Contrairement aux années précédentes, ce n'est pas la grande foule sur la plage des Lônes en ce 15 Août et ce matin très peu d'animation sur le port de Sanary, bien qu'étant juste en face de la plage je n'y vais pas non plus😉
Chaque fois que nous allons en Italie nous ramenons des bocaux de petits babas au rhum 😊 on prête à ce gâteau des origines Polonaises, mais chaque pays s'est je pense emparé de cette succulente patisserie😄
je n'aime pas les gateaux et c'est vraiment le seul que je mange à bord des bateaux MSC un soir on a droit a un gros baba individuel rempli de crême patissière avec des cerises au kirsch 😊 je salive rien que d'y penser.😇
Dommage il est vrai que ces croisières passent si vite, c'est pour cela que je dis toujours moins de 12 jours c'est trop peu et je crois que 15 seraient l'idéal, mais à part les transats chez MSC il n'y a pas plus long et les transats 🙁 il y a au moins un trajet en avion 😕 ou alors il faut partir a l'automne avec les bateaux et revenir avec eux au printemps lorsqu'ils se repositionnent en méditerranée, mais pour le coup cela représente plusieurs mois loin de la maison chose qui nous est impossible et je doute aussi de ne pas trouver le temps long si longtemps hors de chez moi 😉
Merci pour ce très agréable CR je le suis de très près car dans un peu plus d'un mois nous allons aussi découvrir le Mélody et son ambiance je crois plus festive que sur les derniers Navires MSC.
coucou Rosa..
merci pour ces belles photos , une attention particulière à la photo n3 de la première série.. vous êtes beaux tous les deux avec les yeux pleins
d'amour!!
je dois sortir mais relis le reste dans la soirée..
bon après midi et encore merci!😎
Allez je continue..LISBONNE 9h 23h
Mercredi 3 aout (montre -1h)
Avons pris ptit de tres tot ce matin
- Nous montons pour voir la magnifique arrivee sur Lisbonne MAGIQUE.
Camera pour moi et appareil photo pour JF, ns prenons pour des reporters pour ne rien manquer de cette arrivee.
La vue est splendide.
Le pont du 25 Avril, sur la droite El Christo Re nous tendant les bras; quartier de Belem, (finalement arrivee pas loin du centre) place del commercio au loin le chateau san giorgo.... quelques photos:
A l’origine, le “baba” est un gâteau polonais aussi bien que russe.
Le mot “baba” n’a rien à voir avec Ali Baba. Il signifie “vieille femme”.
Au XVIe siècle (et peut-être avant), le baba est un grand gâteau cylindrique, fait avec une pâte levée garnie de fruits secs et aromatisée au safran.
Le roi Stanislas Leszczynski introduit en France, à la Cour de Lunéville, au XVIIIe siècle, ce gâteau russo-polonais et Diderot évoque le “baba” dans une lettre à Sophie Volland en 1767.Le mot fait ainsi son apparition dans la langue française. La ReynièreEn 1806, le gastronome Grimod de La reynière écrit dans son "Almanach des gourmands” , à propos des raisins de Corinthe: “On en fait surtout beaucoup d’usage dans les babas, espèces de biscuit de Savoie au safran, que le roi de Pologne, Stanislas 1er, a fait connaître en France et dont les meilleurs se fabriquent à Paris, chez M. Rouget, pâtissier célèbre.”
Il n’est pas encore question de rhum.
En 1811, l’auteur du “Manuel de la cuisine” publié à Metz indique à l’article “baba” qu’il s’agit d’un “gâteau à l’allemande” ou Kaisel-Koucke, une pâte levée, riche en beurre et en oeufs, aromatisée d’un peu d’eau de fleurs d’oranger, contenant des raisins de Corinthe et cuite dans un moule.
Ce gâteau (sans safran) est servi sec.
Le grand cuisinier Carême l’évoque dans son “Pâtissier Royal” sous le nom de “baba polonais”.
Courchamps, en 1839, en donne une recette avec raisins de Corinthe, raisins muscats de Malaga, cédrat confit, angélique confite, safran. Pour trois livres de farine, il met 22 oeufs et deux livres de beurre.
Cela ne peut être que bon...
Et il ajoute: “Il paraît, quant à l’origine de ces gâteaux, que c’est véritablement le roi Stanislas, beau-père de Louis XV, qui les a fait connaître en France. Chez les augustes descendants de ce bon roi, on fait toujours accompagner le service des babas par celui d’une saucière où l’on tient mélangé du vin de Malaga sucré avec une sixième partie d’eau distillée de tanaisie.”
Mais c’est en 1835 que le pâtissier parisien Stohrer, descendant du chef-pâtissier polonais du roi Stanislas, imagine d’arroser les babas sitôt démoulés avec du rhum.
Vers 1844, d’autres pâtissiers très connus à Paris, les frères Julien, s’inspirent du baba et créent le savarin.
Celui-ci est cuit dans un moule circulaire. il ne contient pas de raisins. Mais il est trempé dans un sirop fortement aromatisé au kirsch, à l’absinthe et à l’eau de rose.
Et c’est un autre détail génial!
L’utilisation du sirop de sucre parfumé est une véritable innovation.
Le baba, d’abord trempé de rhum pur, en 1835, puis de sirop aromatisé au rhum, quelques années plus tard, fera le tour du monde.
Vraiment un plaisir ton compte rendu et des superbes photos.
Je suis de l'avis de Bruno tu t'en sors plus que très bien!!!
Ta fille est superbe, je comprends que vous surveilliez les soirées en boîte 😉
Costa Luminosa 2012: Mer des Caraïbes, transat retour
Costa Mediterranea 2014: Mer des Caraïbes et transat retour
MSC Splendida février 2013/Costa Fortuna mai 2015/ Costa Diadema 2017: Méditerranée
Guadeloupe: avril 2016 et juin/juillet 2017
Canada/ New York juin/juillet 2018
Costa Luminosa 2012: Mer des Caraïbes, transat retour
Costa Mediterranea 2014: Mer des Caraïbes et transat retour
MSC Splendida février 2013/Costa Fortuna mai 2015/ Costa Diadema 2017: Méditerranée
Guadeloupe: avril 2016 et juin/juillet 2017
Canada/ New York juin/juillet 2018
Baba au rhum
Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : Pour l’article homophone, voir Pour les articles homonymes, voir Un baba au rhum.Le baba au rhum est un gâteau servi imbibé d'un sirop à l'alcool (habituellement du rhum).
On raconte que ce gâteau a été inventé pendant la première moitié du XVIIIe siècle, quand le roi de Pologne Stanislas Leszczynski, trouvant le kouglof trop sec demanda à ce qu'il soit arrosé, mais il est plus probable que l'origine du baba au ruhm soit une recette polonaise[1]. D'autre part, il est parfois mentionné, à propos des "Mille et une Nuits", que le roi Stanislas avait lu Ali Baba à l'époque, ce qui est probable, mais ce Baba-là n'a, a priori, aucun rapport avec le nom du gâteau.
Le baba ou babka signifie vieille femme ou grand mère en polonais, et c'est un gâteau traditionnel polonais pouvant ressembler au kouglof quant à sa forme. La recette originale est toujours d'actualité en Pologne comme dans la diaspora polonaise. On peut éventuellement la retrouver dans les territoires de l'actuelle Russie, mais il est à noter que le royaume de Pologne allait à une époque de son histoire jusqu'à Kiev et, après la seconde guerre mondiale, a perdu une grande partie des ses territoires à l'est.
C'est un gâteau concocté pour les principales fêtes religieuses (Noël ou Pâques), et ce depuis des temps immémoriaux. Devenu duc de Lorraine, le roi Stanislas a certainement dû emporter la recette dans ses "bagages". Cette pâtisserie connaitra un succès indéfectible durant les XIXe et XXe siècles, avec quelques adaptations.
À Paris, un pâtissier du nom de Nicolas Stohrer devint peu après le spécialiste de ce dessert en remplaçant la liqueur de Tanaisie[2] par du rhum.
Le baba est aussi le gâteau favori des napolitains. Il se décline au rhum ou à la liqueur de limoncello (écorce de citron). Il se déguste seul ou accompagné de glace à la vanille.
MERCI FABIENNE
pour ce cour de baba Hum!!!
j en salive encore meme si j en ai mange 2 parts (pas raisonable la rosa)
Merci à tous pour les compliments.
il v ient de m en arriver une BONNE un temps fou pour Lisbonne suite et aux dernieres photos
CATASTROPHE page Web expire impossible de recuperer je vous dis pas les BOULES🙁🙁🙁
Donc pour ce soir zen je me calme en plus c etait l escale la plus longue et une des plus belles🙁
BON je vais m en remettre ce soir on va au feu d artifice ça me fera le plus grand bien.
A DEMAIN.ROSA
Cc Rosa
bon courage pour la suite de ton compte rendu que je lis avec plaisir.
Le voyage continue par l esprit.
Merci a Fabienne pour son cours sur l historique du baba au rhum. Mon gateau préfère. 😇😇😇
j attends la suite avec plaisir.
Bisous. Line
MERCI PAP
Je vais ecouter tes conseils. Bruno ma dit la meme chose.
je ne m en suis pas encore remise.ça m a enormement contrarié.au point de tout larguer.
mais bon demain un peu de repassage vu que je n ai eu aucun inscrit benevole pour cette mission😉 et je m y remets.
Tu pars bien le 19.plus que quelques jours à patienter.A DEMAIN.ROSA
Je crois que cette mésaventure nous est arrivé à tous un jour ou l'autre , c'est pour cela que la Méthode PAPale est la meilleure car c'est terriblement frustrant de travailler et de voir tout disparaitre.
Mais no stress on à tout notre temps devant nous 😉 (quoique une bonne partie est déjà derrière en ce qui me concerne 🙂) et puis pour nous le départ n'est que le 24 à bord du Mélody et d'après le calendrier de Titi il n'y aura aucun membre VF pour partager l'aventure à bord 🙁.
Ce matin en baie de Sanary un petit bateau de croisière et des chaloupes qui débarquaient les passagers sur le port, il s'agissait d'un Seabourn, beaucoup d'Italiens à bord je pense que ce bateau ou plutôt Yatch de croisières fait un circuit autour de la méditerranée de Monte Carlo à Monte Carlo ( compagnie Cunard) 4 cars stationnés le long l'esplanade portaient l'indication Cassis.
De plus en plus de bateaux tels que les Célébrity viennent débarquer leurs passagers sur le quai de Sanary, la Seyne ne doit pas les attirer 😄 en plus tout bénéf les compagnies ne payent pas l'accostage, ni le pilote si ca se trouve ce sont les passagers qui payent les chaloupes😉 pour descendre à terre et pourtant à bord de Cunard le prix pour une personne en cabine intérieure est identique et meme supérieur a une YC3 chez MSC.
Je suis là Rosa😉.......... avec un peu de retard🤪 mais j'ai tout lu!!!!!!!!!!!!
Dis moi, super bien commencé ton C/R, tu nous avais caché tes dons d'écrivain😛 Plein de détails, photos superbes🙂🙂 (vous portez bien la tenue de soirée😎😎 et Julie toujours aussi jolie). On connaît Mijas, il est magnifique ce petit village.
Même si le bateau t'a déçue, à ta lecture, on comprend que vous vous êtes éclatés lors de cette croisière!!
bonsoir Popies
merci pour l encouragement repassage.
Enfin j ai terminer pratiquement la journee.ça m apprendra à emmener autant de fringues.
heureusement que les chaussures ne subissent pas le meme sort vu le stock que j emmene🙁 et en plus j en ai encore achete 2 paires.
J adore les chaussures.ROSA
Je m'absente un peu, j'en étais restée à un achat de chaussures parce tu étais, bien sûr, partie😏 pieds nus, pour être sûre de pouvoir en acheter aux Rabejas.
Tu t'étais régalée😏 avec le baba, tu étais pleine d'enthousiasme, avec un cr drôlement intéressant..
Tu t'apercevais même, la larme😕 à l'oeil, que, finalement, tu avais fait une bien chouette😎😏😉 croisière, avec plein de choses à raconter...
Et pan !
Je rentre ce soir et trouve ma Rosa tristounette, pour cause de page web😠 expirée !
Ah ! Mais, faut arranger ça, tu vas bien trouver une âme généreuse, avec une certaine compétence informatique quand même, pour te sortir de ce🤪😕 pataquès.
On ne peut rester sans la suite, ton récit est trop😏 palpitant et plein😉 d'humour, j'adore.
Et, puis, je n'aime pas te voir contrariée comme ça.
Comme dit Desbell, ça nous est arrivé à tous un jour ou l'autre, je sais, ça ne console pas...mais, toi, au moins, tu peux "claquer" la porte et aller passer tes nerfs dans une région magnifique et animée.
Et, j'espère que, maintenant, ça va mieux.
Moi, si je sors quand je suis en rade (pas pour une croisière) d'ordi, je n'ai que mon jardinet (déjà😏 pas mal !), je ne peux sortir, tu sais les banlieues😕🙁 et leur zones ne sont guère fréquentables par ici.
Mais quand j'ai un vrai pétage de😠 plomb(s) - ça dépend combien ! - je prends ma voiture quelle que soit l'heure, même dans la nuit, je conduis longtemps et loin avec ma musique préférée, pas spécialement à tombeau ouvert, mais seule...et je dis tout fort tout ce qui me passe par la tête au sujet de ce qui m'a énervée, après je chante et ça me calme.
Allez ! A bientôt pour la suite,
Plein de bises,
Choumi😎
BONSOIR MA PTITE CHOUMI
je vais mieux j ai passe mes nerfs sur le repassage🙁 et vu la dose je suis au top
la suite va arriver mais je profite un peu de tout le monde
Dis! quand tu as les nerfs prends ta bagnole ou le train et descends me voir dans le midi ça passe mieux.
BISOUS.ROSA
Alors, là, le repassage, 😕 beurk, je déteste, j'espère que ton fer est encore entier, mais c'est super si tu t'es libérée de cette sale corvée.
L'essentiel c'est que tu retrouves le😏 sourire, oui, profite de ton monde.
Chiche, tu vas me voir arriver !
Non, je plaisante, tu serais bien ennuyée🤪 si je faisais une fugue vers toi, mais dans la famille, oui, c'est possible😏 et probable, il se peut aussi qu'on se rencontre...comme par🤪😏 hasard !
Bisous,
Choumi😎
Nous ns retrouvons tous à la sortie du bateau. C est partie pour une belle journee decouverte.
En plus que de meilleurs guides que Fernanda et Tony tous les 2 Portuguais.On ne pouvait rever mieux.🙂
à la sortie des policiers nous previennent de bien faire attention aux pilpockets qui sevissent en ville et surtout tram et bus.
C est parti, en 1/4 ns sommes au centre place Commerçio.
Nous dirigeons vers l office du tourisme qui se trouve lorsque vs etes dos à la statue à gauche et en face.
Nous voulons acheter une carte transport comme on me l a conseiller sur VF.
on nous indique qu il faut l acheter au CTT (poste) nous y perdrons plus d1heure. Des touristes français ns dirons qu on peut aussi l acheter en 2 minutes dans le metro🙁.prix 4.60e (la journee bus metro tram elevator illimite) plus 50cts le carton (qu on ne paie qu une seule fois ).
Traversons prenons une belle zone pietonne sous les arcades, de belles boutiques l elevator de Santa Justa...
pour arriver à une autre place. A droite jolie rue qui ns mene à une autre place ou se trouve une entree metro en face hard rock coffee
Un magnifique theatre, une ancienne gare (transformé en galerie marchande là aussi un OT.)
le CTT est là prenons un ticket l attente sera longue.
Enfin cartes de transports publics en main, nous arretons un peu devant chaques monuments.
Pour les filles une halte chez Hard Rock Coffee.
Rebroussons chemin jusqu a la place commercio pour prendre le fameux tram mytique de Lisboa le 28( je crois) direction Castel San giorgio.
Il y a du monde à l arret prendrons le 3eme (pas de places assises) nous sommes guingassés comme des pruniers, mais c est marrant ça monte et descend SUPER🙂.
1ere halte pour une vue panoramique sur un belvedere (le melody est là)quelques photos et on repart .
En face une rue pavé de gros galet noir et qui monte raide nous permet d arriver au chateau.
Là un monde fou!🙁 decidons de rebrousser chemin, en allant quand meme pres de l entrée. je filme photos.
En redescendant, devant un resto 2 chanteurs de Fado nous enivre de leurs beaux chants ( j y serai resté des heures) là, on etait vraiment au Portugal.Nos amis sont tout ému leurs racines sont là.Que de nostalgie.Tony a decider de ns emmener manger des specialites portuguaises dans un ptit resto familial.
Reprenons le tram pour un retour zone pietonne, pour prendre l Elevator. Pas trop de monde.
heureusement que ns avons notre carte illimite transport sinon 3euros (à 8/24euros)on l a vite amortie, pour nous gratuit.
JF est ravi lui qui bosse dans les ascenceurs, il observe les mondres details (en professionel) en moins d une minute ns sommes là haut
.Une vue splendide malgres le grillage? un escalier pour acceder plus haut est là;mais 2euros/pers. Prenons quelques photos et sortons sur la droite une ancienne église detruite par le tremblement de terre.
L elevator ns permet d acceder à un autre quartier (le Barrio Alto je crois).
Dejeunons tous ensemble dans ce petit resto aux mille specialites, degustons un excellent jus d orange maison (pas comme sur le bateau beurk!) prenons une bouteille de rosé bien frais et petillant que ns conseille notre guide) tres bon!🙂
Apres ce bon repas direction Belem:traversons de nouveau la zone pietonne sous les arcades face à la place Commerçio a droite 500m environ arret de bus montons dans le tram.N 15.
Arret Belem juste à coté de la fameuse patisserie ou se degustent les fameux Pateis (petits flans).queue jusqu au dehors.
Le Monastere de Jeronimos est une splendeur de l exterieur dejà.Allons visiter l eglise à l entrée sur la droite. Magnifique! Sur la gauche la tombe de Vasco de Gama.nous asseyons un petit moment pour admirer cet endroit.
Sortons et traversons pour aller voir le monument des Navigators.
Devant nous une magnifique fontaine avec de nombreux jets d eau, elle fera pour ns office de brumisateur, bien agreable il fait chaud.
Un marchand de glace nous permet de nous rafraichir et d acheter aussi de l eau.Nous asseyons sur un banc en papotant, plaisantant (comme toujours ) en mangeant notre bonne glace.
Devant ce beau monument au sol une carte. on peut la voir du haut du monument en entier; mais fermé pour travaux.le Pont du 25 avril est monstrueux et splendide.Mitraillons encore cet endroit de photos, longeons la rive, sur la droite un hotel au bout à gauche un peu de marche (encore🙁) un grand Parc au bout la magnifique Tour de Belem.
Les filles épuisées, nos guides l ayant dejà visiter,
JFrançois et moi decidons de voir l interieur.5euros/ l entree.
Montons les marches tres étroites et glissantes (attention à la descente, bouchons) faisons un arret à chaque niveau , à chaque balcons ou fenetres, faisons des salues de la main à la maniere de Kate et William sur leur balcon le jour de leur noce.
les filles sont affalées sur l herbe et nous observe en nous photographiant.
Ressortons, on repart pour reprendre le tram.Sortir du parc, en face un pont que l on traverse (dessous une route nationale) au bas des escaliers en face, placette et arret tram (toutes les 10minutes pour centre-ville).
Descendons Place Commerçio que ns traversons , au bout à gauche direction notre bateau.
en cours de route un bar nouvelle pause:pour nous un jus de fruit bien frais, messieurs une biere degustons aussi une Pasteis TROP bon ( j en aurai bien manger plusieurs car petites rations🙁😉).Encore quelques metres Le MELODY nous attend.
On remonte il est presque 9h (diner) vite un saut à nos cabines pour laisser nos sacs et se laver les mains.ce soir c est: decontacte!
(pour ns pas de probleme pas le temps de se changer).
Nos serveurs ns attendent, on à tres faim toute cette marche nous a creuser!
Rituels habituels, Vanessa ns attends un bon café, detente, puis vers 11h30 direction discotheque ou les filles s eclatent sur la piste de danse (plus fatiguees🙁 d un seul coup.Bizarre!! ).Un cocktail, ce soir on est crevé, pas de follie sur la piste.
Appelons les filles pour rentrer (pas trop contente) pour elle programme avec leurs amis etablit:( ptit dej 10h. salle de sport et Farniente) Demain c est Navigation. donc repos pour tous.
BONJOUR MA PETITE CHOUMI
Alors, cette escale à Lisbonne te convient!
Je t ATTENDS mais pour de VRAI.Quand tu veux.🙂
Y a bien des trains qui descendent à Toulon de ton Bled.
Apres je t emmene voir Cricri Desbell Bruno Reine... ceux du coin...
Beau programme!🙂 alors tu peux pas refuser une telle invitation.ROSA
Comment as tu deviné 😉 je suis en train de tremper ma brioche dans le café 😏
il est super ton CR j'ai bien ri en voyant le bus jaune ou nous avions hésité à nous entasser, et voyant comme ils brinquebalaient nous avons renoncé, vous êtes plus téméraires que nous🙂 malheureusement nous nous sommes trouvés dans Lisbonne un Dimanche avec plein de manifs partout, impossible de rentrer même dans les églises😠, ce qui m'avait le plus choquée ce sont les magnifiques façades des immeubles en azuleros degradées les carreaux se décollant et tombant par terre très peu sont restaurées.
Tous les commerces étaient fermés sans doute à cause des manifs et du fait que ce soit Dimanche, par contre les prix affichés dans les vitrines semblaient être hors de prix.(bouteille de Porto affichée 1620€ , wisky 750€ ) dans l'avenue principale en descendant a gauche.
Du coup nous n'avions pu faire aucun achat.
La journée s'annonce chaude, c'est comme si l'été arrivait maintenant 27° a 6 H. Nous allons aller au marché de bonne heure.
Très bonne journée 😏
Apres une journee de navigation
CASABLANCA 7h 21h le 6 aout
Ce matin cool on dejeune tous ensemble.
allons recuperer nos sacs à dos.
Le port est assez eloigee de la sortie des taxis nous arrete proposant des visites entre 120 et 130e
nous irons à pied c est deciderMais arriver pratiquement à la sortie une harde de chauffeur essaient de ns convaincre de monter dans leur voiture hurlant des tarifs differents em meme temps c est la cohue et ils nous effraient en meme temps de leur comportement.
finalement tarif pour ns 10e/pers (taxi rouge petit) et 8e/pers pour nos amis.
Notre chauffeur Nourredine nous servira de guide.
Passons devant le cafe qui a fait la renomme de Casa.
au loin on distingue la Magnifique Mosquee Hassan II.elle est vraiment sublime immense dee beaux jardins l entourent aussi ou des femmes y travaillent avec ardeur malgres la chaleur.Quelques photos et on repart.
une longue visite suivra de tous les principaux monuments et lieux de la ville.(corniche, quartiers riches, bidonvilles....) tres belle ville
il y a peu de monde nous sommes en plein Ramandan.
notre chauffeur nous conduit à notre demande dans une boutique qu il connait bien ou se trouve pratiquement toute sorte d artisanat du Maroc (cuir cuivre....) car nous n irons pas aux souk ni Medina.
Nourredine, nous expliquera que vu la periode il vaut mieux y retourner vers 17h, ou là c est l euphorie car tout le monde fait ces achats pour le repas du soir (au coucher du soleil.)
Saluons et remercions notre chauffeur il est presque 13h .
vite un saut dans la cab et on se rejoint au resto
pour ns ça sera sieste nos amis bronzette sur le pont pres de la piscine.(les gens etant en escale de nombreux bains de soleil sont ENFIN!
disponibles.les filles profitent du bateau et de leurs amis
se retrouvons pour le gouter (the cafe gateaux fruits)
les animations ont repris vers 16h (jeux, quizz, streching, leçon de mambo).
Allonges sur nos bains de soleil papotons et participons à certaines animations.
l heure est venu de ce preparer.
on se retrouve pour le diner.ensuite rituels....
ce soir alllons enfin voir les photos et les portraits de nous tous.il y en a tellement qu on en reste ebahit le choix va etre difficile (julie est magnifique sur chacunes d elles nous🙁 aussi, mais bon moins)
j arriverai à negocier un bon prix la veille du depart (je pratique tjrs de cette façon. il faut bien qu ils les vendent leurs photos)
Discotheque oblige et un bon cocktail l ambiance est super (ce sont surtout les jeunes🙁 qui l à font).
Accordons 1h de pls pour les Miss.Au dodo.
Demain Port Mahon (ile de Minorque)
Je veux aller😎 à Lisbonne ! Qu'est-ce que c'est beau !
Vous avez vraiment fait une belle grande visite, c'est sûr qu'avec vos amis comme guides, ce devait être intéressant, tout semblait être prévu par le destin pour vous les faire rencontrer.
Je comprends leur émotion, retrouver ses racines, c'est quelque chose de fort.
Je vois que tu te laisses envoûter par les airs du Fado - ou par les🤪 chanteurs ? -, bon, disons les deux pour notre romantique belle Rosa.
Cette ville semble bien attachante, vivante, colorée, je n'ai pas bien compris ce qu'est l'Elevator (un escalator ? un ascenseur ? un funiculaire ?) qui semble vous conduire d'un endroit à l'autre.
Tout semble si beau, les monuments, la zone piétonne et les arcades, ce tram coloré qui invite à la bonne humeur - surtout avec tout ce monde ! faut la garder sa bonne humeur !-
J'adore l'expression " nous sommes guingassés comme😏 des pruniers" - ça m'en rappelle tant d'autres de "ton" midi - et je vous ai "visionnés" dans ma tête vraiment secoués, ballottés, cahotés, mais pleins de rires.
Je constate que les filles aiment bien les pauses Hard Rock Coffee, que vous savez visiter, marcher, mais faire aussi de bien agréables arrêts pour les glaces, le resto, les bars avec les Pasteis (qu'est-ce que c'est ?).
Et puis, j'imagine ce beau couple jouer à "Kate et William" en saluant de la main !
J'ai déjà retenu quelques revues "people", vous y serez sûrement, il devait bien y avoir quelques paparazzi !
Les filles sont magnifiques, les photos super belles, celle du cuisinier avec ce beau couple, je ne vois pas bien qui ça peut être...mais... pas mal les Amoureux ! Continuez comme ça !
Ton récit, les descriptions, le ton donné, les photos... invitent à la faire cette belle croisière !
On sent que tu en as profité et que tu as vécu de sacrés bons moments.
Bravo, merci, bisous,
Choumi😎
Apres un jour de Navigation
PALMA DE MAJORQUE 13H 00.30 (et non pas Mahon comme je l avais indique)
Apres une matinee charge de detente et dejeuner au resto on se retrouve dehors.
le Ventura de la compagnie Pe et o se tient magistralement devant nous un monstre des mers, le Melody disparait🙁 à ses cotes.
MSC propose des navettes à 6e:pers.toujours selon les conseils VF prendrons bus pour le centre ville à 1.25
Deambulons dans les rues de cette jolie ville touristique un monde fou, le shopping etant un de nos peche mignon on s arrete pratiquement à chaque boutiques🙁.Meme Disney ou julie craque pour une peluche Winnie l ourson (eh!oui elle retombe parfois à nouveau dans l enfance😉😉 )de belles maison style Gaudi sont là.beaucoup de personnages deguises comme sur la Rambla à Barcelone (charlot bob l eponge un ecrivain pensif un couple recouvert de terre).
arrivee devant la cathedrale elle est magnifique en faisant le tour de là un panorama magnifique, le Ventura repart nous le regardons plus bas un square lucas se regale sur la balançoire pour nous pause glace (eh!oui on est toujours aussi gourmand)
il se fait tard et avons decider de rentrer à pieds.
longue ballade plus d 1h de marche j en peux plus (regretterai le bus)les hommes nous motivant en nous disans que c est pour eliminer tout ce que l on mange à bord ( c est faux😉) passage oblique devant Hard rock colffee ) je suis crevee les filles aussi.
arrivee au bateau degustons une boisson fraiche pour ces messieurs un bonne bierre.Repos oblige sur chaisee longue puis on descend se preparer.
un bon diner retrouvons Vaneessa et les filles cafe et pour moi un coktail.restons sur le pont pour notre depart de Palma.
Un petit tour à la boite de nuit les filles sont là comme dhabitude quelques danses et on rentre se coucher.Demain Mahon
Que ça fait du bien de marcher surtout que la balade sur le port jusqu'à la cathédrale est très agréable
La dernière fois on était d'abord montés au castel belver , retour au bateau et après balade bien au delà de la cathédrale, retour au bateau tout cela à pied enfin pour ce qu'il en restait 😉😉😉 alors je compatis 😇
BONJOUR VERO
Merci de ta compassion j avoue que c etait creuvant.
oui le duty free etait ouvert tu imagines bien ce que j ai acheter en bonne quantite😉.
et toi ou en est ta future croisiere, ça avance?
Amities.ROSA
Je ne vois pas du tout de quoi tu parles 😉😉😉, prix intéressant ???
Tu avais une escale en Tunisie, c'est pour cela que tu as eu droit au durty free ?, la dernière fois on s'est fait jeter !!!
Prochaine croisière ??? aucune idée , en attente de super promos mais pas sûr que ce soit une croisière , comme dirait Alain, y'a pas que des croisières dans la vie , ahhhh bon y'a quoi d'autres 😉😉😉
BONJOUR COPINE
Oui, Lisbonne est une ville magnifique et nous n en avons pas tout vu.j y referai escale volontier.
L elevator est un ascenceur qui permet d acceder à un autre quartier (mais tu peux y arriver aussi à pieds, bien sur)
Les Pasteis sont une specialite portugaise surtout à Lisbonne petit flan patissier comme une tartelette feuilletté un regal.
pour la parution dans une celebre revue à sensation, je ne sais pas quand ça paraitra😉.(sur la photo de la tour de Belem on nous distingue un peu, prevoir bonnes lunettes).
Oui les filles sont vraiment jolies (normal la jeunesse)
pres du cuisinier, eh bien! c est nous avec dejà 1kg en plus (et ça va pas s arreter là🙁) c est pour ça qu on a du mal à nous reconnaitre😉🙁Ce C/R me fait realiser à quel point cette croisiere etait magique.rien n y a manqué que des bons ingredients pour la rendre aussi memorable est belle. (amitie, belles escales, super ambiance..).
Heureusement qu on remet ça en mai sur l horizon avec des amis et la bande VF (qui ta vue c est agrandie avec Bruno et fabienne) j ai hate je te raconte pas l ambiance qu on va mettre à tous😉.En esperant que l on ne nous jette pas dehors.(savons nous tenir bien aussi).
j essaie de continuer la suite cet apres-midi.Avant la reprise mardi car là le temps ne sera plus le meme pour etre dispo.
ROSA
BONJOUR MON CRICRI
Merci!🙂🙂 de ton compliment , j essaie en fait de rivaliser avec toi vu que le tiens etait vraiment SUPER 😉
Pour les journees en mer.Calme plat beaucoup de farniente grande participation aux animations( jeux quizz danses en groupe aux rythmes de l été).
Blablas et plaisanteries en tout genre etaient là aussi.
J essaie d avancer cet apres midi avec Minorque car mardi le boulot me rappelle.
A ce soir.ROSA
Rien que de très belles escales que nous avions faites avec l'Orchestra en fin d'année dernière, par contre j'ai cru comprendre que le bateau n'est pas terrible mais bon on va faire aussi l'impasse dessus et essayer surtout de découvrir toutes ces nouvelles escales en éspérant que le Liban d'ici là ne s'enflamme pas, nous avons aussi Istambul qui semble se réveiller 🙁 Israel ca bouge également donc après les escales en grèce je ne vois pas ou ils pourront nous débarquer 🙂
Je rentre du petit séjour de chez mickey j'ai lu ton c/r petit à petit sans laisser de commentaires par manque de temps.
Merci pour toutes ses photos et ton c/r on s'y croirait.J'ai découvert des endroit que je ne connais pas et c'est super jolie.
Ah les kilos parlons en encore quelque un qu'ils vont me déprimer😕 mais bon la vie est courte alors on les perdra bien a la rentrée on fera ni vu ni connu c petits kg.
SALUT VERP
Hier pas eu le temps avons fete l anniversaire de julie donc cuisine et le reste.
Non pas d escale à tunis.
duty free seulement à Malaga et Palma (moins cher des 2)
sur le bateau aussi mais plus cher que les des 2 autres.
A PLUS.ROSA
coucou mon Bruno
oui en principe c est bon pour ns je dois appeler cricri pour l heure de rendez-vous.
Reine sera peut-etre de la partie (mais ils ont un anniversaire samedi soir peur de rentrer tard)
elle me confimrera sinon on viendra tous les 2.
je t appelle avant dimanche.je vais essayer de continuer mon C/R.Bisous.ROSA
Je l'avais inscrite sur le forum, je ne l'ai pas vue donc je recommence Je pense mauvaise manipulation de ma part Les Escales: Tunisie: descente du bateau,…
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hi there
Here’s the cruise schedule for 2026.
It’s a great way to get ideas and maybe even meet up with other members.
2 essential rules:
1) never "quote" the calendar when replying—this’ll avoid any confusion
2) follow the format below
DD/MM - username / SHIP IN CAPS / number of days / cruise title / departure port
DON’T FORGET THE SPACES between the / /
REMINDER Despite my requests, few people follow the requested format. Cruises that stray too far from it won’t be listed anymore—sorry!PLEASE respect the templates!
COPY AND PASTE THE FORMAT BELOW AND REPLACE WITH YOUR DETAILS IF YOU’RE STRUGGLING
DD/MM - username / SHIP IN CAPS / number of days / cruise title / departure port
DON’T FORGET THE SPACES between the / /
It takes time to fix mistakes, so THANKS TO EVERYONE for your help!
YOUR TURN 😉
NUMBER OF CRUISES 2026:
JANUARY
FEBRUARY
MARCH
APRIL
MAY
JUNE
JULY
AUGUST
SEPTEMBER
OCTOBER
NOVEMBER
DECEMBER
Hi,
We’ll be visiting Barcelona for the first time on our upcoming cruise.
I was wondering if it’s better to book a taxi in advance to get from the train station to the cruise terminal, since there’ll be four of us. Are there enough taxis around that we won’t have to wait too long?
For the return trip, same question—are there enough taxis, since we have a flight to catch? Though I doubt we’ll know in advance which terminal we’ll dock at.
I came across this site below—has anyone heard of it?
https://taxibarcelona.taxi/fr/
Hi everyone, we're going on a week-long cruise and I have a question: can we travel by train and on a cruise with small refrigerated injectable syringes?
Do we need to complete any formalities?
And how should we store them?
Thanks in advance for your feedback.
I'm considering a cruise on the Hurtigruten Coastal Express from Bergen to Kirkenes and back to Bergen over 11 days in mid-March 2027.
Has anyone already done this trip?
I think it’s a great way to discover the Norwegian coast with the chance to see magnificent northern lights, but isn’t the trip a bit *too* long?
There are about thirty stops, but most last only a few minutes, with just one daily stop of over 2 hours, which gives a quick glimpse of a few towns but doesn’t allow for a full excursion.
Is the supplement for an outside cabin with a porthole (800 € for 2!) really worth it?
It’s more pleasant than an inside cabin, but do you spend enough time in your cabin to make the most of it?
Thanks for sharing your thoughts on this journey.
Best regards.
Hi there,
Here’s the 2027 cruise schedule.
It’s a great way to get ideas and maybe even meet up with other members!
2 essential rules:
1) Never "quote" the schedule when replying—this avoids any confusion.
2) Follow this format:
DD/MM - username / SHIP IN CAPS / number of days / cruise title / departure port
DON’T FORGET THE SPACES between the / /
REMINDER Despite my requests, few people follow the requested format. Cruises that stray too far from it won’t be listed anymore—sorry about that. IMPORTANT Please respect the templates!
PLEASE COPY AND PASTE THE FORMAT BELOW AND REPLACE WITH YOUR DETAILS IF YOU’RE HAVING TROUBLE
DD/MM - username / SHIP IN CAPS / number of days / cruise title / departure port
DON’T FORGET THE SPACES between the / /
It takes time to fix mistakes, so THANKS TO EVERYONE for your help!
YOUR TURN 😉
NUMBER OF 2027 CRUISES: 1
JANUARY
14/01 - poupou10 / AZAMARA JOURNEY / 74 days / South America Tour / Miami
FEBRUARY
MARCH
APRIL
MAY
JUNE
JULY
AUGUST
SEPTEMBER
OCTOBER
NOVEMBER
DECEMBER
Hi everyone! I’m used to sailing on a sailboat with two or three people—it’s amazing. But I’d love to try the experience of a cruise. Just to clarify, I’ll be going alone. My first question: are there other solo travelers on these cruises, or is it mostly couples and families?
For a first cruise, I’d prefer a short one (maximum 8 days). Do those exist? And on the smallest boat possible. I live in Marseille, so a departure from Marseille would work, but I’m open to other ports too. If you have a cruise line to recommend and a destination you’ve enjoyed, or if you’ve had a great experience on a more intimate-sized ship, I’d love to hear about it!
We’re looking for a group of people available to share an excursion to the Trollstigen (Trolls’ Road).
We’ve contacted a local provider who’s offering us the following rates:
- 6,325 NOK for 4 people
- 6,874 NOK for 5 to 8 people
Don’t hesitate to get in touch if you’d like to discuss!
Happy planning to everyone! !
We just returned from a cruise from 08/13/26 to 08/20/26 on the MSC ORCHESTRA with stops in Tarragona, Valencia, Livorno, Civitavecchia, Genoa, and back to Marseille.
The ship was fully booked. Deck chairs were already occupied by beach towels early in the morning, and there were only 1 or 2 people in the pools... However, on the day the Italians disembarked, there were very few towels on the deck chairs.
We found the Italians less talkative.
We had a balcony cabin on deck 9, starboard side. The cabin was spacious, but the sofa was facing the desk, making it a pain to watch TV (neck strain guaranteed). So, we changed the sofa’s orientation to face the TV (we put it back in place on disembarkation day).
There were 325 French speakers on board, and a lot of staff from Mauritius, which made communication easier.
No annoying announcements about bingo, etc.—a nice change from COSTA.
For dinner, we were at the first sitting at 7:45 PM, at a table for 6. On the first night, we were two "gray-haired" couples at the table. The second night, two young women joined us but asked to change tables after seeing us...
The show for our dinner time was at 10:15 PM and ended around 11:00 PM. We found that a bit late for us. The shows were varied and of good quality.
The restaurant menus offered plenty of choices, but at the buffet at lunchtime, there were a lot of dishes with quite a few carbs. Afternoon tea from 4:30 PM to 5:30 PM included some great pastries, among other things.
We had an issue with the air conditioning and bad odors in the cabin one afternoon. I reported the problem to the reception, and staff along with our cabin steward came to check the cabin. The issue was resolved that same afternoon.
Two days later, we were surprised to find a bag with items inside: 2 MSC mugs and 2 MSC thermos flasks that keep drinks hot or cold for 10 hours. It was a gift from customer service following the bad odors in our cabin. We weren’t expecting this at all and thanked MSC’s customer service.
For excursions, MSC always offers port-to-city-center transfers for 14 € per adult in Valencia and Tarragona, and 12 € per child. In Livorno, it was 10 € per adult and 7 € per child.
In Civitavecchia, there was a shuttle to the train station for 6 €.
On the MSC for Me app, there were "promotions" on certain excursions.
We really enjoyed this cruise, but we couldn’t revisit some stops (Tarragona and Valencia) on our own because it was too hot.
Great evening: Mum49
We're leaving on August 25th for a Danube cruise from Vienna to Bucharest. The travel agency refuses to postpone this cruise despite navigation changes due to the exceptional drought, which include bus transfers that don’t interest us.
Have you had any experiences with this that you’d like to share?
Hi there!
I’m going on a cruise with MSC on the World Europa this coming October.
Stops: Genoa, Naples, Messina, Malta.
Has anyone visited Mount Etna and Pompeii?
Could you share some tips for each of these stops?
I’d like to explore on my own without booking the ship’s excursions.
Thanks for your advice!
Just back from our first cruise on the Renaissance, and I’d like to share a few thoughts about life on board. Our feelings are mixed—we wanted a change after several MSC cruises, but the value for money on this repositioning cruise left us torn.
After taking advantage of successive promotions, we finally secured a well-located balcony cabin for 2600 € (almost 50% off the brochure rate). Given the amenities and the ship’s age, this now feels like the absolute maximum we’d pay for that period.
Overall, we were happy with our vacation on board, but a few details—when added up—left us with a somewhat mixed impression.
The pros:
- Ship size
- Reasonable noise levels, except in the restaurants (aside from the covered pool area)
- Spacious balcony cabin (20 + 5 m²) with plenty of storage and a bathtub with jets
- Understated, tasteful decor
- French language spoken on board
- Friendly staff for the most part
- 100% French-speaking clientele
- Decent food with French dishes (even with an Indian chef)
- Tables for two available (though the ship was full, so no changes possible)
- Some high-quality shows, thanks to an excellent English-speaking troupe
- Interesting lectures (especially on history and cetaceans)
The cons:
- Unreliable air conditioning in common areas (you’d go from a freezing lounge to a hot one, as if the system only worked in certain spaces at certain times)
- Aging ship with a few glitches (noises, AC, toilet flushes, lights) reported at reception (luckily, our only issue was the bathroom door not closing...)
- Industrial, thawed-out bread and pastries (a letdown for a ship with a French image)
- Limited fruit selection (often just apples and watermelon/melon) and not much variety in vegetables
- Worn, sometimes stained restaurant towels
We’re not ruling out another cruise on the Renaissance—their itineraries are unique—but only at a very competitive price.
Hi everyone ...
We’re planning to do the 83-day Cunard cruise ...
departing from Southampton on January 10, 2027 aboard the Queen Anne ...
has anyone done it ... or have any info ... or tips ...
for example ... deck and cabin choices ... drink packages ... excursions ... etc.
... anything good to know about this ship???
Thanks everyone ...
I discovered solo cruises last year, and it was a wonderful experience. Since then, I’ve decided to do one every year, usually between October and March, departing from Marseille or Le Havre.
I travel alone, but I enjoy sharing certain moments with other travelers: having meals together, attending shows, enjoying the evening entertainment, grabbing a drink, or going on a few excursions. Of course, everyone keeps their freedom—the goal is simply to have a good time in a friendly atmosphere.
For the end of this year, I don’t have a cruise planned yet. However, I’m already booked on the MSC Magnifica from October 29 to November 3, 2027, departing from Marseille with an itinerary to Spain and Italy.
If you often travel solo or if you’re on this cruise, I’d love to chat with you before departure. Looking forward to meeting you! 🚢😊
Hello!
After a lot of hesitation between different cruise lines (Explora, Oceania, YC, HAL, NCL) and several destinations like Norway, Ireland, and Iceland,
I finally chose NCL’s Star for Iceland.
I had already looked at this itinerary when I went to Scotland in April with CFC, but it was really expensive.
You should know that CFC often offers last-minute deals 45 days before departure (the point when you can no longer cancel or modify).
So, I got a great opportunity and grabbed it.
Departure is on August 23rd.
Hi everyone,
I’m staying in a suite on the Pacifica in October and I can’t find any details about the suite benefits beyond the elite restaurant, the butler, and the espresso machine.
What about breakfast and meals served free in the cabin, and the spa?
Costa’s been cutting back on perks for Gold members, and it seems like suites are next.
Thanks for your replies!
Hello,
We’re back from this cruise.
Boarding in Dunkirk: The doors opened around 12 PM. Since we were a bit early, I asked if my husband, who uses a walker, could wait inside instead of outside. I left him with the two suitcases and our two backpacks in the small hall while I parked the car in the reserved CFC parking lot for 10 € per day.
The shuttle that was supposed to take people from the parking lot to the model pavilion was supposed to arrive in 5 minutes, but after 15 minutes, nothing. After waiting 15 minutes, I saw a man walking and asked if I could follow him. In 15 minutes, we arrived, and still no sign of the shuttle—it must have passed us. Arrived at the model pavilion.
My husband had already checked in the suitcases with the help of a CFC staff member. The remaining formalities were completed quickly. We were on board by 12:15 PM. Headed to the buffet on deck 11 and waited in a lounge to access our cabin.
At 2 PM, we discovered our balcony cabin on deck 9 at the rear: spacious with a large balcony compared to MSC/COSTA.
Since we were at the rear, cabin 9202, there was always an issue with elevator number 4: "priority."
Elevator number 2 stops at deck 10... and elevator number 3 was often out of order, leaving only number 1 for those with mobility issues to reach the buffet, especially for people who struggle with stairs. Note: only one child on board and lots of "gray hair."
DAY 2: At sea. Lots of activities offered.
Day 3: GOTHENBURG (Sweden). Sunny, 19°C at 11 AM.
Excursion booked with CFC: Gothenburg and Haga for all.
Interesting visit with a great guide. The HAGA district, in our opinion, is full of cobblestones and nothing special, not suitable for people using a cane or wheelchair. Elevator number 3 was out of order again.
Day 4: Copenhagen. 15°C in the morning, showers in the afternoon.
We didn’t book an excursion since we’d already stopped here with CFC in 2025, and based on advice from this forum, we took the hop-on/hop-off bus right in front of the ship. I still went to see the Little Mermaid again.
No TV, but the elevator was fixed.
DAY 5: At sea. Still no TV.
DAY 6: GDANSK (Poland). 15°C, rain all day.
There’s a shuttle to get to the city center.
We took the excursion: Panorama of Gdansk.
The guide left us at the entrance of the city center for 45 minutes, telling us what to visit. Meet-up for the rest of the tour at 3 PM. The bus left at 3:15 PM to cover 10 km to see St. Mary’s Cathedral. We arrived at 4:16 PM... The guide said there are often traffic jams in that direction. We had 10 minutes on site before heading to see the lighthouse and the Westerplatte monument, where we also had 10 minutes.
Many of us wondered why we didn’t do the tour in the opposite direction since they knew there would be traffic...
I went to reception to complain about the organization. The staff member read me the program: we were supposed to start with the lighthouse, then go to the cathedral and stay for 30 minutes before heading to the center of Gdansk for a short guided walk with some free time to buy souvenirs, etc.
The guide did the complete opposite of what was planned and didn’t even give us a guided tour—just dropped us off in the city...
DAY 7: Bornholm Island (Denmark). 14°C, a few sunny spells.
We saw in the excursions that there was a walking tour of RØNNE. So, like many others, we explored on our own. There was a small orchestra welcoming us at the port and two people with city maps. We took the shuttle to leave the port—it ran every 15 minutes. The tourist office was next to the "shuttle bus." A pleasant visit at our own pace.
DAY 8: KIEL (Germany). 18–23°C, nice weather.
We took the "Kiel for all" excursion. Great guide and interesting visits.
The port is in the city, and in 10 minutes, we were in the city center by following a blue line on the ground from the port. Elevator 3 was stuck again... and the TV was back.
DAY 9: At sea. Elevator 3 works.
DAY 10: At sea. Elevator 3 is out of order again...
DAY 11: Disembarkation in Dunkirk.
Cabins had to be vacated by 7:30 AM. Buffet open until 9 AM.
Elevator number 1 was "reserved," leaving only number 2, which doesn’t go up to deck 11... a problem for people with mobility issues who had to cross the entire deck 11 and try to use one of the four working elevators at the front, which were crowded.
My opinion: Interesting stops.
The onboard staff were always welcoming, smiling, and mostly French-speaking.
Evening shows were better than in March/April 2025—better singers, dancers, and presenters, and the costumes were improved.
I liked the "magician" shows less.
There were three onboard lectures by a very cultured person, but they went off-topic and were too historical for my taste. I didn’t attend the other two; my husband went to the second but not the third.
For this cruise, there was a bridge theme, but we’re not players or interested.
We didn’t take a drink package on board—water, coffee, tea, and herbal teas were available.
We had a water leak in our cabin the night before disembarkation. We reported it, and after the technical staff came (with a translator who didn’t speak English), we were asked to leave the cabin for a while for repairs. We went to a lounge, and after 1.5 hours, I checked in at reception. The repair took longer than expected... we had to change cabins... not ideal the night before disembarkation. No balcony cabins were available, so we got an ocean-view cabin, 6075, with a bathtub (impossible for both of us to use). We packed our suitcases, took a shower in our cabin, and moved to the new one. Noise from chairs until 12:30 AM because the cabin was under a lounge, and constant ventilation noise in the hallway... sleep was hard to come by.
Disembarkation: Well organized. We were helped with transporting the two suitcases and bags to the waiting room while I took the shuttle to get the car.
Guylène
We’re taking an MSC cruise in May, and after the Cinque Terre, we’ll be stopping in Naples. We’d like to know if it’s possible to walk out of the port quickly and reach a nice area of Naples on foot (we’re two older people). While we’re at it, I’ll ask the same question for Palermo, since we’ll be there the next day. Thanks for your replies.
hi,
I’m leaving Hamburg for Iceland at the end of July. The boat arrives in Reykjavik on Tuesday, August 4th at 8 AM, and I’d like to book a day trip like the Golden Circle or Secret Lagoon… The sites like GetYourGuide and others list departures at 8 AM. If you’ve used these sites with the MSC Preziosa, could you let me know how to go about it?
Thanks! 😉
allyMB007
Hello everyone,
It’s with immense sadness that I learned this morning of the passing of our friend Nathalie (nadu). Many of us knew her through this forum, which she loved so much. She enjoyed reading your travel stories, joining discussions, sharing her cruise reviews, and offering valuable advice—always with kindness, gentleness, and discretion.
For me, Nathalie was so much more than just a cruise enthusiast. She was a friend, a deeply kind person who was always there to listen, despite the many health challenges she faced with tremendous courage. We corresponded regularly, and sometimes we had the chance to visit each other’s homes or attend the cruise show together with our respective husbands.
We shared a common dream: when we both retired, we had planned to finally go on a cruise together. Life had other plans, and that trip will forever remain a journey we never had the chance to take. That thought weighs heavily on my heart today.
I’ll remember her as a gentle, generous woman who was always ready to help others. Her presence on this forum will leave a huge void, just as her friendship has in my life.
I send my sincerest thoughts to her husband, her family, and all those who had the chance to know her.
Fair winds, Nathalie. I like to think you’re now sailing on an infinitely calm sea, under an eternally blue sky. You’ll remain in our thoughts and hearts every time we talk about cruises or set off on a new journey.
Rest in peace, Nathalie.
For those who’d like to send a message of comfort and sympathy to her husband, you can send me a PM, and I’ll pass it along.
THANK YOU
A l’origine, le “baba” est un gâteau polonais aussi bien que russe.
Pour l’article homophone, voir 
Pour les articles homonymes, voir 
Un baba au rhum.Le baba au rhum est un gâteau servi imbibé d'un sirop à l'alcool (habituellement du rhum).
On raconte que ce gâteau a été inventé pendant la première moitié du XVIIIe siècle, quand le roi de Pologne Stanislas Leszczynski, trouvant le kouglof trop sec demanda à ce qu'il soit arrosé, mais il est plus probable que l'origine du baba au ruhm soit une recette polonaise[1]. D'autre part, il est parfois mentionné, à propos des "Mille et une Nuits", que le roi Stanislas avait lu Ali Baba à l'époque, ce qui est probable, mais ce Baba-là n'a, a priori, aucun rapport avec le nom du gâteau.
Le baba ou babka signifie vieille femme ou grand mère en polonais, et c'est un gâteau traditionnel polonais pouvant ressembler au kouglof quant à sa forme. La recette originale est toujours d'actualité en Pologne comme dans la diaspora polonaise. On peut éventuellement la retrouver dans les territoires de l'actuelle Russie, mais il est à noter que le royaume de Pologne allait à une époque de son histoire jusqu'à Kiev et, après la seconde guerre mondiale, a perdu une grande partie des ses territoires à l'est.
C'est un gâteau concocté pour les principales fêtes religieuses (Noël ou Pâques), et ce depuis des temps immémoriaux. Devenu duc de Lorraine, le roi Stanislas a certainement dû emporter la recette dans ses "bagages". Cette pâtisserie connaitra un succès indéfectible durant les XIXe et XXe siècles, avec quelques adaptations.
À Paris, un pâtissier du nom de Nicolas Stohrer devint peu après le spécialiste de ce dessert en remplaçant la liqueur de Tanaisie[2] par du rhum.
Le baba est aussi le gâteau favori des napolitains. Il se décline au rhum ou à la liqueur de limoncello (écorce de citron). Il se déguste seul ou accompagné de glace à la vanille.
Hi there,
I'm looking at a cruise in the north.