Malade et/ou rapatrié sanitaire en Inde

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FA
Bonjour, Nous envisageons de voyager 3 semaines au Rajasthan et jusqu'à Varanesi en octobre 2015. Certains d'entre nous sont "frileux" quant à voyager si longtemps en Inde pour avoir entendus plusieurs cas de gens qui ont été bien malades et/ou ont été rapatriés sanitaires... Cela nous fait tout de même hesiter un peu quant à réserver notre voyage que nous avons préparé avec un organisme ; nous serions en circuit privatif. Nous sommes pourtant très intéressés à découvrir ce pays qui est très attirant à plus d'un titre... Les vaccins traditionnels contre hépatites et typhoïde avec une bonne trousse à pharmacie style imodium, smecta etc seraient ils suffisants en prenant bien sûr toutes précautions habituelles (eau bouteille uniquement pour brossage des dents, solution hydro alcoolique pour désinfecter les mains etc.) Qu'en pensez vous ? Je ne trouve pas beaucoup de réponses sur le forum... Merci d'avance
MI Milou2008 Globetrotter ·
Prévoyez seulement une bonne assurance, type europassistance, ou celle de votre carte visa, lisez bien ce qui pris en charge ou non, ça c'est pour les cas extrêmes, sinon, partez confiants et prenez les précautions de base, un peu d'aspirine et d'imodium ou de smecta, et en route ! je pratique l'Inde depuis plus de 30 ans, je n'ai jamais eu de vaccins, et n'ai jamais eu rien de plus qu'un gros rhume (pollution) et quelques touristas ! Mais bon, chacun fait comme il sent. Précautions essentielles : que de l'eau en bouteille (même pour laver les dents) pas de fruits que vous ne pouvez pas éplucher, pas de légumes crus, et faites l'impasse sur la viande, ça ne fera pas de mal. J'oubliais, évitez les glaçons, et pas de crèmes glacées dans la rue, elles ne sont pas terribles de toute façon.
FA Familyreve Regular ·
Merci pour votre réponse Je vais lire les conditions d'assurance de ma carte bleue pour éviter les problèmes en cas de besoin... Reste à convaincre les amis à tenter l'aventure !
MA Manothea ·
Bonjour, je vis depuis bientot 4 ans en Inde avec mon mari et mes 3 enfants (Chennai - Inde du Sud). Nous visitons regulierement differentes regions et etions au Rajasthan a Noel (2 semaines). Pas de prob en vue ! Nous n'avons fait qu'un vaccin pour venir (Typhoide), et a part quelques touristas.. Rien de terrible ! Je rajouterai aux conseils de Milou: Si vous n'avez pas l'habitude de manger trop epice: evitez ! :-) Tres bon voyage.
"ta voie est bonne pour toi, mais pas pour moi. Ma voie est bonne pour moi, mais pas pour toi." Swami Vivekanada.
FD FDB Globetrotter ·
Précautions essentielles : que de l'eau en bouteille (même pour laver les dents) pas de fruits que vous ne pouvez pas éplucher, pas de légumes crus, et faites l'impasse sur la viande, ça ne fera pas de mal. J'oubliais, évitez les glaçons, et pas de crèmes glacées dans la rue, elles ne sont pas terribles de toute façon.

Quelle que soit la destination, je rajouterais un gel désinfectant ou des lingettes humides pour pouvoir se laver les mains aussi souvent que possible.

Partir avec un organisme est également toujours un peu moins "root" que de partir sac à dos, cela diminue donc également quelque peu les risques sanitaires.
Faby
ST Stalingrad Globetrotter ·
On m'a déconseillé l'aspirine dans les pays tropicaux à cause de la dengue qui peut provoquer des hémorragies internes. Donc pas d'aspirine mais du paracétamol.
SI Sitik Veteran ·
Trois semaine, ce n'est pas un long voyage. Souscrire une assurance rapatriement ou payer son voyage avec la carte bleue. Quelques précautions sur place. Après une journée de visite des temples, se laver les pieds à l'eau savonneuse. Ne JAMAIS prendre de glaçons, même si le restaurant parait très propre (ni glace, bien entendu) Eviter les fruits crus et surtout enlever la peau. Ne boire que de l'eau minérale achetée en boutique (attention aux marchands ambulants) éviter les restaurants trop authentiques et les vendeurs de rue. se laver fréquemment les mains et de toute évidence, avant les repas. Lorsque je vais en Inde (un a deux mois) je fais attention. Je n'ai encore pas eu la tourista.
DE Defly Regular ·
Si cela peut rassurer vos amis, je vais régulièrement en Inde. Je bois sans problème l'au filtrée dans les restaurants, les temples et les gares routière. Je bois jus de fruits et l'assis dans la rue (moins pendant la mousson) je mange la street food la majorité du temps et me lave les pieds qu'avec ma douche. Par contre je suis vaccinée, me trimbale une pharmacie de base au cas ou et me lave très souvent les mains (au robinet et au savon): ce que j'ai vu pas mal de touristes omettre de faire avant le repas! Et je n'ai jamais été malade si l'on excepte une unique, très modeste très discrète turista Ne faites pas comme moi, là n'est pas le propos mais je ne suis pas superwoman alors pas de raison que vos amis ai quoique ce soi à craindre en suivant tous les conseils de voyage. Les personnes qui ne tombent pas malade et ne sont pas rapatriées, elle n'en font généralement part à personne parce que c'est normal.

J'e vous souhaite de faire ce voyage c'est super!
defly
SE Sebastienlog ·
Bonjour,

De tres bon conseils dans les messages du haut. Pourquoi pas ajouter le simple bon sens : - éviter les restos ou les hôtels à l’hygiène douteuse - attention au fameux "tchai" le café au lait Indien dans lequel le café est remué pendant 3 jours (au mieux)... - ne manger que ce qui est bien cuit, de surcroit ce qui est préparé devant vous (et pas laissé réchauffé). - n'hésitez pas avec le coca... - n'oubliez pas qlq chose pour la fleur intestinale (apres une tourista d'une semaine...) - ne jamais mettre un billet sur le bord des lèvres le temps de chercher ces clés ou de noter un message, oui oui.. - le dernier conseil que nous appliquons en service hospitalier : frictionnez les mains selon les règles de bonnes pratiques (les mains restent depuis toujours le vecteur principal de contaminations). Du gel hydro sur les mains(2 doses, 30 sec de friction), oui, mais si vous oublier la moitié des surfaces de vos mains l’intérêt sera égal à 0.

Sébastien
SEB !
DE Defly Regular ·
Que le chai soit du café c'est vraiment un scoop! Qu'il dure trois jours c'est pas mal non plus! Quelles sont vos sources?
defly
FA FabGreg Globetrotter ·
- éviter les restos ou les hôtels à l’hygiène douteuse

La restauration de rue est probablement moins risquée que les restaurants touristiques dont la plupart ont un très faible débit. Peu de clients, donc plats conservés plus que de raisonnable, sans parler de la pollution par les insectes.

Dès lors que l'on mange quelque chose qui a longtemps mijoté (la plupart des plats indiens, mais pas le masala dosa, mes 2 seules turistas en Inde) et qui n'a pas traîné en cuisine ou à l'étalage, le risque est très réduit.

Cela reste une bonne idée d'éviter la viande.

Les anglo-saxons disent : If you don't peel it, if you don't cook it, if you boiled it, don't eat (or drink) it. Après tout, les anglais ont tenu l'Inde pendant près de 2 siècles.

Fabrice
S'exposer à l'Etranger lointain amène à mieux connaître et comprendre sa propre Culture.
FA FabGreg Globetrotter ·
Selon les zones et l'époque où vous voyagerez, prenez garde tout de même à la malaria et à la dengue. Voir site web du Ministère de la Santé indien pour des statistiques par district.

Les moustiques n'aiment pas la climatisation, mais les pannes d'électricité sont courantes en Inde.

Fabrice
S'exposer à l'Etranger lointain amène à mieux connaître et comprendre sa propre Culture.
SI Sitik Veteran ·
Cette fameuse dengue dont les occidentaux ont si peur.

Rien de moins qu'une grippe. La dengue, je connais. Je l'ai testée plusieurs fois. Il est bien rare que l'on en meure, sauf d'être extrêmement fragile. Je ne suis une séniore. Oui , j'ai eu la dengue plusieurs fois lorsque j'ai habité en zone infestée. Dengue et chikungunya. Ce ne sont pour la plupart des cas que de fortes fièvres dont on sort parfaitement indemne. J'ai quand même du mal à comprendre, comment l'occidental fonctionne face à des maladies sont toute bénignes (pas pire qu'une angine ou qu'une grippe) mais montées en épingles par on ne sait quel lobby, pour effrayer la masse. Moins pire que le palu qui génère chaque années quelques milliers de mort de part le monde. Personnellement, la dengue ou la chikungunya je m'en suis tirée, le palu est tout autre, et pourtant on en parle beaucoup moins. Un cas de chikungunya fait la une des média, un cas de palu n'intéresse personne.
MI Milou2008 Globetrotter ·
oui, tu as eu de la chance, moi aussi j'ai eu la dengue au moins deux fois, mais des personnes proches ont dû être hospitalisées, une autre a eu la forme hémorragique et a mis des mois à s'en remettre, donc, ne pas être alarmiste, mais ne pas banaliser non plus. Il est exact que pour la dengue, il est déconseillé de prendre de l'aspirine, en cas de forme hémorragique justement. Sinon, cela se résume, le plus souvent, à des maux de tête violents, des courbatures intenses pendant plusieurs jours, et une grande fatigue pendant 2 à 3 semaines. Pas à souhaiter quand on vient seulement en vacances.
SI Sitik Veteran ·
Ce n'est pas de la chance, juste une surmédiatisation du sujet. Pour un cas de dengue un peu sévère, plusieurs milliers de cas sans problème, comme pour une grippe. Cette surmédiatisation évite que l'on pense un peu moins au Palu qui tue davantage.
DE Defly Regular ·
La piqure de moustiques hygiéniques et pétant de santé, n'est pas souvent pas trop agréable de jour comme de nuit alors comme se protéger des piqures c'est aussi se protéger du reste...pas besoin de s'en priver, d'autant que si les vacances sont courtes c'est râlant de les passer malade.
defly
AC Accolade Globetrotter ·
- éviter les restos ou les hôtels à l’hygiène douteuse

La restauration de rue est probablement moins risquée que les restaurants touristiques dont la plupart ont un très faible débit. Peu de clients, donc plats conservés plus que de raisonnable, sans parler de la pollution par les insectes.

Dès lors que l'on mange quelque chose qui a longtemps mijoté (la plupart des plats indiens, mais pas le masala dosa, mes 2 seules turistas en Inde) et qui n'a pas traîné en cuisine ou à l'étalage, le risque est très réduit.

Cela reste une bonne idée d'éviter la viande.

Les anglo-saxons disent : If you don't peel it, if you don't cook it, if you boiled it, don't eat (or drink) it. Après tout, les anglais ont tenu l'Inde pendant près de 2 siècles.

Fabrice

Bonjour,

If you don't peel it, if you don't cook it, if you boiled it, don't eat (or drink) it.

Même les fruits ?? J'entends par fruit type " raisins " ???

Au faire à mesure que j'écris cette phrase j'imagine par avance la réponse puisque ils ne peuvent être que rincés sous l'eau

Mais néanmoins votre avis m'intéresse
Fungfungfung.com
DE Defly Regular ·
- éviter les restos ou les hôtels à l’hygiène douteuse qui marquent çà sur leur enseigne naturellement! D'accord pour les restos touristes et comme partout, éviter les endroits ou l'on ne repère que trois pelés et deux tondus...
defly
LU Ludomero Veteran ·
J'ai eu beau faire attention, me laver les mains avec du gel hydro-alcoolique, ne boire que de l'eau en bouteille (que je décapsulais moi-même), ne pas manger n'importe où, ... mon voyage en Inde (Delhi et Rajasthan) fut une suite ininterrompue de problèmes de santé qui ne furent heureusement que bénins (quoique fortement dénutri cela aurait pu mal finir)

Quelqu'un en meilleur état que moi et pas trop malchanceux n'aurait peut-être rien eu, moi ça m'a bien pourri l'expérience indienne et je me vois mal retourner dans ce pays avec un budget modeste.

Prendre toutes les précautions alimentaires que l'on suggère ici et là c'est bien, mais c'est souvent un minimum ne garantissant pas la paix intestinale. Les soucis alimentaires sont en grande partie liés au fait que les coupures de courant quotidiennes interdisent le respect de la chaine du froid et donc tout ce qui peut servir un peu trop facilement de support alimentaire à nombre de microbes pas trop cool au-delà de certaines doses est potentiellement dangereux.

Les restaurants les plus luxueux disposent certainement de groupes électrogènes mais mon budget ne me permettait pas d'y manger souvent (ce que je fis tout de même pour avaler autre chose que des régimes de bananes )

Mais tout est question de dose de "microbes" reçue. On peut jouer sur ce que l'on mange (dans une certaine mesure) mais on peut aussi jouer sur notre capacité qu'aura notre organisme à résister à telle dose de "microbes" ingérée. Si vous partez avec un tour opérateur vous n'aurez déjà sans doute pas à fatiguer votre corps dans des transports en communs parfois éprouvants. Si vous descendez dans des hôtels de luxe et/ou des hôtels peu fréquentés par les indiens vous pourrez aussi peut-être récupérer lors de nuits pas trop bruyantes (je n'ai pas pu tester, je n'avais clairement pas les moyens de mettre des centaines d'euros dans une chambre).

Un corps en pleine forme encaisse beaucoup mieux les aléas alimentaires. [:|]

Si l'argent n'est pas un problème pour vous je vous recommanderais donc sans hésiter de viser exclusivement des hôtels très haut de gamme (inaccessibles au français moyen). Si vous ne faîtes pas partie des "happy few" ne vous arrêtez pas pour autant à ma triste expérience et tentez quand même l'aventure sachant que vous devriez vivre quelque chose de plus tranquille, de moins fatiguant, et que vous risquez surtout des problèmes mineurs qui devraient demeurer mineurs vu que vous ne serez pas seuls.
"La seule chose dont on soit sûr, en ce qui concerne l'avenir, c'est qu'il n'est jamais conforme à nos prévisions." (Jean Dutourd)
SI Sitik Veteran ·
Pas de chance. Il ne faut pas jouer au loto avec toi. Non, enfin, ce n'est pas tout à fait ça. En Inde, les conditions d'hygiène ne sont pas identiques à celles de l'occident très hygiéniste et aseptisé. Tellement aseptisé que nous ne supportons plus le moindre microbe ou la plus simple bactérie. On ne peut hélas, se protéger de tout, et nos protections sont souvent un plus pour l'évolution des bactéries et virus. En Inde, la protection la plus radicale est de manger des taley ou tally ces plats de riz accompagnés de quelques sauces. Tu n'es pas obligé de manger les sauces, parfois elles sont justement très pimentées pour tuer le plus vilain microbe. Bref, quand on est occidentales et habitués à l'hygiénisme le plus fanatique, on peut ne manger "que du riz". Un régime qui réussit et même au plus anorexique des mannequins. ça fait maigrir ! [:)] Si, si. Je suis revenue après deux mois, en ayant perdu 7 kilos, moi, qui ne pèse pas bien lourd. Je pouvais oter mon jean sans descendre la fermeture éclair. Tout n'est pas noir et tout n'est pas rose.
LU Ludomero Veteran ·
Pour le loto je n'essaie même pas.

Concernant les plats en sauce (généralement gras) et/ou épicés on aborde là un autre problème: en grandes quantités les lipides et les épices favorisent les dérangements intestinaux si on oublie de les accompagner de force riz... Ne pas oublier de prendre son riz... et ses bananes! [:P]
"La seule chose dont on soit sûr, en ce qui concerne l'avenir, c'est qu'il n'est jamais conforme à nos prévisions." (Jean Dutourd)
SI Sitik Veteran ·
Ben, c'est vrai, le riz est parfaitement assimilable. Tu m'excuseras, mais j'aime le riz. Même au petit déj. [;)]ça m'est arrivé et ça m'arrive encore. Un bon rougail morue le matin, rien de tel pour commencer la journée.
MA Mamymo13 ·
Bonjour, je suis rentrée d'Inde il y a deux jours après un voyage de trois semaines au Rajahastan. Bien sûr j'ai été très dérangée et ai du en permanence prendre des anti diarrhée, pour l'estomac aussi (mais bon je n'ai plus 20 ans !!).

Au bout d'une semaine j'ai du stopper la nourriture indienne épicée pour ne manger que du riz blanc, des naans ou chapatis, j'avais l'estomac en vrac. Quelquefois aussi certains restaurants proposent de la nourriture tibétaine ou chinoise, là vous pouvez y aller si vous craignez le piment, ils n'en mettent pas.

Ma belle fille et mon fils avec qui je voyageais a été elle plus sérieusement malade. Deux infections rénales en trois semaines, donc ce fut hôpital etc... Elle a été très bien soignée, mais la deuxième fois, soit la semaine dernière nous avons essayé de faire marcher son assurance. Je précise que mon fils et elle même qui voyageaient depuis 10 mois avaient souscrit une assurance spécifique qui soit disant les couvraient très bien à 80 € par mois et bien ils n'ont rien voulu entendre quand on les a contactés pour demander qu'ils prennent en charge le billet avion de retour qui était prévu pour la fin avril. Ces messieurs ont jugé que ce n'était pas nécessaire alors qu'une infection rénale ça peut être très grave (je ne parle pas de cystite) mais elle a frisé la pyélonéphrite comme nous l'a dit le médecin indien, qui l'a bien soignée quand même.

Tout ça pour vous dire que ce n'est pas la peine de prendre une assurance, payez vos billets avec la CB et si vous devez être rapatriés ça marchera. Pourtant le contrat qu'ils avaient, était costaud. Et bien dee plus si elle avait dû être rapatriée, mon fils ne l'était pas alors qu'il avaient un contrat commun et non deux contrats séparés. Voila pour les assurances. De l'arnaque !!

Quant au reste, nous avons voyagé sac à dos, pris les bus et trains avec les indiens. Nous avons fait de belles rencontres certes, rencontré des gens charmants, serviables, mais il ne faut pas être maniaques, sinon n'y allez pas.

Si vous devez dormir dans les gest houses ou hôtels routards, emmenez avec vous un sac à viande comme on l'appelle (Décathlon=) et vous pourrez dormir dans vos propres draps. Il n'y a jamais de draps de dessus nulle part (à part dans les grands hôtels sûrement) et pas de serviettes de toilette non plus (là aussi on avait amené les serviettes de Décahtlon, c'est pas top mais ça sèche très vite). Vous aunez rarement aussi du papier toilette, mais il y a plein de petites échoppes qui en vendent. Ceci dit nous avons quelquefois logé dans des gest houses beaucoup plus propres que des hôtels 3 étoiles.

Prenez des tongs, ça vous sera utile pour vous douchez. Amenez du désinfectant pour les mains, tout est tellement sale, ne mangez que des fruits avec la peau, pas de crudités. Les deux fois où ma petite belle fille a été malade, elle avait mangé une salage dans un restaurant pourtant chic de New Delhi et la deuxième fois un plat où il y avait deux malheureuses tranches de tomate crue. Nous n'avons pas mangé de viande pendant tout le séjour, les conditions de stockages sont lamentables et de plus il y a souvent des coupures d'électricité, par contre on a mangé des oeufs.

Sinon nous avons vu de très belles choses, il faut y aller en ne faisant aucune comparaison avec ce que nous connaissons, se dire que c'est un autre monde complètement différent et une expérience de vie inoubliable.

Si vous voulez savoir quelque chose de plus n'hésitez pas à me contacter, j'essaierai de vous aider du mieux que je peux avec plaisir.
FA FabGreg Globetrotter ·
Désolé pour vous.

Voici mon retour d'expérience de 2015.

Je suis rentré ce lundi 20 avril d'un circuit autonome de 5 semaines, principalement en Inde du Sud.

Pour l'essentiel, alimentation de plats locaux en restauration de rue ou en simple dhabas. En tout et pour tout, j'ai subi 3 dérangements intestinaux qui se sont tous résolus d'eux-mêmes par une relative diète sur une journée (m'autorisant en cas de faim chapati, riz, yaourt, et bananes) et l'absorption de 2 fois 660 ml de cola (ce que je ne bois jamais en-dehors de ce cas). Pqs le moindre médicament.

A noter que le 1er dérangement intestinal, le plus douloureux, est intervenu en 3ème semaine après avoir déjeuné dans un restaurant haut-de-gamme, le Meridien, à Trichy. Restaurant visité la veille au soir, alors fréquenté par une clientèle abondante. J'y ai déjeuné le lendemain midi pour y déguster son thali du Chetinadu.

J'y ai eu la surprise d'être le seul et unique client jusqu'à la moitié de mon repas. Quoique logique du fait des prix élevés pratiqués. C'est une sortie réservée aux familles indiennes à hauts revenus.

Très probablement, l'un des constituants de ce thali du Chetinadu devait avoir été mal ou trop conservé.

A moins que ce dérangement intestinal ait été causé par l'absorption du riz servi le matin même dans le grand temple de Srirangam aux fidèles après leur darshan (qu'ils sont supposés faire à jeun). Mais je doute fort, car gros débit, et il y aurait beaucoup, beaucoup de monde touché, cela se saurait...

Deuxième dérangement intestinal en 5ème semaine à Diu après avoir mangé la veille au soir un poisson grillé que j'avais demandé à voir au préalable : conservé dans une glacière, ce qui m'avais rassuré. Peut-être était ce dû en fait au yaourt industriel Amul que j'avais acheté ensuite à un limonadier. Pas très agréable au goût, ce que j'ai mis sur le compte de la marque Amul, mais peut-être y avait-il eu rupture de la chaîne du froid. En général, je privilégiais systématiquement les yaourts artisanaux.

Troisième dérangement intestinal à Ahmedabad, juste avant mon retour, après avoir mangé un riz sauté aux légumes dans un stand de rue. Léger dérangement, mais j'ai quand même été surpris.

Noter aussi, qu'après la première semaine, je n'ai plus jamais acheté d'eau minérale, me contenant de remplir mes bouteilles avec de l'eau potable disponible dans les gares ferroviaires, dans les sites archéologiques (eau excellente au Fort de Bidar, style Bisleri comme me l'a vantée un indien), et dans nombre de temples ou mosquée. Parfois aussi dans certaines gares routières. Température ambiante, hormis certaines fontaines des grandes gares ferroviaires et certains sites archéologiques. J'ai aussi bu l'eau proposée dans les dhabas, après avoir vérifié auprès de mon interlocuteur que cette eau était potable.

J'ai mangé fréquemment des tomates achetées sur les marché, mais avant toute ingestion, je les lavais avec l'eau courante de mon hôtel, puis les laissait sécher. Quelques concombres avec le même traitement préalable.

Sur le plan santé, j'ai été incommodé par les moustiques lors des quelques jours passés au Kerala, et ce en dépit du ventilateur à pleine vitesse. A croire qu'ils ont été sélectionnés pour leur résistance à la ventilation. Le répulsif Odomos les a finalement découragés. Heureusement pour moi, ils ne m'ont inoculés ni malaria, ni dengue, ni chikungunya.

J'ai été piqué par une araignée lors d'un trajet de nuit en sleeper. La morsure s'est infectée dans les jours suivants, mais cela s'est résolu après que j'ai expulsé le pus par simple pression.

Le plus gênant est finalement une infection sur le côté gauche de la plante de pied du pied gauche. Sans doute causé par une épine sur laquelle j'aurais marché sur une chemin. En cours de traitement depuis mon retour, car après 2 rémissions naturelles (j'ai quand même monté les 10 000 marches de Girnar Hill à la 2ème réapparition de cette infection), c'est devenue gênant lors de mon vol de retour.

A votre disposition pour toute précision.

Fabrice
S'exposer à l'Etranger lointain amène à mieux connaître et comprendre sa propre Culture.
SI Sitik Veteran ·
Je vais finir par penser que Ganesh me protège. Lors de mes séjours en inde (parfois deux mois), je n'ai pas attrapé la tourista. Bon, c'est sûr, , je perds toujours quelques kilos. Par contre jamais je ne consomme de fruit cru (sauf les bananes), jamais de salades, ce n'est pas indispensable, et jamais non plus de lait, de lassi pas plus que des yaourts. Par contre, le piment aide à combattre les infections.
FA FabGreg Globetrotter ·
Ce fut aussi mon cas à l'été 2014 lors de mon séjour himalayen (principalement au Ladakh).

Quasiment aussi en 2012, car sur 5 semaines, je n'avais eu que 2 épisodes diarrhéiques, les 2 fois consécutifs à l'absorption d'un masala dosa incluant en fin de cuisson des tomates, sans doute souillées. Seulement échauffées en fin de cuisson et non cuites. En dehors de cela, aucun problème.

A noter qu'en 2015, seul mon premier désagrément intestinal a perturbé un peu mon circuit, principalement ma visite du Palais Nayak de Thanjavur, du fait de 2 longs passages aux pay use toilets voisins (heureusement pour moi). Ma visite n'a pu être complète car le site ferme à 17h00.

Mes 2 autres désagréments intestinaux n'ont pas eu de répercussion sur mes visites. Juste des selles non formées, pas de courante liquide.

jamais non plus de lait, de lassi pas plus que des yaourts.

Pas de souci pour les yaourts artisanaux qui sont vendus le jour même. Par contre, j'ai toujours été vigilant pour les yaourts industriels. Dans le sud, j'ai privilégié l'approvisionnement auprès des vendeurs de glace pour lesquels la maîtrise de la chaîne du froid est critique. Hors de cela, les paquets de yaourts sont souvent conservés à l'air libre, contrairement aux instructions de conservation, sans que cela gêne qui que ce soit. Pas un souci si les paquets sont vendus le matin même de leur réception, mais aucune assurance sur ce point pour le voyageur que j'étais : j'ai préféré m'abstenir dans ce cas.

En Inde du Sud, je n'ai quasiment jamais pu accéder à du yaourt artisanal. Les yaourts industriels se sont révélés bons, marque Milma (coopérative d'Etat) au Kerala et marque Hatsun au Tamil Nadu.

Fabrice
S'exposer à l'Etranger lointain amène à mieux connaître et comprendre sa propre Culture.
SI Sitik Veteran ·
Je n'ai aucun mérite quant aux laitages. Je n'aime pas les laitages. Donc facile de s'en passer.
FA Familyreve Regular ·
Merci à tous pour vos posts intéressants et enrichissants. Nous partons donc finalement bien pour l'Inde le 30/09 pour 3 belles semaines et ferons le Rajasthan évidemment avec une pause au parc de Ranthambore avant de rallier Agra puis descente sur Varanasi avant retour Delhi et maison... Nous avons opté pour un circuit personnalisé avec guide et chauffeur avec des hôtels de moyenne gamme type 3 et 4 étoiles n'ayant pas les moyens de dormir dans les palaces... Nous ferons donc très attention à l'hygiène des mains et à ce que nous mangerons... Pour ma part quelques kilos de moins ne me feront pas de mal ! J'éviterai donc les fruits (je ne les aime pas de toutes façons LOL), les viandes dans la mesure du possible et boirai donc bien sur de l'eau bouteille et coca... Avec tout ça, ça devrait le faire, enfin j'espère... Je vous ferai un bref retour de notre périple pour vous dire si tout s'est bien passé. Merci encore...

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