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Bonjour à toutes et tous,

J'ai 28 ans, célibataire, et j'aimerai tenter l'expérience d'aller vivre et exercer ma profession d'infirmière puéricultrice dans les DOM TOM. Si vous l'avez fait ou si vous avez des bons plans sur le sujet, merci de me donner vos conseils : quelles destinations à privilégier // l'accueil des métropolitains, l'art de vivre, le climat, le prix de la vie, le logement, les rencontres avec les locaux...

Merci beaucoup ! Je suis impatiente de lire vos réponses !

bonjour à tous,

je souhaite partir en nouvelle zélande et faire tout ou partie des deux iles en faisant la route en partie à vélo et transports en commun pour avoir le temps de faire de belles rando dans les parcs nationaux...en gros ne rien louper de cette ile qui a l'air magnifique. Mon problème c'est que je ne dispose que d'un mois pour tout faire. Alors je voulais avoir vos avis sur la faisabilité de mon programme? vos avis sur ce pays pour ceux qui l'ont déjà découverts et vos conseils sur les lieux à ne pas manquer et qui ne figurent pas dans les guides touristiques? merci d'avance! bonne journée

Bonjour tout le monde, Comme d'hab, c'est où et c'est quoi?

Quel est le plus bel hôtel du Sénégal situé en bord de mer et ou il est possible de rayonner dans l'ensemble du pays en famille (ados de 16 ans et parents) ?

bonjour a tous et a toute

dans le cadre de ma preparation de trip en indonesie ou je compte y rester 2 mois j aimerais savoir si vous pouviez m indiquer des lieux a ne pas rater plus particulierement en indonesie central entre bali, lombok, sumba, flores , sumbawa, sulawesi , les moluques, wetar , etc quels sont les prix des hotels dans cette partie la du pays ? merci d 'avance vanilla

La cuisine vietnamienne se distingue par sa finesse et sa légèreté. L'utilisation abondante de légumes et d'épices divers en fait un art culinaire aux saveurs uniques.

C'est très intéresant

Com (Riz grillé)

Le riz grillé, ou com, est un plat automnal très élaboré. Après avoir enlevé le riz de son enveloppe, il faut l'enrouler dans des feuilles de lotus pour lui donner du goût. Le riz grillé est populaire dans tout le Vietnam mais c'est la spécialité du village Vong, situé à 5km du centre de Hanoi. Les villageois utilisent encore la recette traditionnelle qui est le secret des cuisiniers de l'endroit; les amateurs de com n'en trouveront pas de pareil ailleurs. Ce mets se mange avec des bananes mûres et des sapotiers. Le riz grillé s'offre bien en cadeau.

La Pho

Le pho est un mets traditionnel que les Vietnamiens cuisinent depuis plus de cent ans et de plus de dix-sept façons différentes. Ce mets est originaire de Hanoi, où on trouve encore les meilleurs pho. Il est fait à base de b½uf mais c'est possible de l'apprêter avec d'autres viandes. Les Vietnamiens en mangent toute leur vie et à n'importe quelle heure du jour et de la nuit. La croyance populaire veut qu'il y aura de la pho aussi longtemps qu'il y aura des Vietnamiens.

Banh cuon

Le banh cuon est très populaire au petit déjeuner. Il est fait de farine de riz dont les grains sont choisis minutieusement et trempent dans l'eau pendant toute une nuit. Il faut ensuite les moudre avec un mortier en pierre et ajouter des agents de préservation. Le banh cuon est filtré à l'aide d'un écran de tissu qui repose sur un chaudron d'eau bouillante et qui est couvert d'une pièce mobile. Après quelques minutes, une baguette en bambou sert à enlever la couche de farine qui s'est formée sur l'écran. Il faut ensuite enrouler et garnir le tout d'oignons frits.

Un petit village en banlieue de Hanoi doit sa célébrité à son banh cuon. Les gens de l'endroit servent ce mets accompagné de viande maigre, de crevettes, de champignons, d'oignons, de sauce du poisson et de poivre. Tous les ingrédients sont frits et enroulés dans la feuille de riz.

Le banh cuon est à son meilleur lorsqu'il est mince, blanc et collant. Une petite sauce aigre-douce lui donne encore plus de saveur.

Cha Ca Le cha ca, ou hachis frit, de poisson a une tradition de plus de cent ans au Vietnam. C'est une création de la famille Doan de la rue Cha Ca à Hanoi.

Plusieurs espèces de poissons peuvent servir à la préparation du cha ca. Par exemple, le thon est faible en gras, a peu d'arêtes et a un goût exquis. Les cuisiniers séparent la chair des arêtes qui vont dans une sauce; la chair est marinée dans le sel avant d'être grillée.

Plusieurs épices rehaussent aussi la saveur du poisson telles que la coriandre, la menthe et l'aneth.

Selon la légende, le prince Lang Lieu de la dynastie des rois Hung, aurait préparé ce gâteau pour l'offrir en cadeau à son père. Le banh chung aurait gagné la faveur du roi qui lui aurait légué son trône.

La préparation est délicate. Le riz doit reposer dans l'eau pendant toute une journée et la viande de porc doit conserver sa peau et son gras. Les fèves vertes doivent être de la même taille et les feuilles de bambou doivent être fraîches. Il faut aussi des mains habiles pour nouer les cordes de bambou qui servent à couper les morceaux de gâteau.

Ce mets délicieux est disponible en tout temps mais pendant le Têt, les Vietnamiens en mangent avec du gio lua, un pâté à la viande et avec du hanh muoi, des oignons salés.

Nem ou Cha Gio Met fameux que les Occidentaux dénomment "pâtés impériaux". Ce sont de petits rouleaux de crêpes de riz frits contenant une garniture composée de vermicelles, de crabe, de porc, d'oignons, d'herbes et de champignons parfumés. Frits dans l'huile, ils se dégustent chauds et croustillants.

Coucou cher forumiste, j aai vu 3 dentistes different ici a samui ou je suis en vcance j aimerai faire un blanchiment des dents le moins cher possible et le plus safe possible avez vous un plan j en serai fortement reconaissant cher forumiste! MERCI D AVANCE

j'y serais en septembre, et suis très intéressées par trouver des bons plans, soit resto...soit festival..soit boutique..ou expo

Bonjour à tous,

je reviens de 2 mois de voyage où j'ai pris 12 vols différents : Air France / Delta / Hawaiian Air Line.

Je suis attaché à Air France en tant que compagnie nationale et "joue le jeu" de la fidélité avec Flying Blue mais je dois reconnaître que les prestations des PNC en classe éco me déçoivent. Peut-être ai-je une attente trop haute de la compagnie nationale ? en classe éco ?

Je suis rentré ce jour d'un vol JFK - CDG en A380 et j'ai bien senti que les PNC font leur job mais sont assez peu orientés vers le fait de faire ressentir au client qu'il est "important". Je me permets d'écrire cela car je l'ai beaucoup vu sur les autres compagnies et dans les entreprises aux USA (restaurants par exemple), cela ne veut pas dire pour autant qu'on lèche les bottes des clients.

Ce soir, j'étais sur le pont supérieur, en bout de classe éco. Mon plateau repas arrive en dernier et je n'ai pas mon souhait de plat. Ce n'est pas un drame, je dîne ! Mais je prends mon temps, je discute avec la passagère à côté de moi et les plateaux commencent à repartir à l'arrière et là, un échange démarre avec un PNC : PCN "vous en êtes-où avec votre plateau ?" Moi "Pourquoi une telle question ?" PNC "pour savoir" Moi "je dîne et j'apprécie mon repas"

Remarque : le PNC était passé avant, m'enlever ma bouteille de vin, alors qu'elle n'était pas terminée.

La passagère à côté de moi souhaite un fromage en plus, il n'y en a plus. Réponse d'un autre PNC "nous avons juste le nombre de plateaux".

Bref, j'ai bien senti que je ne respectais pas le temps du repas, que je dépassais de 10 minutes et que cela allait les déranger dans leur propre repas, quand ils se mettent au fond de l'appareil, rideaux fermés.

Idem en cours du voyage, pour demander un verre d'eau. Il faut passer le bout de son museau à travers le rideau qui est fermé.

Cette sensation est assez désagréable car j'ai le sentiment d'être traité comme du bétail, que l'on me nourrit certes avec une coupe de champagne mais néanmoins comme du bétail. On porte une jolie tenue, on sent bon mais j'ai le sentiment que le fond n'y est pas. Aux USA, ils vendent leur nourriture c'est vrai et il n'y a rien à manger mais lorsqu'ils vous servent à boire, j'ai eu le ressenti qu'ils étaient plus souriants et nous laissait le temps, pour que l'on se sente bien.

Le temps alloué au repas semble également être strict, chez AF.

Mais peut-être que j'en demande trop ?

amoureuse des films de bollywood, je voudrai savoir si la langue parlait et de l'hindi ou du tamul ou tout autre langue.on sait quand inde il y a plusieurs langages merci pour vos reponse.

Bonjour à tous ! Je fais appel surtout aux botanistes ou aux connaisseurs du Vietnam pour me dire le nom exact de cette fleur ou champignon . Les noms que l'on m'a donné sont " Cây khoai nua " ou " Cây Khoai nu'o'c " .Ce serai pour les uns un champignon , pour les autres une fleur .La taille est d'environ 35cms de circonférence pour 30 cms de hauteur .Au touché on dirait du velour . Merci par avance , c'est tellement beau que je serai déçu de ne pas trouver son nom .J'ai chercher sur le net , mais je n'ai rien trouvé . Même question à propos de cet insecte magnifique que j'ai aussi trouvé hier .

Nous partons avec toute notre famille, (2 adultes + enfants 18 ans et 23 ans) pour une croisière sur le Epic NCL le 1 janvier 2011, départ de Miami.

Nous cherchons un hotel à Miami (près de centre d'achat ou près du quartier Art Deco pour dormir 1 ou 2 nuits).

Avez-vous des suggestions ?

Merci

bonjour

je recherche un parcours sur 2 jours 2 fois 80 km ( ou 90 et 80 km) sur chemin assez plat (un peu comme le canal du rhones a sète). Ds l hérault ou à proximité.

merci de votre aide

Bjr à tous !! Mon mari et moi aurions souhaitez obtenir une info concernant le tatouage en thailande. Nous aimons cet art et avons put constater qu'il y a beaucoup de français qui se font tatouer là bas. Pour notre part , nous aimerions pourquoi pas sauter le pas l'année prochaine pendant notre voyage. cette raison n'est pas d'ordre financière mais plutot d'ordre sentimentale. Mais est-ce sur ? Quelqu'un pourrait-il nous faire part de son expérience , ou même nous donner l'adresse d'un bon tatoueur sur bangkok, ou krabi ? Nous avons aussi entendu parler du tatouage fait pas les moines (bambous), très douloureux (il paraît) mais cela reste très spirituel et authentique, je suis fascinée par le bouddhisme, cette aventure me tente bien mais pas au risque de ma vie . Des avis ? merci d'avance.

Ce week end nous partons à Oslo (vendredi à Dimanche)

Avez-vous des suggestions pour des coins sympa, des bars où faire la fête toute la nuit, des endroits à ne pas manquer, des activités en plein air... le tout pour un budget assez serré 😕

Merci!! @+++

Bonjour Je reviens d’un camp humanitaire En Afrique au Togo ou j’ai travaillé dans un orphelinat avec les enfants sur un projet de soutiens scolaire et d’animation socioculturelle et voyant le boulot qui reste à faire, je cherche des bénévoles qui seront motivés pour partir travailler avec les enfants. Expérience inoubliable à vivre avec les enfants !

N'hesitez pas à me demander mes contacts en message privé !!!

Julien

Bonjour à tous

Voilà mon amie et moi allons à Bali pour la première fois en juillet 2010🙂. Nous partons 3 semaines complètes et aimerions surtout ne pas passer à coté de leur art de la danse ainsi que de leur musique et de leur théatre. Rester à Ubud et rayonner autour est-il un bon choix pour cela ? Ou y a t-il d'autres endroits tout aussi interessants et moins prisés pour s'immerger de ces arts. J'en profite pour vous demander si les rabateurs et autres faux guides sont veritablement insistants dans les sites tels que le batur ou le besakih....

Merci en tout cas pour vos réponses 😛

Bonjour,

Mes enfants et moi aimerions partir pour faire de l'aide humanitaire n'importe ou dans le monde. Je suis a ma derniere année d'une technique en éducation spécialisée. Si vous connaissez un organisme ou des sites, nous serions vraiment heureux de les consulter. J'ai cinq enfants de 6 ans à 16 ans. Merci beaucoup de votre aide.

je suis en terminale et je souhaiterais aller à l'étranger l'année prochaine pour parfaire mon niveau en anglais espagnol et italien avant de commencer mes études en france l'ideal pour moi serait d'effectuer 3 séjours de 4 mois chacun en italie espagne puis angleterre ou usa tout en y etudiant l'histoire de l'art. je recherche un organisme susceptible de m'aider à organiser ses séjours j'ai commencé mes recherches et le plus dur semble d'effectuer un seul trimestre d'étude dans une université espagnole

Salut à tous!! Je vous expose mon problème en espèrant avoir des conseils ou une aide. Voilà lors de mes vacances en famille dans ce merveilleux pays qui me passionne de puis si longtemps... Un ami m'a proposé de nous emmener moi et mon frere à Parakou en voiture, résultat on était 6 dans une petite voiture de Cotonou-Parakou (j'imagine le sourire sur le visage de ceux qui connaissent cette situation ^^). Bref c'était pas un taxi brousse mais les conditions étaient identiques du coup on s'est bien rapproché et nous avons fait connaissance avec mon fillancé actuel.

Un vrai conte de fée sauf quand SFR ou MTN nous remettent la réalité en face derniere facture 600euros soit environ 400000 cfa ça fait très très mal. Et bien sur nous avons tous les deux 24ans donc vous imaginez bien qu'une demande de visa pour qu'il vienne en France n'est pas envisageable meme si ses parents ont une situation plutot correcte...

Et pour des raisons sanitaires je ne peux rester définitivement là bas, Hé oui les yovos et les béwès qui vivent en France sont trop aceptisés et tombent facilement malade.

Donc nous envisageons de nous marier vu que nous ne connaissons pas d'autres solutions donc j'ai besoin de vos témoignages, conseils si vous vous y connaissez en mariage franco béninois je suis prete à tout lire meme les infos décourageantes... J'imagine que je vais devoir fournir des preuves telles que mon tas de pu de facture de telephone SFR ou des photos de mes séjours ou le témoignage de nos parents qui s'inquietent de notre histoire de 6000km qui coute chere, je monte aussi un projet sur Ouidah sur un art martial issu de l'esclavage j'ai une quainzaine d'éleve et des vidéos à l'appuie

Si je lui trouve un contrat de travail dans le batiment est ce que ca peut l'aider a avoir un visa?

par avance merci

Bonjour,

Nous sommes, au moins 3 amis, et aimerions partir pour le Nouvel An, dans une capitale (ou ville importante) d’Europe. Nous cherchons une ville animée, sans pour autant aller en boite !

Je pensais à Rome, mais, quelqu’un me disait que cette ville n’était pas très animée le soir !

Que me pourriez-vous me suggérer ?

d'avance merci !

🙂

Bonjour tout le monde,

Je me cherche un p'tit hôtel sympa à Athènes. J'ai vu le Art Hotel dans mon guide le P'tit Futé et je le trouve vraiment bien.

Compte tenu de ce contexte, que me suggérez-vous ?J'arrive du Pirée à 8h am (j'arrive d'une croisière sur Royal Caribbean) ;Le lendemain matin, j'ai mon vol international vers les USA à 6h45 am (je dois donc être à l'aéroport à 3h45) ;Est-ce mieux d'être tout près tout près de l'aéroport (comme le Sofitel) ? Ou bien le transport en commun est correct pour se rendre à l'aéroport ? Je pensais prendre le métro, ligne bleue.

Merci à toutes et tous pour vos précieux conseils !

Capucine26

bonjour à tous,

la decouverte de l'ouest, ou tout au moins d'une partie de l'ouest, va nécéssiter de longues heures de voiture ou l"on va "tailler la route".......

est ce que certaines musiques vous ont parues plus adaptées à ce périple que d'autres ? ou du moins créaient encore plus l"ambiance ..

qu'est ce qui vous a ému ? qu'est ce que vous conseillez ?

a+ jc

ps j'ai prevu pour le moment :springsteen, bob seger, jj cale, calvin russell, creedance, stray cats, un peu de zztop, clapton , chris isaak........oups, elvis aussi , of course

Bonjour à tous

J'ai vu lors de mon dernier voyage à Bangkok des peintres qui faisait à l'identique des toiles ou des dessins existants

J'aimerais faire en peinture des photos que j'aime bien

avez vous des lieux à conseiller et une informations sur les tarifs pratiqués et le temps qu'il faut

merci à tous

M

Bonjour,

Je m'appelle Virginie, je suis française et j'ai 21 ans.

Je cherche une famille pour partir deux, trois mois ou plus au Brésil. Je voudrais découvrir ce pays et apprendre le portugais à partir de Décembre/Janvier 2010. Je suis actuellement fille au pair à Milano, en Italie. C'est vraiment une très belle expérience quand on aime les enfants et que l'on est curieuse du monde qui nous entoure. Mon esprit nomade grandissant de jour en jour, me pousse à commencer mon petit tour du monde et découvrir les personnes et les architectures. J'aime beaucoup les enfants et j'aimerais travailler dans le milieu de la santé maternelle et infantile. Je mets en avant le contact humain, très important à mes yeux. Je me donne un à deux ans pour préparer deux concours : éducatrice spécialisée et kinésithérapeute, et ensuite apporter mon aide dans l'humanitaire et le développement quand je serai qualifiée. Rire, joie, communication, échange et découverte sont mes maîtres mots. Je suis douce, énergique, joyeuse, sérieuse et autonome/indépendante.

Mes loisirs en quelques points : art (pratique de la photographie, du dessin), sport (équitation, natation), lecture (beaucoup beaucoup !), la cuisine (la passion qui éveille les sens).

Si vous êtes intéressés ou si vous avez des conseils/informations ou si vous pouvez m'apporter une quelconque aide, j'en serais très heureuse.

Bien à vous tous.

Virginie.

bonjour tout le monde,

Je suis en Inde pour la troisieme fois ou je suis a Delhi depuis cinq jours. J'ai pour la premiere fois des problemes a m'adapter avec le climat, la nourriture et les odeurs et ne me sens pas tres bien. Dans le passe je m'habituais plus rapidement a la nourriture locale mais cette fois-ci mise a part le poulet tandoori j'ai de la peine. Ca ne m'est jamais arrive au debut d'un voyage, sauf dans le passe ou j'etais un peu patraque de l'estomac en plein milieu du voyage mais sans plus. C'est ennuyeux car ce n'est pas facile a vivre. Est-ce que certains parmi vous ont deja vecu cela, que faut-il faire dans ce cas la ? heureusement j'ai le temps car je reste 4 mois....

fathepur sikri est il un endroit vraiment interessant à visiter? connaissez vous les horaires ou fréquences des bus en venant d'agra et dans le sens retour? combien de temps pour faire la visite? merci

Bonjour, Je cherche un stage de 4-5 mois pour l'an prochain à Salvador de Bahia ou dans la région, à partir de septembre. Je suis à Science Po Grenoble, en économie sociale et solidaire, donc à part le statut de stagiaire, il s'agirait du même type d'activité qu'une action humanitaire dans une ONG. Les questions d'éducation, d'insertion, et en particulier par l'art/la culture me passionnent et c'est pour cela que j'ai choisi Salvador, mais je n'ai aucune réponse pour l'instant. Je suis également très intéressé par les coopératives et le micro-crédit. Je ne parle pas encore parfaitement le portugais, mais je le travaille dur jusqu'en septembre, je parle d'autres langues si c'est utile (anglais, espagnol, italien). J'ai également quelques expériences en économie sociale (stage dans une coopérative en Italie, études de terrain de diverses structures), je donne des cours de guitare (j'aimerais éventuellement trouver une structure où cela pourrait être utile)...

Quelqu'un aurait-il un contact ou serait-il intéressé?

Merci beaucoup. Félix.

Bonjour a tous. Etant futur diplomé avec mention je l'espere, d'un BAC PRO en metiers d'art apres un cursus scolaire de 4 ans a l'IPAC DESIGN de Genève, en suisse, j'aimerait vous demandez conseil pour plusieurs chose. Tout d'abord, dans le futur j'aimerait travailler dans le cinema d'animation, la question ne se pose pas, c'est la cote ouest des USA. Seulement, nayant aucun contacts sur place, je suis un peu perdu au vue du peu d'informations qui se balade sur internet a propos de ca. Jai pour but de partir des le debut d'année 2010 sur place, afin d'ameliorer mon niveau d'anglais, qui est deja tres suffisant, et pourquoi pas trouver un job afin de connaitre ce monde, et si cela me plait. Seulement, comment prendre contact avec les université ou employeur sur place? Ou sont ces ecoles? Est il possible de trouver un logement pour 3 mois a prix raisonnable? Serait il possible sil vous plait de me donner tout vos ptit tuyaux afin de me faciliter la tache. Merci avant tout de vos reponses.

Bonne journee. Thibault.

Bonjour, nous preparons notre tour du monde avec départ le 12 septembre 2009, et notre première étape est le JAPON, où nous comptons rester que 3 semaines car le cout de l'hebergement et des transports nous entame bien notre budget pour notre tour du monde...de toutes façons c'est mon rêve d'aller au japon... Après moultes réflexions sur comment faire, quoi, comment? et quelques petites prises de tetes pour comprendre et calculer, comment utiliser au mieux sont jr pass, nous sommes arrivés à l'itinéraire suivant: arrivée à narita où l'on valide nos pass 14 jours et où on prend le train direction Kyoto (4 jours) ensuite Nara (1 jour) Kobe(1jour) Iroshima(2jours) Fukuoka/hakata(1jour) Beppu(2jours) Fukuoka(1jour) Nagoya(1jour) Izu Hauto (1jour)

Après nous restons une semaine pour visiter Tokyo et nous repartons direction BANGKOK

une amie nous a parlé d'une ile consacrée à l'art contemporain, est ce que vous en avez dejà entendu parler? et si oui, où?

Si vous avez des conseils, des inquiètudes, des remarques elles sont les bienvenues, à bientot ALice et Flo