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Est ce que quelqu'un saurait m'aider...

j'aimerais voir des tribus massai en tanzanie

il semblerait que beaucoup ai été chassé mais aussi qu'il en reste !

j'aimerais eviter le gros tour operator, est ce que cela peut se faire seul ?

peut etre passer une soirée avec eux ?:-)

merci du coup de main

Bonjour,

Nous sommes presentement a Hanoi et avons besoin de nous faire recommander un hotel a Dong Van ou nous serons dans 2 jours.

Larsay en avait recommande un a mon epouse mais nous avons malheureusement perdu les coordonnees. Svp nous fournir egalement un lien pour reserver si possible.

Un gros merci!

Bonjour à tous ! nous devons louer une voiture pour notre périple en afrique du sud et j'ai du mal à choisir le modèle ... J'ai donc besoin de vos avis et expérience voila en gros notre périple kalahari (jusqu'à mata mata) augrabies fall cap, simońs town, hermanus, Gansbaii, garden rroute royal natal waterfallbluff imfolozi st lucia mozambique blyde river canyon et alentours jai vu une chevroley spark dans mon budget mais je me demande si elle sera assez haute ... nous sommes 2 avec chacun un sac de rando de 70L Qu'en pensez vous ??? merci pour votre aide ! anais

Bonjour, 🙂

Dans l'optique de (peut être) construire un circuit à notre goût aux USA😛, ça fait pas mal de jours que je lis avec avidité tous les carnets laissés par les voyageurs et j'ai décidé enfin à m'inscrire car j'aurai une question concernant les parcs de l'Ouest. Nous ne sommes pas de gros marcheurs, mais aimons nous balader tranquilles à notre rythme entourés de verdure. Quels sont les parcs qui seraient trop "sportifs" donc à éviter pour nous.

Nos vieux muscles nous font rappeler que nous n'avons plus 20 ans, donc s'il y a trop de dénivelés, ça coince aux niveaux des articulations !!🏴‍☠️😉

Nous aimerions savoir si c'est une destination possible pour nous.

Merci pour vos réponses

Bonjour,

Je viens de me décider un peu à la dernière minute pour partir à l'aventure entre Istanbul et Tbilissi ce mois d'août. En gros, j'ai deux semaines et demi pour traverser ces deux pays en bus/train, découvrir plusieurs villes turques et georgiennes et profiter des paysages de ces deux pays. J'aime me laisser porter par le fil du séjour tout en ayant un minimum du parcours défini.

J'ai déjà songé à un semblant d'itinéraire : 6 jours à Istanbul, 4 jours dans la Cappadoce et la dernière semaine en Georgie (Batoumi, Koutaissai, Tbilissi, Davit Gareja). Mais tout est encore à définir.

Je sais que cela peut faire express pour de si longues distances mais ca ne me dérange pas de faire quelques nuits en bus et de faire de la route. Est-ce que vous auriez des suggestions pour alléger le séjour si cela paraît trop ambitieux ou au contraire découvrir de beaux endroits sur la route ? J'ai notamment un doute sur le trajet et le parcours le plus intéressant entre la Cappadoce et la frontière georgienne.

Merci pour vos conseils Valentin

Bonjour,

je souhaiterais savoir s'il y avait moyen d'aller en cargo ou voilier aux Antilles (republique dominicaine ou Cuba) depuis les iles canaries (TENERIF). Si oui, où dois-je m'informer? En gros comment faire pour bien faire? ^^

merci les amis :-)

Bonjour tout le monde !

Voila on a pour projet qui est pour le moment qu'une idée de voyage, pour Avril ou Mai 2016 on aimerait se faire un road trip entre la Thailande et le Cambodge avec une escale à Singapour et Dubai en gros on avait pensé à ça :

J1 départ de Paris J2 Arrivée à Singapour ( à cause du décalage horaire ) J3 Singapour J4 Singapour ( 3 nuits ça suffit pour visiter la ville ? avec un petit kiff pour la dernière nuit en dormant dans le Marina bay sands ) J5 Avion pour Bangkok [......] J27 Bangkok -> Dubai J28 Dubai J29 Dubai J30 Dubai -> Paris

Je ne connais pas du tout l'Asie j'ai fait beaucoup de road trip dans l'ouest américain ou en Floride mais l'Asie ça serait une grande première ! Donc j'aimerai que vous m'aidiez à organiser les 23 jours entre l'arrivée de bangkok et le départ. Quels sont les temples à voir absolument ? les belles plages ( si possible pas touristique ) ? Avez vous un itinéraire plus ou moins "classique" à me proposer ? Comment rejoindre Ankor ? Connaissez vous un endroit dans ces pays qui ressemble un peu à Havasupai, genre piscine naturelle avec une eau transparente :D

Bref j'ai beaucoup de questions du fait que je connait absolument pas le coin ! :D

Bonjour a tous

Déjà merci de me lire.

Je suis en train de préparer mon itinéraire pour le tour du mont blanc en bivouac.

Je suis extrêmement surpris par les écarts de mon itinéraire que j'ai réalisé avec l'aide du topo guide et ceux que je peux trouver sur internet.

En gros j'ai prévu 11 jours de rando ( voir ci-dessous mon tableau ) car je ne souhaitais pas faire des étapes de plus 8h ( si on se lève vers 8h +1h de préparation +8h de marche + 1h de pause a midi cela fait finir la journée vers 18h ).

Et quand je vois que certain boucle l'itinéraire en 6 jours ( et je ne parle pas de ultra-trail ) je ne demande comment ils font.

Est ce que mon itinéraire est trop loin de la réalité?

Quel conseils pouvez vous me donner ?

Lieux

Jour 1 Les houches --> Chalet du miage 6,5h Jour 2 Chalet du miage --> Refuge Croix du bonhomme 6h Jour 3 Refuge Croix du bonhomme --> Refuge Elisabeta 7,5h Jour 4 Refuge Elisabeta --> Courmayeur 4,5h Jour 5 Courmayeur --> Arnouva 6h Jour 6 Arnouva --> La Fouly 4,5h Jour 7 La Fouly --> Champex d'en Haut 5h Jour 8 Champex d'en Haut --> Col de la Forclaz 5h Jour 9 Col de la Forclaz -->Tré le Champ 6,25h Jour 10 Tré le Champ --> La Flégère 4h Jour 11 La Flégère --> Les Houches 7h

P.S Nous devons faire une halte a Courmayeur car une amie part le lendemain donc nous souhaitons attendre le lendemain avec elle

Merci à tous 🙂

Finalisant mon itinéraire pour janvier prochain, je compte rallier Krabi a Talan pier en moto. Est-ce possible de traverser le scooter de Talan pier a Koh ai noi????? comment sont les bateaux? (petits ou assez gros?) Est-ce conseillé et sécuritaire de le faire? durée et horaire de la traversée? Un scooter sera-t-il utile sur l'ile? Aussi, j'ai lu quelque part que l'on pouvait coucher dans un village de pecheurs. Avez-vous une adresse pratique? Bref, toutes informations du genre me sera tres précieuse. Merci a tous , de ce site si utile.

Bonjour, Nous comptons partir de Bangkok pour 2 jours à Ayutthaya. J'ai vu que c'est mieux de prendre le train -gare hua lamphong- et qu'on met 1h40 en gros pour y aller? Certains recommendent la 3eme classe .... sauf si on est fragile des fesses ! Ce n'est pas mon cas, mais je prefere voyager avec la clim et des sieges rembourrés ! Savez-vous à peu près combien peut couter un A/R BKK- Ayutt en train "normal" svp ? Doit-on reserver en avance ? Ou bien en arrivant 30 minutes avant le depart du train ?

Quand on arrive à Ayutthaya, on prend un tuk tuk ? C'est le mieux pour rejoindre notre hebergement ? J'ai aucune idée des prix pratiqués pour le Tuk Tuk ...

Ensuite on aimerait trouver un logement sympa pour une nuit mais on ne sait pas trop où ... proche des ruines, je pense. Avez-vous de bonnes adresses à nous communiquer svp ? Quand je dis "bonnes", j'entends avec Clim, bon repas si possible, au calme et qui propose des velos pour visiter les ruines.

Au fait, le site ferme-t-il le soir ? Ou bien pouvons-nous nous balader dans les ruines sans soucis au coucher du soleil ?

Merci pour votre aide.🙂

Bonjour,

Je pars avec ma compagne (pinay) le 26/07 pour les Phils (et repars le 20/08) et suis en train d'éplucher le Lonely Planet, (j'en suis à la moitié à peine) et ai besoin de conseils tellement il y a d'endroits, iles à visiter.

Gros problème, à mi-séjour, du 7 au 10/11, je dois être à Tuguegarao pour un anniversaire. Du coup, ça casse le séjour et je dois envisager 2 parcours d'une 10aine de jours chacun.

Voilà pêle mêle les endroits que j'aimerais visiter : 1 er parcours : depuis Manille, direction Dumaguete (très sympa selon LP), Bais city (pour voir baleines et dauphins), l'ile d'Apo (peut être trôt orienté plongée pour ma compagne), Siquijor (car peu touristique), Oslob sans faute (pour les requins baleine), direction Cebu pour prendre un avion pour Camiguin, puis retour sur Manille (en passant par Cagayan de Oro ou repassant par Cebu sic).

2ème parcours (au stade plus expérimental et plus compliqué) : Partir de Manille en bus, aller à Tagaytay pour voir le lac Tahal, puis bateau pour Puerto Galera. Si possible aller à Apo reef, puis après je sais pas trop, mais j'aimerais bien aller sur l'ile Romblon au dessus de Boracay (car à l'opposé de Boracay) et pourquoi pas aller sur l'ile voisine Sibuyan. Puis retourner sur Manille (en passant par Kalibo ?).

J'ai volontairement supprimé Bohol, Palawan et les rizières en terrasse de Banawe car déjà fait l'année dernière. J'aurais voulu aller dans la régon de Bicol (pour la nourriture), mais trop compliqué et lointain à mon sens.

Bref, j'attends les retours d'experts, conseils et suggestions.

Merci d'avance

Bonsoir, Je pars fin juillet pour 15 jours dans l'optique de faire le tour de l'Irlande du Nord. J'arrive à Dublin et repart de Dublin. Je n'ai pas un gros budget, je serais en sac à dos et pense faire pas mal d'auberges de jeunesse. Est-ce qu'il y a des personnes qui peuvent me donner des infos sur les lieux à ne pas rater, les erreurs à ne pas faire... et bien sûr si des personnes veulent se joindre à mon trip, il n'y a pas de souci du moment que cela soit bon esprit. Merci pour les infos

Cette automne, je part pour un mois en Irlande sois du 9 septembre au 8 octobre et j'ai l'intention de faire du camping.

j'ai donc quelques questions par rapport au sujet sois: -Quelles sont les meilleures endroits pour en faire? -De quoi (en gros) j'aurai besoin pour en maximiser l'expérience?

Et ma grande question est où aurais-je le droit d'en faire? Est-il nécessaire que je sois sur un terrain de camping où est-ce que j'ai la permission d'en faire dans un endroit que je considère abordable, où je ne dérangerai personne et qui, bien entendu, ne serais pas illégale pour moi de m'y installer pour la nuit!

N'hésitez pas à me faire part de vos connaissances sur le sujet et de vos expériences par rapport à celui-ci!

Merci

bonjour à tous,

je suis actuellement à la constitution d'un dossier concernant une future expat pour un projet de pâtisserie en Thailand, et j'aurai souhaité savoir si qq'un d'entre vous connaissait des fournisseurs en matières premières et petit et gros équipement pour cette activité, Chiang Mai ou Bangkok? tous vos conseils et expériences seront les bien venues! en vous remerciant d'avance

philchx

Bonjour les voyageurs.

Nous sommes en vacances en Guadeloupe et souhaitons nous rendre à Marie-Galante du 7 juillet au 10 juillet prochains. Nous n'avons pas un gros budget pour la location et je n'ai malheureusement pas trouvé d'hébergements bon marché à ce jour. Je fais donc appel à vous pour me donner vos bons plans. Nous n'avons pas de critères particuliers juste de ne pas dépasser les 50€ par jour et pour 2 personnes. Dans l'attente de vous lire. Cordialement, Laura

Bonjour a tous

11 petits jours en Malaisie, Sarawak + Perhensians en aout prochain, et quelques questions subsistent malgre un passage au crible assidu sur Internet... A vot' bon coeur !

1. Apres une decouverte de la Malaisie peninsulaire avec Penang et Langkaoui (gros coup de coeur), nous pensions nous rendre au nord de Borneo et au mithyque Sipadan entre autres, mais nous avons rectifie "le tir" apres avoir pris connaissance des recents troubles et enlevements dans la region de Sandakan. Le sud a votre avis presente-t-il un risque accru egalement ?

2. Nous souhaiterions articuler la visite du centre de Semenggoh et du village Annah Rais (long house) dans la meme journee en louant les services d'un taxi. A, cette pratique se fait-elle au depart de Kuching, louer un taxi a la journee ? B, sur le site du village il est conseille d'arriver tot (avant 9h30), les activites de demonstration commencant a 10 h, or j'ai aussi lu qu'il etait preferable de se rendre a Semenggoh tot (ouverture a 8 h), bon on a pas encore le don d'ubiquite, donc village le matin + Semenggoh l'aprem avec le nourrissage de nos grands cousins a 15 h, ca vous semble comment ? C, question bete : (il en faut une...), y a t il une possibilite de dejeuner au village Annah Rais ? Ou a Semenggoh ?

3. Si possible nous voudrions avoir un chauffeur 2 jours, un pour Annah Rais + Semenggoh, l'autre pour le cultural village. Nous avons consulte les offres des agences locales pour ces visites, pas donne ! (Dans les 150 e pour 2 par jour), si nous souhaitions donner un petit plus a notre driver, quel serait a votre avis un montant de pourboire digne sans pour autant se ruiner ?

4. Y a t il des specialites culinaires a Borneo qu'on serait bien inspires de gouter ? (On es des gros gourmands).

Voila, terima kasih everybody !

Bonjour à tous Pourriez-vous m'aider concernant un voyage que je souhaite faire en AFS du 31.08 au 18.09.2015 avec ma fille. En effet à force de faire des recherches sur internet je ne comprend plus rien!! AU SECOURS!! Tout d'abord je précise que je n'ai pas un gros budget, 4000e pour les dépenses sur place, je compte les billets d'avion à part. Je vous précise que ni ma fille ni moi n'avons le permis. Je vous donne mon programme - du 1er au 4 : Johannesburg ( visite Soweto, maison Mandela et musée de l'apartheid) Pour ceci j'aurai besoin d'un guide vehiculé. - du 05.09 au 18.09: Le Cap Pour le Cap j'ai trouvé une agence Africanhearttravel géré par Aurélie qui propose beaucoup d'excursions, Est-ce que quelqu'un connait? Concernant le logement on parle beaucoup d'insécurité aussi bien à Joburg qu'au Cap et je ne sais pas ds quels quartiers réserver sans risque et pas trop cher. Pensez-vous que mon budget est correct pour 18 jours? Je vous remercie de l'aide que vous pourrez m'apporter.

Bonjour!

Je voudrais partir de Guyane (Cayenne) pour aller au Pérou puis au Chili en Janvier-février. J'ai un peu plus d'un mois à ma disposition, mon but étant d'être à Santiago aux alentours du 1er mars. J'aimerais passer par Lima, puis Cuzco, La Paz, et Santiago (en gros).

J'ai commencé à regarder comment faire mon trajet et je n'imaginais à quel point ça allait être compliqué!! Je n'ai pas vu de discussions récentes à ce sujet sur le forum.

Est-ce que certains d'entre vous ont déjà essayé de faire le chemin Guyane-Pérou et pourraient me conseiller? J'ai entendu parler de la possibilité de prendre des bateaux le long des fleuves de l' Amazonie au Brésil, est-ce que c'est envisageable pour quelqu'un qui voyage tout seul? Si oui est-ce que le trajet peut être fait relativement vite?!

Je vous remercie!

Je prévois de visiter les pays baltes à vélo de voyage courant 2016, et un tour par Kaliningrad et l'Isthme de Courlande côté russe me plairait beaucoup. La paperasserie semble assez lourde. Est-ce que le fait de voyager à vélo serait un gros souci, voire un motif de refus de visa? Des retours d'expérience seraient les bienvenus. Je me renseigne auprès des organismes officiels en Belgique, mais rien de concret au sujet des voyageurs cyclistes...

Bonjour à tous et toutes,

Nous partons en Turquie à la mi septembre et allons y rester jusqu'au 10 octobre. Nous prévoyons de partir d'Izmir (arrivée à Istanbul puis vol interne dans la foulée), et nous suivrions en gros le trajet suivant en voiture et bus: -côté égéenne -côté lycienne jusqu'à Antalya -Cappadoce -Nemrut Dagi -Kurdistan(Diyarbakir) (ce trajet n'est pas encore finalisé, il est pour l'instant bien trop chargée pour vraiment découvrir ce merveilleux pays et les gens qui y vivent)

Au delà de la question du climat (qui fait l'objet d'un autre fil de discussion, pour ceux qui veulent nous aider là dessus🙂), nous nous posons la question de la tenue vestimentaire à emporter, pour elle et pour moi. Y a t'il des choses à savoir, des codes vestimentaires à respecter? Notre but est de voyager en essayant de respecter les sensibilité et la culture des habitants, ne pas faire d'erreurs qui pourraient être interprété comme un manque de respect de la part de touristes arrogants, et qui pourraient également nous mettre en difficulté.

Nous nous questionnons surtout pour les parties moins touristiques, comme le Nemrut Dagi ou Diyarbakir, mais ça vaut aussi pour la partie côtière du voyage et pour la Cappadoce, où nous voudrions un peu aller nous perdre dans la campagne en dehors de la zone la plus visitée.

Merci de vos avis et conseils.

Bonjour à tous et toutes,

Nous partons en Turquie à la mi septembre et allons y rester jusqu'au 10 octobre. Nous prévoyons de partir d'Izmir (arrivée à Istanbul puis vol interne dans la foulée), et nous suivrions en gros le trajet suivant en voiture et bus: -côté égéenne -côté lycienne jusqu'à Antalya -Cappadoce -Nemrut Dagi -Kurdistan(Diyarbakir) (ce trajet n'est pas encore finalisé, il est pour l'instant bien trop chargée pour vraiment découvrir ce merveilleux pays et les gens qui y vivent)

Nous nous questionnons sur le climat que nous allons rencontrer durant le voyage, qui va sans doute beaucoup évoluer en fonction de notre avancée et des endroits où nous allons nous trouver.

Je fais donc appel à vos connaissances et expériences sur place pour nous éclairer là dessus et nous aider à préparer au mieux notre voyage (et notre sac à dos, on ne sait pas trop quoi emmener, ce qui fera d'ailleurs l'objet d'une autre fil de discussion)

Merci à tous et toutes

Bonjour jaimerais avoir des infos sur cette hotel car il se peut qui jy aille du 19 au 26 juillet 2015. La plage est telle belle....quel bloc me conseillez vous.....est ce que le wifi entre dans le lobby....les restos vous me conseillez lequelle vous voyez des infos qui pourrait m aider a faire mon choix finale. UN GROS MERCI de bien vouloir prendre de votre temps pour m informer.

Bonjour,

J'ai eu un retard de 2h a Colombo (Sri Lanka), ce qui a fait que je n'ai pas pu prendre ma correspondance a Mumbai (en gros je suis arrivée a 1h30 du matin a Mumbai et le vol que je devais prendre à la base était a 1h40) et la compagnie Jet Airways m'a booké sur un autre vol le landemain soit 10h plus tard avec un départ a 12h55 et une arrivée à 17h55. Personne n'est venue nous voir, nous offrir un repas ou quoi que se soit..déjà premier problème! Le deuxième problème est que j'avais un autre avion prévu avec British Airways au départ de Londres pour Toulouse a 14h (je devais arriver normalement a 6h50) que je n'ai pas pu prendre a cause du retard. A mon arrivée à Londres je suis directement allée au comptoir Jet airways pour leur dire que j'avais loupé mon avion pour Toulouse par leur faute, et que je devais donc m'en repayer un pour rentrer. Ils m'ont dit qu'ils n'étaient pas obligé de me le rembourser, j'ai quand même du me racheter à la dernière minute un vol a 188 livres!

Quel est mon recours possible?

Y a-t-il des textes de loi que je peux faire valoir?

Je vous remercie de votre aide.

Laura

Bonjour,

j'ai une question importante! Je ne peux rester qu'une semaine en Inde du Sud et je ne sais pas quel côté choisir pour éviter le plus gros de la mousson: - faut il mieux rester du côté de Chennai, Pondichéry, Madurai - ou bien puis je aller sur Munnar, Ooty et jusqu'à Mysore Le côté nature me plait bien lieux mais j'ai peur que cela soit gâché par la pluie?? Est ce que quelqu'un a été dans une réserve animale, Periyar ou Chinnar?? et du point de vue temps qu'en pensez-vous? Je prends un chauffeur/taxi. Merci beaucoup pour vos conseils!

Bonjour! Début septembre de Nice je voudrais me rendre à Lausanne en Suisse en passant par l'Italie. Quelqu'un pourrait me conseiller sur la route à prendre pour ce faire. Je voudrais visiter et coucher dans un petit village en cours de route du côté de l'Italie et une nuit dans le Lavaux. Est-ce possible d'après-vous? En gros, nous voulons faire une boucle à partir de Nice en passant par l'Italie jusqu'à Lausanne et redescendre par Lyon et ensuite la Provence pour visiter la Côte d'Azur et revenir à Nice. Nous avons pour ce faire 15 jours avec une voiture de location. Nous avons un budget modéré. Une visite brève dans chaque ville nous suffit. Pas de musée, juste de beaux petits villages et des paysages. Merci pour tous les précieux conseils.

Salut à tous!

En janvier-février je retourne au Brésil, et après les SP, Paraty, Ilha Grande et Rio que je connais déjà, je vais descendre sur Florianopolis, Porto Alegre puis l'Uruguay pour finir au Pérou via la Patagonie. Gros voyage au programme oui!

Mais pour le moment, mes questions vont surtout s'orienter sur la portion Floripa-Montevideo. Je pense passer 4-5 jours à Florianopolis, puis 3 à Porto Alegre avant de faire tout la côte Atlantique uruguayenne, pour ensuite continuer sur Colonia et BA.

Etant donné que c'est une partie du monde que les guides semblent connaitre assez mal, j'aimerais que vous me suggériez des coins sympa à visiter entre Florianopolis et Montevideo au delà des Porto Alegre, Punta del Diablo, Cabo Polonio et Punta del Este qui sont connus de tous.

Merci :)

Bonjour à tous,

Nous faisons escale à Venise pour 24h. Quelqu'un pourrait-il m'informer où accoste exactement le bateau (Zénith) de Croisière de France? Sur le plan de Venise je ne vois pas bien.

Merci beaucoup.

Bonjour à tous,

Je cherche des idées de randos itinérantes sur une petite semaine (4-5 jours) pour débutants. L'envie de déconnecter, marcher, dormir et reprendre le chemin sur quelques jours est là, mais j'appréhende énormément les journées de 30kms avec de gros dénivelés...

Est-ce que la rando itinérante est réservé aux plus sportifs ?

Je sais bien que dans l'idéal, il faudrait que je m’entraîne et prépare mon corps à ce genre de projets, mais j'aurais l'occasion (le temps !) de le faire là, en juillet, autant dire que niveau préparation, c'est tendu !

Dans ma tête, j'ai des idées qui trottent, comme Compostelle ou le Chemin de Stevenson, mais j'aimerais être mieux préparé physiquement le jour où je les ferai enfin...

Là, je cherche des chemins de randos, suffisamment bien balisés, des possibilités de ravitaillement et d'hébergement (pas d'autonomie), et facile d'accès en transport en commun et... accessibles aux débutant de la marche !

Je suis de Lyon, donc je regardais le grand quart Sud Est...

Auriez-vous des idées ?

Merci d'avance

je suis parti la semaine du 24 au 31/05/2015 pour effectuer une croisière sur le costa fascinosa fort de 4 croisières précédente sur de plus petit bateau , je voulais voir la différence et le plus de ces gros navire , pour cela je n'ai pas été déçu le luxe y était mais pour le reste (a part la serviabilité de CERTAIN membre du personnel )je peux vous assurer que c'est la première et dernière fois que je voyage sur un bateau costa , il ne sont peut etre pas tous a classer dans la meme catégorie mais je ne tiens pas a refaire une mauvaise expérience de la sorte , je m'explique en quelques mots 1)des passagers bruyants dans les couloirs la nuit sans intervention du service de sécurité malgré plusieurs demande 2)chaise enfant insuffisante au self , lorsque l'on fait la remarque on nous répond qu'il n'ont qu'a manger dans leurs pousette3)message en plusieurs langue mais rarement en français 4)probleme de faire valoir la priorité qui devait être la notre a l'embarquement 5)self service non adapté au nombre de passager (lorsque tout le monde est a bord il faut parfois faire une file d'une demi heure avant d'atteindre le buffet)6)nous avions opté pour l'all inclusive et certaine boisson renseignée comprise dans ce forfait ne l'était pas 7)problème au niveau de l'organisation de certaines excursion 8)les spectacles n'arrivent pas a la cheville de ceux connus sur d'autres bateaux 9)la nourriture est a classer dans la catégorie basic et familiale sans plus 10)pour obtenir des oeufs le matin il nous a fallu trois jours avant d'obtenir l'info qu'ils n'étaient servi qu'au restaurant et non au self , de plus vous demandez des oeufs mollet ou coque vous recevez des oeufs dur de chez dur , bref j'aurais voulu avoir l'avis d'autres croisiériste qui avaient effectuer une croisière a bord de ce bateaux

C'est une recette turque un peu longue à réaliser mais délicieuse. On dit que l'imam Bayazid se serait évanoui de plaisir en goutant cette recette d'où son nom.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines moyennes à grosses 2 tomates moyennes à grosses 1 gros oignon frais type cèbes de Lézignan 1 à deux grains d'ail selon goût 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de pignons 1 cuillère à soupe de raisins secs 1/4 de cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à soupe de miel huile d'olive, sel poivre.

Pour commencer, jeter les aubergines dans un fait-tout d'eau bouillante et laisser frémir à couvert 10 minutes. - préchauffer le four à 180°. - peler, épépiner les tomates et les découper en petits cubes ( julienne ) - peler l'oignon et le découper comme les tomates. - Lorsque les aubergines sont blanchies ( au bout des 10 minutes ) les plonger dans l'eau froide et les laisser se détendre dans l'eau froide 5 minutes. - Les partager en deux dans le sens de la longueur, les évider en laissant, un peu de chair sur la peau, réserver la chair prélevée. - Dans un plat à gratin huilé légèrement à l'huile d'olive ranger les 1/2 aubergines saler, poivrer les arroser d'un trait d'huile d'olive et enfourner pour 30 minutes. Pendant ce temps faire revenir l'oignon et l'ail écrasé dans une poêle avec deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Lorsque l'oignon est transparent, ajouter les tomates, le persil, la cannelle, le miel sel et poivre et laisser mijoter à feu doux environ 20 minutes jusqu'à ce que l'eau des légumes s'évapore. Ajouter alors la chair des aubergines coupée en julienne, la cuillère à soupe de pignons hachés, les raisins secs et laisser mijoter à feu très doux jusqu'à la fin de la cuisson des 1/2 aubergines. - Lorsque les aubergines sont cuites, sortir le plat du four et garnir les aubergines de la préparation de légumes.

Ce plat se déguste chaud ou froid ( moi j'aime bien froid ) seul ou en accompagnement d'une viande blanche ou de côtelettes d'agneau grillées.

🙂, voilà, bon appétit !