Madinina, une fleur de terre entre mers et mornes / Un vrai carnet de fausses vacances en Martinique
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MA Madikéra Globetrotter ·
Re,

Localement elle se nomme "babine chatte"... C'est de l'orthosiphon donc elle n'est pas endémique puisqu'indonésienne.

Sur fond clair

MA Madikéra Globetrotter ·
Quatorzième journée La Foyal Carnavalante



Aujourd'hui, nous sommes en plein Jours Gras et partons carnavaler à Fort-de-France. En Martinique le Carnaval se déroule en deux temps: préparation et fête.

La préparation est la période de montée en puissance avec des défilés communaux et les élections des Reines. Elle commence début janvier et se termine le Samedi Gras.

Lors de la période de fête, chaque journée est spécifique: - Dimanche Gras = Grande parade générale à Fort-de-France et en communes Groupes à pieds, chars, Reines... Le tout en multi-couleurs et multi-rythmes... - Lundi Gras = Mariages burlesques à Fort-de-France et Grande Parade du Sud - Mardi Gras = Diables rouges en folie dans Fort-de-France et en communes - Mercredi des Cendres = Mort du Roi Vaval sur le front de mer de Fort-de-France. Les accompagnants sont en noir et blanc



Le lundi, mardi et mercredi sont fériés pour la plupart des structures. Certains magasins, en particulier alimentaires, sont ouverts les matins comme le dimanche.

Vous vous demandez peut-être si c'est sécure d'y aller et ma réponse est oui. Par le passé, il y eut des problèmes mais depuis quelques années rien à signaler, donc...

Ensuite, vous vous demandez probablement comment y aller et où vous garer éventuellement. Les deux options sont navettes bateaux depuis la Pointe du Bout ou l'Anse à l'Ane (cela a repris en 2014) ou voiture. Je préfère la voiture car c'est plus souple et les bateaux peuvent être bondés donc difficile de repartir le soir...

Des parkings gardés sont prévus: au stade Pierre Aliker à Dillon, à l'hypermarché Carrefour de Dillon... Ils sont gratuits. Ce qui est payant, c'est la navette bus, en 2015 le ticket coûtait 3 euros et était valable pendant les 4 jours. Les bus démarrent vers 14 heures et terminent vers 20 heures, avec un arrêt vers 17 heures d'environ 1 heure. Certains garent leur voiture sur les trottoirs en allant vers la ville, je ne le ferai pas.

Ces jours là, cela roule très bien, en partant de la maison vers 13h30 à 14h20 j'avais passé le contrôle d'entrée de ville, difficile de faire plus vite ! Ouverture des sacs pour tout le monde pour vérifier qu'aucune bouteille en verre ou autre objet dangereux ne s'y cache.

En attendant le début du défilé, allons manger une glace aux kiosques de la Savane et acheter une petite bouteille d'eau pour tenir par la suite... Question commodités, il y a des cabines gratuites disposées en divers points du parcours. A noter, les gourdes gratuites d'Odissy n'étaient disponibles qu'après 15h30 cette année. Il faut permettre aux multiples petits marchands de vendre avant !!!

Il est aussi possible de faire un petit tour en ville pour pixéliser la bibliothèque Schoelcher, le marché (en semaine je vous conseille d'y manger) et quelques autres monuments.

Les carnavaliers avaient demandé un début de manifestation vers 14h30, donc en position sur le front de mer avec d'autres et nous attendons et ne voyons rien venir !

Ahhh, enfin Vaval se présente un peu après 15 heures. J'ai gagné mes paris, les sargasses sont bien à l'honneur mais pas seules avec le poisson lion et le bateau Cosette coulé au large de Saint-Pierre en fin d'année.Tous les ans, le Vaval de Fort-de-France est inspiré de l'actualité. Par le passé, les hommes politiques étaient à l'honneur, ces dernières années ce sont plutôt les faits de société. Voilà donc Sargas ich man Gaz (Sargas, l'enfant de madame Gaz). Nous le trouvons bien réalisé et bien symbolique de nos derniers mois.



Ensuite, pendant plus de 20 minutes peu de choses vont se passer: des groupes remontent vers le point de départ, des personnes isolées font admirer leurs costumes plus ou moins beaux et surtout des Bwadjaks ou vieilles voitures customisées pétaradent à qui mieux mieux. Bon, certaines me plaisent et d'autres nettement moins car le vulgaire l'emporte sur le créatif.



Cela sent légèrement la désorganisation... Il n'y a pas de barrière pour protéger la zone de défilé et du coup cela passe de partout et va d'ailleurs rendre très difficile le défilé des groupes. Il y a quelques années des barrières Vauban protégeaint cette zone et je suis partisane de leur retour pour le dimanche, jour de défilé majeur des groupes. Parfois, ils n'arrivent pas à avoir la place pour leurs chorégraphies, juste dommage d'avoir tant travaillé et d'avoir du mal à le montrer ! Je sais que certaines personnes apprécient cette non-organisation et son côté laisser-vivre mais de nombreuses personnes, dont moi, n'en sont pas fans.

Par contre, les autres jours et en particulier le mardi, jour des grands vidés (c'est le fait de courir en chantant derrière un char ou pas), les barrières pourraient gêner. Donc, il faudrait les enlever... Du coup en ce Dimanche Gras, cela passe, pousse, repasse, repousse de partout et ce fut parfois difficile d'arriver à voir et à pixeliser.

Les groupes défilent les uns derrière les autres et c'est chatoiement des couleurs en formes variées... Poisson-lion, Diables rouges (même si ce n'est pas le jour), vêtements recyclés... Plein d'idées qui ont pris forme au cours des derniers mois. Comme presque tous les ans, mon préféré est le comité Bibas... Cette année, je n'ai pas vu les classiques déguisements traditionnels de Marianne lapo fig (costume réalisé en feuilles de bananiers séchées) ou Karolyn zié loli (personnage double de femme portant son mari sur le dos)...

Les tambous mass font boum-boum, les chachas - calebasses évidées et remplies de graines -granulent et les ti-bwa - bambous évidés et remplis de graines - rythment en puissance, les conques de lambis sont soufflantes...



Cela chante, danse, rythme, bouge à profusion et en joie. Une puissante énergie fait vibrer l’atmosphère. Une bonne partie de la Martinique apprécie pendant que d'autres préfèrent s'en éloigner car trop de bruit, trop de monde, trop de mouvements...

17h30, c'est le gong pour partir avant la foule et la tombée de la nuit. Je remonte le long de l'avenue vers la sortie de ville et le parking des bus... Ces derniers sont à l'arrêt jusque un peu avant 18 heures et hop en voiture, en route vers la maison pour arriver juste avant le journal du soir à 19 heures.

Si vous appréciez l'ambiance, il y a une suite en photos et films, car le lendemain, je suis allée à la parade du Sud à Rivière-Pilote. Vous y verrez aussi d'autres groupes et les Reines du Sud...



Même les monuments peuvent se carnavaler grâce à l'informatique 😉

La version illustrée par photos, petits films et autres commentaires, est visible par là...
LE Lescaribous Globetrotter ·
On s'y croirait!!! Comme d'habitude, ton récit est très vivant!! En tout cas moi je les entends les tambours et autres percussions 😛. Quoi, vous, fidèles lecteurs(rices) des carnets de Madikera vous n'entendez pas la musique....voyons....tendez l'oreille....😉
"Homme libre, toujours tu chériras la mer" (Baudelaire)
MA Madikéra Globetrotter ·
Un bonjour remerciant,

Tendez l'oreille... Messieurs et Dames... Voilà la conque de lambi qui donne le signal... C'est parti...

ME Messi57 Regular ·
Bonjour,

Ça donne envie en tout cas, très coloré et festif 🙂
Il faut se perdre pour trouver l’introuvable, sinon tout le monde trouverai l’introuvable.

Jack Sparrow
MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour Jérémy,

En général cela peps de couleurs et là c'est même colibriant

MA Marimijean Veteran ·
Bonjour Madikéra Pas eu le temps hier de terminer ton récit😕 et ce soir j'en profite, mon imagination s'envole au fil de tes explications et de ces belles photos! Que de travail pour fêter "Carnaval"! Mais c'est tellement beau! et moi aussi à voir ces souffleurs de Lambis j'ai l'impression d'entendre la musique et de participer à cette fête! 😎 Merci pour ton partage Bises
marimijean Argentine octobre novembre 2012: http://voyageforum.com/forum/voyage_en_argentine_2_retraites_5_grands_sauts_puces_travers_immense_pays_subl_D5763980/
MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour Marimijean,

Et ce n'est pas fini... Merci pour ton sympathique commentaire... Biz

MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour,

Je ne pense pas faire de journée spéciale Fort-de-France dans l'immédiat, donc en bas de cette page, vous trouverez qqs pixélisations...

A chaque fois que je monte dans les étages supérieurs de la tour Lumina, je me demande pourquoi ils n'y ont pas prévu de bar ou de restaurant panoramique, cela aurait au moins apporté un plus par rapport à cet imposant bâtiment en fronton de ville...



AN Annabruno ·
Bonjour a vous tous, Merci beaucoup Madikéra pour ce magnifique récit sur la Martinique, pleins de bonnes infos, des sites a découvrir, merci a toi pour ton temps passé sur le forum! J-10 pour la découverte de ton île , sa nous tarde!!!! 😎
MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour Anaïs,

Je vous souhaite un beau voyage de découverte de notre île 😉

Une bienvenue sous les couleurs du Carnaval

MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour,

Toutes les photos et films du Dimanche Gras 2015 à FdF sont maintenant en ligne...



Avant de préparer le Lundi Gras à Rivière-Pilote, j'ai envie de changer de thème et de passer à la journée suivante. J'hésite entre: - Dauphins à partir du Carbet - Usine sucrière - Petite rando du Vauclin - ...

Si vous avez un penchant, merci de partager 😉
RJ Rjulie95 Globetrotter ·
Les dauphins :-)

Bon et toi tu défiles pas ?
"Je suis africain, non pas parce que je suis né en Afrique, mais parce que l'Afrique est née en moi." Kwame Nkrumah.

"J'ai appris que le courage n'est pas l'absence de peur, mais la capacité de la vaincre." Nelson Mandela

https://www.en-voyages.fr
MA Marimijean Veteran ·
Coucou Madikéra ah là là comme c'est chouette!! Méfie-toi pour la rando je crois que Lapinou a dit que les sentiers étaient très boueux!! Bonne continuation
marimijean Argentine octobre novembre 2012: http://voyageforum.com/forum/voyage_en_argentine_2_retraites_5_grands_sauts_puces_travers_immense_pays_subl_D5763980/
MA Madikéra Globetrotter ·
Re,

Si, si, si j'ai défilé en mode furtif ombré mais pas zébré...

MA Madikéra Globetrotter ·
Coucou Marimijean,

La rando que je mettrais en ligne avant fin juin a été faite en janvier 😉 Ce sont surtout les sentiers en forêts qui sont boueux, les autres cela va pour le moment... Demain, si la météo est sympa, nous en ferons une petite pas encore sur le site...

Biz
MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour,

Hélas, encore une fois il a refusé de tomber l'eau le Tombolo, il a préféré s'alguer de rouge sargasses 😕 C'est la deuxième tentative ratée cette année... Après les X de l'an dernier... Pourtant nous avions bien fait attention d'y être à marée basse. Les pêcheurs disent qu'il ne s'ouvre pas souvent 😕



On a tout de même engrangé du nouveau à mettre en ligne d'ici qqs semaines
RJ Rjulie95 Globetrotter ·
Et si tu te retrouves coincé sur l'île comment tu fais ?
"Je suis africain, non pas parce que je suis né en Afrique, mais parce que l'Afrique est née en moi." Kwame Nkrumah.

"J'ai appris que le courage n'est pas l'absence de peur, mais la capacité de la vaincre." Nelson Mandela

https://www.en-voyages.fr
MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour,

Quand le Tombolo (ban de sable) est bien ouvert, tu as qqs heures pour faire l'aller, monter à la croix puis revenir... Il y a une cinquantaine de mètres à faire pour rejoindre l'îlet Sinon, tu fais signe aux pêcheurs et il devrait bien y en avoir un qu vienne te chercher contre un billet 😉

La baignade est interdite sur cette plage de Sainte-Marie car trop dangereuse. Il y a encore eu un mort en début d'année 😕

LE Lescaribous Globetrotter ·
Hélas, encore une fois il a refusé de tomber l'eau le Tombolo, il a préféré s'alguer de rouge sargasses 😕

Je constate que les sargasses sont encore malheureusement bien présentes. Je crois qu'on a été chanceux de ne pas trop en avoir lors de notre passage à Noël (probablement que les plages que nous avons fréquentées avaient été nettoyées!). Leur arrivée sur les plages est elle liée à la saison ou pas? J'imagine que plus les eaux sont chaudes plus il doit y avoir d'algues! (By the way, il se peut fort bien que tu aies déjà donnée ce genre de détails, mais j'avoue avoir ''la flemme'' de relire l'intégralité de ce post 😊à Bises en passant de Montréal, où nous attendons.....de la neige 🤪
"Homme libre, toujours tu chériras la mer" (Baudelaire)
MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour,

Il n'y a pas vraiment de saison pour les sargasses aux Antilles, même si avant les gros épisodes des dernières années, c'est plutôt en début d'année que nous en avions.

Les dernières grosses arrivées ont amené divers chercheurs à analyser la question du "d'où viennent-elles" ?

La réponse issue des derniers travaux et suivis, nous les annonce brésiliennes et non sargassiennes !!!

http://m.la1ere.fr/...u-bresil-234389.html http://www.guadeloupe-parcnational.fr/...argasse...

Pour infos, les quantités actuelles n'ont rien à voir avec celles de septembre/octobre... 2014 Il y en a nettement moins... Si cela reste comme cela, ça passe 😉

Au Diamant, mardi 31 mars:

MA Marimijean Veteran ·
Bonjour Madikéra Est-ce que chez vous vous avez des grandes marées comme chez nous?? Car peut-être s'ouvre-t-il aux grandes marées!!! Il y a eu un coefficient 119 récemment et c'était bien découvert partout même si l'absence de vent a épargné heureusement😉 les dégâts sur la côte et il y a eu moins d'images époustouflantes (mais catastrophiques😠 ) de l'hiver dernier!! bises
marimijean Argentine octobre novembre 2012: http://voyageforum.com/forum/voyage_en_argentine_2_retraites_5_grands_sauts_puces_travers_immense_pays_subl_D5763980/
MA Marimijean Veteran ·
Ah drôlement intéressant ton lien qui explique l'origine des Sargasses!🙂 Mais comment fais-tu pour toujours nous trouver ces liens avec des explications! 🤪 Eh bien ce n'est pas gagné pour les Antilles car ou les déverser ensuite?, Est-ce qu'il y aurait une transformation possible pour les utiliser??? Je crois que tu nous avais dit que des chercheurs cherchent??? Bonne continuation Bises
marimijean Argentine octobre novembre 2012: http://voyageforum.com/forum/voyage_en_argentine_2_retraites_5_grands_sauts_puces_travers_immense_pays_subl_D5763980/
MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour Marimijean,

Nous avons de faibles échos des grandes marées mais il y a tout de même une trace. La plage du Diamant était en maxi largeur ces jours-là.





Peut-être aurions-nous dû aller voir si le Tombolo mais pas possible 🤪
MA Madikéra Globetrotter ·
Re,

Les sargasses sont devenu objet du quotidien ces dernières années, donc je m'y intéresse et publie un état régulier pour nos futurs visiteurs, parfois rassurant, d'autres fois moins...

Une partie est transformée en compost mais nous ne consommons déjà pas tous nos déchets verts, donc là cela fait un peu bcp !

Une petite dernière de Vaval 2015

ME Messi57 Regular ·
Bonjour,

Le tombolo plein d'algues 😮 Dommage pour votre énième passage manqué, peut être que la prochaine sera la bonne 🙂
Il faut se perdre pour trouver l’introuvable, sinon tout le monde trouverai l’introuvable.

Jack Sparrow
MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour Jérémy,

Nous espérons fortement, sinon ce sera pour l'an prochain... 😎
MA Marimijean Veteran ·
Il semblerait que des chercheurs ont réussi à faire du carburant avec des algues vertes! Et pourquoi pas avec "les Sargasses" ce serait une bonne reconversion! Bises
marimijean Argentine octobre novembre 2012: http://voyageforum.com/forum/voyage_en_argentine_2_retraites_5_grands_sauts_puces_travers_immense_pays_subl_D5763980/
MA Madikéra Globetrotter ·
Re,

L'inconvénient avec cette matière première, c'est qu'elle est instable. Elle peut être en quantité monstre à un instant T et plus rien pdt X semaines/mois/années... Donc, la solution d'utilisation doit tenir compte de ce paramètre...

Un gommier près à prendre son envol pour la course de demain samedi 4 avril 2015...

MA Madikéra Globetrotter ·
Quinzième journée La Carbetienne Dauphine



Aujourd'hui, nous allons voir si les flips et les saltos méritent un 6 sur 6...

Cela faisait un moment que je souhaitais tester une sortie dauphins au départ du Carbet pour pouvoir comparer avec celle de Katamambo au départ de la Pointe du Bout, même si la seconde est en base journée et la première demie.

Une amicale visite de Caribous québécois m'en a donné l'occasion le dimanche 28 décembre 2014. Décision est prise le samedi de tenter d'aller voir nos gris amis des mers. Quelques coups de fil pour trouver une solution, car presque tout est complet en cette période de haute saison et Toch du Miss Taïs accepte de me bloquer 6 places jusqu'au soir et notre décision finale. Ils sont plusieurs à proposer cette activité au Carbet, dont Karaib Pêche qui n'était pas dispo mais m'a recommandé Toch... Ce sera 45 euros par adulte et 25 par enfant.

Finalement c'est tout bon et rendez-vous est pris sur le ponton du Carbet à 9 heures. Nous avons une bonne heure de route à faire en comptant l'arrêt commodités au centre commercial le Rond-Point ouvert le dimanche matin.

Et hop, nous voilà tout pile à l'heure nous garant sous de bons gros arbres diffuseurs d'ombre salvatrice aux voitures. Allez, zou au pas de course vers le ponton mais du coup pas le temps d'aller réserver - et honnêtement pas l'idée à cet instant T - au resto THE resto de poissons du Carbet pour de nombreux martiniquais, Chez Les Pêcheurs... Si vous passez par là en période de vacances ou pendant les WE et souhaitez manger un poisson super frais, vous savez ce à quoi il faut penser avant d'embarquer... Vous avez d'autres bonnes options dans le secteur ou plus loin à Saint-Pierre, si toutefois...

Miss Taïs a de jolies formes et deux bons gros moteurs bien puissants, par contre pas de commodités, donc à prévoir avant au bureau sur la plage... Nous sommes une bonne quinzaine à embarquer sans compter le pilote et son aide. L'arrière nous accueille et nous permet de nous asseoir pour admirer les moteurs vrombir, vers 9h20... Nous paierons au retour...



La jolie Miss fonce et le sillage est superbe à admirer surtout que la Pelée a décidé, de nous saluer chapeau bas... La mer est plutôt forte et la houle bien marquée. En 20 minutes, nous atteignons la zone habituelle de rencontre avec les mammifères. Comme cela a pas mal bougé, certains sentent les effets pas trop sympas de ce genre de sortie... Un Cocculine et je respire tout de suite mieux...



Il y a une petite dizaine de bateaux dont ceux venant des Trois-Ilets. Mer agitée, bateaux nombreux, nos amis risquent d'être peu joueurs et fuyants...

Allez, appareil photos en main, guettons à droite - loupé ils sont à gauche... Bon alors, guettons à gauche, raté, ils sont à droite... Je vous passe les x changements de bord droite-gauche que j'ai fait, pour une plus que piètre pixelisation de petits bouts de dauphins. D'autres y arriveront mieux que moi !!!

J'ai trouvé les dauphins plus speedy que la dernière fois où je les avais vu. Les dolfineries sont peu spectaculaires en ce jour, mais en même temps les animaux sont libres de faire ce qu'ils veulent, de se montrer ou pas, de sauter ou pas... Ils sont déjà bien sympas de nous accepter dans leur zone de vie et de nous offrir spectacle de leur beauté. Heureusement, j'ai un tout petit bout de film où ils sont un peu plus visibles., sinon on pourrait croire qu'il n'y en avait point ! Autour de moi, ce sont des ohhh et des ahhh d'admiration joyeuse car voir les dauphins a quelques chose des réjouissances de la prime enfance, du plaisir brut juste vécu sans analyse ou calcul.



Au bout d'une trentaine de minutes, nous quittons la zone. La réglementation concernant l'observation des mammifères marins est stricte depuis quelques années dans l'objectif de les protéger au maximum. Chaque bateau ne peut rester que trente minutes sur zone et nous le respectons parfaitement. Un gros point plus pour Toch !

Les moteurs revrombissent car pendant l'observation ils étaient au ralenti et nous amènent vers Case-Pilote, au cap Enragé à Fond Boucher, en une vingtaine de minutes. C'est le lieu choisi par tous les bateaux proposant l'arrêt baignade dans le coin. Les eaux sont translucides et il y a un peu de poissons et autres structures des fonds marins...

Chacune, chacun s'équipe et saute à l'eau, descend l'échelle ou préfère admirer du bateau. Des frites sont disponibles pour celles et ceux préférant se laisser porter par les flots. Allez, palming en mode observation des petits poissons colorés... Ohhh, un rayé, un jaune, un rouge, un bleu... Une anémone, un corail... Il y a de quoi regarder dans son masque sans que ce soit transcendantal !



La collation est disponible en un bon échantillon de boissons et quelques fruits. Les autres bateaux partent et nous restons les seuls à continuer à jouir du coin. Et, zou un dernier fritage contemplatif de la falaise et du bleu à perte de vue, un verre à la main... Un instant de vacances bullantes...

Vers midi, c'est l'entame de la navigation du retour, en longeant la côte à toute petite vitesse permettant l'activité dernière de type vacancière: un peu de contorsion dansante sur rythme disco des années 80. Il y a une bonne poignée de chanteurs-gigoteurs en ce jour, dont moi. Cela fait du bien de se lâcher un peu de temps en temps ! Je pense que selon la réactivité des passagers cette partie dure plus ou moins...



Il est 12h45 quand Miss Taïs est appontée. Le temps de débarquer, d'amarrer le bateau, de régler... C'est un peu longuet, il fait soif et faim... Direction Chez Les Pêcheurs en toute proximité de la cabane de Toch.

C'est plein de chez plein, nous sommes les derniers et il faudra attendre, attendre environ 50 minutes pour être servis et en plus nous n'avons plus le choix, c'est marlin pour tout le monde. Même les boissons mettront un temps fou avant d'arriver. Le dimanche pendant une période de vacances et juste le pic du pic de la fréquentation, il faut le savoir... Le marlin est servi avec de la lentille - comme on dit ici - et du riz. Il est bon, frais et l'assiette contente joyeusement les estomacs. Le plat revient à 15 euros, cela peut paraître cher par rapport à certains petits restos mais il y a garantie de poisson local et frais ce qui est loin d'être le cas partout...

L'après-midi commence vers 15h15 et permet d'aller faire un tour à Saint-Pierre voire d'aller rhumer chez Depaz ou Neisson - selon le jour - puis de rentrer tranquillement à la maison, en envisageant peut-être un stop à Fort-de-France, histoire d'en regarder les principaux monuments...

A Saint-Pierre, il y a bien sûr les ruines les plus célèbres comme celles du théâtre et du cachot de Ciparys mais je vous conseille aussi les autres, comme celles de l'hôpital, de l'église du Fort...



Au final, journée complète ou demi-journée au départ du Carbet... Difficile de trancher car j'ai apprécié les deux. J'opterai pour la journée complète si envie de bateau et juste d'un aperçu de Saint-Pierre. J'opterai pour la demi-journée si souhait de prendre votre temps pour faire autre chose dans le Nord... Je vous souhaite juste une belle rencontre avec nos amis des mers...

La version illustrée par photos, petits films et autres commentaires, est visible par là...



-- Cette journée ayant été vécu avec la famille Caribous, vous en avez une autre version au message 30...
LE Lescaribous Globetrotter ·
Ah que de beaux😛 souvenirs de cette sortie surtout la pause ''planteur le corps dans l'eau 😎'' Pour nous qui n'étions là qu'une semaine pouvoir combiner sortie Dauphins le matin et visite de St Pierre l'après midi était juste PARFAIT. Quand en plus on mange dans LE RESTAURANT DE POISSON de référence que demande le peuple 😉

Il me semble avoir vu Katamambo lorsque nous étions à l'Anse Noire, par contre je ne sais pas si c'est lors de la sortie Dauphins que Katamambo fait ''escale'' là!!

Bref la sortie dauphins, ça "mérite le détour'' pour paraphraser un certain guide 🙂
"Homme libre, toujours tu chériras la mer" (Baudelaire)
MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour Jean-Yves,

Nous avons eu la chance en plus de bénéficier d'une super belle journée...



Le Katamambo s'arrête au large de Saint-Pierre pour le déjeuner et au même endroit que nous pour le PMT. Ils vont à anse Noire en allant vers le sud...
MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour

Joyeuses Pâques à tous les concernés... Notre plateau Lauzéa 2015

Hippo et mouton font partie des nouveautés

LE Lescaribous Globetrotter ·
Oh le beau plateau que voilà!! Trop mignons les p'tits moutons....et sans aucun doute excellents..... Joyeuses Pâques à toi Allez je profite de l'occasion pour un petit clin d'oeil au fameux proverbe '' En Avril ne te découvre pas d'un fil''

Photo réalisée hier après midi (sans trucages 🤪)
"Homme libre, toujours tu chériras la mer" (Baudelaire)
MA Madikéra Globetrotter ·
Re,

Sympa pour celles et ceux aimant la neige et l'hiver, moins pour les autres...

Bondissons encore un peu au fil de l'eau...

MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour,

Chauffe, chauffe, chauffe dans les marmites aujourd'hui... C'est le temps des crabes à vos matoutou, calalou et autres fricassées...



Le calalou de Pam, snack sur la place à côté du marché au Diamant...
LE Lescaribous Globetrotter ·
mmm, tout cela m'a l'air bien bon!! Pas de doute, faudra que je revienne en Martinique 😉
"Homme libre, toujours tu chériras la mer" (Baudelaire)
MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour,

Tu avais demandé les dauphins et leur version au départ du Carbet est arrivée, même si ils ont été très vifs et difficiles à pixeliser 🤪

RJ Rjulie95 Globetrotter ·
Merci !

C'est clair que les dauphins ce n'est pas un lion 😛
"Je suis africain, non pas parce que je suis né en Afrique, mais parce que l'Afrique est née en moi." Kwame Nkrumah.

"J'ai appris que le courage n'est pas l'absence de peur, mais la capacité de la vaincre." Nelson Mandela

https://www.en-voyages.fr
MA Madikéra Globetrotter ·
Re,

Le crabe frais en multi versions ne se prépare qu'à Pâques et à la Pentecôte... Le reste de l'année, il est rarissime d'en trouver... Par contre du congelé peut s'envisager toute l'année...

Dans les semaines précédent ces fêtes, on voit dans toutes les mangroves, d’innombrables crabières. Des dizaines de milliers de crabes sont capturés, mis à dégorger, nourris avec des fruits et de la canne puis... finissent en nos estomacs 😛

MA Madikéra Globetrotter ·
Re,

Oui, les dauphins ne se dorent pas pendant des heures au soleil et souvent restent juste en dessous de la surface 😎

Ils savent se faire désirer, en montrer juste assez pour ne pas décevoir et donner envie d'y revenir...

LE Lescaribous Globetrotter ·
Avec ces crabières la ''chasse'' aux crabes est plus facile que celle des pêcheurs à pieds lors des grandes marées en Métropole 😛 Et vu la quantité de crabes que j'avais vue dans la mangrove la récolte doit être bonne (dans tous les sens du terme 😄)

"Homme libre, toujours tu chériras la mer" (Baudelaire)
MA Madikéra Globetrotter ·
Re,

Et les survivants rentrent tranquillement chez eux... enfin tranquillement jusqu'à qqs jours avant la Pentecôte...



Un endroit où vous pouvez voir de chouettes représentations de crabes, c'est la table d'orientation au sommet du mont Crève-Coeur, que nous avons grimpé lors de la douzième journée, la Coeur Valdorienne...

LO Loulouella ·
Bonjour Madikéra,

Merci, mon amie de si bien parler de notre île 😉 Je t'encourage à continuer...
MA Marimijean Veteran ·
Bonjour Madikéra cette poêlée de "matoutous" me rappelle des souvenirs!!!🙂 Est-ce que c'est depuis toujours cette tradition? Car je m'en rappelle encore, puisque cela m'est resté en surnom, nous en avions mangé début Aout 1972!!😕 Drôlement chouette la table d'orientation avec tous ses crabes!!

Et bien jolie cette assiette de succulents chocolats😕!!! Bises
marimijean Argentine octobre novembre 2012: http://voyageforum.com/forum/voyage_en_argentine_2_retraites_5_grands_sauts_puces_travers_immense_pays_subl_D5763980/
MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour Marimijean,

Ce qui est rare, c'est de manger du matoutou en dehors de Pâques ou de la Pentecôte et c'est bien dommage car cela ferait un plat typique à faire connaître - mais c'est long à préparer surtout avec des crabes frais...

Pour l'histoire, ce qu'on en sait c'est que les amérindiens en étaient déjà friands et auraient transmis ce plat (sans le riz arrivé bien plus tard) aux colons... http://www2.cg972.fr/mdap/pdf/fam_30m05_juin_2009.pdf

Sur cette table sont dessinés tous nos crabes



As-tu vu la journée dauphins vécue avec Lescaribous, au message 230 ?
MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour Lou,

Merci pour ton amical soutien permanent. En souvenir d'une belle petite rando...

MA Marimijean Veteran ·
Bonjour Madikéra Bien sur j'ai vu la super journée dauphins celle vécut avec Lescaribous!😎 Je suis aussi allée voir ta randonnée avec cette magnifique table d'orientation!! Mais tes photos ici sont très belles(pas trouvée sur ton site la photo(pas pris le temps de chercher)!!😕 On a eu la chance que l'oncle de J.P. avait laissé des consignes à sa "doudou" pour nous faire des plats typiques dont "La platée de matoutous crabes" Miam miam😉 Très intéressant ton lien explicatif! Merci Et pour répondre à Lescaribous ce ne sont pas du tout les mêmes crabes que l'on pêche chez nous(JP est le spécialiste de la pêche aux crabes mais il n'y en a pas tant que ça!!😕) et forcément en Martinique ils sont bien mitonnés et épicés!! ça se rapproche plus de notre soupe aux crabes! Bises
marimijean Argentine octobre novembre 2012: http://voyageforum.com/forum/voyage_en_argentine_2_retraites_5_grands_sauts_puces_travers_immense_pays_subl_D5763980/
MA Madikéra Globetrotter ·
Bonjour Marimijean,

Les photos de la table d'orientation sont dans la série du bas (au-dessus des films) à partir de la 32ème... Les papillons aussi sont fans de cet endroit



Il faudra qu'un jour vous reveniez... 😉 Biz
LE Lescaribous Globetrotter ·
Salut, C'est sûr que les crabes des mangroves et les bons tourteaux ou étrilles bretonnes n'ont de commun que la forme globale!! Maintenant, pas certains que les tourteaux s'attraperaient avec des crabières 😉.! En tout cas quel que soit le type de crabe, ils doivent être excellents à manger 😛 Pas de doute, va falloir qu'on retourne sur Madinina 😎
"Homme libre, toujours tu chériras la mer" (Baudelaire)

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