Il reste des coins à 110 Volts, et même des endroits où il y a les deux voltages, mais à Manille, c'est 220 partout je pense.
Quant aux agences immobilières s'occupant de commerces, il y en a énormément, sérieuses ou pas sérieuses, difficile de citer un nom. Mais en général, c'est en patrouillant soi-même que l'on trouve les meilleures opportunités. Si tu veux, je regarderai dans l'annuaire et je scannerai les pages intéressantes. Quand arrives-tu aux Philippines?
Je pense être à Manille vers le mois d'octobre.
Merci encore pour ton aide et tes recherches.
Quand je vais commencer, je ne sais pas si pour débuter je vais me prendre un chariot avec deux crépieres dessus dans un mall et voir la demande ou alors taper dans du grand dés le départ en prenant un local dans un de ces malls justement ou alors un endroit bien placé en centre ville.
En fait aussi tout dépends des tarifs appliqués sur Manille.
PHILIPPE
Pour avoir plus d'info sur les prix, et peut-être trouver un local ou du matériel, il y a un groupe de discussion assez sympa, sur yahoo. En anglo-tagalog, si je puis dire....
http://finance.groups.yahoo.com/group/entreplinkphilippines/
http://finance.groups.yahoo.com/group/entreplinkphilippines/
http://www.buyandsellph.com/ Evidemment ! Tu le trouves également en version papier à 25 php sur place.
sur roxas bd a manille a boracay également ils vendent des crépe ou gaufre il y a méme la créperie du mont st michel a boracay
pour le matos tu l'achéte en europe et tu le fait venir pas dhl ou :: ups
pour les fétes foraine je ne c pas il faut tomber dessus sinon sur roxas bd les vendredi et samedi c la folie
routard ou backpacker ok mais pas de voyage a n'importe quel prix
Merci TINETINE trés interessant ce site sur le " buyandsell ". est ce que c'est mis à jour quotidiennement ou c'est hebdomadaire?
PHILIPPE
Merci Getehem, pour ton site,
Je voudrais te demander si tu pouvais te renseigner pour savoir combien de Megahertz ont utilisent aux Philippines ? Tout cela serait dans l'eventualité d'un achat de crépières françaises électrique, ils me demandent quelle est le voltage et les megahertz dans ce pays.
J'espère que ce n'est pas trop de te demander, car tu m'as déjà bien aidé à avancer dans mes recherches.
Merci encore
PHILIPPE
Salut routard14,
Merci pour ta réponse, est ce que tu pourrais m'en dire un peu plus sur ces vendeurs de crêpes et de gauffres sur ce boulevard roxas? et est ce que tu sais si ce sont des créperies françaises qui les fabriquent?
A trés bientôt
PHILIPPE
Salut ELPEDRO,
Est ce que tu as du neuf sur les machines à crèpes sur Bankok?
PHILIPPE
Je crois que c'est hebdomadaire. Est-ce que tu as obtenu une réponse de la Chambre de Commerce ? Tu peux également télécharger les fiches de synthèse sectorielle du site de la mission économique à l'adresse http://missioneco.org/philippines et prendre contact avec l'attaché biens de consommation qui te donnera son avis sur la meilleure façon de mener à bien tes projets.
Bon courage et tiens moi au courant.
Tinetine
Bien vu ! Je sais qu'un Café Breton à Green Belt II était tenu en 2000 par un français (ancien plongeur très sympa dont le nom de scène était Thierry Breton, je crois) mais l'entente avec son partenaire sino-philippin n'était pas aussi bonne que les crêpes qu'il vendait. Bref, le partenariat n'a pas fait long feu et le précieux savoir-faire abandonné aux mains de l'"ennemi"... Je ne sais pas s'il y a un rapport avec la multiplication des crêperies à Manille.
Je parle de crêpes mais il faudrait en fait faire le distinguo entre galettes et crêpes. Quoique des crêpes à la merguez (comme j'ai pu en manger à Boracay) ça fait un mélange salé-sucré assez étrange mais sans doute particulièrement apprécié aux Philippines.
Il y avait un restaurant francophile sympa à Malate, "The Blue Frog" tenue par une charmante jeune femme. Qu'est-il devenu ? Fermé je crois. Et la jeune femme avec l'esprit d'entreprise ? Tinetine
salut j'y retourne dans 1 mois je regarde de prés et je te tiens au courant
routard ou backpacker ok mais pas de voyage a n'importe quel prix
Tu sais Tinetine, j'avais envoyé des emails à la chambre de commerce et aussi à Manille accueil pour demander des renseignements pour l'ouverture d'une crêperie et bien ni l'un, ni l'autre m'ont repandues, j'ai vraiment etait etonné et déçu que personne se manifestent, mais grace au forum avec l'aide de tout le monde j'ai quand même bien avancé.
A bientôt
PHILIPPE
Pour Manille Aceuil, c'est pas tres ettonnant, c'est une assoc de femmes d'expat francphones. Leur principale occupation est de se retrouver toutes ensemble pour discuter point de croix tout en écoutant une ONG pour se donner bonne conscience. Si tu débarque à manille ta femme (si elle n'est pas philippine bien sur...) pourra aller leur demander ou trouver une jolie maison dans makati, ou trouver des meubles pour décorer la maison et comment etre invité aux fetes de l'alliance francaise.
Ce n'est pas comme les missions économiques. C'est un groupe de femmes qui font tout pour ne pas voir ce qui se passer autour d'elles tout en gardant bonne conscience, le tout soit disant pour "se protéger". C'est si facile...
La mission économique ne t'a pas répondu?
Salut Getehem, 🙂
As tu pus te rendre au Cafe Breton comme tu m'avais dit dans un de tes précédents messages?
PHILIPPE
Salut
Je viens d'arriver sur ce forum, et j'ai vu que vous parliez de crêpes. Je ne sais pas si c'est toujours d'actualité mais je m'était renseigner à l'époque pour ouvrir ce genre de business et je vous donne quelques renseigement que je possède. Si ça peut aider, à moins que quelqu'un en ai déja parler, parce que je n'ai pas tout lu le post.
Crêpe de France : http://www.crepes.com/defaut.htm
Il y a sur le site ph l'adresse email, et une ou deux adresses de commerce existant. C'est une franchise, mais ont peut acheter le matos séparément. Mais c'est au même prix qu'en France. :(
pour ma part, j'ai un peu laisser tomber cette idée, car faire ça dans un mall ça m'intresse pas trop. J'avais trouver un emplacement sur une plage, ce qui était déja beaucoup mieux. Les conditions de Paiement du loyer: 1 ans d'avance, bail 5 ans payable par an. Ils oublient de dire qu'en période creuse env. 4 mois, il n'y a pas un chat. Les emplacements ne sont dispo qu'en fin de saison. Logique, mais vous investissez, vous payer le loyer le personel, et vous ne gagnez rien pendant 4 mois voir plus. Donc, en calculant bien, la balance sur l'année n'était pas très positive. ca pourrait être très rentable si l'on pouvait travailler qu'en haute saison et ne payer ce que l'on doit effectivement. Mais les filippins (riches) ne sont pas très flexibles. Comme partout me direz vous.
Pour ce qui est d'ouvrir un business a son nom, il faut oublier. Uniquement si le nom est de consonance philippines et que sa nationalité est philippines. Donc l'affaire ne vous appartient pas. Le matériel ok, mais si la personne a qui vous avez fait confiance ne veut rien vous donnez, elle est dans son droit. (surtout si c'est une femme....., et ne pas oublier qu'il y a la famille). Bon, aller, ils ne sont pas tous comme ça. Je previens, c'est tout.
Ou vraiment si vous voulez a votre nom, c'est ok, mais il faut justifer d'une somme de 200 000$ sur son compte. (oups).
Il ya a la solution de faire une société a 2. La c'est juste 1 million de peso a déposé a la banque. (ce n'est pas bloquer rassurer vous). Mais l'affaire n'est toujour pas a votre nom et les parts seront majoritairement Philippines.
Arf. Je ne suis pas très positif sur ce coup la. Mais aprés, il ne faut pas s'étonner si les Philippines ont du mal a s'en sortir économiquement. En limitant la confiance données aux investisseurs, et en voulant garder le gateau pour eux, je ne crois pas que se soit la bonne solution. Mais ont va pas refaire le monde.......
Daniel
Je viens d'arriver sur ce forum, et j'ai vu que vous parliez de crêpes. Je ne sais pas si c'est toujours d'actualité mais je m'était renseigner à l'époque pour ouvrir ce genre de business et je vous donne quelques renseigement que je possède. Si ça peut aider, à moins que quelqu'un en ai déja parler, parce que je n'ai pas tout lu le post.
Crêpe de France : http://www.crepes.com/defaut.htm
Il y a sur le site ph l'adresse email, et une ou deux adresses de commerce existant. C'est une franchise, mais ont peut acheter le matos séparément. Mais c'est au même prix qu'en France. :(
pour ma part, j'ai un peu laisser tomber cette idée, car faire ça dans un mall ça m'intresse pas trop. J'avais trouver un emplacement sur une plage, ce qui était déja beaucoup mieux. Les conditions de Paiement du loyer: 1 ans d'avance, bail 5 ans payable par an. Ils oublient de dire qu'en période creuse env. 4 mois, il n'y a pas un chat. Les emplacements ne sont dispo qu'en fin de saison. Logique, mais vous investissez, vous payer le loyer le personel, et vous ne gagnez rien pendant 4 mois voir plus. Donc, en calculant bien, la balance sur l'année n'était pas très positive. ca pourrait être très rentable si l'on pouvait travailler qu'en haute saison et ne payer ce que l'on doit effectivement. Mais les filippins (riches) ne sont pas très flexibles. Comme partout me direz vous.
Pour ce qui est d'ouvrir un business a son nom, il faut oublier. Uniquement si le nom est de consonance philippines et que sa nationalité est philippines. Donc l'affaire ne vous appartient pas. Le matériel ok, mais si la personne a qui vous avez fait confiance ne veut rien vous donnez, elle est dans son droit. (surtout si c'est une femme....., et ne pas oublier qu'il y a la famille). Bon, aller, ils ne sont pas tous comme ça. Je previens, c'est tout.
Ou vraiment si vous voulez a votre nom, c'est ok, mais il faut justifer d'une somme de 200 000$ sur son compte. (oups).
Il ya a la solution de faire une société a 2. La c'est juste 1 million de peso a déposé a la banque. (ce n'est pas bloquer rassurer vous). Mais l'affaire n'est toujour pas a votre nom et les parts seront majoritairement Philippines.
Arf. Je ne suis pas très positif sur ce coup la. Mais aprés, il ne faut pas s'étonner si les Philippines ont du mal a s'en sortir économiquement. En limitant la confiance données aux investisseurs, et en voulant garder le gateau pour eux, je ne crois pas que se soit la bonne solution. Mais ont va pas refaire le monde.......
Daniel
Salut Danxphils et bienvenue sur ce forum.🙂
Merci pour ton message et ton témoignage est trés interessant, j'aurais quelques questions à te poser sur ton experience. Tu dis que dans un mall ça ne t'interessait pas d'ouvrir une crêperie, est ce que tu peux m'en dire un peu plus, pour quelle raison exactement? Et au niveau du materiel comment as tu fait ? Et pour la pâte à crèpes, tu la faîtes toi même ou c'etait du tout prêt déjà? A bientôt et au plaisir de te lire .
Merci pour ton message et ton témoignage est trés interessant, j'aurais quelques questions à te poser sur ton experience. Tu dis que dans un mall ça ne t'interessait pas d'ouvrir une crêperie, est ce que tu peux m'en dire un peu plus, pour quelle raison exactement? Et au niveau du materiel comment as tu fait ? Et pour la pâte à crèpes, tu la faîtes toi même ou c'etait du tout prêt déjà? A bientôt et au plaisir de te lire .
PHILIPPE
Personne m'a répondu tinetine, que ce soit la Mission Economique, manille accueil, le club globe on line et un autre mais je ne sais plus le nom, c'est vraiment decevant de leur part mais comme je t'ai dit les témoignages d'un peu tout le monde sur ce forum m'a aidé à comprendre pas mal de choses déjà.
A bientôt.
PHILIPPE
Je ne sais pas s' il y en a vers chez toi mais à Marseille il y a quelques stands de churros et ils ont beaucoup de succès. Il y a souvent la queue et ils peuvent se permettre de vendre que celà.
C' est vrai que c' est vraiment très bon et très original, ça change. Ils les font au nutella ou au sucre (quelques infos ici : http://www.saveursdumonde.net/ency_11/churros.htm).
Si ça peut t' apporter une idée...
Merci Forco toutes les idées sont bonnes à prendre, j'irais me renseigner.
Salut🙂
PHILIPPE
Salut,
Alors pour répondre a tes questions, si l'option du mall ne me plaisait pas, c'est juste par gout personel. Mais c'est sur qu'au niveau de l'investissement, du loyer et des charges, c'est pas donné. Pour te donné une idée de prix, il faut pas compter moins de 30000p mensuel pour un emplacement correct et assez spacieux pour travailler. (hé hop 10-15 crêpes par jours pour le loyer). C'est pas grave du tout si tu est bien placé. Essaye de trouver un angle. Le probleme du mall aussi: les heures d'ouvertures 10am / 10 - 12 pm suivant les mall, que je trouve un peu juste (pour ce business).
Je n'ai pas commencer cette activité, mais pour ce qui est de la pate a crêpes, je ne me serrait pas embeter a l'acheter toute faite et a la payer le double du prix de revient. Même si il y a de la perte, cela ne va pas changer grand chose a ton CA et c'est tellement mieux de la faire soit même, a son gout. N'oublie pas que les filipins aime les trucs sucrés. T'embete pas avec les salées ou propose en tres peu. Non le plus difficile a gérer serat les produits que tu utilise pour garnir tes crêpes. Il faut du frais, tres peu de congelé. Ils aiment pas ici. Surtout au prix ou tu va vendre tes crêpes entre 80 pour la plus simple et 350p pour la saumon fruit de mer. Le prix moyen que j'ai relevé: 150p
Pour le matos, j'ai contacter romel roms@crepes.com.ph Mais comme mon projet n'a pas aboutit...... contact plutot le site que je t'ai donné plus haut http://www.crepes.com/ demande à la boite en france si il travaille toujours pour eux. Tu sait ici, ça change vite. Si c'est bon, il te le diront et ils vont t'envoyer de la doc.
Pour l'administratif, n'essaye pas depuis ici pour t'avancé, vaut mieux être sur place. Consulte le site du -> DTI pour te donner une idée. Dans l'ordre, aller a la mairie, il vont te dire ce que tu as besoin, tu va au dti prendre le fomulaire, tu le rempli (plutot ta femme, rapelle toi, le business doit-être au non d'un filipin) 2 photos, apres barangay clearance, et il te faut aussi le bail commercial, qu'il ne te donnerons qu'une fois que tu aura aquité les somme due (avance de loyer....). Essaye de trouver quelqu'un qui a déja un business ici, ça t'évitera des promenades inutile dans Manille.
Voila ces quelques informations supplémentaires qui j'espère vont t'aider. Si il ya quelqu'un qui connais et si j'ai dit des betises, qu'il n'hésite pas, tous le monde en profitera. @+ Daniel
Alors pour répondre a tes questions, si l'option du mall ne me plaisait pas, c'est juste par gout personel. Mais c'est sur qu'au niveau de l'investissement, du loyer et des charges, c'est pas donné. Pour te donné une idée de prix, il faut pas compter moins de 30000p mensuel pour un emplacement correct et assez spacieux pour travailler. (hé hop 10-15 crêpes par jours pour le loyer). C'est pas grave du tout si tu est bien placé. Essaye de trouver un angle. Le probleme du mall aussi: les heures d'ouvertures 10am / 10 - 12 pm suivant les mall, que je trouve un peu juste (pour ce business).
Je n'ai pas commencer cette activité, mais pour ce qui est de la pate a crêpes, je ne me serrait pas embeter a l'acheter toute faite et a la payer le double du prix de revient. Même si il y a de la perte, cela ne va pas changer grand chose a ton CA et c'est tellement mieux de la faire soit même, a son gout. N'oublie pas que les filipins aime les trucs sucrés. T'embete pas avec les salées ou propose en tres peu. Non le plus difficile a gérer serat les produits que tu utilise pour garnir tes crêpes. Il faut du frais, tres peu de congelé. Ils aiment pas ici. Surtout au prix ou tu va vendre tes crêpes entre 80 pour la plus simple et 350p pour la saumon fruit de mer. Le prix moyen que j'ai relevé: 150p
Pour le matos, j'ai contacter romel roms@crepes.com.ph Mais comme mon projet n'a pas aboutit...... contact plutot le site que je t'ai donné plus haut http://www.crepes.com/ demande à la boite en france si il travaille toujours pour eux. Tu sait ici, ça change vite. Si c'est bon, il te le diront et ils vont t'envoyer de la doc.
Pour l'administratif, n'essaye pas depuis ici pour t'avancé, vaut mieux être sur place. Consulte le site du -> DTI pour te donner une idée. Dans l'ordre, aller a la mairie, il vont te dire ce que tu as besoin, tu va au dti prendre le fomulaire, tu le rempli (plutot ta femme, rapelle toi, le business doit-être au non d'un filipin) 2 photos, apres barangay clearance, et il te faut aussi le bail commercial, qu'il ne te donnerons qu'une fois que tu aura aquité les somme due (avance de loyer....). Essaye de trouver quelqu'un qui a déja un business ici, ça t'évitera des promenades inutile dans Manille.
Voila ces quelques informations supplémentaires qui j'espère vont t'aider. Si il ya quelqu'un qui connais et si j'ai dit des betises, qu'il n'hésite pas, tous le monde en profitera. @+ Daniel
merci pour tout ces renseignements et j'espère que toi tu as trouvé de quoi faire pour gagner ta croûte aux Philippines.
Salut
PHILIPPE
slt philippe
Suite à ta demande d'info et ton projet de création aux phils, je serais ravi de te répondre.
Je connais bien le pays et ses coutumes car j'ai de la famille la-bas étant marié depuis plusieurs années avec une filipina. J'habite la même ville que toi, si tu veux en savoir + A BIENTÔT
Suite à ta demande d'info et ton projet de création aux phils, je serais ravi de te répondre.
Je connais bien le pays et ses coutumes car j'ai de la famille la-bas étant marié depuis plusieurs années avec une filipina. J'habite la même ville que toi, si tu veux en savoir + A BIENTÔT
Bonjour jf06,
Heureux d'avoir eu ton message, et si tu as des infos concernant ce pays je suis preneur.
Habites tu à Vallauris?
Salut, et à bientôt
PHILIPPE
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Hi there,
I didn’t plan to return to Thailand this year, but my health conditions mean it’ll be the best place for me to stay between two trips to India. The tourism setup there is so well-organized that it’s the most "comfortable" country for a short visit. Thailand feels too sanitized for my taste, and there’s too much religion, Buddha, and the King, but it’s still the best option given how my health has been evolving. I’d considered two weeks in ThaTon for hiking, but I got too sick from the burn-offs during my trips to the mountains around Chiang Rai. So I’m not sure where to go this year. Definitely not the sea, touristy spots, or the mountains with burn-offs...
Thanks, friends, if you’ve got any suggestions.
Thanks, friends, if you’ve got any suggestions.
Bonjour à Tous
Après un séjour à Koh Phayam en novembre prochain, je souhaite séjourner 2 ou 3 jours à Koh Phra Thong, avant de continuer vers le sud.
Pensez-vous que c'est jouable de quitter Koh Phayam assez tôt pour attraper le bateau de 10h qui part de Khura Buri pour Koh Phra Thong ? Le seul bateau suivant est à 16h, ce qui me ferait perdre une journée.
Merci
Après un séjour à Koh Phayam en novembre prochain, je souhaite séjourner 2 ou 3 jours à Koh Phra Thong, avant de continuer vers le sud.
Pensez-vous que c'est jouable de quitter Koh Phayam assez tôt pour attraper le bateau de 10h qui part de Khura Buri pour Koh Phra Thong ? Le seul bateau suivant est à 16h, ce qui me ferait perdre une journée.
Merci
Hi,
I’m planning a trip to Indonesia, specifically Sulawesi and Java, in September for 10 days. I don’t know this part of the world at all—any advice is welcome! I’ll be traveling solo and would also love tips on meeting other travelers or locals.
Thanks
I’m planning a trip to Indonesia, specifically Sulawesi and Java, in September for 10 days. I don’t know this part of the world at all—any advice is welcome! I’ll be traveling solo and would also love tips on meeting other travelers or locals.
Thanks
Hello everyone,
Not long ago, I used to travel as a couple, but my husband has since passed away, and I’ve decided to set off again. The trip I took to Cambodia in January 2025 did me a world of good.
I’m now considering Thailand, a destination we never included in our plans because even 15 years ago, people said it was too touristy. Still, I’m thinking about the itinerary below, but I don’t feel up to arranging buses, trains, or guides on my own while I’m there. I’m looking for one or more drivers and have been in touch with an agency, but their offers are just copy-paste group tours that I don’t want.
So, if you have any contacts, experiences, or advice, I’d be so grateful if you’d share them with me. Here’s my rough plan:
Arrival in Bangkok
Ayutthaya (2 nights)
Kanchanaburi (2 or 3 nights)
Sangkhlaburi/Sai Yok (3 nights)
Sukhothai (2 nights)
Lampang (I’ve planned 3 nights, but that might be a bit much—it depends on what time I arrive in the city)
Chiang Mai
Chiang Dao
Pai
Chiang Rai
I was thinking about the Mae Hong Son loop—thoughts?
What do you think about staying overnight at the Golden Triangle?
When I look online, of course, I can find agencies that organize tours to national parks, etc.
I’m retired but in great physical shape. I’d rather go hiking than sit in hot springs with crowds of tourists who’ve all arranged meet-ups. I don’t want to spend a day at an elephant camp, and I don’t want to visit Karen villages.
I’d love to hear your advice.
Thank you all,
Hi there,
We’ll be arriving in Phnom Penh this coming January and we’re thinking of starting our trip with a stop in Kampong Cham, then Kratie.
After Kratie, we’re considering heading toward Siem Reap with a stop in Kampong Thom.
That said, I’m not really sure how long the Kratie–Kampong Thom journey might take or how complicated it is.
Does this stop on the way to Siem Reap seem like a good idea to you? If we don’t visit the Sambor Prei Kuk site, are there still any walks or sights worth checking out in Kampong Thom?
Thanks in advance for your help.
We’ll be arriving in Phnom Penh this coming January and we’re thinking of starting our trip with a stop in Kampong Cham, then Kratie.
After Kratie, we’re considering heading toward Siem Reap with a stop in Kampong Thom.
That said, I’m not really sure how long the Kratie–Kampong Thom journey might take or how complicated it is.
Does this stop on the way to Siem Reap seem like a good idea to you? If we don’t visit the Sambor Prei Kuk site, are there still any walks or sights worth checking out in Kampong Thom?
Thanks in advance for your help.
Hi everyone,
I couldn’t find any recent info on Kuching.
Can anyone recommend a hotel or guesthouse for under 100 RM that’s nice and affordable? No dorms, please.
Also, does it rain a lot in November, and is it still worth visiting Semenggoh or Bako?
Hi,
On September 1st, we're heading to Kalimantan for six weeks, probably from Pontianak to the Derawan Islands.
I've scoured this site, which is usually my go-to 😉, and others like VoyageForum, but recent info is pretty scarce.
I'd love any tips on places you've visited—our itinerary is still a work in progress.
We're two couples traveling with backpacks, using buses, boats, guesthouses, and homestays.
Thanks in advance!
Hi everyone,
Could you share your thoughts on my 3-week itinerary?
We’re a small group (family + friends) of 12 people, planning to leave around January 21, 2027.
Here’s my itinerary:
3 nights in Bangkok
4 nights in Chiang Mai
3 nights on Koh Samui
3 nights on Koh Phangan
4 nights in Krabi
4 nights in Phuket
I’m also open to any great tips you might have...
Thanks, everyone! Alain.
Hi,
From Malacca to get to Jerantut, is it better to go back to KL and take a bus from there, or take a bus to Tampin and then a train? Any feedback on the "Jungle Train"? (duration, price, comfort, etc.). Thanks
Hi there,
We’re planning a 3-week family trip next summer with our three kids, who’ll be 8, 8, and 7 years old.
After some research, we’re leaning toward Malaysia to combine nature/forests and paradise beaches. The idea is to introduce our kids to the country’s culture, nature, and wildlife.
We want a great trip but without splurging on luxury options like high-end lodges and resorts. We’re looking for comfort with a touch of authenticity—basically, a good middle ground.
I’ve started putting together an itinerary and would love your expert advice and tips to help us build this amazing trip with our little ones.
Day 1: Departure from France
Day 2: Kuala Lumpur Stay at a hotel near the airport or KL Sentral. Just one night.
Day 3: Morning flight to Sandakan (Borneo). Stay in Sepilok
Day 4: Sepilok: * Orangutan Center * Malayan Sun Bear Center * Rainforest Discovery Centre
Day 5: Depart for Kinabatangan. Boat safari in the late afternoon.
Day 6: Sunrise safari. Jungle walk. Evening safari.
Day 7: Final safari. Return to Sandakan.
Flight to Kuala Lumpur, then to Kota Bharu (or overnight transit depending on schedules).
Day 8: Transfer to the port. Boat to the Perhentian Islands.
Days 9 to 13: Perhentian Besar 5 full days. * Snorkeling * Hiking * Turtle watching * Wild beaches * Relaxation
Day 14: Return to the mainland. Bus or private car to Taman Negara.
Days 15 and 16: Taman Negara.
Day 17: Return to Kuala Lumpur.
Day 18: Visit the Petronas Towers or Batu Caves
Day 19: Free day.
Day 20: Return flight.
Thanks in advance, everyone!
Baptiste
After some research, we’re leaning toward Malaysia to combine nature/forests and paradise beaches. The idea is to introduce our kids to the country’s culture, nature, and wildlife.
We want a great trip but without splurging on luxury options like high-end lodges and resorts. We’re looking for comfort with a touch of authenticity—basically, a good middle ground.
I’ve started putting together an itinerary and would love your expert advice and tips to help us build this amazing trip with our little ones.
Day 1: Departure from France
Day 2: Kuala Lumpur Stay at a hotel near the airport or KL Sentral. Just one night.
Day 3: Morning flight to Sandakan (Borneo). Stay in Sepilok
Day 4: Sepilok: * Orangutan Center * Malayan Sun Bear Center * Rainforest Discovery Centre
Day 5: Depart for Kinabatangan. Boat safari in the late afternoon.
Day 6: Sunrise safari. Jungle walk. Evening safari.
Day 7: Final safari. Return to Sandakan.
Flight to Kuala Lumpur, then to Kota Bharu (or overnight transit depending on schedules).
Day 8: Transfer to the port. Boat to the Perhentian Islands.
Days 9 to 13: Perhentian Besar 5 full days. * Snorkeling * Hiking * Turtle watching * Wild beaches * Relaxation
Day 14: Return to the mainland. Bus or private car to Taman Negara.
Days 15 and 16: Taman Negara.
Day 17: Return to Kuala Lumpur.
Day 18: Visit the Petronas Towers or Batu Caves
Day 19: Free day.
Day 20: Return flight.
Thanks in advance, everyone!
Baptiste
Hi there,
I’m planning a family trip (my wife and I, both 47, and our two sons, aged 5 and 12) to Malaysia for the last week of June and the first two weeks of July 2027.
We used to love road trips as a couple, then as a trio, but since our second child arrived, we’ve taken a break with "camping village" style trips.
Now feels like the right time to get back to our old habits, while adjusting the pace for the kids.
We’re craving Asia. We’ve been lucky enough to visit Thailand, Indonesia (Bali and Lombok), and Sri Lanka before.
Friends have raved about Malaysia, so we’re definitely tempted.
For those who know and love Malaysia, what would be a good itinerary starting from Kuala Lumpur, with a maximum of 3-4 stops? We’d like a mix of culture, nature, and relaxation (just to clarify, we’re not big beach fans). All of this without rushing, of course.
Thanks in advance for your tips!
For those who know and love Malaysia, what would be a good itinerary starting from Kuala Lumpur, with a maximum of 3-4 stops? We’d like a mix of culture, nature, and relaxation (just to clarify, we’re not big beach fans). All of this without rushing, of course.
Thanks in advance for your tips!
Hi everyone,
We’re heading to Flores and then Bali at the end of September.
We’ve already visited both but this time, once we’re in Labuan Bajo, we’d like to take a boat to the Komodo Islands to see the famous Komodo dragons.
I don’t want to sleep on the boat—just a day trip would be perfect.
Does anyone know a reliable and friendly provider to recommend?
Thanks in advance, and have a great summer!
Time to hit the road again!
Summer seems to be the best time weather-wise for Bali. And since summer’s when we can take a long trip, let’s go for Bali... even though we know it’ll be *packed* with people! So we’ll steer clear of the island’s south...
Our current plan (19 days on the ground, 7 stops): - 4 Nights (3 days) in Ubud 2 days for rice terraces / activities (Tegallalang, Campuhan Ridge, Monkey Forest, Bird Park, coffee plantation, market (?), dance "pestacle," cooking class and/or spa) 1 day with a driver for the Temples (Pura Gunung Kawi, Tirta Empul Spring, Pura Mengening, Goa Gajah...) - 2 nights in Sidemen (1 day for Pura Kehen + Batur Caldera + Pura Besakih and 1 day to relax in the rice terraces) - 3 nights on Gili Meno (Rest and beaches) from Padangbai - 2 nights in Amed (1 day from Padangbai with the Abang rice terrace and Tirta Gangga baths, and the next day a boat tour in Amed) - 4 nights in Pemuteran (1 day for transfer and rest, 1 day to visit Kawah Ijen, and 2 days of snorkeling at Menjangan Island) - 2 nights in Munduk (1 day with the Dayang rice terrace and the 3-waterfall hike, 1 day at Pura Ulun Danu Bratan) - 2 nights in Jatiluwih (1 day in the rice terraces, and on the last day, we’ll stop by Pura Taman Ayun in Mengwi and Pura Tanah Lot before catching our red-eye flight).
Accommodations in homestays or hotels. Transportation to be arranged on-site with the lodgings (?) Boat to Gili Meno to book in advance (?) Kawah Ijen excursion to plan ahead (?)—check with the homestay (?)
Thanks for your thoughts/comments to help us explore this destination...
Summer seems to be the best time weather-wise for Bali. And since summer’s when we can take a long trip, let’s go for Bali... even though we know it’ll be *packed* with people! So we’ll steer clear of the island’s south...
Our current plan (19 days on the ground, 7 stops): - 4 Nights (3 days) in Ubud 2 days for rice terraces / activities (Tegallalang, Campuhan Ridge, Monkey Forest, Bird Park, coffee plantation, market (?), dance "pestacle," cooking class and/or spa) 1 day with a driver for the Temples (Pura Gunung Kawi, Tirta Empul Spring, Pura Mengening, Goa Gajah...) - 2 nights in Sidemen (1 day for Pura Kehen + Batur Caldera + Pura Besakih and 1 day to relax in the rice terraces) - 3 nights on Gili Meno (Rest and beaches) from Padangbai - 2 nights in Amed (1 day from Padangbai with the Abang rice terrace and Tirta Gangga baths, and the next day a boat tour in Amed) - 4 nights in Pemuteran (1 day for transfer and rest, 1 day to visit Kawah Ijen, and 2 days of snorkeling at Menjangan Island) - 2 nights in Munduk (1 day with the Dayang rice terrace and the 3-waterfall hike, 1 day at Pura Ulun Danu Bratan) - 2 nights in Jatiluwih (1 day in the rice terraces, and on the last day, we’ll stop by Pura Taman Ayun in Mengwi and Pura Tanah Lot before catching our red-eye flight).
Accommodations in homestays or hotels. Transportation to be arranged on-site with the lodgings (?) Boat to Gili Meno to book in advance (?) Kawah Ijen excursion to plan ahead (?)—check with the homestay (?)
Thanks for your thoughts/comments to help us explore this destination...
Hello,
After reading and researching, we're planning the following stops in Cambodia in January 2027: - Phnom Penh - Kampong Cham - Kratie - Siem Reap - Battambang - Kampot (round trip)
I'm wondering about the direction of these stops, which could also influence our international flights. Either a round trip from Phnom Penh in the order above. Or landing in Siem Reap with the following order:
- Battambang (round trip) - Siem Reap / Angkor - Kratie - Kampong Cham - Phnom Penh - Kampot (round trip)
This second option would save us the Battambang - PP - Kampot trip but means doing a round trip to Battambang from Siem Reap and placing the "highlight of the trip" (Angkor) at the beginning of our stay.
What do you think?
Thanks in advance for your help.
Have a great Sunday
After reading and researching, we're planning the following stops in Cambodia in January 2027: - Phnom Penh - Kampong Cham - Kratie - Siem Reap - Battambang - Kampot (round trip)
I'm wondering about the direction of these stops, which could also influence our international flights. Either a round trip from Phnom Penh in the order above. Or landing in Siem Reap with the following order:
- Battambang (round trip) - Siem Reap / Angkor - Kratie - Kampong Cham - Phnom Penh - Kampot (round trip)
This second option would save us the Battambang - PP - Kampot trip but means doing a round trip to Battambang from Siem Reap and placing the "highlight of the trip" (Angkor) at the beginning of our stay.
What do you think?
Thanks in advance for your help.
Have a great Sunday
Hi there,
We’ll be arriving in Phnom Penh this coming January and we’re thinking of starting our trip with a stop in Kampong Cham, then Kratie.
After Kratie, we’re considering heading toward Siem Reap with a stop in Kampong Thom.
However, I’m not quite sure how long the Kratie–Kampong Thom journey might take or how complicated it is.
Does this stop on the way to Siem Reap seem like a good idea to you? If we don’t visit the Sambor Prei Kuk site, are there still some walks and/or things to see in Kampong Thom?
Thanks in advance for your help.
We’ll be arriving in Phnom Penh this coming January and we’re thinking of starting our trip with a stop in Kampong Cham, then Kratie.
After Kratie, we’re considering heading toward Siem Reap with a stop in Kampong Thom.
However, I’m not quite sure how long the Kratie–Kampong Thom journey might take or how complicated it is.
Does this stop on the way to Siem Reap seem like a good idea to you? If we don’t visit the Sambor Prei Kuk site, are there still some walks and/or things to see in Kampong Thom?
Thanks in advance for your help.
Hi there,
We’re planning to travel from Chiang Rai to Luang Prabang next November.
We’d like to take a slow boat from Chiang Khong—or rather from Huay Xai in Laos—with an overnight stop in Pakbeng.
Could you let us know if the boat still leaves Huay Xai in the late morning? If so, what time roughly, and what’s the price for the trip?
Thanks for your help!
Alod
Hello everyone,
We (3 adults: 68, 65, and 25 years old) are just back from a short trip to the Philippines, and I’d like to share a little summary of our journey. First of all, I’d like to thank everyone who contributes to this forum about this destination and answers the questions of those who aren’t familiar with it. I should also mention that my comments are personal and don’t reflect anyone else’s opinions. Since I don’t have any literary or photographic talent, I’ll stick to the facts and share a few details about the sights, hotels, and restaurants.
Preparations: We chose this destination in December and quickly booked our flight tickets (540 € with Turkish Airlines) for a departure on February 16 and return on March 5, 2019. We then contacted two French-speaking tour operators based in Manila, asking them to put together an itinerary based on our wishes (places to visit, type of accommodation) and our budget. We wanted to see the rice terraces in northern Luzon, the hanging coffins in Sagada, before flying to the Visayas (Bohol, Siquijor, etc.), and the Taal Volcano, while limiting our nights in Manila as much as possible. In the end, we opted for Alize, whose itinerary and quote matched our request almost perfectly. Our exchanges helped us refine our circuit.
International flights: The round-trip flights went smoothly. Turkish Airlines, while not at the level of Asian or Gulf airlines, does the job just fine.
Day 1: We landed on time (6:15 PM) on Monday, February 16, at Terminal 3. We exchanged our euros (near the car rental counters), and I can confirm the exchange rate was very good. On the way to the St. Giles Hotel (decent and affordable for a transit night), we got our first glimpse of Manila’s dense traffic. The Makati district, where our hotel was located, offers a wide choice of restaurants, so we grabbed a quick bite to recover from the trip.
Day 2: This day was dedicated to transferring to Banaue. Fortunately, we had a comfortable van and an excellent driver for this journey, which took all day (8 to 9 hours with stops). We got a taste of driving in the Philippines—and it’s terrifying. You wouldn’t want to drive on these roads. The first thing that struck us was the relatively good condition of the roads and the cleanliness (a change from other Southeast Asian countries). This impression lasted throughout our trip. Around 6 PM, we checked into our room at the Banaue Hotel (large, charm-free, but with a beautiful view of the rice terraces).
Day 3: With the help of a local guide, we took a jeepney to Batad. And then—wow! The rice terraces form an amphitheater overlooking the small village. Under the sun, it’s simply spectacular and breathtaking! Even though we’re familiar with rice terraces (Sapa, Bali, Thailand, etc.), we were dazzled by so much beauty. We spent the day walking along the terrace walls. This place is timeless and fully deserves its UNESCO World Heritage status. However, we returned to the hotel exhausted (due to our ages and lack of exercise). We had dinner with our driver at the Las Vegas restaurant in the center of Banaue. The meal was decent, cheap, and the Filipino owner played the guitar to accompany our dinner.
Day 4: Today, our driver took us to Sagada. The mountain road offered spectacular landscapes (about 1.5 to 2 hours). Along the way, we stopped in Bontoc to visit the small but interesting anthropological museum. It features old photos and various objects from the Ifugao tribes, as well as a reconstruction of primitive dwellings. We then went on a short hike in Sagada with a very friendly local guide who explained the region’s funeral rites. The walk started at the communal cemetery before reaching “Echo Valley,” where we saw the first coffins hanging on the cliff. We continued to the “Underground River” and a small waterfall, ending our journey in the “Lumiang Cave” burial cave. All in all, this day was very interesting. On the way back, we made a few photo stops. In the evening, on our driver’s recommendation, we ate at the “Bistro,” a French enclave in the center of Banaue (good pizza, roasted quail, homemade fries).
Day 5: Today was a transfer day. To limit fatigue and nights in Manila, our tour operator arranged a flight from Clark to Tagbilaran (Bohol), saving us 2 to 3 hours of driving. But to catch our flight, we had to leave very early: 5:30 AM. Our kind driver dropped us off on time at the airport. To use it, we had to pay a 150 PHP tax per person. The Philippine Airlines flight (15 minutes) left early and was far from full. Upon arrival, we were taken to the Loboc River Hotel, on the banks of the river of the same name. A very charming lodge lost in a tropical garden. We stayed in a stilt cottage overlooking the river. We relaxed a bit in the lovely pool. This place is really great—the staff is charming, and the food is excellent for a reasonable price.
Day 6: This day was dedicated to exploring Bohol. The program was classic, starting with the tarsier sanctuary. We saw a few specimens in a small garden, each pointed out by a staff member. It was both good and disappointing because the animals were in pseudo-freedom in a small enclosure. Then we went to the “Chocolate Hills” and climbed 240 steps to admire the panoramic view of the hills—but by 10 AM, it was crowded. On the way back, we stopped at the butterfly garden, which was uninteresting: tiny, with few butterflies. We consoled ourselves by photographing beautiful flowers. To please our teen, we stopped at the Loboc Eco Tourism Adventure Park and crossed the river lying down, suspended from a steel cable (300 PHP). Finally, we had the traditional lunch-cruise on the Loboc River. It was a factory-like experience, and the meal was unremarkable. The only good thing was the singer on each boat and the lush vegetation. Afterward, we visited colonial churches and the cathedral, remnants of the Spanish presence, before returning to the hotel for a well-deserved dip in the pool. Note that for those interested, there’s an arena near the hotel where cockfights are held every Sunday—something Filipinos are passionate (if not obsessed) about.
Day 8: Very early departure for the port. We boarded a *banca* in search of dolphins. After about an hour of sailing, we were lucky enough to spot around a hundred dolphins. Our boat then headed to the small and charming island of Pamilacan. After a walk through the little village, we came across locals traditionally building a boat. They told us it takes about a month to finish their outrigger boat. Then we had to choose our snorkeling spot between the coral garden, the fish park, and the turtle enclosure. Note that a fee is charged for each spot: 150 PHP per place and per person. It felt a bit like we were being ripped off, especially since the spots weren’t amazing—we’d see much better on Apo for much less. We had lunch on the island at one of the many small eateries (350 PHP per person).
Days 9 and 10: On our return, we were taken to the Bohol Sea Resort on Panglao Island, where we stayed for 2 nights. It’s a small, recent establishment in a quiet corner of the island. It’s relaxing—maybe a bit too much. It has a nice pool and access to Danao Beach, but the view is blocked by a flotilla of boats. We didn’t try their diving school. The meals were good. If we had to do it again, we’d skip this stop to spend more time in Negros.
Days 11 and 12: We took a fast ferry (Ocean Jet) from Tagbilaran port to Dumaguete and were taken to the Thalatta Resort, about 20 km away near Zamboanguita. We stayed there for 2 nights. Let’s just say it was our favorite. It’s a small place facing Apo Island. The rooms are simple, and the pool, nestled in a magnificent tropical garden, is fantastic. The staff is friendly, and the meals are very good. The hotel has its own diving center (snorkeling gear provided) and its own boats. We booked the Apo Island excursion: 1,350 PHP per person, including lunch. It was incredible: magnificent corals, colorful fish, and turtles of all sizes. The crew was endlessly kind and didn’t hesitate to dive to guide us to the best spots. In short, a perfect day. This site is ranked among the top 5 diving spots in the Philippines. Since we were lucky enough to be there on a Wednesday morning, we explored the surprising Malapay Market, a 10-minute walk from our hotel. You’ll find numerous stalls selling vegetables, fruits, live or dried fish, and handicrafts. Enclosures are set up for selling livestock (calves, zebu, pigs). There are also restaurants. We were lucky to see two pigs roasted traditionally on a spit. There are few Europeans, and the people are warm. A great moment. We left this beautiful place with regret because we didn’t have time to visit the island or go swimming with whale sharks.
Days 12 to 15: From Dumaguete port, we took a short crossing (1 hour with Ocean Jet) to Siquijor Island to reach the Coco Grove Beach Resort. A beautiful hotel nestled in a spacious tropical garden. Several restaurants and bars, 4 pools. Despite the size of the place, it remains intimate. You can snorkel (corals and fish) right in front of the beautiful beach. We stayed in a very pleasant duplex suite. For those interested, there’s a spa and a diving center. You can also take the Apo Island excursion (offered at 1,950 PHP). We spent our days relaxing between the pool and the beach. In the evening, the sunsets over Negros and Apo were stunning. We booked an island tour with a comfortable tricycle from the hotel (1,500 PHP). The circuit was classic and allowed us to go around the island. We discovered beaches, the famous 400-year-old ficus tree with its enormous roots, and its equally famous foot bath with its cleaning fish. Then we visited the St. Isidore Convent before heading to the Cambugahay waterfalls and their four pools. The setting is idyllic, and the water is surprisingly good—we had a lot of fun swimming. We had dinner at a restaurant overlooking the island, where you can see Apo, Cebu, and Negros. In the end, Siquijor turned out to be a real little tropical paradise. Since the hotel restaurants were expensive, we dined at nearby establishments: Fuego (clean, good—excellent raw fish—and quiet), Chekesch (louder), and the very pleasant Baha Bar, which brews its own beer and offers more refined cuisine.
Days 15 to 16: We left at dawn to return to Dumaguete and its airport by ferry. We had breakfast at the Coco Grande Hotel, an annex of the previous one. The Philippine Airlines flight went smoothly. A driver took us to the town of Taal. We stayed at Paradores Del Castillo, right in the heart of the old town. It’s a charming old house with only 6 rooms. The various rooms are decorated with antiques—a real little museum. The garden is pleasant and opens onto the town. It’s an old early 19th-century house converted into a hotel, beautifully arranged with 6 rooms in the heart of the city. The restaurant in the garden is very pleasant and offers a panoramic view. We visited an old Spanish house before heading to the beautiful Basilica of St. Martin of Tours, one of the most beautiful religious buildings in the Philippines. A mass was in progress, allowing us to gauge the Filipinos’ fervor before we could visit. When we left, it was dark, and we could admire the illuminated building. We ended our evening by exploring the night market with its many fruit and skewer stalls. A nice surprise. In the morning, we were taken to the shores of Taal Lake, an ancient caldera where a second volcano has formed in the middle of the lake, which in turn contains another lake. We boarded a *banca* to reach the island in the middle of the lake. This was followed by an uphill walk, made difficult by the high temperature (36°C) and the dust on the path. The dust was worsened by the many horses carrying (or bringing back) the less courageous. To illustrate the difficulty of the climb, the trail is marked by the Stations of the Cross and its 14 stations. We were panting while our guide trotted far ahead. Our effort was rewarded when we reached the summit and its viewpoints over the inner lake and the surroundings. The wisps of smoke seen here and there confirmed we were on an active volcano. Inside the lake, there are supposedly 45 small volcanoes, one of which emerged during its last eruption in 1911. On the way back, we had lunch by the lake before returning to Manila and the Bayleaf Hotel, whose main merit is its location in the Intramuros district. In the late afternoon, we walked along the walls of the old city. We had dinner on the hotel’s panoramic terrace overlooking the city and the bay.
Day 17: Last day! Our tour operator joined us for a tour of the Intramuros district. He enriched the visit with comments on the history, geopolitics, and economy of the Philippines. We visited the Manila Cathedral, destroyed 7 times in the past (6 earthquakes and the 1945 bombing). It’s beautiful, and its stained glass is magnificent. We couldn’t enter the San Agustin Church, the oldest Catholic building in Manila. We passed by the memorial to the Battle of Manila, which claimed over 100,000 lives. We visited the area around Casa Manila, which was closed on Monday, and had a drink at Barbara’s cabaret, located in a historic house. A very enriching morning. Then we went to the Mall of Asia, the world’s largest shopping mall, to buy some souvenirs (Kultura store) before being taken to the airport. We exchanged our last pesos at the buying rate right after check-in. The return flight went smoothly. We regretted not being able to use the facilities of Istanbul’s new airport, as its opening was delayed by another month.
Finances: In the end, we spent 1,640 € for the international flights, 4,200 € for the stay (hotels, visits, various transports) with the agency (whose professionalism we can only praise), and about 700 € for meals, tips, and souvenirs.
Summary: Luckily, we had beautiful weather throughout our stay, with temperatures between 26 and 35°C. Discovering the Philippines was a wonderful experience. The diversity of the landscapes, the kindness of the Filipinos, the cleanliness, and the truly delicious fruits (especially pineapples and mangoes). We were never harassed, unlike in many touristy countries. On the other hand, the food, though generally cheap, wasn’t exceptional. Since this country is so vast, we might return in the near future.
Though I’m not a specialist on this destination, I’m happy to answer your questions based on my experience.
We (3 adults: 68, 65, and 25 years old) are just back from a short trip to the Philippines, and I’d like to share a little summary of our journey. First of all, I’d like to thank everyone who contributes to this forum about this destination and answers the questions of those who aren’t familiar with it. I should also mention that my comments are personal and don’t reflect anyone else’s opinions. Since I don’t have any literary or photographic talent, I’ll stick to the facts and share a few details about the sights, hotels, and restaurants.
Preparations: We chose this destination in December and quickly booked our flight tickets (540 € with Turkish Airlines) for a departure on February 16 and return on March 5, 2019. We then contacted two French-speaking tour operators based in Manila, asking them to put together an itinerary based on our wishes (places to visit, type of accommodation) and our budget. We wanted to see the rice terraces in northern Luzon, the hanging coffins in Sagada, before flying to the Visayas (Bohol, Siquijor, etc.), and the Taal Volcano, while limiting our nights in Manila as much as possible. In the end, we opted for Alize, whose itinerary and quote matched our request almost perfectly. Our exchanges helped us refine our circuit.
International flights: The round-trip flights went smoothly. Turkish Airlines, while not at the level of Asian or Gulf airlines, does the job just fine.
Day 1: We landed on time (6:15 PM) on Monday, February 16, at Terminal 3. We exchanged our euros (near the car rental counters), and I can confirm the exchange rate was very good. On the way to the St. Giles Hotel (decent and affordable for a transit night), we got our first glimpse of Manila’s dense traffic. The Makati district, where our hotel was located, offers a wide choice of restaurants, so we grabbed a quick bite to recover from the trip.
Day 2: This day was dedicated to transferring to Banaue. Fortunately, we had a comfortable van and an excellent driver for this journey, which took all day (8 to 9 hours with stops). We got a taste of driving in the Philippines—and it’s terrifying. You wouldn’t want to drive on these roads. The first thing that struck us was the relatively good condition of the roads and the cleanliness (a change from other Southeast Asian countries). This impression lasted throughout our trip. Around 6 PM, we checked into our room at the Banaue Hotel (large, charm-free, but with a beautiful view of the rice terraces).
Day 3: With the help of a local guide, we took a jeepney to Batad. And then—wow! The rice terraces form an amphitheater overlooking the small village. Under the sun, it’s simply spectacular and breathtaking! Even though we’re familiar with rice terraces (Sapa, Bali, Thailand, etc.), we were dazzled by so much beauty. We spent the day walking along the terrace walls. This place is timeless and fully deserves its UNESCO World Heritage status. However, we returned to the hotel exhausted (due to our ages and lack of exercise). We had dinner with our driver at the Las Vegas restaurant in the center of Banaue. The meal was decent, cheap, and the Filipino owner played the guitar to accompany our dinner.
Day 4: Today, our driver took us to Sagada. The mountain road offered spectacular landscapes (about 1.5 to 2 hours). Along the way, we stopped in Bontoc to visit the small but interesting anthropological museum. It features old photos and various objects from the Ifugao tribes, as well as a reconstruction of primitive dwellings. We then went on a short hike in Sagada with a very friendly local guide who explained the region’s funeral rites. The walk started at the communal cemetery before reaching “Echo Valley,” where we saw the first coffins hanging on the cliff. We continued to the “Underground River” and a small waterfall, ending our journey in the “Lumiang Cave” burial cave. All in all, this day was very interesting. On the way back, we made a few photo stops. In the evening, on our driver’s recommendation, we ate at the “Bistro,” a French enclave in the center of Banaue (good pizza, roasted quail, homemade fries).
Day 5: Today was a transfer day. To limit fatigue and nights in Manila, our tour operator arranged a flight from Clark to Tagbilaran (Bohol), saving us 2 to 3 hours of driving. But to catch our flight, we had to leave very early: 5:30 AM. Our kind driver dropped us off on time at the airport. To use it, we had to pay a 150 PHP tax per person. The Philippine Airlines flight (15 minutes) left early and was far from full. Upon arrival, we were taken to the Loboc River Hotel, on the banks of the river of the same name. A very charming lodge lost in a tropical garden. We stayed in a stilt cottage overlooking the river. We relaxed a bit in the lovely pool. This place is really great—the staff is charming, and the food is excellent for a reasonable price.
Day 6: This day was dedicated to exploring Bohol. The program was classic, starting with the tarsier sanctuary. We saw a few specimens in a small garden, each pointed out by a staff member. It was both good and disappointing because the animals were in pseudo-freedom in a small enclosure. Then we went to the “Chocolate Hills” and climbed 240 steps to admire the panoramic view of the hills—but by 10 AM, it was crowded. On the way back, we stopped at the butterfly garden, which was uninteresting: tiny, with few butterflies. We consoled ourselves by photographing beautiful flowers. To please our teen, we stopped at the Loboc Eco Tourism Adventure Park and crossed the river lying down, suspended from a steel cable (300 PHP). Finally, we had the traditional lunch-cruise on the Loboc River. It was a factory-like experience, and the meal was unremarkable. The only good thing was the singer on each boat and the lush vegetation. Afterward, we visited colonial churches and the cathedral, remnants of the Spanish presence, before returning to the hotel for a well-deserved dip in the pool. Note that for those interested, there’s an arena near the hotel where cockfights are held every Sunday—something Filipinos are passionate (if not obsessed) about.
Day 8: Very early departure for the port. We boarded a *banca* in search of dolphins. After about an hour of sailing, we were lucky enough to spot around a hundred dolphins. Our boat then headed to the small and charming island of Pamilacan. After a walk through the little village, we came across locals traditionally building a boat. They told us it takes about a month to finish their outrigger boat. Then we had to choose our snorkeling spot between the coral garden, the fish park, and the turtle enclosure. Note that a fee is charged for each spot: 150 PHP per place and per person. It felt a bit like we were being ripped off, especially since the spots weren’t amazing—we’d see much better on Apo for much less. We had lunch on the island at one of the many small eateries (350 PHP per person).
Days 9 and 10: On our return, we were taken to the Bohol Sea Resort on Panglao Island, where we stayed for 2 nights. It’s a small, recent establishment in a quiet corner of the island. It’s relaxing—maybe a bit too much. It has a nice pool and access to Danao Beach, but the view is blocked by a flotilla of boats. We didn’t try their diving school. The meals were good. If we had to do it again, we’d skip this stop to spend more time in Negros.
Days 11 and 12: We took a fast ferry (Ocean Jet) from Tagbilaran port to Dumaguete and were taken to the Thalatta Resort, about 20 km away near Zamboanguita. We stayed there for 2 nights. Let’s just say it was our favorite. It’s a small place facing Apo Island. The rooms are simple, and the pool, nestled in a magnificent tropical garden, is fantastic. The staff is friendly, and the meals are very good. The hotel has its own diving center (snorkeling gear provided) and its own boats. We booked the Apo Island excursion: 1,350 PHP per person, including lunch. It was incredible: magnificent corals, colorful fish, and turtles of all sizes. The crew was endlessly kind and didn’t hesitate to dive to guide us to the best spots. In short, a perfect day. This site is ranked among the top 5 diving spots in the Philippines. Since we were lucky enough to be there on a Wednesday morning, we explored the surprising Malapay Market, a 10-minute walk from our hotel. You’ll find numerous stalls selling vegetables, fruits, live or dried fish, and handicrafts. Enclosures are set up for selling livestock (calves, zebu, pigs). There are also restaurants. We were lucky to see two pigs roasted traditionally on a spit. There are few Europeans, and the people are warm. A great moment. We left this beautiful place with regret because we didn’t have time to visit the island or go swimming with whale sharks.
Days 12 to 15: From Dumaguete port, we took a short crossing (1 hour with Ocean Jet) to Siquijor Island to reach the Coco Grove Beach Resort. A beautiful hotel nestled in a spacious tropical garden. Several restaurants and bars, 4 pools. Despite the size of the place, it remains intimate. You can snorkel (corals and fish) right in front of the beautiful beach. We stayed in a very pleasant duplex suite. For those interested, there’s a spa and a diving center. You can also take the Apo Island excursion (offered at 1,950 PHP). We spent our days relaxing between the pool and the beach. In the evening, the sunsets over Negros and Apo were stunning. We booked an island tour with a comfortable tricycle from the hotel (1,500 PHP). The circuit was classic and allowed us to go around the island. We discovered beaches, the famous 400-year-old ficus tree with its enormous roots, and its equally famous foot bath with its cleaning fish. Then we visited the St. Isidore Convent before heading to the Cambugahay waterfalls and their four pools. The setting is idyllic, and the water is surprisingly good—we had a lot of fun swimming. We had dinner at a restaurant overlooking the island, where you can see Apo, Cebu, and Negros. In the end, Siquijor turned out to be a real little tropical paradise. Since the hotel restaurants were expensive, we dined at nearby establishments: Fuego (clean, good—excellent raw fish—and quiet), Chekesch (louder), and the very pleasant Baha Bar, which brews its own beer and offers more refined cuisine.
Days 15 to 16: We left at dawn to return to Dumaguete and its airport by ferry. We had breakfast at the Coco Grande Hotel, an annex of the previous one. The Philippine Airlines flight went smoothly. A driver took us to the town of Taal. We stayed at Paradores Del Castillo, right in the heart of the old town. It’s a charming old house with only 6 rooms. The various rooms are decorated with antiques—a real little museum. The garden is pleasant and opens onto the town. It’s an old early 19th-century house converted into a hotel, beautifully arranged with 6 rooms in the heart of the city. The restaurant in the garden is very pleasant and offers a panoramic view. We visited an old Spanish house before heading to the beautiful Basilica of St. Martin of Tours, one of the most beautiful religious buildings in the Philippines. A mass was in progress, allowing us to gauge the Filipinos’ fervor before we could visit. When we left, it was dark, and we could admire the illuminated building. We ended our evening by exploring the night market with its many fruit and skewer stalls. A nice surprise. In the morning, we were taken to the shores of Taal Lake, an ancient caldera where a second volcano has formed in the middle of the lake, which in turn contains another lake. We boarded a *banca* to reach the island in the middle of the lake. This was followed by an uphill walk, made difficult by the high temperature (36°C) and the dust on the path. The dust was worsened by the many horses carrying (or bringing back) the less courageous. To illustrate the difficulty of the climb, the trail is marked by the Stations of the Cross and its 14 stations. We were panting while our guide trotted far ahead. Our effort was rewarded when we reached the summit and its viewpoints over the inner lake and the surroundings. The wisps of smoke seen here and there confirmed we were on an active volcano. Inside the lake, there are supposedly 45 small volcanoes, one of which emerged during its last eruption in 1911. On the way back, we had lunch by the lake before returning to Manila and the Bayleaf Hotel, whose main merit is its location in the Intramuros district. In the late afternoon, we walked along the walls of the old city. We had dinner on the hotel’s panoramic terrace overlooking the city and the bay.
Day 17: Last day! Our tour operator joined us for a tour of the Intramuros district. He enriched the visit with comments on the history, geopolitics, and economy of the Philippines. We visited the Manila Cathedral, destroyed 7 times in the past (6 earthquakes and the 1945 bombing). It’s beautiful, and its stained glass is magnificent. We couldn’t enter the San Agustin Church, the oldest Catholic building in Manila. We passed by the memorial to the Battle of Manila, which claimed over 100,000 lives. We visited the area around Casa Manila, which was closed on Monday, and had a drink at Barbara’s cabaret, located in a historic house. A very enriching morning. Then we went to the Mall of Asia, the world’s largest shopping mall, to buy some souvenirs (Kultura store) before being taken to the airport. We exchanged our last pesos at the buying rate right after check-in. The return flight went smoothly. We regretted not being able to use the facilities of Istanbul’s new airport, as its opening was delayed by another month.
Finances: In the end, we spent 1,640 € for the international flights, 4,200 € for the stay (hotels, visits, various transports) with the agency (whose professionalism we can only praise), and about 700 € for meals, tips, and souvenirs.
Summary: Luckily, we had beautiful weather throughout our stay, with temperatures between 26 and 35°C. Discovering the Philippines was a wonderful experience. The diversity of the landscapes, the kindness of the Filipinos, the cleanliness, and the truly delicious fruits (especially pineapples and mangoes). We were never harassed, unlike in many touristy countries. On the other hand, the food, though generally cheap, wasn’t exceptional. Since this country is so vast, we might return in the near future.
Though I’m not a specialist on this destination, I’m happy to answer your questions based on my experience.
So, my flight tickets have just been booked for a trip to Cambodia from November 4th to 27th, 2025.
I’ll be traveling solo and want to explore this amazing country while getting a bit off the beaten path.
I’m arriving in Phnom Penh and also departing from Phnom Penh.
My goal is to travel as much as possible by bus and scooter.
What itinerary would you recommend?
What are the must-do things?
I’m open to all tips and info.
Thanks in advance for your help and responses.
We got back enchanted from a 6-week trip to Cambodia!
Our itinerary: Kampot - Kampong Chhnang - Battambang - Siem Reap - Kampong Cham - Sen Monorom (Mondulkiri) - Banlung (Ratanakiri) - Kratie - Kampong Thom - Phnom Penh.
We traveled by bus, minivan, boat (between Battambang and Siem Reap), overnight bus, scooter, tuk-tuk, and rickshaw for shorter distances. We stayed in guesthouses, homestays, and even in the jungle during a trek.
While the Angkor temples are fabulous, it’s the people you should visit Cambodia for—the "Land of Smiles" truly lives up to its nickname! Tourists gather in Angkor but are quite rare elsewhere, even though the country is easy to travel around.
I won’t describe our trip in detail but instead highlight a few favorite moments.
From Kampot, don’t hesitate to head out around 6 AM to see the fishermen return and their wives selling their catch (just 10 minutes away by the coast). Guaranteed picturesque!
In Battambang, known for its food scene, we discovered a cooking class with Smokin’ Pot (authentic Khmer cooking class). They pick you up from your guesthouse to shop for ingredients (we made fish amok and beef lok lak) at their village market, then cook and eat together. A private class—just the two of us! They also send the recipes via WhatsApp as a PDF. +855 12 821 400
In Siem Reap, I can recommend a francophone tuk-tuk driver who was very attentive to our wishes. We visited tourist spots but also more remote villages and local grilled-pork restaurants with him. He’s a wealth of information about local life, and chatting with him was a real pleasure—we left with regret! You can reach him on WhatsApp: Vung Hem, +855 96 614 0146.
We did a 2-day, 1-night trek in Mondulkiri. Don’t expect a super dense jungle—it looks more like a forest similar to ours. But Nara, our Bunong ethnic guide, made the experience adventurous and ultimately very immersive! WhatsApp +855 86 630 489
Bee Bee’s Chalets homestay: If you pass through Banlung in Ratanakiri, we *loved* this family and their budget-friendly bungalows. Playing Uno, enjoying Nita’s cooking (ask for her fish amok—amazing!), it was a true homestay experience! Contact Nita on WhatsApp: +855 88 818 5525.
In Kratie, rent a scooter and follow the Mekong north for 40 km at your own pace. Being so close to the locals was a treat! Same goes for heading south if you have time.
Kampong Thom: Head 25 km out to visit the pre-Angkorian temples of Sambor Prei Kuk. Around a hundred monuments spread across three sites… and hardly anyone there!
A few practical tips: Though prices are often listed in dollars, you can always pay in riels (1 USD = 4000 riels), which is what we preferred. PassApp: An app to book tuk-tuks or rickshaws (and most importantly, know the price upfront). Virak Buntham: A bus company connecting several cities, bookable online.
Feel free to ask me questions about places, accommodations, etc.—I’d be happy to answer!
A few practical tips: Though prices are often listed in dollars, you can always pay in riels (1 USD = 4000 riels), which is what we preferred. PassApp: An app to book tuk-tuks or rickshaws (and most importantly, know the price upfront). Virak Buntham: A bus company connecting several cities, bookable online.
Feel free to ask me questions about places, accommodations, etc.—I’d be happy to answer!
Hi everyone,
We’re planning our second trip to Thailand (2 weeks on-site, late April/early May) as a family with our 5- and 7-year-olds.
On our first trip, we visited Bangkok, Ayutthaya, the River Kwai, Koh Lipe, Koh Phi Phi, and Khao Lak. We especially loved Koh Phi Phi for its limestone cliffs and lush vegetation, as well as Koh Lipe for its crystal-clear waters and snorkeling.
This time, I’m thinking of spending 7 days on the islands. I was considering Koh Tao and Koh Phangan. We’d like some scenery, snorkeling right from the beach, and a bit of atmosphere—but not too much (just enough to grab dinner in the evening).
For the other part of the trip, we’re torn between Chiang Mai and Khao Sok. One or the other… or both? We don’t want to rush, but we’re really nature-focused, so we won’t be hitting too many temples…
Thanks in advance for your tips and experiences!
We’re planning our second trip to Thailand (2 weeks on-site, late April/early May) as a family with our 5- and 7-year-olds.
On our first trip, we visited Bangkok, Ayutthaya, the River Kwai, Koh Lipe, Koh Phi Phi, and Khao Lak. We especially loved Koh Phi Phi for its limestone cliffs and lush vegetation, as well as Koh Lipe for its crystal-clear waters and snorkeling.
This time, I’m thinking of spending 7 days on the islands. I was considering Koh Tao and Koh Phangan. We’d like some scenery, snorkeling right from the beach, and a bit of atmosphere—but not too much (just enough to grab dinner in the evening).
For the other part of the trip, we’re torn between Chiang Mai and Khao Sok. One or the other… or both? We don’t want to rush, but we’re really nature-focused, so we won’t be hitting too many temples…
Thanks in advance for your tips and experiences!
Hi everyone, I’m looking to do a 15-day Muay Thai training course. Any great places to recommend? Thanks
Hi there, I’ll be on vacation in Malaysia in November and plan to spend 5 days in Penang. After that, I’d like to visit some temples and places in Butterworth or nearby, and also explore the city. Since I usually get around on foot, which neighborhood would be best for me—meaning within a 30-minute walk of attractions, street food stalls, bus lines, etc.? Thanks in advance for your help!
Françoise
Hello, it’s been a while since I last asked for your help on this forum—I’ve really missed it! I hope you’re all doing well, whether you're new or returning members.
I’m planning a trip from February 6 to 18, 2027, with my sister (we’re 47 and 50—time flies!). I’ve got my eye on a flight from Paris that lands in Bangkok on February 7 at 3 PM, with a return flight from Bangkok on February 18 at noon.
My sister has never been to this destination, and it’ll be her first time in Asia. Her priorities: beaches, sunshine, and cocktails by the shore. For me, I love that too, but I also enjoy exploring, nature, forests, and a bit of comfort (mixing guesthouses and higher-end hotels with pools). A little evening entertainment would be great, but not too much—good cocktails in a nice atmosphere rather than a rave party ;-). And I can’t help but dream of taking her on a little trek through a tropical forest (guaranteed memories and laughs, though she might curse me at the time) and showing her some karst landscapes.
I’ve been to Thailand before, but it was 15 years ago...
The idea is to give her a taste of Bangkok for 1 or 2 nights, a few days on an island (but which one...?), a tropical forest excursion with 1 or 2 nights on-site (Khao Sok?), and then back to Bangkok.
For the "main" island, even after reading the *Guide du Routard*, I’m still undecided. It’s hard to find a place that ticks all the boxes without feeling as crowded as the French Riviera in August: Koh Lanta? Khao Lak (though it’s not an island)? Koh Tao (I could maybe get my PADI certification, but I’m afraid she’d get bored, and it might be better to save that for a solo trip)? Koh Yao Yai (I worry we’d be bored in the evenings)? What a dilemma!
Thank you if you’ve read this far! Feel free to share any advice—it’ll all be warmly welcomed.
Here’s a rough outline of the itinerary (I’d rather skip a night in Bangkok if needed):
· Saturday, February 6, 2027: departure (overnight flight) · Sunday, February 7, 2027: arrival at 3 PM, probably at the hotel by 6 PM, evening in Bangkok (overnight in Bangkok) · Monday, February 8, 2027: day in Bangkok (Wat Pho and a floating market?) (overnight in Bangkok) · Tuesday, February 9, 2027: travel to Koh Lanta or another island (flight to Phuket or Krabi?) (overnight on island "x") · Wednesday, February 10, 2027: beach and walks (overnight on island "x") · Thursday, February 11, 2027: beach and walks (overnight on island "x") · Friday, February 12, 2027: beach and walks (overnight on island "x") · Saturday, February 13, 2027: beach and walks (overnight on island "x") · Sunday, February 14, 2027: beach and walks (overnight on island "x") · Monday, February 15, 2027: travel to Khao Sok—nighttime excursion to Khao Sok (overnight in Khao Sok) · Tuesday, February 16, 2027: exploration and hike in Khao Sok (overnight in Khao Sok) · Wednesday, February 17, 2027: return trip to Bangkok (overnight in Bangkok) · Thursday, February 18, 2027: return flight to Paris at noon
I’m planning a trip from February 6 to 18, 2027, with my sister (we’re 47 and 50—time flies!). I’ve got my eye on a flight from Paris that lands in Bangkok on February 7 at 3 PM, with a return flight from Bangkok on February 18 at noon.
My sister has never been to this destination, and it’ll be her first time in Asia. Her priorities: beaches, sunshine, and cocktails by the shore. For me, I love that too, but I also enjoy exploring, nature, forests, and a bit of comfort (mixing guesthouses and higher-end hotels with pools). A little evening entertainment would be great, but not too much—good cocktails in a nice atmosphere rather than a rave party ;-). And I can’t help but dream of taking her on a little trek through a tropical forest (guaranteed memories and laughs, though she might curse me at the time) and showing her some karst landscapes.
I’ve been to Thailand before, but it was 15 years ago...
The idea is to give her a taste of Bangkok for 1 or 2 nights, a few days on an island (but which one...?), a tropical forest excursion with 1 or 2 nights on-site (Khao Sok?), and then back to Bangkok.
For the "main" island, even after reading the *Guide du Routard*, I’m still undecided. It’s hard to find a place that ticks all the boxes without feeling as crowded as the French Riviera in August: Koh Lanta? Khao Lak (though it’s not an island)? Koh Tao (I could maybe get my PADI certification, but I’m afraid she’d get bored, and it might be better to save that for a solo trip)? Koh Yao Yai (I worry we’d be bored in the evenings)? What a dilemma!
Thank you if you’ve read this far! Feel free to share any advice—it’ll all be warmly welcomed.
Here’s a rough outline of the itinerary (I’d rather skip a night in Bangkok if needed):
· Saturday, February 6, 2027: departure (overnight flight) · Sunday, February 7, 2027: arrival at 3 PM, probably at the hotel by 6 PM, evening in Bangkok (overnight in Bangkok) · Monday, February 8, 2027: day in Bangkok (Wat Pho and a floating market?) (overnight in Bangkok) · Tuesday, February 9, 2027: travel to Koh Lanta or another island (flight to Phuket or Krabi?) (overnight on island "x") · Wednesday, February 10, 2027: beach and walks (overnight on island "x") · Thursday, February 11, 2027: beach and walks (overnight on island "x") · Friday, February 12, 2027: beach and walks (overnight on island "x") · Saturday, February 13, 2027: beach and walks (overnight on island "x") · Sunday, February 14, 2027: beach and walks (overnight on island "x") · Monday, February 15, 2027: travel to Khao Sok—nighttime excursion to Khao Sok (overnight in Khao Sok) · Tuesday, February 16, 2027: exploration and hike in Khao Sok (overnight in Khao Sok) · Wednesday, February 17, 2027: return trip to Bangkok (overnight in Bangkok) · Thursday, February 18, 2027: return flight to Paris at noon
Hi,
To save time, we sometimes take long-distance taxis for certain trips in Asia.
We're considering doing the PP - Sen Monorom route by private taxi. Does anyone have an idea of the price for such a distance (380 km)?
Thanks in advance for your tips.
To save time, we sometimes take long-distance taxis for certain trips in Asia.
We're considering doing the PP - Sen Monorom route by private taxi. Does anyone have an idea of the price for such a distance (380 km)?
Thanks in advance for your tips.
Hi there,
I’m planning a trip to Cambodia and was set on visiting the Ratanakiri region, which seemed to match what we love most in terms of landscapes: forests, jungle, greenery...
However, as I started looking into the area, I read that deforestation there is massive, and some of the info on the topic is years old—the situation hasn’t improved since, unfortunately.
So my question is: is Ratanakiri still worth visiting, and does it justify the long travel time and distance to get there?
I’ve seen that jungle treks are possible, but from experience, I know guides sometimes hesitate to venture deep into the forest and stick to shorter walks along the edges of parks.
Thanks in advance for your feedback.
I’m planning a trip to Cambodia and was set on visiting the Ratanakiri region, which seemed to match what we love most in terms of landscapes: forests, jungle, greenery...
However, as I started looking into the area, I read that deforestation there is massive, and some of the info on the topic is years old—the situation hasn’t improved since, unfortunately.
So my question is: is Ratanakiri still worth visiting, and does it justify the long travel time and distance to get there?
I’ve seen that jungle treks are possible, but from experience, I know guides sometimes hesitate to venture deep into the forest and stick to shorter walks along the edges of parks.
Thanks in advance for your feedback.
Hi there,
I’ve found so many tips and reviews on this forum, so it’s my turn to contribute a little.
We spent just over two weeks with our family, with the following itinerary:
- Hanoi: 5 days
- Halong Bay: 3 days and 2 nights
- Tam Coc: 3 days
- Mai Chau: 2 days
- Sapa: 3 days
We got around by bike, scooter, Grab, and bus.
Our main accommodations were homestays and hotels in Hanoi.
We visited lots of museums, temples, and neighborhoods in Hanoi.
We did a 2-day, 1-night trek in Sapa with May, a Hmong local, without going through an agency.
A few small regrets: the weather was overcast, and we couldn’t make it to Fansipan, but nothing major 😅. We also couldn’t find transport to get from Sapa to Mu Cang Chai.
Other than that, this trip will stay in our memories for the kindness of the Vietnamese people, the connections we made, the food (street food, homestays...), the coffee 😋, the landscapes, and how easy it was to get around...
Our goal was to take our time and focus only on a small part of northern Vietnam.
If you need any tips or recommendations, don’t hesitate to ask.
Looking forward to hearing from you.
Cédric.
Hi there, we’re landing at Hanoi Airport and would like to head straight to Cao Bang without going into Hanoi. Does anyone know if there are buses that go directly from the airport to Cao Bang (especially in the early afternoon)? Thanks in advance!
Hi everyone,
I’m currently working on a 30-day itinerary for May/June 2027.
10 days in eastern Java (Malang, Bromo, waterfalls, Meru Beriti Park, Banyuwangi, and Ijen), a short transit in Ubud for a few days, then Flores before heading back to Jakarta.
We’ll spend 15 days in Flores (the classic route: Moni, Bajawa, Riung, Ruteng, ending in Labuan Bajo).
I’d love some firsthand feedback on flights to Maumere or Ende from Bali Denpasar. I know there are no direct routes and that you have to connect through Labuan Bajo or Timor (I think), which isn’t an issue in itself.
But I’ve read here and there that flights to these destinations can be delayed—or worse, canceled—and that it’s better to fly in and out of Labuan Bajo, which isn’t exactly ideal...
Thanks for any tips or experiences you can share!
hi everyone,
I want to travel in the north for 3 weeks in September-October 2026 to meet ethnic minorities, photograph mountain rice terraces and their harvest, and revisit Halong Bay—but maybe Lan Ha Bay instead. Can you recommend one or more local agencies?
Thanks, and happy holidays!
Hello,
We’re a couple looking for a driver for 10 days to explore Northern Vietnam in April.
Best regards,