Original post
🙂nous partons pour 3 semaines en Thail
ande Noel Nouvel an
je voudrais savoir si le plat national n'est pas devenu, pizza spaghetti comme dans beaucoup de pays??
merci à tous😎
Restauration en Thaïlande?
by Crazyhorse
This discussion is in French, the community’s main language.
Y a peu de risque que cela arrive pour l'instant même si Ronald Mc Donald pointe son nez même jusqu'en Issan 🙁
Khun maa jak nai krap?
"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
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c'est vrai que maintenat c'est difficile de pas voir une enseigne macdo dans une ville mais bon , pour le moment ya quand même plus de somtam que de big mac si tu rentres pas dans les centres commerciaux , ce qui m'inquiète plus, c'est le nombre d'ados qui se ruent sur ces fast food et pas seulement celui cité plus haut, la dernière fois, j'y ai vu des queues impréssionantes !😕
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ande Noel Nouvel an
je voudrais savoir si le plat national n'est pas devenu, pizza spaghetti comme dans beaucoup de pays??
merci à tous😎
...La Thaïlande résiste bien à l'envahisseur...😎
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Chacun possède la force créatrice de l'univers. Il crée sa réalité et se doit d'en assumer les conséquences.
Le Bouddha Gautama, vers 500 av J.C.
🙂nous partons pour 3 semaines en Thail
ande Noel Nouvel an
je voudrais savoir si le plat national n'est pas devenu, pizza spaghetti comme dans beaucoup de pays??
merci à tous😎
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Comme beaucoup de pays...
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Comme beaucoup de pays...
stages cycliste en Thailande
Pas encore comme dit Thuan, mais cela progresse tous les jours... Les infames saucisses des Seven eleven remportant ainsi un franc succés. Et les KFC aussi....
"Le touriste apparait comme le principal agent de diffusion du mépris anti touristique. Plus le touriste se voit en miroir de l'autre, plus il le déteste".
JEAN DIDIER URBAIN "L'idiot du voyage"
JEAN DIDIER URBAIN "L'idiot du voyage"
Y a peu de risque que cela arrive pour l'instant même si Ronald Mc Donald pointe son nez même jusqu'en Issan
Bon, j'avoue que n'ai pas pu m'empêcher de foutre une baffe à l'infâme Ronald de Phuket Town la dernière fois que je l'ai croisé. Vous pouvez maintenant me traiter d'anti-américaniste primaire....
Mais bon la plupart des thaïs ne peuvent, par ex, même pas manger une part de pizza... Tout ce qui est "wan keupay" (trop gras ou trop sucré), en général ils évitent.
Donc pour répondre à la question : non pas encore pizza, spaghetti et autres mets occidentaux bien que tu puisses en trouver dans toutes les villes.
Bon, j'avoue que n'ai pas pu m'empêcher de foutre une baffe à l'infâme Ronald de Phuket Town la dernière fois que je l'ai croisé. Vous pouvez maintenant me traiter d'anti-américaniste primaire....
Mais bon la plupart des thaïs ne peuvent, par ex, même pas manger une part de pizza... Tout ce qui est "wan keupay" (trop gras ou trop sucré), en général ils évitent.
Donc pour répondre à la question : non pas encore pizza, spaghetti et autres mets occidentaux bien que tu puisses en trouver dans toutes les villes.
profitons de cette vie si courte!!! Ao sanuk mak mak touk touk wan. (I wanna enjoy life everyday)
BONJOUR
bien sur dans tous les coin touristique on trouve les macdo ou pizzahot
mais on peut tres bien s en passer
et il y a toujour toute sorte de resto thai a tous les prix
bonne appeti
et il y a toujour toute sorte de resto thai a tous les prix
bonne appeti
aroythai
🙂merci à tous pour vos infos
je vous ai demandé ça, parce que partout ou presque , c'est la nourriture internationale et comme je ne suis pas allée en Thailande depuis 4 ans, je me demandais si ça ne c'était pas étendu chouette on pourra encore manger de la bonne cuisine avec beaucoup de légumes bonne journée à tous😎
je vous ai demandé ça, parce que partout ou presque , c'est la nourriture internationale et comme je ne suis pas allée en Thailande depuis 4 ans, je me demandais si ça ne c'était pas étendu chouette on pourra encore manger de la bonne cuisine avec beaucoup de légumes bonne journée à tous😎
Les pizzas, hamburgers et autres nourritures des chaînes de restauration rapide sont "relativement" chers en Thaïlande où l'on trouve presque à tous les coins de rues de quoi se sustenter pour une trentaine de bahts par plat (voire moins) en mangeant local dans de petits "boui-bouis".
Donc, pour cette raison économique (et quelques autres), les Thaïlandais n'ont pas encore été trop occidentalisés dans leurs habitudes culinaires, même si, hélas, les jeunes mangent de plus en plus de cochonneries (snacks, chips, etc.) entre les repas.
Donc, pour cette raison économique (et quelques autres), les Thaïlandais n'ont pas encore été trop occidentalisés dans leurs habitudes culinaires, même si, hélas, les jeunes mangent de plus en plus de cochonneries (snacks, chips, etc.) entre les repas.
assofi.org : Club Francophone en Isan (Thaïlande du Nord-Est) | echo-isan.com : Nouvelles de Thaïlande du Nord-Est et d'ailleurs...
Les pizzas, hamburgers et autres nourritures des chaînes de restauration rapide sont "relativement" chers en Thaïlande
Donc, pour cette raison économique (et quelques autres), les Thaïlandais n'ont pas encore été trop occidentalisés dans leurs habitudes culinaires
Une société montante, qui à compris le bon compromis, Qualité/prix/service/respect de la tradition : http://translate.google.com/translate?hl=fr&sl=en&u=http://blackcanyoncoffee.com/branches/thailand.php&ei=5t3XSoHHCNaLkAWJrKHLCA&sa=X&oi=translate&resnum=2&ct=result&ved=0CBIQ7gEwAQ&prev=/search%3Fq%3Dthailande%2Bblack%2Bcanyon%26hl%3Dfr%26lr%3D%26safe%3Doff%26client%3Dsafari%26rls%3Den%26sa%3DG Quelque fois des inégalités entre 2 franchises mais, rarement déçu Beaucoup de Thaïlandais de la classe moyenne les fréquentes
Une société montante, qui à compris le bon compromis, Qualité/prix/service/respect de la tradition : http://translate.google.com/translate?hl=fr&sl=en&u=http://blackcanyoncoffee.com/branches/thailand.php&ei=5t3XSoHHCNaLkAWJrKHLCA&sa=X&oi=translate&resnum=2&ct=result&ved=0CBIQ7gEwAQ&prev=/search%3Fq%3Dthailande%2Bblack%2Bcanyon%26hl%3Dfr%26lr%3D%26safe%3Doff%26client%3Dsafari%26rls%3Den%26sa%3DG Quelque fois des inégalités entre 2 franchises mais, rarement déçu Beaucoup de Thaïlandais de la classe moyenne les fréquentes
Cette question est un peu bizarre...dans tous les pays du monde tu peux encore manger des plats locaux si tu le souhaite non?
Que la population mange de plus en plus ds les fast food ne veut pas dire que le touriste doive le faire...😊
stages cycliste en Thailande
Bjr,
La Thaïlande ayant inventé son propre "fast food take away" bien avant l'ouverture du premier MacDo, on peut penser qu'elle va bien résister à la malbouffe...
...et ici le jambon-beurre résiste aussi!😉
Chacun possède la force créatrice de l'univers. Il crée sa réalité et se doit d'en assumer les conséquences.
Le Bouddha Gautama, vers 500 av J.C.
Tokara, en me citant, vous avez supprimé la partie qui fait toute la différence dans mon message précédent, à savoir qu'on peut se nourrir à presque tous les coins de rues pour une trentaine de bahts par plat (voire moins), ce qui n'est pas possible dans les établissements de la chaîne que vous cherchez (semble-t-il) à promouvoir.
En revanche, en plus des petites échoppes sur rue et autres boui-bouis, il est aussi possible de manger des plats thaïlandais dans les restaurants des hypermarchés pour un prix modique (autour d'une trentaine de bahts environ). Le cadre est probablement plus hygiénique, mais les quantités sont souvent un peu moins importantes et la saveur plus aseptisée que dans les petits établissements sur rue.
En revanche, en plus des petites échoppes sur rue et autres boui-bouis, il est aussi possible de manger des plats thaïlandais dans les restaurants des hypermarchés pour un prix modique (autour d'une trentaine de bahts environ). Le cadre est probablement plus hygiénique, mais les quantités sont souvent un peu moins importantes et la saveur plus aseptisée que dans les petits établissements sur rue.
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Rien ne vaut un bon steak de crocodile a Nong khai au bord du Mekong, avec en prime quelques bons vins, et tout ca entre amis passionnes de l'I-ssan ..Y'a des moments comme ca qu'on oublie pas. Isn't it ?
Un exellent repas bien partage, ca n'a pas de prix.😉
A+😎
A+😎
Sur l'arbre qui donne des pommes il n'y a pas de citrons...
Rien ne vaut un bon steak de crocodile a Nong khai au bord du Mekong, avec en prime quelques bons vins, et tout ca entre amis passionnes de l'I-ssan ..Y'a des moments comme ca qu'on oublie pas. Isn't it ?
Un exellent repas bien partage, ca n'a pas de prix.😉
A+😎
Le steack de crocodile, ce n'était pas à Nong Khai (c'était au sud de Thabo, sur la route qui rejoint la voie rapide n°2 en direction d'Udon Thani), mais les bonnes soirées entre amis, ça n'a pas de prix en effet. 🙂
A+😎
Le steack de crocodile, ce n'était pas à Nong Khai (c'était au sud de Thabo, sur la route qui rejoint la voie rapide n°2 en direction d'Udon Thani), mais les bonnes soirées entre amis, ça n'a pas de prix en effet. 🙂
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OK , mais c'est dans quelle province? Udon ?
Sur l'arbre qui donne des pommes il n'y a pas de citrons...
OK , mais c'est dans quelle province? Udon ?
Non. C'est encore la province de Nong Khai à cet endroit, mais on n'est déjà plus au bord du Mékong (il y a un petit étang en revanche).
Non. C'est encore la province de Nong Khai à cet endroit, mais on n'est déjà plus au bord du Mékong (il y a un petit étang en revanche).
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Tout ce qui est "wan keupay" (trop gras ou trop sucré), en général ils évitent.
😮😮???? Heu... Moi j'ai tendance à trouver leur bouffe, bien que délicieuse, trop grasse et trop sucrée... Pas moins qu'une bonne pizza ou qu'une bonne plâtrée de spaghetti (d'ailleurs c'est quoi le problème avec ces 2 plats italiens?😛), en tous cas!!!
😮😮???? Heu... Moi j'ai tendance à trouver leur bouffe, bien que délicieuse, trop grasse et trop sucrée... Pas moins qu'une bonne pizza ou qu'une bonne plâtrée de spaghetti (d'ailleurs c'est quoi le problème avec ces 2 plats italiens?😛), en tous cas!!!
...😮????
Heu... Moi j'ai tendance à trouver leur bouffe, bien que délicieuse, trop grasse et trop sucrée... Pas moins qu'une bonne pizza ou qu'une bonne plâtrée de spaghetti (d'ailleurs c'est quoi le problème avec ces 2 plats italiens?😛), en tous cas!!!
En ce qui concerne les mets locaux, tout dépend des plats et de leur assaisonnement (beaucoup de plats ne sont ni gras, ni sucrés à l'origine, mais on peut y ajouter du sucre, des cacahuètes, du piment, diverses sauces et huiles, par exemple, le "on" pouvant être le cuisinier ou le consommateur selon les cas)... mais pour les pizzas, ce qu'on trouve souvent en Thaïlande ressemble plus à la pizza américaine (on aime ou on n'aime pas) plutôt qu'à l'italienne (dans les chaînes, franchises, ou en portion comme par exemple dans les 7-Eleven). On trouve aussi des restaurants traditionnels italiens tout à fait corrects au Pays du Sourire (mais habituellement, ils sont "relativement" chers pour la population locale : ils sont fréquentés principalement par la classe "supérieure" thaïlandaise, les expatriés et certains touristes).
En ce qui concerne les mets locaux, tout dépend des plats et de leur assaisonnement (beaucoup de plats ne sont ni gras, ni sucrés à l'origine, mais on peut y ajouter du sucre, des cacahuètes, du piment, diverses sauces et huiles, par exemple, le "on" pouvant être le cuisinier ou le consommateur selon les cas)... mais pour les pizzas, ce qu'on trouve souvent en Thaïlande ressemble plus à la pizza américaine (on aime ou on n'aime pas) plutôt qu'à l'italienne (dans les chaînes, franchises, ou en portion comme par exemple dans les 7-Eleven). On trouve aussi des restaurants traditionnels italiens tout à fait corrects au Pays du Sourire (mais habituellement, ils sont "relativement" chers pour la population locale : ils sont fréquentés principalement par la classe "supérieure" thaïlandaise, les expatriés et certains touristes).
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Peut-être que ca dépend aussi de la région, peut-être que les habitudes alimentaires changent...
Ici, je peux te dire que la quantité d'huile dans laquelle baigne tout plat a frire n'a rien a envier aux pizzas américaines! Avec la quantité d'huile qu'ils utilisent pour cuire une simple omelette, je devrais pouvoir en cuire une petite vingtaine! 😄 sans compter tous les plats et soupes au gras de porc (avec un tit bout de viande aussi de temps en temps mais c'est pas systématique)... Et les snacks sucres? J'adore mais qu'est-ce que c'est sucre la plupart du temps!!! 😛 (une bonne roti au lait écrémé et au sucre, qui a bien frit dans l'huile c'est booooon!!! 😏) Et tous les thaïs que je connais mettent un minimum de 2 cuillerées de sucre dans leur café... Alors permets moi d'être surprise de lire que les thaïs ne se mettrons pas au mc do car ils ne supportent pas la cuisine trop grasse et trop sucrée... Disons que cela ne corrobore pas vraiment mes observations personnelles quotidiennes! Je crois plutôt que c'est une question de moyen comme l'ont dit plusieurs d'entre nous déjà.
Ici, je peux te dire que la quantité d'huile dans laquelle baigne tout plat a frire n'a rien a envier aux pizzas américaines! Avec la quantité d'huile qu'ils utilisent pour cuire une simple omelette, je devrais pouvoir en cuire une petite vingtaine! 😄 sans compter tous les plats et soupes au gras de porc (avec un tit bout de viande aussi de temps en temps mais c'est pas systématique)... Et les snacks sucres? J'adore mais qu'est-ce que c'est sucre la plupart du temps!!! 😛 (une bonne roti au lait écrémé et au sucre, qui a bien frit dans l'huile c'est booooon!!! 😏) Et tous les thaïs que je connais mettent un minimum de 2 cuillerées de sucre dans leur café... Alors permets moi d'être surprise de lire que les thaïs ne se mettrons pas au mc do car ils ne supportent pas la cuisine trop grasse et trop sucrée... Disons que cela ne corrobore pas vraiment mes observations personnelles quotidiennes! Je crois plutôt que c'est une question de moyen comme l'ont dit plusieurs d'entre nous déjà.
😮😮????
Heu... Moi j'ai tendance à trouver leur bouffe, bien que délicieuse, trop grasse et trop sucrée... Pas moins qu'une bonne pizza ou qu'une bonne plâtrée de spaghetti (d'ailleurs c'est quoi le problème avec ces 2 plats italiens?😛), en tous cas!!!
Salut Mathilde,
Perso, je ne trouve pas leur bouffe trop grasse car à part le kaopat, quand les plats sont accompagnés de riz, c'est du riz nature ce qui fait une grosse différence avec notre nourriture occidentale ou on ajoute automatiquement de la matière grasse.
Ensuite ce qui accompagne le riz peut effectivement être gras, je te l'accorde mais c'est loin d'être une généralité et combien de fois j'ai vu des thais se contenter de "khao gniou" avec un "som tam pou" ou un "lap"...... On ne peut pas dire que ce soit gras.
Mais il y a bien de la bouffe thai bien grasse comme les "prickkengdeng" (red curry) ou "keng kio wan" (green curry) qui sont à bases de "kati" (lait de coco). Tous ces plats un peu gras à base de kati, sont (en tous cas il me semble) beaucoup plus consommés par les farangs que par les thais. Après dans le gras, il y a évidemment toute la nourriture "thot" (frite) qui n'est pas mauvaise du tout d'ailleurs.....
Attention au excès Mathilde😏 Tu n'as manifestement pas l'air d'être le genre de te contenter de khao gniou avec un som tam ou un lap.....😄😏
Bref, tout ca pour dire que la nourriture consommé le plus courrament est effectivement beaucoup moins grasse qu'une platrée de spaghetti ( aussi bonne soit-elle😉) ou de pizza.... ( d'ailleurs je te retourne la question, c'est quoi le problème avec ces deux plats ?😮?)
En tous cas première fois que j'entends dire que la bouffe thaie est grasse.....
Salut Mathilde,
Perso, je ne trouve pas leur bouffe trop grasse car à part le kaopat, quand les plats sont accompagnés de riz, c'est du riz nature ce qui fait une grosse différence avec notre nourriture occidentale ou on ajoute automatiquement de la matière grasse.
Ensuite ce qui accompagne le riz peut effectivement être gras, je te l'accorde mais c'est loin d'être une généralité et combien de fois j'ai vu des thais se contenter de "khao gniou" avec un "som tam pou" ou un "lap"...... On ne peut pas dire que ce soit gras.
Mais il y a bien de la bouffe thai bien grasse comme les "prickkengdeng" (red curry) ou "keng kio wan" (green curry) qui sont à bases de "kati" (lait de coco). Tous ces plats un peu gras à base de kati, sont (en tous cas il me semble) beaucoup plus consommés par les farangs que par les thais. Après dans le gras, il y a évidemment toute la nourriture "thot" (frite) qui n'est pas mauvaise du tout d'ailleurs.....
Attention au excès Mathilde😏 Tu n'as manifestement pas l'air d'être le genre de te contenter de khao gniou avec un som tam ou un lap.....😄😏
Bref, tout ca pour dire que la nourriture consommé le plus courrament est effectivement beaucoup moins grasse qu'une platrée de spaghetti ( aussi bonne soit-elle😉) ou de pizza.... ( d'ailleurs je te retourne la question, c'est quoi le problème avec ces deux plats ?😮?)
En tous cas première fois que j'entends dire que la bouffe thaie est grasse.....
profitons de cette vie si courte!!! Ao sanuk mak mak touk touk wan. (I wanna enjoy life everyday)
Rien ne vaut un bon steak de crocodile a Nong khai au bord du Mekong, avec en prime quelques bons vins, et tout ca entre amis passionnes de l'I-ssan .
En parlant steack de croco, on peut en trouver aussi facilement à Chiang Mai.... Mais ca a sûrement beaucoup moins de cachet que votre resto en Issan et en plus c'est dans un resto "farang" Mais je dois avouer que c'était bon......😉
En parlant steack de croco, on peut en trouver aussi facilement à Chiang Mai.... Mais ca a sûrement beaucoup moins de cachet que votre resto en Issan et en plus c'est dans un resto "farang" Mais je dois avouer que c'était bon......😉
profitons de cette vie si courte!!! Ao sanuk mak mak touk touk wan. (I wanna enjoy life everyday)
En tous cas première fois que j'entends dire que la bouffe thaie est grasse.....
Pareil + 1 .
Pareil + 1 .
@+ , Marco .
On aura jamais assez de temps pour tout ce qu'on veut découvrir et comprendre dans nos voyages qu'on se le dise , Amis voyageurs .
d'ailleurs je te retourne la question, c'est quoi le problème avec ces deux plats ?😮?
Ben... Je me referais a la question de départ:
je voudrais savoir si le plat national n'est pas devenu, pizza spaghetti comme dans beaucoup 😉de pays??
c'est du riz nature ce qui fait une grosse différence avec notre nourriture occidentale ou on ajoute automatiquement de la matière grasse.
Arfff! Ca doit dépendre d'où on vient aussi alors parce que j'ai toujours mange mon riz sans matière grasse (l'auto-cuiseur trône depuis des années chez mes parents)... On a pas mal évolué dans nos façons de cuisiner depuis nos grands parents, quand même! De toutes facons, je ne pense pas que le petit bout de beurre que mettent beaucoup d'entre nous dans leur riz ne puisse rivaliser avec les fritures a la thaïe... Mais bon, on n'est pas des spécialistes non plus... Il faudrait une analyse, la!
combien de fois j'ai vu des thais se contenter de "khao gniou" avec un "som tam pou" ou un "lap"...... On ne peut pas dire que ce soit gras.
je ne connais pas le "khao gniou" mais pour le lap, que j'adore, quand c'est un lap mou, ici, j'ai tendance a faire le tri entre morceaux de viande et morceaux de gras... Si je faisais le tri sérieusement, je crois bien que j'en laisserais la moitie (mais j'évite car les thaïs ne comprennent pas que j'enlève le gras dans les plats, en général!) 😏 Mais je t'accorde que la salade de papaye n'est pas grasse, elle! 🙂
il y a évidemment toute la nourriture "thot" (frite) qui n'est pas mauvaise du tout d'ailleurs.....
Ben... ca représente une partie non négligeable de la bouffe thaïe, quand même!! 😉
Attention au excès Mathilde😏 Tu n'as manifestement pas l'air d'être le genre de te contenter de khao gniou avec un som tam ou un lap.....😄😏
Certes, des fois, je craque et je vais me payer une bonne pizza au gogonzola (a l'italienne), j'avoue... 😊 Mais ne t'inquiète pas pour la ligne, je suis loin d'être poum pouy! J'ai plus souvent la remarque contraire avec un regard inquiet 😏... Qui me vaut des cadeaux réguliers de mes voisines qui se battent pour me remplumer! hé hé!
Ben... Je me referais a la question de départ:
je voudrais savoir si le plat national n'est pas devenu, pizza spaghetti comme dans beaucoup 😉de pays??
c'est du riz nature ce qui fait une grosse différence avec notre nourriture occidentale ou on ajoute automatiquement de la matière grasse.
Arfff! Ca doit dépendre d'où on vient aussi alors parce que j'ai toujours mange mon riz sans matière grasse (l'auto-cuiseur trône depuis des années chez mes parents)... On a pas mal évolué dans nos façons de cuisiner depuis nos grands parents, quand même! De toutes facons, je ne pense pas que le petit bout de beurre que mettent beaucoup d'entre nous dans leur riz ne puisse rivaliser avec les fritures a la thaïe... Mais bon, on n'est pas des spécialistes non plus... Il faudrait une analyse, la!
combien de fois j'ai vu des thais se contenter de "khao gniou" avec un "som tam pou" ou un "lap"...... On ne peut pas dire que ce soit gras.
je ne connais pas le "khao gniou" mais pour le lap, que j'adore, quand c'est un lap mou, ici, j'ai tendance a faire le tri entre morceaux de viande et morceaux de gras... Si je faisais le tri sérieusement, je crois bien que j'en laisserais la moitie (mais j'évite car les thaïs ne comprennent pas que j'enlève le gras dans les plats, en général!) 😏 Mais je t'accorde que la salade de papaye n'est pas grasse, elle! 🙂
il y a évidemment toute la nourriture "thot" (frite) qui n'est pas mauvaise du tout d'ailleurs.....
Ben... ca représente une partie non négligeable de la bouffe thaïe, quand même!! 😉
Attention au excès Mathilde😏 Tu n'as manifestement pas l'air d'être le genre de te contenter de khao gniou avec un som tam ou un lap.....😄😏
Certes, des fois, je craque et je vais me payer une bonne pizza au gogonzola (a l'italienne), j'avoue... 😊 Mais ne t'inquiète pas pour la ligne, je suis loin d'être poum pouy! J'ai plus souvent la remarque contraire avec un regard inquiet 😏... Qui me vaut des cadeaux réguliers de mes voisines qui se battent pour me remplumer! hé hé!
Tout ce qui est "wan keupay" (trop gras ou trop sucré), en général ils évitent.
😮😮???? Heu... Moi j'ai tendance à trouver leur bouffe, bien que délicieuse, trop grasse et trop sucrée... Pas moins qu'une bonne pizza ou qu'une bonne plâtrée de spaghetti (d'ailleurs c'est quoi le problème avec ces 2 plats italiens?😛), en tous cas!!!
Bjr, un diététicien pourrait vous entretenir des graisses animales ou végétales...Je ne trouve pas la bouffe thaï grasse, mais ce qui est sûr c'est que de nombreux asiatiques ont du diabète amené par le riz. A chaque cuisine ses maux...!
😮😮???? Heu... Moi j'ai tendance à trouver leur bouffe, bien que délicieuse, trop grasse et trop sucrée... Pas moins qu'une bonne pizza ou qu'une bonne plâtrée de spaghetti (d'ailleurs c'est quoi le problème avec ces 2 plats italiens?😛), en tous cas!!!
Bjr, un diététicien pourrait vous entretenir des graisses animales ou végétales...Je ne trouve pas la bouffe thaï grasse, mais ce qui est sûr c'est que de nombreux asiatiques ont du diabète amené par le riz. A chaque cuisine ses maux...!
Chacun possède la force créatrice de l'univers. Il crée sa réalité et se doit d'en assumer les conséquences.
Le Bouddha Gautama, vers 500 av J.C.
je ne connais pas le "khao gniou" mais pour le lap, que j'adore, quand c'est un lap mou, ici, j'ai tendance a faire le tri entre morceaux de viande et morceaux de gras... Si je faisais le tri sérieusement, je crois bien que j'en laisserais la moitie (mais j'évite car les thaïs ne comprennent pas que j'enlève le gras dans les plats, en général!) 😏
Mais je t'accorde que la salade de papaye n'est pas grasse, elle! 🙂
il y a évidemment toute la nourriture "thot" (frite) qui n'est pas mauvaise du tout d'ailleurs..... 
Ben... ca représente une partie non négligeable de la bouffe thaïe, quand même!! 😉
Encore une fois, la nourriture thaie n'est pas exempte de nourriture grasse mais la plupart des thais sont très pointilleux sur ce qu'ils mangent (je ne vais pas jusqu'à parler de certains coins en Issan où on mange encore des clebs).
Ce qui a pour conséquence que la nourriture consommée quotidiennement n'est quant à elle pas ou peu "grasse". La nourriture dite "grasse" est plus consommée occasionnelement et en petite quantité.
Sinon "khao gniou" = "riz gluant" et on est bien d'accord au moins sur le "lap mou". D'ailleurs c'est le préféré de pas mal de personne j'ai l'impression.
Certes, des fois, je craque et je vais me payer une bonne pizza au gogonzola (a l'italienne), j'avoue... 😊
Bah là, il n'y a vraiment pas de honte à ca, surtout pour une expat.....😏😉
il y a évidemment toute la nourriture "thot" (frite) qui n'est pas mauvaise du tout d'ailleurs.....
Ben... ca représente une partie non négligeable de la bouffe thaïe, quand même!! 😉Encore une fois, la nourriture thaie n'est pas exempte de nourriture grasse mais la plupart des thais sont très pointilleux sur ce qu'ils mangent (je ne vais pas jusqu'à parler de certains coins en Issan où on mange encore des clebs).
Ce qui a pour conséquence que la nourriture consommée quotidiennement n'est quant à elle pas ou peu "grasse". La nourriture dite "grasse" est plus consommée occasionnelement et en petite quantité.
Sinon "khao gniou" = "riz gluant" et on est bien d'accord au moins sur le "lap mou". D'ailleurs c'est le préféré de pas mal de personne j'ai l'impression.
Certes, des fois, je craque et je vais me payer une bonne pizza au gogonzola (a l'italienne), j'avoue... 😊
Bah là, il n'y a vraiment pas de honte à ca, surtout pour une expat.....😏😉
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(je ne vais pas jusqu'à parler de certains coins en Issan où on mange encore des clebs).
allons y gaiement, à Nakhon Phanom par exemple...😉 mmm, un délice...
allons y gaiement, à Nakhon Phanom par exemple...😉 mmm, un délice...
Quand l'eau baisse les fourmis mangent les poissons; quand l'eau monte les poissons mangent les fourmis.
Il n'y a que le changement qui ne change pas.
Et c'est gras, le chien? 😛
Bonjour voisine
pour ma part, et sans avoir fait une étude scientifique, j'ai le trés fort sentiment que le poids moyen des Thailandais et thailandaises en particulier a fortement augmenté depuis vingt ans. Quand à ne pas aimer le sucre, il suffit de voir les gosses dans les seven eleven, et toutes les saloperies sucrées (boissons, bonbons, biscuits, qu'ils achêtent. sans parler des Chips chips...
pour ma part, et sans avoir fait une étude scientifique, j'ai le trés fort sentiment que le poids moyen des Thailandais et thailandaises en particulier a fortement augmenté depuis vingt ans. Quand à ne pas aimer le sucre, il suffit de voir les gosses dans les seven eleven, et toutes les saloperies sucrées (boissons, bonbons, biscuits, qu'ils achêtent. sans parler des Chips chips...
"Le touriste apparait comme le principal agent de diffusion du mépris anti touristique. Plus le touriste se voit en miroir de l'autre, plus il le déteste".
JEAN DIDIER URBAIN "L'idiot du voyage"
JEAN DIDIER URBAIN "L'idiot du voyage"
Salut Henri,
Pour illustrer ton propos, un exemple de ce que tu dis avec cet article sur le BLOG de Thierry a Udon 😉
Khun maa jak nai krap?
"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
il suffit de voir les gosses dans les seven eleven, et toutes les saloperies sucrées (boissons, bonbons, biscuits, qu'ils achètent. sans parler des Chips chips...
Ha oui, j'oubliais tout ca encore... Nous avions une épicerie a une époque, des que des gens rentraient avec un enfant, même si celui-ci ne demandait rien, il repartait toujours avec des bonbons, gâteaux et/ou chips! Et pas que les petits, les ados et bien des adultes achetaient souvent ce genre de saleté, je crois qu'au final, c'est ce qu'on vendait le plus! Moi, ca me faisait halluciner de voir tout ce qu'ils pouvaient acheter dans le genre! 😕 Pourtant, c'est pas le genre de village ou l'argent coule a flot...
merci, Boum, pour le lien vers le blog de Thierry... 🙂
Ha oui, j'oubliais tout ca encore... Nous avions une épicerie a une époque, des que des gens rentraient avec un enfant, même si celui-ci ne demandait rien, il repartait toujours avec des bonbons, gâteaux et/ou chips! Et pas que les petits, les ados et bien des adultes achetaient souvent ce genre de saleté, je crois qu'au final, c'est ce qu'on vendait le plus! Moi, ca me faisait halluciner de voir tout ce qu'ils pouvaient acheter dans le genre! 😕 Pourtant, c'est pas le genre de village ou l'argent coule a flot...
merci, Boum, pour le lien vers le blog de Thierry... 🙂
Et c'est gras, le chien? 😛
goûtu, , , , en fait, on voit pas trop la différence lorsque la viande est hachée, mélangée avec des oignons et du coriandre....
goûtu, , , , en fait, on voit pas trop la différence lorsque la viande est hachée, mélangée avec des oignons et du coriandre....
Quand l'eau baisse les fourmis mangent les poissons; quand l'eau monte les poissons mangent les fourmis.
Il n'y a que le changement qui ne change pas.
la différence avec quoi?
un laap de boeuf, de porc, de poulet voire même de lapinou ou de chat 😇😄😄😏😏😉 Le piment et la coriandre font la différence.
Khun maa jak nai krap?
"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
un laap de boeuf, de porc, de poulet voire même de lapinou ou de chat 😇😄😄😏😏😉 Le piment et la coriandre font la différence.
Même du chien tu ne verrais pas la différence avec le piment coriande et tout le reste . 😉
Même du chien tu ne verrais pas la différence avec le piment coriande et tout le reste . 😉
@+ , Marco .
On aura jamais assez de temps pour tout ce qu'on veut découvrir et comprendre dans nos voyages qu'on se le dise , Amis voyageurs .
Bref, tout ca pour dire que la nourriture consommé le plus courrament est effectivement beaucoup moins grasse qu'une platrée de spaghetti ( aussi bonne soit-elle😉) ou de pizza.... ( d'ailleurs je te retourne la question, c'est quoi le problème avec ces deux plats ?
En lisant ceci, je m' imaginais la tête d' une amie en Issan en train de manger une belle pizza aux 4 fromages qui , pour une thai, refoule bien du goulot 😐 🙁 🤪 ...
Imaginez, du lait bien pourri avec des croutes ... Je connais peu de Thais qui apprécient le fromage, mais je ne connais peut être pas les bons ? ( les Thais, pas les fromages 🙂 !!.... )
Z38
Imaginez, du lait bien pourri avec des croutes ... Je connais peu de Thais qui apprécient le fromage, mais je ne connais peut être pas les bons ? ( les Thais, pas les fromages 🙂 !!.... )
Z38
un laap de boeuf, de porc, de poulet voire même de lapinou ou de chat 😇😄😄😏😏😉 Le piment et la coriandre font la différence.
T'exagère! Entre le poulet et le porc, en tous cas, la différence est nette, avec ou sans coriandre! 😏 Ils mangent du lapin a Bangkok? Pasque chez nous, c'est plutôt impensable! 😄
T'exagère! Entre le poulet et le porc, en tous cas, la différence est nette, avec ou sans coriandre! 😏 Ils mangent du lapin a Bangkok? Pasque chez nous, c'est plutôt impensable! 😄
Ils mangent du lapin a Bangkok?
Le lapin ?? c'est très très rare qu'un thaï mange du lapin pour eux c'est un animal domestique .
Le lapin ?? c'est très très rare qu'un thaï mange du lapin pour eux c'est un animal domestique .
@+ , Marco .
On aura jamais assez de temps pour tout ce qu'on veut découvrir et comprendre dans nos voyages qu'on se le dise , Amis voyageurs .
Ben oui, ici, en tous cas, c'est comme ca mais a la capitale ou dans les régions du nord de la péninsule, je ne sais pas moi... mais j'ai entendu que certains thaïs mangeaient du lapin.
Ben oui, ici, en tous cas, c'est comme ca mais a la capitale ou dans les régions du nord de la péninsule, je ne sais pas moi... mais j'ai entendu que certains thaïs mangeaient du lapin.
Ils sont rare alors je peux te le dire , tiens une anecdote , un jour à Phuket une amie elle a un lapin dans son jardin comme animal domestic et un jour en blaguant je lui dit tiens demain on va manger le lapin il est bien gras maintenant , je te dis pas les yeux de revolver qu'elle m'a lancer et son mari français n'en mener pas large .
Ils sont rare alors je peux te le dire , tiens une anecdote , un jour à Phuket une amie elle a un lapin dans son jardin comme animal domestic et un jour en blaguant je lui dit tiens demain on va manger le lapin il est bien gras maintenant , je te dis pas les yeux de revolver qu'elle m'a lancer et son mari français n'en mener pas large .
@+ , Marco .
On aura jamais assez de temps pour tout ce qu'on veut découvrir et comprendre dans nos voyages qu'on se le dise , Amis voyageurs .
Bonjour,
Il y a eu un poste a ce sujethttp://voyageforum.com/v.f?post=2097229;search_string=lapin;, dans le nord il y a des lapins sauvage (je n'en ai jamais vu), ils sont chassé et consommé comme du rat, haché avec les os, comme d'ailleurs le poulet il y a peut, donc immangeable pour moi qui n'aime pas avoir des éclats d'os plein la bouche, quant j'ai lu Boumbastique parlant du Laab, j'adore le LaabKaprao, mais seulement sans os, donc pas de rat (qui ne me répugne pas du moment qu'il est coupé sans éclats d'os), de poulet (sauf sans os), pas de lapin, oui au canard et au porc.
Il a aussi été évoqué la cuisine grasse, les vieux évoquent le temp ou deux trois morceaux de sucre de palme, et une bouteille d'huile durait des mois, actuellement le PhadThaï, est gorgé d'huile et surtout recouvert de sucre, même ma femme (qui n'est pas vieille) ce souvient du temp ou il ne fallait pas précisé, sans sucre, beaucoup d'aliments frits, mais heureusement ce pays offre le choix et il est possible d'éviter les nourritures qui ne correspondent pas a nos desiderata, et chacun choisi ce qui lui plait. Je m'étonne de l'ampleur qu'a denouveau pris ce post avec une question que je trouve vraiment très secondaire, dailleurs il y a assez de fruits pour les gens désirant manger sainement.
Salut a vous noble Barbot
un laap de boeuf, de porc, de poulet voire même de lapinou ou de chat
tout juste Boum. En ce qui me concerne, ce jour là, j'ai d'abord cru à de la viande de porc, c'est juste après le repas qu'on m'a annoncé "la nouvelle"....🏴☠️
tout juste Boum. En ce qui me concerne, ce jour là, j'ai d'abord cru à de la viande de porc, c'est juste après le repas qu'on m'a annoncé "la nouvelle"....🏴☠️
Quand l'eau baisse les fourmis mangent les poissons; quand l'eau monte les poissons mangent les fourmis.
Il n'y a que le changement qui ne change pas.
Et c'est gras, le chien? 😛
goûtu, , , , en fait, on voit pas trop la différence lorsque la viande est hachée, mélangée avec des oignons et du coriandre....
Lap maa, à essayer donc. (rien que de penser à 1 lap de n'importe quoi ca me donne faim😐) Tu as des adresses ? Je ne penses pas.... Ca doit être homemade, non? Mais bon si malgré tout tu en as, je suis preneur...
goûtu, , , , en fait, on voit pas trop la différence lorsque la viande est hachée, mélangée avec des oignons et du coriandre....Lap maa, à essayer donc. (rien que de penser à 1 lap de n'importe quoi ca me donne faim😐) Tu as des adresses ? Je ne penses pas.... Ca doit être homemade, non? Mais bon si malgré tout tu en as, je suis preneur...
profitons de cette vie si courte!!! Ao sanuk mak mak touk touk wan. (I wanna enjoy life everyday)
Tu as des adresses ? Je ne penses pas.... Ca doit être homemade, non?
Mais bon si malgré tout tu en as, je suis preneur...
En fait, c'était un restau un peu roots, genre celui où tu t'asseois sur une paillasse dehors sous l'arbre au bord du Mekong, servi avec du riz gluant. C'est près de la ville de Nakhon Phanom, il paraît que c'est un plat de la région... Bon app. d'avance...🙂
En fait, c'était un restau un peu roots, genre celui où tu t'asseois sur une paillasse dehors sous l'arbre au bord du Mekong, servi avec du riz gluant. C'est près de la ville de Nakhon Phanom, il paraît que c'est un plat de la région... Bon app. d'avance...🙂
Quand l'eau baisse les fourmis mangent les poissons; quand l'eau monte les poissons mangent les fourmis.
Il n'y a que le changement qui ne change pas.
En fait, c'était un restau un peu roots, genre celui où tu t'asseois sur une paillasse dehors sous l'arbre au bord du Mekong, servi avec du riz gluant.
C'est près de la ville de Nakhon Phanom, il paraît que c'est un plat de la région...
Bon app. d'avance...🙂
merci pour l'info😉
merci pour l'info😉
profitons de cette vie si courte!!! Ao sanuk mak mak touk touk wan. (I wanna enjoy life everyday)
merci pour l'info😉
il n'y a pas de quoi, je suis toujours là pour donner les bonnes adresses, après le Michelin, toi et moi on va créer le Michien...😉
il n'y a pas de quoi, je suis toujours là pour donner les bonnes adresses, après le Michelin, toi et moi on va créer le Michien...😉
Quand l'eau baisse les fourmis mangent les poissons; quand l'eau monte les poissons mangent les fourmis.
Il n'y a que le changement qui ne change pas.
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More discussions
Hello tout le monde,
Question bête , sac à dos ou valise rigide pour le circuit Sepilok, Kinabatangan, Tioman, KL ? Je galère à tout caser les affaires de mon fils et moi dans le sac de 70L... et je me dis que ce serait plus simple avec la valise mais je sais pas si ce sera ok pour les déplacements
Merci 🙂
Question bête , sac à dos ou valise rigide pour le circuit Sepilok, Kinabatangan, Tioman, KL ? Je galère à tout caser les affaires de mon fils et moi dans le sac de 70L... et je me dis que ce serait plus simple avec la valise mais je sais pas si ce sera ok pour les déplacements
Merci 🙂
Bonjour,
Je ne voulais pas retourner en Thaïlande cette année, mais mes conditions de santé font que ce sera pour moi le meilleur endroit où me poser entre deux séjours en Inde. L'organisation du tourisme y est tellement parfaite que c'est pour moi le pays le plus "confortable" à visiter pour un court séjour. La Thaïlande est trop aseptisée à mon gré, et puis trop de religion, de Bouddha, de Roi, mais c'est le meilleur endroit où aller compte tenu de l'évolution de ma santé. J'avais envisagé deux semaines à ThaTon pour randonner, mais j'ai été trop malade à cause des brûlis lors de mes escapades dans les montagnes autour de Chiang Rai. Alors je ne sais pas où aller cette année. Certainement pas la mer ni les coins à touristes, ni les montagnes avec brûlis......
Merci mes amis si vous avez des suggestions.
Merci mes amis si vous avez des suggestions.
Hello.
In 1996, we crossed Vietnam from Saigon to Hanoi by motorbike—Minsk bikes we bought in Saigon. I haven’t been back since, and it seems like a lot has changed.
- We’re heading to the south (well, the north and center) with the family in July-August (3 people).
- Is the road network more developed now? Back then, there was only National Route 1 from south to north. I’m thinking of renting a car this time (no motorbike with the family—though in ’96, they had a Jawa sidecar for sale, and we hesitated… maybe it’s for the best).
- Is Halong Bay really something to avoid because of overtourism? Even back then, it was pretty crowded. Is there a less touristy alternative?
- We’ll be traveling from Hanoi down to Danang (the only city we didn’t stop in back in ’96). Even though it’s a bit overhyped in a Chinese-tourist kind of way (from what I’ve read), we’re only going for the beach—pure relaxation for 7 days. The beaches are stunning, and I know the South China Sea is warm like coffee.
- Then, we’ll visit Hoi An, where I stopped in ’96. It was already popular with backpackers back then, but no glowing boats or all the touristy fuss!
- After that, Hue, where I have great memories—it’s a beautiful city.
- And also the nature around Ninh Binh, followed by 2-3 days in Hanoi.
That’s the plan. I’d love to hear any tips to avoid mass tourism, and if anyone’s done this before: - Is it possible to rent a car in Danang and drop it off in Hanoi?
Thanks, and long live the Nam! !
- We’re heading to the south (well, the north and center) with the family in July-August (3 people).
- Is the road network more developed now? Back then, there was only National Route 1 from south to north. I’m thinking of renting a car this time (no motorbike with the family—though in ’96, they had a Jawa sidecar for sale, and we hesitated… maybe it’s for the best).
- Is Halong Bay really something to avoid because of overtourism? Even back then, it was pretty crowded. Is there a less touristy alternative?
- We’ll be traveling from Hanoi down to Danang (the only city we didn’t stop in back in ’96). Even though it’s a bit overhyped in a Chinese-tourist kind of way (from what I’ve read), we’re only going for the beach—pure relaxation for 7 days. The beaches are stunning, and I know the South China Sea is warm like coffee.
- Then, we’ll visit Hoi An, where I stopped in ’96. It was already popular with backpackers back then, but no glowing boats or all the touristy fuss!
- After that, Hue, where I have great memories—it’s a beautiful city.
- And also the nature around Ninh Binh, followed by 2-3 days in Hanoi.
That’s the plan. I’d love to hear any tips to avoid mass tourism, and if anyone’s done this before: - Is it possible to rent a car in Danang and drop it off in Hanoi?
Thanks, and long live the Nam! !
Hey everyone,
I’m over in East Borneo in mid-July.
I’m struggling to wrap up the end of my itinerary, even though it’s pretty straightforward (long but simple).
Last year, we did Malaysia (KL and the mainland + around Kuching).
Day 1 – Arrive in Kota Kinabalu early, stroll around town and hit the must-sees. Day 2 – Excursion to Tunku Abdul Rahman Park, snorkeling at 3 islands. Day 3 – Hike around Mount Kinabalu without summiting (450 per person, no way). Day 4 – Poring Hot Springs + evening flight to Sandakan. Day 5-6-7 – Kinabatangan River (still looking for the right guide). Day 8 – Sepilok for the orangutans, the Sun Bear Centre, and Rainforest Discovery Centre. Day 9 – Selingan, turtle island. Day 10 – Head to Semporna. Day 11-12-13-14 – Sipadan, Mabul, Kapalai. Day 15 – Bohey Dulang. Day 16 to Day 25: I’M STUCK.
I looked into Danum Valley, but for 3 days/2 nights, they’re quoting 650 € per person—come on, that’s ridiculous. I checked out a detour into Indonesia (still East Borneo), but I’m having trouble deciding what would be amazing. I read about Sangalaki + Kakaban (2 islands, 1 base) / Mahakam Delta - Kutai (orangutans and river) / Sungai Boh (Dayak Kayan) – jungle & culture. But honestly, I’m struggling to finalize this itinerary. If we venture that way, we’d head back to KK from Balikpapan.
What do you all think? Thanks in advance!
Day 1 – Arrive in Kota Kinabalu early, stroll around town and hit the must-sees. Day 2 – Excursion to Tunku Abdul Rahman Park, snorkeling at 3 islands. Day 3 – Hike around Mount Kinabalu without summiting (450 per person, no way). Day 4 – Poring Hot Springs + evening flight to Sandakan. Day 5-6-7 – Kinabatangan River (still looking for the right guide). Day 8 – Sepilok for the orangutans, the Sun Bear Centre, and Rainforest Discovery Centre. Day 9 – Selingan, turtle island. Day 10 – Head to Semporna. Day 11-12-13-14 – Sipadan, Mabul, Kapalai. Day 15 – Bohey Dulang. Day 16 to Day 25: I’M STUCK.
I looked into Danum Valley, but for 3 days/2 nights, they’re quoting 650 € per person—come on, that’s ridiculous. I checked out a detour into Indonesia (still East Borneo), but I’m having trouble deciding what would be amazing. I read about Sangalaki + Kakaban (2 islands, 1 base) / Mahakam Delta - Kutai (orangutans and river) / Sungai Boh (Dayak Kayan) – jungle & culture. But honestly, I’m struggling to finalize this itinerary. If we venture that way, we’d head back to KK from Balikpapan.
What do you all think? Thanks in advance!
Bonjour/Bonsoir à toutes/tous; Pour un séjour de 4 mois en Égypte, j’ai eu ÉNORMÉMENT de problèmes. Les règlements sont très bureaucratiques et extrêmement tatillons là-bas. Pour un séjour de 4 mois aux Philippines, je me demandais si les démarches étaient aussi compliquées? J’apporte mon cellulaire avec e-sim. Je choisis un forfait au Canada pour utilisation aux Philippines ou je prends un forfait seulement rendu sur place? Après 30 jours, je renouvelle avec le site choisis au Canada avant le départ ou je continue avec une cie locale? Dois-je enregistrer mon téléphone avec les autorités aux Phillipines? - c’était le cas en Égypte -.Pour le 3ième et 4ième mois, ça sera aussi simple - renouveler par cie canadienne ou locale - ou jr dois m’attendre à des problèmes? Merci pour vos opinion/réponses! Marc Lamarre
Bonjour,
Je serai en malaisie avec mon épouse, principalement Langkawi et Penang pour noel et jour de l'an fin 2026.
Si vous en avez eu l'expérience et comme j'ai lu mais ce n'est pas très précisé qu'il y avait beaucoup de monde à cette période sur ces 2 îles.
Me conseillez vous de réserver bien à l'avance des logements ou trouve t'on facilement.
Hoteis ou Airbnb ?
Avez vous des bons plans logement ? et toutes infos pratiques.
J'y resterais 5 ou 7 jours sur chaque ile.
Merci d'avance pour vos réponses
Bonjour. Pour profiter du lac Toba, est-il préférable de trouver un hébergement sur les rives du lac (laquelle ?)ou sur l'île de Samosir ? Merci de vos conseils.
Bonjour. Est-il possible de prendre le train de Malacca à Ipoh? Merci de vos retours.
Bonjour,
Je me rends au Vietnam en famille le 8 juillet, pour un peu plus de 3 semaines (nord et centre). Nous avons juste réservé les 3 premières nuits à Hanoi, puis rien d’autre. On aime bien voir sur place et se laisser porter, sans courir partout. Mais j’ai cependant un doute : est-ce que pour descendre vers le centre (Hué), il vaut mieux réserver à l’avance les trains de nuit ? On ne veut pas prendre l’avion sur place, juste utiliser le train de nuit pour les longs trajets. Mais je crains de ne pas avoir de place en achetant les billets sur place, 2 jours avant par exemple. Qu’en pensent les connaisseurs.euses ? Et sur quel site peut-on prendre les billets ? Par avance merci pour vos retours !
Hi everyone!
I’m heading back to Thailand in July 2026 with a stopover in Cambodia to visit the Angkor site.
After Angkor, I’ve booked a stay on Ko Chang island. Does anyone know if there are direct transport options from Cambodia to Ko Chang without having to go back through Bangkok? That would be amazing!!
I think there are, but I’d need more details!!
I went to Thailand in February 2025 and don’t remember having to apply for a visa—is that still the case now? And for Cambodia too?
Thanks so much!!!
Laurence from Bayonne
Hello,
We’re a couple looking for a driver for 10 days to explore Northern Vietnam in April.
Best regards,
J’’aimerai avoir un avis sur notre itinéraire, certainement très basic). C’est notre deuxième voyage en Asie, et une première en Indonésie. Nous avons 3 enfants de 20, 18 et 12 ans. Atterrissage à Jakarta à 16h, 3 nuits 2jours, départ train pour Yogyokarta 3 nuits 2 jours, départ train pour Surabaya 2 nuits 1 jour, départ train pour bromo 1 jour 1 nuit, départ chauffeur pour Ijen 2 nuits 2 jours, départ pour Bali Ubud 4 nuits 3 jours puis départ pour Gili Air 3 nuits 2 jours, départ pour Senggigi Lombok 2 nuits, puis 5 nuits à Kuta. J’hésite à enlever les 2 nuits à Senggigi pour ne garder que Kuta et donc 7 nuits. À Lombok, je ne sais pas trop comment se déplacer car pas à l’aise avec les scooters...votre avis sur tout, vos conseils sont les bienvenus donc n’hésitez pas.
Pour ceux qui se demandent pourquoi des villes comme Jakarta et Surabaya : on a pas l’occasion d’aller dans des grandes villes d’Asie donc pour nous c’est une découverte que nous souhaitons intégrer dans notre séjour. Les trains entre Jakarta et Yogyokarta, Surabaya et Probolinggo sont réservés. Le vol retour de Lombok à Jakarta aussi. Lés hébergements sont réservés mais modifiables (idem pour le train)
Merci
Merci
bonjour
Je serais en croisière le 11 janvier 2027. on fait un arret a Ho Chi Minh City (Phu My)
j'aimerais visiter autre chose que la ville, quelqu'un a recommandation ou guide pour 6-8 personnes prise en charge au port
j'aimerais voir des rizières.
Je serais en croisière le 11 janvier 2027. on fait un arret a Ho Chi Minh City (Phu My)
j'aimerais visiter autre chose que la ville, quelqu'un a recommandation ou guide pour 6-8 personnes prise en charge au port
j'aimerais voir des rizières.
Bonjour,
Je vais passer 4 jours à Kuala Lumpur.
Pourriez vous me dire ce qu'il faut absolument visiter et ce qui ne vaut pas vraiment le coup.
une idée d'itinéraire ?
A part Batu caves je n'ai pas trop d'idée...
Je pars avec ma compagne et mon fils de 16 ans.
Merci par avance de vous retour.
Je vais passer 4 jours à Kuala Lumpur.
Pourriez vous me dire ce qu'il faut absolument visiter et ce qui ne vaut pas vraiment le coup.
une idée d'itinéraire ?
A part Batu caves je n'ai pas trop d'idée...
Je pars avec ma compagne et mon fils de 16 ans.
Merci par avance de vous retour.
Hi,
After our trip to China, we want to spend a week in the Philippines for some beach time and snorkeling.
We're looking for the best spot to settle in—nice beaches, great marine life, and short transfer times.
Thanks for your suggestions!
Bonjour,
Auriez-vous connaissance d'une compagnie de transferts privé ou taxi qui organise des transferts depuis la latitude de Sukhothai jusqu'à Chiang Mai ? Nos trajets sont Sukhothai-Lampang, Lampang-Chom Thong et Chom Thong-Chiang Mai. Mes recherches sur google map, 12Go et autres ne donnent pas grand chose...
Pour nos trajets Bangkok-Sukhothai j'utilise une compagnie que j'ai déjà testée mais elle ne dispose pas de flotte à partir de Sukhotai et doit passer par des compagnies tierces qui prennent, et c'est normal, leur commission. Ce qui quasi double les prix...
Nous sommes 4 et ne voyageons pas léger donc le mini-bus n'est pas une option. ;-)
Merci pour vos retours. DrSnuggle
Auriez-vous connaissance d'une compagnie de transferts privé ou taxi qui organise des transferts depuis la latitude de Sukhothai jusqu'à Chiang Mai ? Nos trajets sont Sukhothai-Lampang, Lampang-Chom Thong et Chom Thong-Chiang Mai. Mes recherches sur google map, 12Go et autres ne donnent pas grand chose...
Pour nos trajets Bangkok-Sukhothai j'utilise une compagnie que j'ai déjà testée mais elle ne dispose pas de flotte à partir de Sukhotai et doit passer par des compagnies tierces qui prennent, et c'est normal, leur commission. Ce qui quasi double les prix...
Nous sommes 4 et ne voyageons pas léger donc le mini-bus n'est pas une option. ;-)
Merci pour vos retours. DrSnuggle
Bonjour,
En voyage en Thaïlande je suis à la recherche de jonc bouddhiste kumlai.
Quelqu’un saurait-il me guider pour en trouver?
À Bangkok j’ai visité quelques temple mais je n’en n’ai pas trouvé sur les magasins à proximité.
Si vous avez une idée je suis preneuse! Belle journée :-)
Salut
le voyage approche et j ai qq difficultés pour 3 trajets en bus ou minivan d habitude, à cette époque , j ai tout trouvé mais là aie aie aie
Sandakan → Sepilok : aucune appli, tu montes directement dans le bus n°14 au terminal local (paiement cash à bord) ou le prendre et ou est l arret ??
Sandakan → Semporna : A priori cela serait la compagnie Sida Express ( super nom :) ) impossible de réserver en ligne, pourtant à priori, il le faut car qu un bus le matin à 8h Ou le prend t on et ou nous pose t il ?
Semporna → Tawau trouvé via IA: vrai ? Pas de réservation possible en ligne à priori les minivans partent d'un arrêt dans le secteur de Jalan Hospital, près du supermarché Milimewa à priori ???? À l'arrivée, ça te dépose à **Sabindo Square**, à Tawau ?????
Merci de vos retours , car je sèche
le voyage approche et j ai qq difficultés pour 3 trajets en bus ou minivan d habitude, à cette époque , j ai tout trouvé mais là aie aie aie
Sandakan → Sepilok : aucune appli, tu montes directement dans le bus n°14 au terminal local (paiement cash à bord) ou le prendre et ou est l arret ??
Sandakan → Semporna : A priori cela serait la compagnie Sida Express ( super nom :) ) impossible de réserver en ligne, pourtant à priori, il le faut car qu un bus le matin à 8h Ou le prend t on et ou nous pose t il ?
Semporna → Tawau trouvé via IA: vrai ? Pas de réservation possible en ligne à priori les minivans partent d'un arrêt dans le secteur de Jalan Hospital, près du supermarché Milimewa à priori ???? À l'arrivée, ça te dépose à **Sabindo Square**, à Tawau ?????
Merci de vos retours , car je sèche
Hi there,
we’ll be in Mai Chau in June and we’re thinking of heading to Sapa, but first spending a few days in Bac Ha to do some hiking and explore the area.
Is this a good idea for those who’ve been there?
How do you get there?
Thanks for your feedback.
Looking forward to hearing from you.
Cédric.
Hi everyone. As I’m planning my trip for next winter, I’m looking for hotel suggestions in Camotes, Bantayan, Malapascua, Bohol, and Siquijor. The ones I had in mind seem to be fully booked (unless it’s too early?). For those familiar with the area, is it easy to find accommodations on the spot in January/February? I’m specifically looking for hotels with a pool, beachfront, air conditioning, and easy scooter rental nearby. Thanks for your tips!
Hi there,
I’m planning an itinerary and would love some feedback on whether it’s doable and if the number of days per destination is enough—or too much. I was also debating whether to add an extra night on an island or spend an extra night in Kampot to visit Kep or Battambang.
March 23: Arrival in Phnom Penh in the morning March 24: Phnom Penh March 25: Phnom Penh March 26: Depart for Kampot March 27: Kampot March 28: Depart for Battambang March 29: Battambang March 30: Tonlé SAP to Siem Reap March 31: Siem Reap April 1: Siem Reap April 2: Siem Reap April 3: Siem Reap April 4: Siem Reap April 5: Departure
Thanks for any suggestions or help!
March 23: Arrival in Phnom Penh in the morning March 24: Phnom Penh March 25: Phnom Penh March 26: Depart for Kampot March 27: Kampot March 28: Depart for Battambang March 29: Battambang March 30: Tonlé SAP to Siem Reap March 31: Siem Reap April 1: Siem Reap April 2: Siem Reap April 3: Siem Reap April 4: Siem Reap April 5: Departure
Thanks for any suggestions or help!
Hi there,
Yesterday in the Thailand section, 100% of the new threads were just about beach destinations 😕...
So here’s the counterattack in the form of this photo thread, dedicated solely to the countryside: the locals, their livestock, fields, farms, rice paddies, small rivers, and agricultural machinery. If you’ve got any pictures that fit these categories, feel free to add them!
Comments welcome.
For each photo, I’ll (or you can) indicate the area where it was taken.
Kanchanaburi:
Kanchanaburi:
Sri Chiangmai:
Soppong:
Tha Wang Pha:
Kanchanaburi:
Kanchanaburi:
Sri Chiangmai:
Soppong:
Tha Wang Pha:
🙂 Hi everyone!
Hope you're all doing well! It's been a while since I last traveled, but I'm finally heading out again soon!
For those familiar with SOUTHEAST ASIA, I'm planning to leave in mid-June (with the trip ending at the latest in November), and I don’t have a precise idea of exact places or itineraries yet. The thing is, this period is usually the rainy season...
Any advice? I was thinking of Malaysia or Indonesia, like Sulawesi, for example (all countries and islands in Southeast Asia interest me except Bali).
Any recommendations? I’m doing my research online, but if anyone here has the time and knowledge, I’d love to hear from you.
Thanks everyone, take care and stay happy! ❤️
Hope you're all doing well! It's been a while since I last traveled, but I'm finally heading out again soon!
For those familiar with SOUTHEAST ASIA, I'm planning to leave in mid-June (with the trip ending at the latest in November), and I don’t have a precise idea of exact places or itineraries yet. The thing is, this period is usually the rainy season...
Any advice? I was thinking of Malaysia or Indonesia, like Sulawesi, for example (all countries and islands in Southeast Asia interest me except Bali).
Any recommendations? I’m doing my research online, but if anyone here has the time and knowledge, I’d love to hear from you.
Thanks everyone, take care and stay happy! ❤️
Hi there,
My partner and I are planning a trip to Indonesia in September-October 2026. It’ll be our first time in Asia, and we’re thinking of hitting the classic spots in East Java and Bali, then wrapping up with a cruise around Komodo for some snorkeling/diving. Here’s a rough draft of our itinerary—I’m wondering if it’s doable.
20/09: Flight from Jakarta to Yogyakarta, arrive around noon, afternoon/evening and overnight in Yogyakarta. 21/09: Borobudur 22/09: Prambanan 23/09: Travel to Bromo (Cemoro Lawang) 24/09: Bromo 25/09: Kawa Ijen 26/09: Travel to Bali, overnight in Pemuteran 27/09: Excursion to Pulau Melujan, overnight in Pemuteran 28/09: Travel to Munduk, overnight in Munduk 29/09: Explore Munduk and surroundings, overnight in Munduk 30/09: Explore Munduk and surroundings, overnight in Munduk 01/10: Route to Ubud (via Pura Ulu Danau Bratan, Jatiluwih?), overnight in Ubud 02/10: Explore Ubud and surroundings, overnight in Ubud 03/10: Explore Ubud and surroundings, overnight in Ubud 04/10: Travel to Denpasar, flight to Labuan Bajo, overnight in Labuan Bajo 05/10: Komodo cruise 06/10: Komodo cruise 07/10: Komodo cruise, flight to Denpasar in the late afternoon/evening or overnight in Labuan Bajo. 08/10: Flight to Denpasar (if not taken the day before), afternoon in Jimbaran, overnight near Denpasar 09/10: 10:00 AM flight Denpasar - SIN, overnight in Singapore 10/10: Flight SIN-YQB
Thanks for your thoughts—and for your time!
My partner and I are planning a trip to Indonesia in September-October 2026. It’ll be our first time in Asia, and we’re thinking of hitting the classic spots in East Java and Bali, then wrapping up with a cruise around Komodo for some snorkeling/diving. Here’s a rough draft of our itinerary—I’m wondering if it’s doable.
20/09: Flight from Jakarta to Yogyakarta, arrive around noon, afternoon/evening and overnight in Yogyakarta. 21/09: Borobudur 22/09: Prambanan 23/09: Travel to Bromo (Cemoro Lawang) 24/09: Bromo 25/09: Kawa Ijen 26/09: Travel to Bali, overnight in Pemuteran 27/09: Excursion to Pulau Melujan, overnight in Pemuteran 28/09: Travel to Munduk, overnight in Munduk 29/09: Explore Munduk and surroundings, overnight in Munduk 30/09: Explore Munduk and surroundings, overnight in Munduk 01/10: Route to Ubud (via Pura Ulu Danau Bratan, Jatiluwih?), overnight in Ubud 02/10: Explore Ubud and surroundings, overnight in Ubud 03/10: Explore Ubud and surroundings, overnight in Ubud 04/10: Travel to Denpasar, flight to Labuan Bajo, overnight in Labuan Bajo 05/10: Komodo cruise 06/10: Komodo cruise 07/10: Komodo cruise, flight to Denpasar in the late afternoon/evening or overnight in Labuan Bajo. 08/10: Flight to Denpasar (if not taken the day before), afternoon in Jimbaran, overnight near Denpasar 09/10: 10:00 AM flight Denpasar - SIN, overnight in Singapore 10/10: Flight SIN-YQB
Thanks for your thoughts—and for your time!
Hi everyone,
My girlfriend and I booked our tickets with Saudia Airlines for a trip to Thailand this summer, from July 5th to August 3rd. Given the geopolitical situation in the Middle East, we’re keeping a close eye on the news.
I was wondering if anyone here is in the same situation as us?
• Have you heard anything about possible mass cancellations or if the airline is still maintaining its routes to Asia?
• Are there any travelers who’ve recently returned who could tell us if air corridors have been changed (longer flight times)?
The idea is to know what to expect so we can prepare as best as possible. Thanks for your replies! !
Hi everyone,
Thanks for all your contributions on the forum—they’ve really helped me plan my trip. There are four of us friends heading to Sulawesi for 20 days. Based on all your advice, I’ve put together the following itinerary:
July 30: Makassar – sightseeing July 31: Makassar – sightseeing + overnight bus to Rantepao August 1–7: Tana Toraja with a guide August 7: Tana Toraja to Tentena + visit Tentena August 8: Early departure with a private driver to Ampana, then ferry to the Togian Islands August 9–15: Togian Islands (2 different resorts) August 15: Depart Togian Islands for Luwuk August 16: Flight Luwuk to Makassar August 17: Rammang Rammang August 18: Stroll in Makassar, then return home
Overall, what do you think?
I also have a question about the connection between Tentena and the Togian Islands: Is it doable to leave early in the morning as planned and still be sure not to miss the ferry?
Thanks in advance for your feedback! :)
Thanks for all your contributions on the forum—they’ve really helped me plan my trip. There are four of us friends heading to Sulawesi for 20 days. Based on all your advice, I’ve put together the following itinerary:
July 30: Makassar – sightseeing July 31: Makassar – sightseeing + overnight bus to Rantepao August 1–7: Tana Toraja with a guide August 7: Tana Toraja to Tentena + visit Tentena August 8: Early departure with a private driver to Ampana, then ferry to the Togian Islands August 9–15: Togian Islands (2 different resorts) August 15: Depart Togian Islands for Luwuk August 16: Flight Luwuk to Makassar August 17: Rammang Rammang August 18: Stroll in Makassar, then return home
Overall, what do you think?
I also have a question about the connection between Tentena and the Togian Islands: Is it doable to leave early in the morning as planned and still be sure not to miss the ferry?
Thanks in advance for your feedback! :)
Hi everyone,
I’m currently working on a 30-day itinerary for May/June 2027.
10 days in eastern Java (Malang, Bromo, waterfalls, Meru Beriti Park, Banyuwangi, and Ijen), a short transit in Ubud for a few days, then Flores before heading back to Jakarta.
We’ll spend 15 days in Flores (the classic route: Moni, Bajawa, Riung, Ruteng, ending in Labuan Bajo).
I’d love some firsthand feedback on flights to Maumere or Ende from Bali Denpasar. I know there are no direct routes and that you have to connect through Labuan Bajo or Timor (I think), which isn’t an issue in itself.
But I’ve read here and there that flights to these destinations can be delayed—or worse, canceled—and that it’s better to fly in and out of Labuan Bajo, which isn’t exactly ideal...
Thanks for any tips or experiences you can share!
Hi everyone,
Family of 4—2 adults and 2 kids (11 and 15) who are well-traveled. We’re planning a 15-day trip to Indonesia and would love your thoughts on our itinerary. We love discovering local culture, food (!!), seeing beautiful landscapes, and keeping an active pace. We’re not the type to lounge on the beach for 5 hours or spend ages by the pool when we’re halfway across the world. Also, we try to avoid places "ruined" by mass tourism (like Holbox in Mexico, which we loved 10 years ago but not at all on our last visit, or Phi Phi in Thailand, completely destroyed by mass tourism).
Special note: we love traveling by train :)
Here’s what we’ve planned so far:
**Day 1** Arrival in Jakarta, then domestic flight to Yogyakarta. Settle in Yogyakarta.
**Day 2** Borobudur in the morning, then exploring nearby villages.
**Day 3** Prambanan in the morning, followed by culinary discovery / market / local vibe in Yogyakarta.
**Day 4** Train to Jombang, then driver/bus to the Bromo area. Overnight stay.
**Day 5** Sunrise at Bromo, exploring the volcano and sea of sand. Relax in the afternoon.
**Day 6** Travel to eastern Java, then train, ferry, and road to reach Sidemen in Bali.
**Day 7** Sidemen
**Day 8** Sidemen
**Day 9** Sidemen
**Day 10** Transfer to Gili Air (car to the port + fast boat?)
**Day 11** Gili Air
**Day 12** Gili Air
**Day 13** Transfer to Ubud
**Day 14** Ubud
**Day 15** Return to Bali airport, flight to Jakarta, then international flight.
Does this itinerary seem coherent for a family? Does it feel too packed or well-balanced? Would you make any changes to certain stops, durations, or transfers?
Thanks so much for your tips and experiences!
Family of 4—2 adults and 2 kids (11 and 15) who are well-traveled. We’re planning a 15-day trip to Indonesia and would love your thoughts on our itinerary. We love discovering local culture, food (!!), seeing beautiful landscapes, and keeping an active pace. We’re not the type to lounge on the beach for 5 hours or spend ages by the pool when we’re halfway across the world. Also, we try to avoid places "ruined" by mass tourism (like Holbox in Mexico, which we loved 10 years ago but not at all on our last visit, or Phi Phi in Thailand, completely destroyed by mass tourism).
Special note: we love traveling by train :)
Here’s what we’ve planned so far:
**Day 1** Arrival in Jakarta, then domestic flight to Yogyakarta. Settle in Yogyakarta.
**Day 2** Borobudur in the morning, then exploring nearby villages.
**Day 3** Prambanan in the morning, followed by culinary discovery / market / local vibe in Yogyakarta.
**Day 4** Train to Jombang, then driver/bus to the Bromo area. Overnight stay.
**Day 5** Sunrise at Bromo, exploring the volcano and sea of sand. Relax in the afternoon.
**Day 6** Travel to eastern Java, then train, ferry, and road to reach Sidemen in Bali.
**Day 7** Sidemen
**Day 8** Sidemen
**Day 9** Sidemen
**Day 10** Transfer to Gili Air (car to the port + fast boat?)
**Day 11** Gili Air
**Day 12** Gili Air
**Day 13** Transfer to Ubud
**Day 14** Ubud
**Day 15** Return to Bali airport, flight to Jakarta, then international flight.
Does this itinerary seem coherent for a family? Does it feel too packed or well-balanced? Would you make any changes to certain stops, durations, or transfers?
Thanks so much for your tips and experiences!
Hi everyone,
I couldn’t find any recent posts on this topic, so I thought I’d create a new one. We’ve just started planning our family trip to Vietnam this coming August. We’d like to travel from North to South, starting in Hanoi and ending in Ho Chi Minh.
Usually, we rent a car when we arrive and manage on our own. But I get the feeling that in Vietnam, it’s more complicated... It seems like the only option we have is to rent a car with a driver? Is that really the case?
I’m thinking of starting with a cruise in Halong Bay since we arrive on my partner’s birthday, and I wanted a beautiful setting to celebrate it. So, is the option of having a driver wait for 2 days while we’re on the cruise really feasible?
The rest of the itinerary isn’t planned at all yet. I’d love to hear your tips. We’re traveling from August 8th (morning) to the 26th (afternoon).
Thanks for your advice.
I couldn’t find any recent posts on this topic, so I thought I’d create a new one. We’ve just started planning our family trip to Vietnam this coming August. We’d like to travel from North to South, starting in Hanoi and ending in Ho Chi Minh.
Usually, we rent a car when we arrive and manage on our own. But I get the feeling that in Vietnam, it’s more complicated... It seems like the only option we have is to rent a car with a driver? Is that really the case?
I’m thinking of starting with a cruise in Halong Bay since we arrive on my partner’s birthday, and I wanted a beautiful setting to celebrate it. So, is the option of having a driver wait for 2 days while we’re on the cruise really feasible?
The rest of the itinerary isn’t planned at all yet. I’d love to hear your tips. We’re traveling from August 8th (morning) to the 26th (afternoon).
Thanks for your advice.
Hi!
We (a couple) are heading to Indonesia from July 9th to August 15th (I already know some spots).
> We’re hesitating about the direction of the route: Java/Bali/Nusa/Flores/Sula or Java/Sula/Flores/Bali—does it depend on the rain and flights? (That’s my first question, by the way :))
We land in Jkt on the 9th (follow-up question: where to stay? We saw the Wonderloft for 20 €—does that seem reasonable? I used to pay way less a long time ago).
We’d like to leave for Borobudur on the 10th in the mid-afternoon (question 2: train or VIP bus—we’ll have just landed—nighttime or not?).
Next question: any chill but nice places to stay in Borobudur, Yogyakarta, and Solo? We’re thinking one full day in Borobudur, then Yogyakarta (1 day), then Solo (1 day). Does that work time-wise without rushing?
After that, we’re heading toward the volcanoes (I always mix them up… any tips?) and crossing over to Bali (2 days?). If I’m calculating right, we’ll be in Java from the 9th to the 18th—does that sound okay to you? Or too much? I’m struggling to estimate how long temples and volcanoes take to visit.
Bali: I used to stay around Seminyak or Canggu. What’s the best place to stay now without breaking the bank? Somewhere not overrun by Australian surfers or hipster restaurants? Another question: where and how to rent a scooter in Bali? (So we can easily get to the temples and Ubud?) Is there still a way to see Kecak without it feeling super touristy, or is it just for tourists now?
We’re detouring to Nusa Penida: same deal—I want to see rays but don’t necessarily want to dive. I’ve heard the sea can be rough. Where to stay for 2–3 chill days? What to do there? It’s all new to me (haven’t researched it yet).
Then to get to Flores: do we *have* to go back through Bali and take a flight? I haven’t looked into Flores or Sulawesi much yet, so I’m not even sure what questions to ask ;) Feel free to point me in the right direction—thanks!
Sulawesi too—any tips or ideas are welcome!
Thanks so much!
After that, we’re heading toward the volcanoes (I always mix them up… any tips?) and crossing over to Bali (2 days?). If I’m calculating right, we’ll be in Java from the 9th to the 18th—does that sound okay to you? Or too much? I’m struggling to estimate how long temples and volcanoes take to visit.
Bali: I used to stay around Seminyak or Canggu. What’s the best place to stay now without breaking the bank? Somewhere not overrun by Australian surfers or hipster restaurants? Another question: where and how to rent a scooter in Bali? (So we can easily get to the temples and Ubud?) Is there still a way to see Kecak without it feeling super touristy, or is it just for tourists now?
We’re detouring to Nusa Penida: same deal—I want to see rays but don’t necessarily want to dive. I’ve heard the sea can be rough. Where to stay for 2–3 chill days? What to do there? It’s all new to me (haven’t researched it yet).
Then to get to Flores: do we *have* to go back through Bali and take a flight? I haven’t looked into Flores or Sulawesi much yet, so I’m not even sure what questions to ask ;) Feel free to point me in the right direction—thanks!
Sulawesi too—any tips or ideas are welcome!
Thanks so much!