Le voyageur routard face à la crise économique
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KE Kelessuf Globetrotter ·
Bonjour Alex,

Ce qui m'amuse c'st que tout le monde ici trouve les kébabs savoureux mais rarement les hamburgers des fastfoods; ça laisse entrevoir un motif plus idéologique que purement culinaire;

et, message 48 :

Quand à ceux qui disent que ça n'est pas bon; je n'y crois pas car souvent ils s'y refusent par idéologie (anti américanisme primaire);

Tout de suite les grands mots...🤪

C'est vrai que si je ne mange pas de hamburger, c'est purement idéologique, un anti-américanisme primaire, dont mes papilles souffrent cruellement.

Et non parce que je n'aime ni le ketchup ni la mayonnaise, ni le pain sucré. Que je déteste avoir à me contorsionner en mangeant. Que l'odeur de graisse qui plane m'est insupportable, tout comme le bruit et l'agitation. Et non parce que ça fait un certain temps que la lutte contre l'acnée, effet secondaire incontournable de toute ingurgitation de frites et autres trucs de fast-foods, n'est plus une occupation de mon âge.

Alors, d'accord, tu aimes manger McDo de temps en temps, d'accord tu trouves ça savoureux. Mais s'il te plaît arrête de dire que ceux qui ne partagent pas ton point de vue agissent par idéologie. L'idéologie, elle est de ton côté,

De plus les McDo, quick, KFC ont en règle générale des règles d'hygiène bien meilleures que les autres sandwitcheries.

Ça, tu vois, je n'y crois pas une seule seconde...D'autant moins que pour ces petites sandwicheries , un contrôle vétérinaire désastreux signifie mettre la clef sous le paillasson. Et ce n'est pas ici qu'on va remettre dans ton assiette ou ton sandwich les rondelles de tomates tombées par terre.
TA Tafakara Globetrotter ·
Tu rigoles?🙂; Un repas chez Mcdo, Quick ou KFC coute entre 6 et 7 euro (moins pour les menus enfants); le moindre repas complet dans une brasserie coûte entre 10 et 15 euro

Bonjour,

Il est tout à fait possible de manger ailleurs que dans un fast food sur Paris pour la même somme un repas un tant soit peu plus équilibré et moins aseptisé.
LL Llllll Veteran ·
Il est tout à fait possible de manger ailleurs que dans un fast food sur Paris pour la même somme un repas un tant soit peu plus équilibré et moins aseptisé.

Bonjour,

Ou ?

Merci.
TA Tafakara Globetrotter ·
Dans le 13ème par exemple, dans un des nombreux restau asiatiques, tu peux avoir un plat pour ce prix.
LL Llllll Veteran ·
Hum. Les restos "asiatiques" du 13è... à 6 euros.

On ne parle donc plus de "repas un tant soit peu plus équilibré et moins aseptisé".

C'est ça ?
TA Tafakara Globetrotter ·
On ne parle donc plus de "repas un tant soit peu plus équilibré et moins aseptisé".

Si, un bobun (orthographe?) au boeuf et nems par exemple contient des légumes, de la viande, des féculents (vermicelles).
LL Llllll Veteran ·
Oui. Je me disais aussi.
ZI Zitoune Globetrotter ·
Bonjour,

Pour l'Amérique latine, je confirme que le Mc do est cher ; bien plus cher que n'importe quel resto de base. Pour exemple, au Pérou, un menu ejecutivo (menu ++) te coûte environ 8 soles. Un bic mac + frite + soda chez mac do coute 15 soles. On peut étendre cet exemple aux autres pays de l'Amérique latine.

"Quand à ceux qui disent que ça n'est pas bon; je n'y crois pas car souvent ils s'y refusent par idéologie (anti américanisme primaire); pourtant un hamburger est moins gras qu'une pizza ou un Kébab (source site du Ministère de la santé)."

Ce qui m'amuse c'st que tout le monde ici trouve les kébabs savoureux mais rarement les hamburgers des fastfoods; ça laisse entrevoir un motif plus idéologique que purement culinaire; car kébabs ou hamburger dans les 2 cas c'est gras (moins pour le second), c'est savoureux et ça reste du fastfood.

Il n'y a rien de pire que les personnes qui pensent avoir tout saisi mais qui, en fait, font les questions et les réponses. De plus, employer des grands mots ne donne pas pour autant plus de substance au discours surtout quand on dit, excuse moi, des âneries. J'aime tout particulièrement le "tout le monde ici"... Comme si tu avais percé la pensée de l'ensemble des intervenants et, pour te départir du fameux politiquement correct que tu crois avoir saisi et que tu penses habiter la majorité des participants, tu t'ériges en contre ; même sur une histoire de hamburger vs kebab... Sur ce site, on a parfois des tentatives d'analyse se croyant pertinentes qui laissent songeurs... Je vais parfois manger au Mac do, non pas parce que c'est bon, car ce ne l'est pas (viande et pain dégueulasses, sauces chimiques, ...), mais parce que cela satisfait mes envies de fringale de glouton en un temps record. C'est tout. Maintenant, nous n'avons peut être pas la même notion de ce qui est bon et de ce qui ne l'est pas. Si je veux manger bien et bon, je vais ailleurs et je prends le temps puisque pour bien manger le temps est primordial. En ce qui concerne le kebab, ici, il n'y en a pas et, quand je vivais en France, c'était le repas typique de la fin de soirée. Non pas par envie insurmontable mais tout simplement parce que les grecs/turcs étaient ouverts, bien souvent, toute la nuit. De plus, "gras" n'est pas le contraire de "bon". Tu peux avoir un plat très gras comme un confit et cela est excellent.

Perso je pense que rien n'est incompatible; on peut manger sain au quotidien, faire attention à la traçabilité de ce qu'on achète, aimer la gastronomie de terroir et aussi apprécier le temps en temps un McDo ou une pizza à emporter.

Mais bien sûr et encore heureux. J'espère que tu ne pensais pas tenir un point de vue novateur et/ou original en disant cela car c'est un lieu commun.

PS: Pourquoi "gastronomie de terroir"? Pourquoi pas "gastronomie tout court?
Es un hombre que se va, la lagrima se queda.
AL Alexp79 Globetrotter ·
Coucou🙂

C'est quoi message 48?

"Ça, tu vois, je n'y crois pas une seule seconde...D'autant moins que pour ces petites sandwicheries , un contrôle vétérinaire désastreux signifie mettre la clef sous le paillasson. Et ce n'est pas ici qu'on va remettre dans ton assiette ou ton sandwich les rondelles de tomates tombées par terre."

Rare sont les restaurants même parmi les plus grands ou l'hygiène est irréprochable. Vas faire un tour sur toutes les sandwitcheries et kébabs de Marseille, l'hygiène est désastreuse (ça ne m'empêche pas d'y manger dès fois); il y avait eu un reportage il y a qq années et je te garantie que ça n'a que peu changé depuis. A Mc do ça n'est pas parfait mais l'hygiène est bien meilleure; il y a des procédures strictes en matière d'hygiène et de traçabilité, de chaîne du froid et de conservation des produits (je sais j'y ai travaillé); après c'est vrai que certains employés sont indélicats; ramassent les tomates par terre (contraire aux normes acquises lors de la journée de formation), ne se lavent pas les mains avant chaque manipulation (contraire aux normes internes aussi)...mais ce type de problème peut se trouver dans tout restaurant et relève plus du comportement individuel et de la défaillance d'un manager que de l'hygiène générale du restaurant ou d'une chaine de restaurant.🙂
Lorsque tu ne sais pas où tu vas, regarde d'où tu viens (proverbe Africain)

Ni aujourd'hui ni jamais, la richesse ne suffit à classer un homme, mais aujourd'hui plus que jamais la pauvreté le déclasse (Charles Maurras)
AL Alexp79 Globetrotter ·
Bonjour,

Alors j'ai vécu en plein 13e arrondissement à Paris; et je te garantie que la norme n'est pas à des restaurants à 6 euro le repas (sauf le Mcdo de porte de choisy)🙂 La moyenne c'est 12 à 15 euro hors vins et cafés bien sûr; et plus dans certains restos.
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Ni aujourd'hui ni jamais, la richesse ne suffit à classer un homme, mais aujourd'hui plus que jamais la pauvreté le déclasse (Charles Maurras)
AL Alexp79 Globetrotter ·
Il n'y a rien de pire que les personnes qui pensent avoir tout saisi mais qui, en fait, font les questions et les réponses. De plus, employer des grands mots ne donne pas pour autant plus de substance au discours surtout quand on dit, excuse moi, des âneries. J'aime tout particulièrement le "tout le monde ici"... Comme si tu avais percé la pensée de l'ensemble des intervenants et, pour te départir du fameux politiquement correct que tu crois avoir saisi et que tu penses habiter la majorité des participants, tu t'ériges en contre ; même sur une histoire de hamburger vs kebab... Sur ce site, on a parfois des tentatives d'analyse se croyant pertinentes qui laissent songeurs... Je vais parfois manger au Mac do, non pas parce que c'est bon, car ce ne l'est pas (viande et pain dégueulasses, sauces chimiques, ...), mais parce que cela satisfait mes envies de fringale de glouton en un temps record. C'est tout. Maintenant, nous n'avons peut être pas la même notion de ce qui est bon et de ce qui ne l'est pas. Si je veux manger bien et bon, je vais ailleurs et je prends le temps puisque pour bien manger le temps est primordial. En ce qui concerne le kebab, ici, il n'y en a pas et, quand je vivais en France, c'était le repas typique de la fin de soirée. Non pas par envie insurmontable mais tout simplement parce que les grecs/turcs étaient ouverts, bien souvent, toute la nuit. De plus, "gras" n'est pas le contraire de "bon". Tu peux avoir un plat très gras comme un confit et cela est excellent.

Je ne vais pas rentrer dans une polémique avec toi.C'est sympas de traiter d'aneries les idées contraire aux tiennes🤪; vivre au pérou ne semble pas avoir développé en toi un grand sens démocratique; serais tu un de ses pseudo révolutionnaires gaucho à la mode latine à hurler sur l'Amérique et sur tous ceux qui ont le malheur de dire qqchose de positif sur un produit Américain?😄 Quand tu dis "Je vais parfois manger au Mac do, non pas parce que c'est bon, car ce ne l'est pas (viande et pain dégueulasses, sauces chimiques, ...), mais parce que cela satisfait mes envies de fringale de glouton en un temps record." ça c'est ton point de vue que tu érige en dogme; oi je trouve le Mc do bon et je suis loin d'être le seul. Aurais tu le monopole de la décision de savoir ce qui est bon ou non? pour qqun qui me reproche d'avoir tout saisi, tu nous montres un bel exemple de ton intransigeance à accepter l'avis des autres et notamment à accepter que beaucoup de monde aime le Mc Do et trouve ça bon, ne t'en déplaise. Le kébabs est peut être le repas de fin de soirée (pas toujours d'ailleurs) mais celà reste un fast food; tout comme les Mc drive ouverts 24h/24. Ce qui me dérange c'est cette attaque permanente sur Mc Do comme si Mc Do était responsable de tous les malheurs de ce monde (d'ailleurs on ne critique jamais quick par exemple mais toujours Mc Do qui est Américain comme chaine, comme par hasard😎. On est nombreux à aimer Mc do, le minimum serait de nous respecter comme nous on respecte ceux qui n'aiment pas. chacun ses gouts.
Lorsque tu ne sais pas où tu vas, regarde d'où tu viens (proverbe Africain)

Ni aujourd'hui ni jamais, la richesse ne suffit à classer un homme, mais aujourd'hui plus que jamais la pauvreté le déclasse (Charles Maurras)
BO Boumbastic Globetrotter ·
ça c'est ton point de vue que tu érige en dogme; moi je trouve le Mc do bon et je suis loin d'être le seul

En effet tu risques d'être un peu seul la sur le coup 🙁 le mauvais gout est l'apanage de tous, nul n'est a l'abri mais de la a en faire l'apologie tu t'es trompé de forum, tes messages de mauvais gouts sont aussi récurrents, je me demande bien quel va être le prochain? Au moins t'as le bon gout d'être surprenant même dans le mauvais gout 😕
Khun maa jak nai krap?

"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
ZI Zitoune Globetrotter ·
Après l'idéologie, nous avons le dogme maintenant... décidément, le ridicule ne te fait pas peur.

PS: Il ne faut quand même pas être un fin gourmet pour reconnaître que la viande des hamburgers du Mc do est dégueulasse. Juste être honnête et accepter qu'il nous arrive volontairement de manger des trucs pas terribles. Si tu considères que la viande d'un big mac est une bonne viande alors que représente pour toi une entrecôte?
Es un hombre que se va, la lagrima se queda.
TA Tafakara Globetrotter ·
Alors j'ai vécu en plein 13e arrondissement à Paris; et je te garantie que la norme n'est pas à des restaurants à 6 euro le repas (sauf le Mcdo de porte de choisy)🙂 La moyenne c'est 12 à 15 euro hors vins et cafés bien sûr

Je parlais d'un plat, pas d'un repas complet avec entrée, plat et dessert...Pour 6 euros chez Mac CraDo t'as un hamburger (dégueu) avec une poignée de frites et un verre de soda noyé dans les glaçons. Tu dois débarrasser ton plateau, et c'est tout juste si on ne te demande pas de faire la vaisselle et le ménage

Quand à ceux qui disent que ça n'est pas bon; je n'y crois pas car souvent ils s'y refusent par idéologie (anti américanisme primaire);

Ah oui? Quand même...
TA Tafakara Globetrotter ·
le fast food y a sa place aussi car celà reste un moyen économique de faire une sortie culinaire pour pas mal de gens; de plus c'est un moyen assez rapide de manger qqchose de savoureux

Sérieusement, t'es sérieux là? 😐
TA Tafakara Globetrotter ·
Je me disais aussi

Oui, oui...Moi aussi, je me disais.
WI Williama Globetrotter ·
Salut Boum,

Ne soyez pas trop injustes avec Alex, les millions de repas Mac Do et autres sollicités par des millions de consommateurs chaque jour dans le monde lui donnent plutôt raison. D'autre part, il est vrai que Mac Do / US est pour certains systématiquement et sélectivement associé à malbouffe. Les kebabs qui sont pléthores dans certains quartiers et centre-villes sont rarement cités. Pourtant on peut s'interroger sur certaines règles d'hygiène élémentaires : bloc de viande remis sur le tourniquet plusieurs jours de suite et le plus souvent dans des stands ouverts sur l'extérieur😕! D'autre part, sur le plan esthétique et urbanistique contrairement aux Mac Do qui s'adaptent en fonction du lieu, les stands de kébabs ont le plus souvent un développement anarchique sans tenir compte de l'environnement sur le plan signalétique.

Moi aussi j'ai bien ris en lisant le post de Zitoune, on croirait le récit d'une sortie de messe gastronomique honteuse une sorte de "j'y vais sans y aller" ..."mon estomac andin me guide mais pas mon esprit" ou pourquoi pas un "je bois du coca en me bouchant le nez juste pour honorer les Dieux incas"😎😏

Pour ma part, Mac Do ou kébabs, je m'en fout je n'y met plus les pieds depuis des lustres. Pour la restauration rapide, Je préfère les bonnes boulangeries qui sont de plus en plus nombreuses à proposer pour quelques euros de vrais plats cuisinés et variés de traiteur avec formule dessert + boisson. Ces plats sont le produit d'un vrai savoir-faire, préparés par de vrais artisans / cuisiniers. Au niveau prix, c'est équivalent et parfois moins cher que les autres grassouilles Mac ou kébabs.
AL Alexp79 Globetrotter ·
Salut williama😉

Merci de tempérer certaines critiques. Je ne fais pas la promo de McDo et n'y ait aucunes actions😄; je pense simplement qu'il faut être juste; comme tu le dis si bien il y a des millions de gens qui aiment aller à Mc Do (rien que là ou je travaille, la majorité des employés aiment se faire un Mc Do plusieurs fois par mois et personne ne semble s'y forcer ou manger avec dégouts. Que certains n'aiment pas c'est leur droit le plus strict mais dénigrer ceux qui peuvent aimer en des termes "aneries", "manque de gouts"...🤪 Je n'ai jamais dit que Mc Do est de la gastronomie, loin de là; c'est un fast food qui permet de manger des sandwitch "savoureux" (je maintiens que ça l'est mais c'est mon opinion et celle de millions de personnes qui aiment), pas trop cher et assez rapidement. A la difference des autres sandwitcheries, l'hygiène est meilleure et on peut manger assis dans un endroit propre.

Comme tu dis si bien, ce qui me gênent dans certains discours c'est le dénigrement avec un discours purement idéologique à visage à peine masqué.

Concernant les Kébabs, quand on a le malheur d'en parler on se fait taxer de tous les maux de la planète; je rappele juste une chose; je vis dans la seconde ville de france ou la très grande majorité des sandwitcheries sont des kébabs; donc parler de sandwicheries à Marseille c'est parler de Kébabs. et comme tu dis bien, là les critiques sont absentes; pourtant la viande n'y est pas plus fraiche, les ingrédients non plus et l'hygiène très souvent douteuse; mais là aucune levée de boucliées.

Voilà le but n'est pas de défendre tel ou tel fastfood, simplement de montrer à certains les contradictions de leurs discours et remettre un peu les choses à leur place.

Pour répondre à Boom; si chaque fois que l'on n'est pas d'accord avec certains forumeurs on doit se taire; alors pourquoi avoir créée une rubrique "pensées et reflexions de voyageurs" sur VF?

Concernant enfin le sujet initial; et bien je trouve que l'on n'est pas hors sujet; car les fastfood sont souvent pris d'assault par les jeunes voyageurs (ou "routards") lors de leur voyage; constaté dans de nombreuses ville Européennes comme Londres, Amsterdam, Budapest mais aussi en Asie aux Philippines notemment ou Mc Do et Jolibee (fastfood Philippin) se partagent le marché.

Bonne journée🙂
Lorsque tu ne sais pas où tu vas, regarde d'où tu viens (proverbe Africain)

Ni aujourd'hui ni jamais, la richesse ne suffit à classer un homme, mais aujourd'hui plus que jamais la pauvreté le déclasse (Charles Maurras)
AL Alexp79 Globetrotter ·
"En effet tu risques d'être un peu seul la sur le coup 🙁 le mauvais gout est l'apanage de tous, nul n'est a l'abri mais de la a en faire l'apologie tu t'es trompé de forum, tes messages de mauvais gouts sont aussi récurrents, je me demande bien quel va être le prochain? Au moins t'as le bon gout d'être surprenant même dans le mauvais gout"

Donc je découvre que quand on n'a pas les même idées que Boom on est de mauvais gouts; pour Zitoune c'est encore plus clair on se fait taxer d'anes ou de ridicule; bravo les amis vous montrez une fois de plus votre ouverture d'esprit😄😄 Pour info l'ane est un animal très intelligent et sympas contrairement aux idées reçues🙂
Lorsque tu ne sais pas où tu vas, regarde d'où tu viens (proverbe Africain)

Ni aujourd'hui ni jamais, la richesse ne suffit à classer un homme, mais aujourd'hui plus que jamais la pauvreté le déclasse (Charles Maurras)
AL Alexp79 Globetrotter ·
Je n'ai jamais réussi à manger un plat complet avec une boisson ou un café (c'est le classique à Paris) à 6 euro dans un resto dans le 13e; rien que le café avoisinne les 2 euro.🤪 Dans les brasseries n'en parlons même c'est encore bien plus cher. Paris est une ville chère c'est incontestable; et les grandes villes françaises suivent toutes cette tendance depuis des années.
Lorsque tu ne sais pas où tu vas, regarde d'où tu viens (proverbe Africain)

Ni aujourd'hui ni jamais, la richesse ne suffit à classer un homme, mais aujourd'hui plus que jamais la pauvreté le déclasse (Charles Maurras)
KE Kelessuf Globetrotter ·
Bonjour Alex,

je ne sais pas ce que tu recherches (j'écris "tu", mais je vois que tu n'es pas seul dans l'affaire...) si ce n'est une polémique de bas étage...

Que ce soit McDo, Quick ou kebab ou autre, on peut apprécier un peu, beaucoup, passionnément, à la folie ou pas du tout. Sans idéologie ni dogme.

Non ?

Ce n'est vraiment pas possible de faire simple, parfois ?🤪
LL Llllll Veteran ·
Je parlais d'un plat, pas d'un repas complet avec entrée, plat et dessert...

Il est tout à fait possible de manger ailleurs que dans un fast food sur Paris pour la même somme un repas un tant soit peu plus équilibré et moins aseptisé.

Euh...Repas, repas complet ... Bon. J'crois qu'c'est pas très clair tout ça.

Pour 6 euros chez Mac CraDo t'as un hamburger (dégueu) avec une poignée de frites et un verre de soda noyé dans les glaçons.

Et les frittes sont comment ? crados? noyées ? Tu sais que tu peux demander un soda sans glace ou une petite bouteille d'eau ?

et c'est tout juste si on ne te demande pas de faire la vaisselle et le ménage

Bon pour celle-là, c'est lorsque tu fantasmes dans tes rêves érotiques. N'importe quoi. Un peu creux comme argument.

Au fait, ds les restos "asiat" du 13ème, quand on est bien éduqué on ramasse son plateau aussi.😏
WI Williama Globetrotter ·
Salut Manue, t'es descendue!🙂

A l'origine on ne parlait pas des goûts culinaires des uns et des autres, mais de l'association unilatérale malbouffe = US / Mac Do! Moi j'aimerai bien par exemple que José Bové fasse le coup de poing sur un ou deux kébabs de Millau et d'ailleurs pour dénoncer la malbouffe. En plus, il ferait une bonne action envers ses collègues éleveurs de moutons du Larzac, car il y a belle lurette que les marchands de kébabs vendent de la dinde à la place.
LL Llllll Veteran ·
Moi aussi j'ai bien ris en lisant le post de Zitoune, on croirait le récit d'une sortie de messe gastronomique honteuse une sorte de "j'y vais sans y aller" ..."mon estomac andin me guide mais pas mon esprit" ou pourquoi pas un "je bois du coca en me bouchant le nez juste pour honorer les Dieux incas"😎😏

Ah ah ah ...

J'ai eu beau adoré le Pérou; on peut pas dire que sa cuisine soit inoubliable.
AL Alexp79 Globetrotter ·
Bonjour,

Je ne recherche rien; je répond à certaines critiques et certains propos qui m'obligent à y répondre; quand tu écris sur un post et que tes réponses sont taxées de "ridicules", "aneries"..et autres.🤪 Les réactions de certains ici entrainent mes réactions mais ils le savent🙂

Concernant ce post qui traitait de la société de consommation et dérivait sur l'alimentaire je donne mon avis c'est tout. C'est le sujet de ce post; polémique ou non tu sais bien que cette rubrique entraine souvent des polémiques car personne n'est d'accord; mais bon c'est normal; heureusement qu'on a tous des idées différentes🙂
Lorsque tu ne sais pas où tu vas, regarde d'où tu viens (proverbe Africain)

Ni aujourd'hui ni jamais, la richesse ne suffit à classer un homme, mais aujourd'hui plus que jamais la pauvreté le déclasse (Charles Maurras)
BO Boumbastic Globetrotter ·
Que tu crois 😉 tu oublies le cebiche et l'aroz verde con pollo, pour moi ca reste inoubliable 😛
Khun maa jak nai krap?

"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
AL Alexp79 Globetrotter ·
Salut amigo

Alors revenu du Burkina; comment s'est passé ton voyage?😉
Lorsque tu ne sais pas où tu vas, regarde d'où tu viens (proverbe Africain)

Ni aujourd'hui ni jamais, la richesse ne suffit à classer un homme, mais aujourd'hui plus que jamais la pauvreté le déclasse (Charles Maurras)
BO Boumbastic Globetrotter ·
Donc je découvre que quand on n'a pas les même idées que Boom on est de mauvais gouts

Loin de moi cette idée, encore de mauvais gout 😛 mais c'est pas moi qui ait commencé a faire l'apologie du mcdo comme culture gastronomique 😉 tu signes et persistes 🤪
Khun maa jak nai krap?

"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
LL Llllll Veteran ·
Que tu crois 😉 tu oublies le cebiche et l'aroz verde con pollo, pour moi ca reste inoubliable 😛

Cebiche, ceviche ? 😏

Oui c'est clair, tu as raison, un pays qui a dans ces plats cultes un poisson de fleuve (qui est très bon, c'est vrai, à toutes les sauces en plus) et du poulet au riz, ça me laisse dubitatif.

Mais j'insiste j'ai adoré le Pérou. Pas pour sa cuisine.
BO Boumbastic Globetrotter ·
Mais oui mon cher cher 5L 😉 mais tu oublies aussi ce plat a base de patate, d'oeufs et de sauce pimentée dont j'ai oublié le nom et toutes les variétés de pommes de terres aux milles couleurs dont on peut se régaler et sans qui Parmentier ne serait pas dans le dictionnaire et les belges malheureux pour accompagner les moules 😛
Khun maa jak nai krap?

"être loin d'ailleurs, c'est être ici" (P. Geluk)
LL Llllll Veteran ·
Alors revenu du Burkina?

Le "Macdonald's" de Banfora est le meilleur resto de la ville. 😄 Une institution. J'déconne pas, ce sont les "noirs" du coin qui le disent. Quand j'étais à Ouaga (ville à 500 bornes de Banfora) on me disait "tu as intérêt d'aller au MacDo, c'est trop bon".

Ceux qui connaissent le Faso comprendront.
LL Llllll Veteran ·
Ah ah ah.

Tu me fais saliver là. J'ai envie d'un INCA KOLA tout de suite.😏
AL Alexp79 Globetrotter ·
haha je connais j'y avais été à ce "Mc Do"😄 C'est une institution à banfora😛
Lorsque tu ne sais pas où tu vas, regarde d'où tu viens (proverbe Africain)

Ni aujourd'hui ni jamais, la richesse ne suffit à classer un homme, mais aujourd'hui plus que jamais la pauvreté le déclasse (Charles Maurras)
KE Kelessuf Globetrotter ·
Salut Manue, t'es descendue!🙂

Salut Deubeuliou,

c'est juste un p'tit saut.

A l'origine on ne parlait pas des goûts culinaires des uns et des autres, mais de l'association unilatérale malbouffe = US / Mac Do!

Ah ? Il me semblait qu'il était question de l'uniformisation culinaire, sur laquelle je-ne-sais-plus-qui a greffé un duel McDo vs kebab, sur lequel je-ne-sais-plus-qui a posé une dimension idéologique (à appliquer seulement à celui d'en-face, bien sûr, pas à soi-même), que je-ne-sais-plus-qui a doublée d'une question d'hygiène (réglée de façon très catégorique et caricaturale) et sur laquelle je-ne-sais-pas-encore-qui ajoutera le choc des civilisations.
KE Kelessuf Globetrotter ·
Re,

quand tu écris sur un post et que tes réponses sont taxées de "ridicules", "aneries"..et autres.🤪

Euh... Non, rien...

polémique ou non tu sais bien que cette rubrique entraine souvent des polémiques car personne n'est d'accord

Je sais très bien.

heureusement qu'on a tous des idées différentes🙂

C'est un peu comme les kebabs : il n'y en a pas deux pareils. Que Vf serait triste s'il n'y avait que des double-cheeses.😛
LL Llllll Veteran ·
😛

Ahhhh. Ca t'arrive de sourire aussi. Ouf.
TA Tafakara Globetrotter ·
Euh...Repas, repas complet ... Bon. J'crois qu'c'est pas très clair tout ça.

Oui, bon, tu "chipotes", là. On ne va pas passer la journée là-dessus.

Au fait, ds les restos "asiat" du 13ème, quand on est bien éduqué on ramasse son plateau aussi

Pas de plateau dans ceux que je fréquente, bien éduquée ou non. J'ai écrit restau, pas self-service...
LL Llllll Veteran ·
Oui, bon, tu "chipotes", là. On ne va pas passer la journée là-dessus.

J'chipote pas, non.

Plat de plateau dans ceux que je fréquente, bien éduquée ou non. J'ai écrit restau, pas self-service...

Plat de plateau... Pas de plateau. Si des plateaux.

J'insiste, dans un resto qui te vend des BoBun à 6€ ds le 13è, tu ramasses ton plateau.
TA Tafakara Globetrotter ·
J'insiste, dans un resto qui te vend des BoBun à 6€ ds le 13è, tu ramasses ton plateau.

Mais non, mais non...Bon, sont ptet à 7 euros, je ne sais plus. Dès que je reviens sur Paname, je te fais un retour d'info...pour le prix exact. Et je te donne le nom du restau.😉
TA Tafakara Globetrotter ·
" Plat de plateau "

Oups! Je viens de voir la faute (ou plutôt le lapsus)...
KE Kelessuf Globetrotter ·
Encore.... (désolée, je suis remontée entre temps)

Moi j'aimerai bien par exemple que José Bové fasse le coup de poing sur un ou deux kébabs de Millau et d'ailleurs pour dénoncer la malbouffe.

Pourquoi donc ? Associer les établissements "Kebab" à la malbouffe, c'est un raccourci. Contrairement à McDo, qui te vendra le même hamburger à Marseille et à Lille, chaque établissement te proposera autre chose, et, comme pour tout restaurant, avec une qualité et un choix très variables d'un établissement à l'autre.

Des sandwiches döner, bien sûr : c'est le produit "vache à lait" de ces établissements. Mais aussi des kebabs sur assiette (du simple döner à ce qui me semblait de loin être un iskender), lahmacun, pide, principalement. Et, tiens, cela fera plaisir à J. Bové, j'ai même déjà vu des pide au... roquefort.😏

Réduire ces établissements à la vente de sandwiches, et à la malbouffe, c'est comme si tu résumais l'offre en matière de cuisine italienne à certaines enseignes de pizzas livrées à domicile.

Bref... Comme pour tout établissement de restauration, tu y va ou non, en fonction de ton impression, de ton ressenti ; si tu ne le sens, ben...tu n'y va pas et tu regardes à côté. Mais tu ne peux honnêtement dire que tout kebab se vaut, qu'ils sont tous des fers de lance de la malbouffe, et crados. Ce n'est tout simplement pas vrai.

En outre, tu écrivais ce matin (ça m'avait échappé)

D'autre part, sur le plan esthétique et urbanistique contrairement aux Mac Do qui s'adaptent en fonction du lieu, les stands de kébabs ont le plus souvent un développement anarchique sans tenir compte de l'environnement sur le plan signalétique.

Mouais... Et pour les McDo, et pour les kebabs. Il y a des efforts concernant les McDo de centre-ville. Parfois. Pas toujours. Quant au développement anarchique des kebabs, bof.

Si tu restes dans les questions environnementales et de tissus, admettons ton point de vue, si tu veux. Mais les kebabs, eux, sont pleinement inscrits dans le tissu social, intégrés dans la vie d'un quartier. On y papote pendant que le döner se prépare, on prend des nouvelles, on discute du quartier. On se salue quand on se croise. Ça me paraît bien plus important, et on ne peut pas en dire autant des McDo...
WI Williama Globetrotter ·
Mais les kebabs, eux, sont pleinement inscrits dans le tissu social, intégrés dans la vie d'un quartier. On y papote pendant que le döner se prépare, on prend des nouvelles, on discute du quartier. On se salue quand on se croise.

mouais on est pas sur les rives du Bosphore non plus😏! si les vendeurs dans les Mac Do sont en général plutôt robotisés et distants, je trouve que ceux des kebabs sont assez souvent hargneux, rudoyants le midi et pas très aimables avec la clientèle. Dans les 2 cas c'est de l'abattage, pas le temps de créer de la convivialité. On est loin des p'tits estaminets et routiers d'antant. Pour Mac Do, il ne faut pas oublier non plus le côté festif pour les gamins, vu le nombre d'anniversaires qui s'y déroulent.
KE Kelessuf Globetrotter ·
je trouve que ceux des kebabs sont assez souvent hargneux, rudoyants le midi et pas très aimables avec la clientèle.

Est-ce une particularité des kebabs ?🤪 Des comportements comme ça, tu en trouves partout, et pas plus dans un kebab que dans tout autre établissement qui fait de "l'abattage" à midi. Et a contrario, la convivialité existe, dans les kebabs comme dans tout autre établissement. Je ne vois pas où est le (ton ?) problème... (enfin...si, j'imagine...😐)
WI Williama Globetrotter ·
... tout de suite les grands raccourcis🤪😏, bien simplistes "t'aimes pas les kebabs :"t'es raciste"😠"

Dans certains quartiers de Paris avant de devenir des kebabs beaucoup de ces micro-restos étaient des couscous, patisseries qui servaient des plats simples et copieux pour 3 francs six sous, exemple à Clichy ou rue Montmartre. Là oui, il y avait une vraie convivialité autour de "Momo" avec sa blouse blanche. Dans certains coins elle permettait de réunir les populations immigrées, pieds noirs, juifs autour de leurs racines et aussi les vieux parisiens... La standardisation, la dépersonalisation, l'uniformisation de la cuisine ne concernent pas uniquement le franchouillard mais aussi d'autres cultures.
ZI Zitoune Globetrotter ·
T'es fatigant à faire celui qui ne veut pas comprendre et à transformer les propos. En parlant d'ânerie, c'était par rapport au terme utilisé, c'est-à-dire "idéologie", qui est hors propos. Et, tu l'as très bien compris ; seulement tu aimes bien ramener les sujets sur un espèce de combat (qui n'existe que pour toi et quelques uns) anti-gauchiste ; gauchistes que ta paranoia te fait voir partout sur ce forum ("tout le monde ici..."). Cela n'a rien à voir avec tes gouts. Tu t'habilles, tu manges, .... comme tu veux, je m'en fous comme de l'an 40 et comme des hamburgers et des kebabs! Et, arrêtes avec les "quand on pense pas comme vous on se fait traiter d'âne, vous êtes pas tolérant et gnagnagna et gnagnagna". C'est vraiment fatigant. Parler d'idéologie et de dogme pour une histoire de hamburger et de kebab...non mais, on croit rêver!

Pour Williama: Toi aussi, tu as très bien saisi le sens de ma phrase : "Cela satisfait mes envies de fringale de glouton en un temps record. C'est tout." C´est quand même clair alors arrêtes aussi d'essayer de savonner la pente avec des allusions plus que douteuses.

Vos petits jeux sont clairs et personnes n'est dupe. Seulement, à force, cela fatigue.
Es un hombre que se va, la lagrima se queda.
KE Kelessuf Globetrotter ·
... tout de suite les grands raccourcis🤪😏, bien simplistes "t'aimes pas les kebabs :"t'es raciste"😠"

Ben voyons...🤪

Dans certains coins elle permettait de réunir les populations immigrées, pieds noirs, juifs autour de leurs racines et aussi les vieux parisiens... La standardisation, la dépersonalisation, l'uniformisation de la cuisine ne concernent pas uniquement le franchouillard mais aussi d'autres cultures.

Et voilà, la boucle est bouclée : ah, ces fameuses racines, sans lesquelles tout se perd...
WI Williama Globetrotter ·
bon allez Olive, tu vas nous faire ta crise andine... un bon pan Bagnat et ça repart😏
WI Williama Globetrotter ·
Et voilà, la boucle est bouclée : ah, ces fameuses racine

Pourtant tu es bien contente d'en trouver chez les autres des racines gastronomiques ou autres ... surtout en voyage, non?
LL Llllll Veteran ·
anti-gauchiste ; gauchistes que ta paranoia te fait voir partout sur ce forum

Euh, j'ai strictement rien compris à cette partie. Tu peux m'expliquer stp. Ca m'intéresse. Merci.
AL Alexp79 Globetrotter ·
CQFD😎 Relis bien ton dernier post et on verra d'ou vient la déformation des propos et l'intransigeance. Relis le 1er post que tu as écris et tu verras les contradictions.

Concernant "l'idéologie"; pourquoi te sens tu si visé? te sentirais tu concerné? Relis bien j'ai écris "pseudo révolutionnaires gaucho à la mode latine"; c'était de l'humour en rapport avec un certain hugo du Vénézuela, grand pourfandeur des Us et de tout ce qui s'en rapproche. Ou lis tu dans mes anciens posts des allusions à la gauche (ou la droite d'ailleurs)? A te lire je passerai ma vie sur VF à pourchasser les gauchistes; tu te trompes de personnages je crois. Le discours allait au delà du simple hamburger; on parlait d'habitudes alimentaires, de sociétés de consommaton et plus restrictivement de fastfood;

"vos petits jeux sont clairs et personnes n'est dupe. Seulement, à force, cela fatigue." Mais vas y on t'écoute Monsieur je sais tout; de quel jeu parles tu? Donner son opinion est il pour toi si choquant et te dérange surtout qd celle ci est contraire aux tiennes car ça te fatigue🤪 Allez je te laisse au risque de trop te fatiguer; l'abus de VF est mauvais pour la santé😏
Lorsque tu ne sais pas où tu vas, regarde d'où tu viens (proverbe Africain)

Ni aujourd'hui ni jamais, la richesse ne suffit à classer un homme, mais aujourd'hui plus que jamais la pauvreté le déclasse (Charles Maurras)

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