De retour de l'Iberostar

Des nouvelles de notre séjour à Bayahibe du 10 au 17/01/2005. un couple de + de 50 ans. TO Marsans Vol Corsair Airbus A330-200 classe Grand Large. Départ de Nantes pour La Romana. L'avion vient de Paris Orly avec trois heures de retard, décollage de Nantes, les hôtesses commencent à préparer le repas il est 16h00 heures, les voyageurs du départ d'Orly sont affamés et là, le commandant nous annonce un problème technique et fait demi-tour sur Paris Orly. L'affaire est prise en main par Corsair et nous changeons d'avion avec deux heures de formalités de police dont nous nous serions bien passées. Décollage 18h00 heures française. Et le repas est servi au grand plaisir des passagers. (pour l'anecdote j'avais demandé un repas diabétique malheureusement il était resté dans l'avion en panne mais nous nous sommes partagés les mets avec mon épouse pour éviter tout problème de sucre, par contre au vol retour vers la France le repas diabétique était manquant. Il fallait sans doute préciser que je le voulais aussi au retour😠 je l'ai signalé par courriel à Corsair. Pour le reste la classe Grand Large est égale à elle même sauf que les sièges à l'avant sont près d'une cloison et les très grandes jambes comme les miennes sont gênées. Merci aux passagers qui ont bien voulu échanger leur place. Nous sommes arrivés à minuit, heure locale et malgré le retard, heureux d'être en RD car nous avions failli coucher à Orly.

La Romana aéroport formalités de police hyper rapide, par contre les porteurs kidnappent les valises pour récolter la "propina" ce n'est pas obligatoire mais après presque 24h00 de trajet nous avons apprécié. Transfert rapide à l'hôtel et "check in " rapide. On nous amène à la chambre et les valises suivent (prévoir aussi deux "propina") une pour le réceptionniste et une pour le porteur des valises. Nous sommes accompagnés par le receptionniste au restaurant mexicain à deux heures du matin, heure locale, pour nous restaurer, le restaurant est ouvert jusqu'à 6hoo du matin et puis DODO (quelle journée épuisante).

Réveil matinal par les oiseaux dans le jardin. La chambre spacieuse mobilier simple et fonctionnel. Climatisation et ventilateur économique détecteur infra rouge qui coupe le tout si pas de mouvements dans la chambre. Mini bar eau plate et gazeuze sprite coca fanta et 2 bières. J'ai cherché le décapsuleur longtemps avant que la femme de ménage ne me l'indique c'est une espèce de système à levier fixe qui se trouve dans "LA SALLE DE BAIN". (original comme endroit). Un balcon avec deux chaises et une table et super pratique une séchoir dépliant qui est fixé au mur du balcon, très pratique pour faire sécher les maillots de bain. La salle de bain spacieuse et fonctionnelle, aucun problème d'eau chaude. Distributeurs de shampoing et de gel douche dans la douche, serviettes à gogo, peigne maison au logo de l'hôtel (sympa) Le coffre est assez grand il est fixé dans la penderie, il faut demander une clé à la réception (2 usd par jour).

Bâtiments et jardins absolument magnifiques et maintes fois décrit sur le site, il faut le voir pour le croire.

Météo il n'y a plus de saisons même en RD, chaleur et soleil présent mais température entre 24° et 28°. Averse tropicale les matins des deux premiers jours, il suffit de se protéger sous le parasol de la plage, pour le reste le système de circulation dans les bâtiment permet de ne pas se mouiller pour rejoindre l'entrée, les restaurants etc.....

Plage magnifique mais je préfere celle de Punta Cana surtout pour le sable véritable farine à Punta Cana + grossier à Bayahibe. L'eau est chaude et transparente, des poissons viennent nous titiller les jambes, le bonheur. Attention au soleil je me suis fait piéger en 10 minutes sans trop de conséquence. Le seul problème déja signalé sur le site ce sont les gens qui réservent les Palapas (malgré les interdictions affichées sous chaque parasols) des 6h00 et qui viennent sur la plage à 11h00 donc si tu arrives tard il n'y a plus de place à l'ombre. Nous sommes un peu lève tôt et à notre arrivée sur la plage vers 08h30, nous avons toujours eu de l'ombre par contre les familles avec enfants qui arrivent + tard sont piègées. Le plus désagrable c'est que ceux qui réservent ces chaises longues arrivent vers 11h00 s'installent et file directement dans la foulée au bar et se réserver une table au petit restaurant de plage. Ce problème est signalé par nombre de vacancier à la direction en espèrant que celle-ci règlera le problème, car au surplus ces margoulins de la réservation font itou à la piscine. (enfin vu la grisaille de ce matin la plage avec ou sans parasol me manque énormément). La piscine très grande 1m70 de profondeur mais une plage aménagée en pente douce pour les enfants, bain bouillonnant, et bar.

Repas le buffet près de l'entrée magnifique matin midi et soir, service impécable et nouriture à gogo et de qualité pas de problème de turista. Un thème chaque soir. les restaurants sur réservation. A réserver le 1er jour près de la réception. à faire dans l'ordre suivant: (et ne pas hésiter à demander un menu en français) le Grill: superbe viande, ne pas se jeter sur le buffet sinon + faim pour la viande (souvenir d'une hampe de boeuf entière et fondante). le Mexicain: attention ne pas abuser du buffet d'entrée, les tacos sont faits par le chef à la commande, téquila pour terminer le repas. Le Colonial (français) très décrié sur le site, je l'ai trouvé superbe : assiette de tranches de langouste, crevettes, avocat, tomate et chips de banane plantain, doubles tournedos au trois poivres ou mérou en papillote et desserts délicieux. Le service royal, le maitre d'hôtel est allé me chercher du fromage car je ne peux prendre un dessert sucré. Le Japonais un vrai japonais avec suchis et service Tépanyaki, cuisson sur les plaques devant les clients avec le show du chef. (SUPERBE), le show pas le chef. Le vin ultra décrié dans les posts et bien moi je l'ai trouvé très correct. D'abord dans chaque restaurant et buffet il s'agit de vin bouché Espagnol ou Chilien, ce sont des vins qui sont différents des vins français, ils sont + épais et un peux + sucré voir capiteux. Je ne suis pas expert en vin mais je m'estime gourmet et bien je pense que l'on a tort de les décrier il suffit de les apprécier à leur valeur ce ne sont pas des grands crus mais j'ai le souvenir de certaine bibine ou piquette dans des restaurants français😠 Le service dans chaque retaurant est parfait. J'oubliais deux matins au buffet du petit déjeuner nous avons eu droit a du "Champagne" (argentin) Les bars nombreux, notre préfèré celui du Lobby Bar super pour le cadre et les fauteuils, Piano bar, orchestre et chanteurs trois soirs de suite. Une gamme de coktails complète et boissons internationales à volonté. Idéal pour goûter les rhums avant les achats.

Argent le pratique c'est le dollar car il existe des billets d'une valeur d'un dollar, très pratique pour les pourboires, à défaut faire de la monnaie en pesos pour les petits services rendus, serveuse au bar ou sur la plage ou à la piscine. Notre TO Marsans correspondand BRUNO un Québecois sympa sans plus. Il nous a organisé une soirée langoustes (chère mais justifiée : 110 euros pour deux) mais des langoustes énormes (20 usd la livre) entrée de fruit de mer, beignets de bananes, pâtes et frites café cigare et Mamajuana ( le viagra dominicain), + taxi aller-retour compris.

Pratique: Surprise à l'ouverture de mon portable Bouygues tri-bandes, il bascule sur ORANGE qui est installé à Bayahibé, donc pour les abonnés Orange en France un portable Bi bande suffit.

Excursion une seule visite de San Domingo, visite de la vieille ville et des bâtiments les plus connus Alcazar de Colon, le "Pantheon", la cathédrale et bien sur les magasins, c'est surtout cela le but de la journée un bon petit restaurant le midi assez dominicain pour la nourriture en tout cas + qu'à l'hotel.

Animations très correctes chacun y trouveras son bonheur.

Achats des boucles d'oreilles en Larimar pour mon épouse et du Rhum pour moi. Les achats ont été fait à Saint Domingue les boutiques de l'hôtel sont très chères exemple le Rhum BARCELO IMPERIAL 30USD à l'hôtel 20 USD à St Domingue et je pense que ceux qui parlent espagnol doivent pouvoir trouver moins cher en se rendant dans les grandes surfaces où les guides ne nous emmenent pas. Pas d'achat de cigares car beaucoup de doutes sur leur provenance et je les trouve aussi chers qu'en France.

En conclusion super voyage et surtout super hôtel. Merci aussi aux dominicains et dominicaines pour l'ambiance et la chaleur de leur accueil. Voilà un petit compte rendu que j'espère vous aidera à choisir votre séjour.