Hygiène et alimentation en Thaïlande?
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bonjour à tous , je pars 2 semaines en thailande prochainement , je voudrais avoir quelques petits renseignements concernant l'alimentation : est il possible prendre ses repas sur les marchés ; ainsi que pour l'eau : ds certains pays je sais qu'il faut meme eviter de se brosser les dents avec l'eau du robinet ... nous dormirons dans des hébergements à bas prix , pas ds les hotels de luxe.... qu'en pensez vous ? à quoi faut il faire attention ?

merci d'avance delph
FE Fexon Globetrotter ·
Bonjour,

Faut faire gaffe aux hépatites... Si vous ne connaissez pas l'origine des glaçons qu'on vous mets dans le verre, évitez-les... Si vous mangez dans des restaurants "dans la rue"... regardez s'ils ont de l'eau courante et la façon qu'ils rincent les services... Toujours nettoyer ses services avec une serviette! Evitez la salade dans ces endroits là Privilégiez l'eau en bouteille pour vous raser si vous êtes un homme, et l'eau en bouteille pour vous rincer la bouche..(vous le constaterez assez tôt en faisant couler l'eau de votre robinet si c'est brunâtre ou non dû aux canalisations)

Avant de choisir une chambre à bas prix, demandez à la visiter...n'hésitez pas à faire couler l'eau du robinet, à contrôler si le matelas est bon, en soulevant les draps et d'y voir s'il n'y a pas des punaises... Sniffez les coussins du lit, bien qu'on y change les draps, il n'est pas forcément de même que pour les housses d'oreiller à chaque changement de clientèle...

Avec moi, je prends toujours du liquide pour nettoyer les mains, car dans les restaurants de rue, il n'y a pas forcément les toilettes ou bien il y en a plus loin et payantes...

Prenez avec vous un rouleau de papier toilettes quand vous êtes à l'extérieur...

Achetez sur place un petit flacon de "listerine" pour se rincer les dents et la bouche quand vous êtes dehors! Je déconseille de se laver les dents dans des toilettes publiques après le repas.

Si vous avez des brûlures d'estomac suite à avoir mangé trop épicé, allez dans une pharmacie et demandez du "gaviscon gel" vendu à l'unité pour 20 bahts.

Si vous attrapez la tourista, allez dans une pharmacie et demandez de l'imodium

cordialement.
CR Craquine Globetrotter ·
😉 je me demande comment nous avons résisté, hormis les lingettes, c'est tout que nous trimbalions lors de nos divagations thailandaises, il n'y a qu'a Bangkok ou c'est super pollué que ne mangions pas dans la rue, (encore que?).
FE Fexon Globetrotter ·
😉 je me demande comment nous avons résisté, hormis les lingettes, c'est tout que nous trimbalions lors de nos divagations thailandaises, il n'y a qu'a Bangkok ou c'est super pollué que ne mangions pas dans la rue, (encore que?).

Ah bein les lingettes, de toute façon ils vous les donnent sur place 😉 "paa yien" ça s'appelle si jamais vous avez l'occasion d'en redemander...
BR Breizhtois Regular ·
Sans vouloir t'alarmer (et je vais être poétique, pardonne moi) mais tu seras peut-être bon pour quelques "coulantes".

Entre la chaleur humide qui peut parfois être difficile à supporter les premiers jours, les glaçons comme dit-ci dessus que tu ingurgiteras sans vraiment faire attention (tu peut faire gaffe à ca mais tu passeras à coté de quelques-un en 15 jours peut-être) et le réflexe bête de se rincer la bouche au robinet ....

Sans comptez les plats épicés 😄
DE Delf16 ·
merci bien pour tout ces bons conseils ! sympa d'avoir pris le temps de me répondre

cordialement😛
FE Fexon Globetrotter ·
Sans vouloir t'alarmer (et je vais être poétique, pardonne moi) mais tu seras peut-être bon pour quelques "coulantes".

Faut pas être péssimiste... une cure de 4 jours d'imodium est on est remis sur pieds 😉

Entre la chaleur humide qui peut parfois être difficile à supporter les premiers jours, les glaçons comme dit-ci dessus que tu ingurgiteras sans vraiment faire attention

Peut-être elle aura le réflèxe de dire au barman une fois que les glaçons sont dans le verre..."sans glaçons s'îl vous plaît"....même s'il les enlève...si c'est contaminé...le verre sans glaçons restera contaminé....

J'ai déjà vu comment ils livraient les glaçons...des fois c'est livré dans des gros sacs (mais on ne sait pas comment ça été conditionné) ou sinon dans la remorque d'une camionnette non frigorifique, sans plastique autour, à même le sol, et avec deux employés, pieds nuds à même les glaçons! 🤪...et ils descendent pour livrer...et remontent les pieds crades à même les glaçons...

et le réflexe bête de se rincer la bouche au robinet ....

une bouteille d'eau pour l'hygiène n'est pas si dispendieux....le plus difficile c'est d'avoir le réflèxe de ne pas rincer la brosse-à-dents sous le robinet! 😛

Sans comptez les plats épicés 😄

Ah bein ça...ça brûle trois fois....quand on l'avale, quand on le digère et quand on l'expulse 🤪
DI Dilom Globetrotter ·
Mais attention aussi à ne pas tomber dans le parano...🙂
CH Cherif106 ·
Mais attention aussi à ne pas tomber dans le parano...🙂

+1 La seule fois où j'ai une intoxication alimentaire, c'est en mangeant dans un restaurant à Paris... jamais en Thailande! 😛
DI Dilom Globetrotter ·
Et c'est même à ce demander en France avec ces épidémies de gastro lequel de ces deux pays est le plus hygiénique.
FE Fexon Globetrotter ·
Et c'est même à ce demander en France avec ces épidémies de gastro lequel de ces deux pays est le plus hygiénique.

Bein la Thailande! vu que personne en France n'a le réflexe de nettoyer ses couverts au restaurant! 😛
DE Delf16 ·
ben je ne prendrais pas glaçons ! que de la bière😉.....
FE Fexon Globetrotter ·
Ne rigolez pas... Les Thailandaises aiment bien boire une bière avec des glaçons 😉...et une paille s'il vous plaît!
CR Craquine Globetrotter ·
ha bon! les lingettes étaient gratuites dans les restos, me serais je fait avoir?

je vais me faire rembourser les xfois 39bts que m'ont coutées les paquets.

sérieusement je dirais que globalement hormis d'avoir des lingettes et de se laver les mains au savon régulièrement sans bactéricide, il ne nous est rien arriver ni en thailande , ni au costa rica, ni a cuba, ni en RD, ni maroc , ni en tunisie, pays ou les règles de salubritées ne sont ou n'ont pas été au top européen.

il ne faut pas faire peur.
DI Dilom Globetrotter ·
Et c'est même à ce demander en France avec ces épidémies de gastro lequel de ces deux pays est le plus hygiénique.

Bein la Thailande! vu que personne en France n'a le réflexe de nettoyer ses couverts au restaurant! [:]

jamais vu de thai essuyer leur couvert dans un resto... ni meme moi d'ailleurs... l'hygiene est ailleurs comme aller se laver les mains regulierement et ne pas porter ses doitgts a la bouche... 😐
SA Sanook75 Regular ·
HE ben , jolie les cliches .............surtout pour les glaçons ........( tu peut boire avec des glaçons dans le verre, quand les glaçons sont bien faits de forme ovale , si ses pillées comme ils vendent dans la rue ........évite )...Maintenant manger dans la rue pas de problèmes, tu aura autant de chance d' être malade dans un Mac Do a Paris que manger et boire un Thaï .....
MI Misterfred Regular ·
Et c'est même à ce demander en France avec ces épidémies de gastro lequel de ces deux pays est le plus hygiénique.

Bein la Thailande! vu que personne en France n'a le réflexe de nettoyer ses couverts au restaurant! [:]

jamais vu de thai essuyer leur couvert dans un resto... ni meme moi d'ailleurs... l'hygiene est ailleurs comme aller se laver les mains regulierement et ne pas porter ses doitgts a la bouche... 😐

Pour moi, Madame a toujours nettoyé ses couverts (dans les restos de rue, quand les couverts sont présents dans une boîte... et depuis, j'ai pris le réflexe de faire de même...
WE Westaurel ·
Les glaçons à chaque endroit où j'ai mangé partout en Thaïlande étaient toujours des glaçons entiers cylindriques (nam keng), mais jamais de la glace pillée, qu'ils utilisent plutôt dans les desserts: ces gelées multicolores avec du lait condensé et de la glace pillée.

Et le fait de manger épicé tue de toute façon les microbes et bactéries.

J'ai fait les vaccinations usuelles et l'hépatite A (conseillée) et pas de problèmes.

Il ne faut pas être parano non plus, juste ne pas se baigner dans les rivières et lacs bruns sales et pleins de bactéries qui peuvent être dangereuses comme la leptospirose ou des maladies liées aux excréments animals (hépatite A etc.)
DI Dilom Globetrotter ·
nettoyé avec du bactericide, aller relaver le couvert avec du produit vaiselle ou seulement essuyer avec une serviette en papier.... la derniere solution ne sert qu'a enlever la poussiere.. c'est comme si tu t'essuyais les mains avec une serviette en papier sans les laver en croyant qu'elles vont etre propre après.  
PA Pathd974 Regular ·
nettoyé avec du bactericide, aller relaver le couvert avec du produit vaiselle ou seulement essuyer avec une serviette en papier.... la derniere solution ne sert qu'a enlever la poussiere.. c'est comme si tu t'essuyais les mains avec une serviette en papier sans les laver en croyant qu'elles vont etre propre après.

😉😉 Je passe plus de 6 mois par an en Thailande et j'ai rarement été malade, je ne fais attention qu'à l'eau, uniquement de l'eau en bouteille ou filtrée. J'ai plus souvent été dérangé après un repas au restaurant en France qu'en mangeant dans une gargotte de rue de Bangkok. Il suffit de regarder où on mange et de respecter l'hygiène de base, notamment se laver fréquemment les mains, mais actuellement en France, avec la grippe et les gastros, c'est aussi largement préconisé....

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