World cuisines
FR

Many threads here are in French, the community’s main language. English translations are added over time.

HE
Helene06 18 years ago
Boissons et baies sauvages en Arménie
Bonjour je reviens d'armenie où j'ai decouvert une boisson d'origine russe vendue dans la rue. Je ne me souviens plus du nom. Il parait que c'est fait à base de pain. Qui peut m'en dire plus? D'autre part il y avait une baie sauvage orange appelée " massour" avec laquelle ils font du thé ou qu'ils consomment seché. Qui connait et peut me dire c'est quoi en francais le nom de cette baie ? Merci de votre aide.
Open
OC
Oceane83 18 years ago
Qui connait la recette du cocktail Banana Mama?
Bonjour à tous,

Je suis allée en République Dominicaine en tout inclus et j'ai gouté a un méga bon cocktail qui s'appele ''Banana Mama''. Je sais qu'il y avait un gout de fraise et de banane et yavait même du lait.

Y a t'il quelqu'un qui connait la recette??

C'était trop délicieux!!!

Merci à tous!

Oceane
Open
RO
Roxanne0202 18 years ago · Libanaise87
Nourriture locale, plats grecs
salut a tous, 🙂

je voudrai connaitre la nourriture local c'est a dire ce qu'il y a dedans et leurs noms . la moussaka--> aubergines etc...

merci ! 😉😊
Open
BO
Bossanova 18 years ago
Recette du "Brigadeiro"
Bonjour,

Je retrouve au fond d'un placard la recette d'un dessert Brésilien que j'avais adoré, appelé "Brigadeiro", mais notée très à la hâte...

Ingrédients : 1 boîte de lait condensé sucré de 200 ml. 200 grammes de chocolat 1 cuillère à soupe de margarine

Préparation : Remuer sans arrêt

C'est tout... ? 😮

Est-ce que quelqu'un la connaît ? Le chocolat, noir ou au lait ? Comment ça se présente au final ?

Merci pour votre aide 🙂.
Open
Récompense 18 years ago · Ronronneuse
Recettes à base de boeuf haché que vous appréciez?
😕 Bonsoir à tous, Avez-vous quelque part dans la tête, sur un calepin, dans un bouquin une recette à base de boeuf hâché que vous appréciez ? Notre cuisine française ne propose en effet pas grand chose. Merci par avance si vous parvenez à me faire saliver, et doublement si je m'attelle à la tâche !
Open
SU
Suomi 18 years ago · Lunarok
Qui connaît ces 2 recettes indonésiennes?
Help me!

Un ami indonésien m'a donné l'année dernière 2 petites douceurs de chez lui, et j'aimerais en refaire. Seulement voilà, je sais pas comment ca s'appelle, et j'aimerais une recette que je peux reproduire en France (je suis pas de Paris, alors l'option Freres Wang (Chang?) sera difficile...!) La 1ere est une pâte assez molle (genre confiture de lait, voire nutella), brun clair, est je crois me souvenir que c'est a base de lait de coco, de sucre roux, et d'oeufs (pas sur, ce n'etait meme pas lui qui les avait fait!) La 2eme est aussi une pâte, mais bien consistante cette fois (pas de bocal, simplmt roulée ds du papier), sucrée et épicée, avec des morceaux de cacahuetes, pt-etre d'autres noix. (c'est brun, mais + foncé, presque noir). Mon ami en mettait ds de l'eau pour faire un genre de sauce ou soupe.

J'en ai en tt cas un delicieux souvenir, alors si qq1 peut m'aider et m'aiguiller, ce serait gééééénial! Gastronomiquement vôtre XXX
Open
SL
Slavko 18 years ago · 2ker
Mamajuana (liqueur) de République Dominicaine
Salut a tous,

😉 Quelqu'un connait-il le dosage pour la mamajuana (pas confondre😠) que j'ai ramané de Rep Dominicaine

Je sais que c'est : du miel, du rhum brun, du vin rouge, cependant il me manque les proportions.

Merci de m'aider
Open
BE
Belledame 18 years ago · Carlosita
Recette de gateau de riz "Ablo" (Togo)
Bjr

Lors de mon dernier voyage au Lomé j'ai mangé les gateaux de riz appelés communément labas les ablos. Quelqu'un pourrait - il me donner la recette ? Merci.
Open
CO
Corg 18 years ago · Evliyacelebi
Brioche turque au pavot bleu
Bonjour,

je suis à la recherche d'une recette de brioche turque au pavot bleu, j'en ai mangé en Turquie au petit dèj. et depuis je ne pense qu'à ça!!Malheureusement je n'en trouve pas en France, pourtant il y a plein de recette de brioche, mais rien à voir avec celle de la Turquie. Merci à tous A bientôt
Open
DA
Davdevil75 18 years ago
Cuisine thai: recettes d'insectes grillés?
Sawadee krap, ce week end, j'organise une soirée Thais, habillement, musique et plats locaux...... J'aurais voulu faire des insectes grillé pour l'apero, quelqu'un connait il la recette?Que mettons dessus pour avoir ce petit gout de la bas....... Kopoen krap
Open
MA
Math007 18 years ago
Restaurant de fruits de mer à Varadero
bonjour jai perdu mes messages et quelqun avait demandé pour un bon restaurant de fruit de mer a varadero.Et bien juste en face du parc jouzen il ya le mallorca on sert de tres bonnes langouste cest un petit restaurant tres cute et cest super bon.les assiettes sont assez genereuse.alors si vous choisissez les langousta la salsa del chef vous ne srez pas decu
Open
DA
Dandelyon 18 years ago
Bons restaurants en Inde du Nord
Bonjour,

Nous partons pour l'Inde du Nord dans une semaine. Pourriez-vous nous conseiller quelques bons restos que vous avez testés ? Les villes où nous allons : Delhi/Jaipur/Pushkar/Khimsar/Jaisalmer/Jodhpur/Agra/Varanasi Tout autre lieu extraordinaire peut aussi être donné puisque qu'on peut s'y arrêter, sur les trajets ! 😉 Merci d'avance pour vos réponses

Dan et Clo
Open
UB
Ubik18 18 years ago · Majolica
Cherche recettes pour préparer un repas vietnamien
Bonjour à tous!!!

Je souhaite organiser un repas Vietnamien avant de partir pour ce pays lointain pour ma famille proche. Etant un trés bon cuisinier😛, mais ne possédant que peu de notions pour ce qui est de la cuisine Vietnamienne, je vous serai à jamais reconnaissant si vous me faisiez parvenir certaines de vos recettes favorites(inutile d'y indiquer vos secrets eheheh)🙂🙂...pour réaliser, 1 potage, 1 viande, et 1poisson + White steamed rice.

Merci les gastronomes, tout le monde sait que la cuisine Vietnamienne est la plus fine d'Asie😉

Ubik
Open
JÉ
Jéjé58 18 years ago
Plats fréquents de cuisine népalaise?
Bonsoir,

J'aimerais avoir quelques infos sur la cuisine Népalaise (plats fréquents etc) et surtout savoir si elle est constituée souvent de poisson car j'y suis allergique et je projete de me rendre là bas .

Merci d'avance.

a+😉
Open
HW
Hwoarang 18 years ago · Rwaner
Soupe de tortue au restaurant Jip-Sreng (Cambodge)
qui à déjà manger au restaurant Jip-Sreng autour du tonlé sap. on peut y manger grenouille serpent et tortue. je voulait donc avoir des avis de personne aillant manger la bas ou éventuellement gouter ces genres d'aliments
Open
LA
Laural5010 18 years ago
Recette de la sauce "attavi coco"?
Bonjour,

J'ai gouté un jour une sauce vraiment délicieuse qui s'appelle ATTAVI COCO, je crois qu'elle d'origine Togolaise mais sans certitude.

Je vous remercie d'avance de vos renseignements. A très bientot
Open

Recommended for you

Previous Page 36 of 52 Next