Boulanger/patissier en Nouvelle-Calédonie
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MA
bonjour, j'aimerais exercer ce métier de boulanger / patissier

dans mon cas j'ai effectué un cap/bep il y a 11 ans "j'ai 30 ans"

je n'ai pas poursuivi se métier car à l'époque il n'y avait pas ou peu de débouché...

donc je voudrais savoir si une remise a niveau été possible en nouvelle calédonie que se soit via l'employeur ou un organisme particulier?

c'est mon métier de base et il me manque en fait...

actuellement je suis encore en métropole mais compte m'installer en nc

de nos jours je suis caviste "je fabrique le vin" en charente maritime"

en fait j'ai trois souhait ouvrir ma cave étant donné l'absence des vigne sur le cailloux

travailler avec ma femme dans l'immo "création de sa structure" ou bien donc boulanger

mon premier choix est bien évidement boulanger.

merci d'avance pour vos réponse.

marco.
MA Marconc ·
personne pour me renseigner?

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