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Bonjour , quelqu'un a déja séjourné au curry village à yosemite , pourriez vous me donner votre avis , est il bien situé, et est ce un bon rapport qualité prix? Merci d'avance a tous.

Allez, un peu de pub pour des familles adorables qui méritent un coup de pouce...

Il n'y a pas trop de cantoches locales à Mirissa où l'on puisse avaler un rice and curry pas cher. Une exception, cette adresse tenue par une famille. Vous mangez dans leur salle à manger, c'est copieux, bon et pas cher. Ca se trouve sur la nationale, juste à côté de la People's Bank, au milieu de la ligne droite. Y'a un panneau « rice and curry » sur le trottoir, devant le pavillon familial. Pour 100 roupettes, le routard fauché pourra se restaurer. C'est sauce locale, donc pas recommandé à ceux qui sont habitués aux établissements pour touristes. Sur le trottoir d'en face, à côté d'une agence de voyages, une autre famille (moins sympa) fait du riz sauté aux légumes, et mêmes des rice and curry le mid je crois.

Une autre excellente adresse, cette fois-ci à Tangalle/Tangalla. C'est un restaurant local, mais flambant neuf, très propre, calme et plaisant. Il est tenu par une famille dont le mari revient d'un contrat de cinq ans au Qatar, où comme il se doit il a été honteusement exploité. Leur rice and curry est à 100 roupies, et il est délicieux. Ils méritent vraiment un peu plus de clientèle qu'à l'heure actuelle (faut se faire un nom). Ca s'appelle Thesaru, c'est sur Anapitya Road. Depuis la gare routière, contournez le stade de foot par la gauche, et faites comme si vous vouliez en faire le tour complet. Au trois quart de ce tour complet, la rue va former un angle droit, dans lequel se trouve ce resto, qui est tout blanc. J'y ai pris quasiment tous mes repas, les curries variant d'un service à l'autre. Pour le prix d'un curry dans un bouiboui crasseux, vous aurez de la bonne bouffe familiale dans un cadre simple mais impeccable. Rapport qualité-prix carrément imbattable...

Bon ap' !

Bonjour, Quelqu'un peut il m'indiquer le prix du m2 pour l'achat d'une plage sur la cote ouest de mada à salary plus précisement en vue de construction d'un complexe hotelier de haut de gamme. Nous sommes décidés pour mada mais certaines discutions concernant l'insécurité nous font un peut peur, pouvez vous nous en dire plus et si cette région est plus ou moins touchée par cette délinquance 🏴‍☠️. Merçi pour toutes vos prochaines réponses.

bonsoir les amis 😉

je continue ma recherche de logement

pour yosemite je serais bien tenté par la curry village en "tent" surtout pour l'expérience et le fait de dormir sous les arbres au coeur du parc (on n'est pas trop du genre camping à la base...😊)

n'est-ce pas trop rustique ? comment ca se passe pour les sanitaires ? propreté ? pas trop froid en septembre (les tentes ne sont pas chauffées à cette époque)

faut avouer que le site yosemitepark.com est un peu avare en photos et détails 😊

merci de vos retours d'expérience

bonjour,

à mon grand étonnement, je n'ai rien trouvé à propos sur le forum. Connaissez vous les prix ou une fourchette des prix des terrains en Inde?

Merci d'avance et bonne soirée.🙂

Salut

je compte passer 2 nuits dans les tentes de curry village au mois d aout, et je me demande s il faut prevoir quelque chose pour dormir, ou si les couvertures sont fournies. Vu que c est le seul endroit où on ne va pas en motel, pas trop envie de me trimballer 2 sacs de couchage.

la nuit au mois d aout la dedans il fait comment ?

Amis de la bonne bouffe bonjour...

Je recherche un endroit où trouver des feuilles de Curry, étant provincial ( Ardèche ) si quelqu'un a une idée en province ou bien sur Paris je suis preneur !!! Autre chose, je recherche la recette d'un dessert : le Syrrah que j'ai trouvé une seule fois dans un restau à Aurangabad...

Merci, je suis sûr que ça parlera à certains d'entre vous.

Bonsoir !!!

Afin de fêter Noël avant l'heure avec des mais, je souhaiterais leur cconfectionner le fabuleux Massaman Curry, malheureusement dans toutes mes recettes il me demande de la pâte à Massaman, chose que je n'ai pas (et la recette de cette pâte me rebute un peu). Bref, quelqu'un saurait-il me dire l'équivalence de la pâte et de la poudre? Merci @+ Fanny

voila je suis de toulouse et je cherche du curry vert! j'ai cherchée un peu partout sans résultat... pouvez vous m'aider! merci😉

Bonjour, Je suis à la recherche de la recette d'une soupe thailandaise que je mange souvent dans les restaurants thailandais au Québec. Je sais quelle contient du lait de coco et de la pâte de curry rouge. Il y a aussi des vermicelles de riz et de la laitue. Si quelqu'un connaît cette recette, je vous serais reconnaissante de me la donner car cette soupe est si bonne. Il y a aussi une recette de poulet au curry rouge et lait de coco qui ressemble beaucoup à la soupe mentionnée ci-dessus, servi sur vermicelles de riz et laitue en lanière. J'aimerais aussi beaucoup connaître cette recette S.V.P. Merci pour vos réponses! Valérie

Poulet au curry matsaman (Thaïlande)

matsaman signifie musulman. Il s'agit d'un curry thaï fortement influencé par l'Inde avec une opposition entre la douceur de la cacahuète et du sucre face à l'acidité du tamarin et du citron vert.

INGREDIENTS : 2 C. à soupe d'huile végétale 1 poulet coupé en morceau 1 C. à soupe de pâte de curry matsaman (les thaïlandais en mettent 3) 1 boîte de lait de coco de 400 ml 10 petits oignons pelés et cuits 300 g de pommes de terre pelées, coupées en quartiers et cuites préalablement 2 c. à soupe de cachuètes grillées et grossièrement hachées 3 feuilles de bergamote 4 graines de cardamone verte 1 bâton de cannelle 3 c. à soupe de sucre en poudre 2 c. à soupe de jus de tamarin 2 c. à soupe de jus de citron vert 3 c. à soupe de nam pla (sauce de poisson)

1. Couper le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée. Le faire cuire dans le lait de coco, puis retirer du feu quand il est à peine cuit.

2. Dans un autre récipient, verser un peu du lait de coco de la cuisson du poulet et faire revenir la pâte de curry. Attention à ne pas faire attacher.

3. Ajouter un peu du lait de coco pour obtenir une sauce épaisse. Ajouter le poulet et suffisamment de lait de coco pour recouvrir le poulet. Ajouter les cacahuètes et porter à ébullition.

4. Assaisonner avec le sucre, le jus de tamarin, le jus de citron et le nam pla. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre.

5. Ajouter les pommes de terre, les oignons, les feuilles de makrut froissées, la cardamone et la cannelle. Laisser mijoter 5mn supplémentaires.

Ce curry est très doux, il peut être mangé en ragout avec des toasts ou avec du riz

Because i am not so good in french language, , I made somes photos for you .. and pleas rite if you have any questions .. I wil be glad to rite back to you .. bon apetit les amis ..

Bonjour,

on part bientôt pour le San Luis. Tout le monde nous dit qu'il faut visiter Johnny Cary et Aquariu (quelque chose comme ça). Avez-vous une idée de combien coût l'excursion? Ca nous donnerait une idée de combien d'argent apporter.

😉

Hello everyone.

Preamble:

Sooner or later, you’ve got to take the plunge! I thought lockdown would be the perfect time to start this travel journal, but between working from home and gardening, I just didn’t have the time (or the motivation). Plus, long-haul trips weren’t really on the cards back then... But then I stumbled upon my photos and thought, "I’ve got to share my latest adventure in Brazil—you guessed it!"

First, a little flashback: some of you (yes, really, in DMs!) pointed out the big gaps in my travel journals—India in 2019, Vietnam in 2018, so many missed opportunities!

Truth is, for India, I traveled with a private guide and honestly didn’t have much to add to the tons of well-documented journals already out there. Plus, I still haven’t decided if I love or hate India... So, how do you share your feelings when you’re not even sure yourself? As for Vietnam, I had plenty to say—even though the itinerary was pretty classic—but I’ll admit the vibe on this part of the forum at the time kinda put me off for a while... And time flies, and memories fade... Anyway, just wanted to clear that up for my (many or few) readers. *Tudo bem*, let’s get started!!

Bonjour,

Nous venons de réserver au Half Dome Village à Curry Village via le site : "nationalparkreservations.com". Nous avons cru qu'il s'agissait du site de réservation officiel du parc mais en lisant à postériori quelques revues sur internet il s'avère qu'il s'agit d'un site privé. Je voudrais souligner qu'ils ajoutent 10 % de commission au montant total de la réservation taxe incluse ce qui n'était pas vraiment clair au départ et non remboursable en cas d'annulation. (impression de s'être fait un peu avoir) Et la première nuit est prélevé comme " deposit" mais bon ça c'est ok. J' espère que nos nuits sont bien réservés et qu'il ne s'agit pas d'une arnaque parce que se faire avoir de 10% ce n'est pas trop grave mais se retrouver sans logement en plein Yosemite ça me ferait moins rire... Est ce que quelqu'un a déjà réservé via leur site ?

Si quelqu'un a des infos pour le site de réservation officiel cela pourrait être utile à d'autres.

Merci

Bonjour, Avez vous de bons conseils à me donner pour réaliser des recettes de currys thailandais à partir des pâtes du commerce pour les palais occidentaux: j'aime manger épicé mais ce n'est pas le cas de tous les membres de la famille.Je mets alors moins de pâte de curry mais alors je trouve une peu fade: quels épices et condiments rajouter pour relever le goût sans rajouter pour autant du piment, par exemple dans un curry rouge ou un curry vert? Merci d'avance

Bonjour à tous, Fraichement expatrié en Thaïlande, dans un village au Nord, nous disposons d'un terrain sur lequel nous allons faire construire une maison. Nous sommes allés voir un "architecte" et celui ci nous annonce entre 7000 et 8000 baths du talang mett (mètre carré). Pour les gens ayant fait construire là bas, cela vous semble t-il correct?

Merci d'avance Morgan

Bonsoir a toutes et a tous quelqu'un peut t-il me renseigner sur cette voiture pre-reservé à hertz ce jour concernant la veracité sur les places et bagages de la description . plusieurs avis divergent sur la capacité du coffe en pensant qu'il s agit d'un vehicule hybride avec batteries MERCI MICHEL

Re: Paiement des réservations dans l'Ouest américain?? (en réponse à...) 22 décembre 2010 à 17:09 Citer Répondre voila la copie exacte de la description de la CAMRY sur le site de HERTZ Green Collection Fun Collection Prestige Collection En tant que société citoyenne et soucieuse d’offrir à ses clients la possibilité de louer des voitures sobres et propres, Hertz a créé la Green Collection, une flotte de véhicules écologiques, grâce à de faibles émissions de polluants (CO²), et économiques, grâce à de faibles consommations de carburant. Les véhicules de la Green Collection sont disponibles aux Etats-Unis, au Canada, en Australie et en Europe. Aux Etats-Unis et au Canada, la réservation de tous les véhicules de la Green Collection peut être faite par modèle. Les modèles Hertz Green Collection sont garantis à la réservation : le modèle que vous réservez est celui que vous conduirez. Toyota Camry5 Passengers2 Bagages de grande taille, 2 Bagages de petite tailleTransmission automatiqueAir ConditionnéDouble airbagABS495.08 EUR Illimité miles inclus gratuites Payer maintenant 714.40 USD ( ou 544.30 EUR ) Illimité miles inclus gratuites Payer plus tard

Bonjour !

Mon copain et moi partons pour le Be Live Ambar le 30 décembre avec Nolitours (sur Air Transat). Ce sera notre deuxième voyage en République Dominicaine et nous sommes très heureux du prix réduit dont nous avons bénéficié en raison des différentes rénovations effectuées depuis le rachat de l'hôtel (pour attirer la clientèle, j'imagine).

Est-ce qu'il y a d'autres personnes qui seront au même hôtel que nous aux mêmes dates ?

Je serais intéressée à faire connaissance !

Au plaisir,

Daiva

bonjour,

peut on trouver des pâtes de curry rouge, verte et jaune au Vietnam?

Et si oui où??

Merci d'avance

voila on va rallier curry village de yosemite à partir de lone pine en une journée par rapport au temps, quelles sont les sites a visiter ( pour ne pas trop rater / ni courrir..) merci

bonjour,

est-il possible de louer des sacs de couchage sur place? à quel tarif?

merci

Bonjour à tous! Je part le 11 janvier prochain à cette hôtel que l'on a peu de commentaires puisqu'il rouvrent officiellement aujourd'hui! J'Aimerais bien avoir des commentaires avant mon départ, mais je ne connais personne qui y va. Vous, y allez vous? Si vous avez des informations concernant le nouvel hôtel, j'aimerais bien que quelqu'un m'en fasse part.

Merci beaucoup! Vansv2

Par Cary Fukunaga:

Il s‘agissait pour moi de mettre un visage sur ces enfants soldats

Adaptation du roman du même nom, publié en 2005 par l'auteur nigérian Uzodinma Iweala.

Dans un pays africain non-nommé, Agu est rattrapé par une guerre civile qu'il ne comprend pas. Devenu orphelin, il est happé par la guerre, qui le transforme en enfant soldat sous les ordres d'un charismatique et psychotique commandant d'une armée rebelle.

J'avais souvent vu des photos de reporters de guerre sur ces enfants Je n'avais jamais chercher a comprendre, c’était loin, un autre monde...

Aprés Beasts of No Nation je ne verrais plus ces images de la même façon

bravo Monsieur Fukunaga pour ce film a la fois, sobre et terrifiant

Curry thaïlandais au lait de coco

Ce qui donne au curry thaï son parfum inimitable c'est la feuille de bergamotte appelée aussi kaffir dans les livres de cuisine. La bergamote est un petit agrume de couleur verte bien connue des nancéiens dont une des spécialités est un bonbon appelé bergamote. On trouve des feuilles de bergamote fraîches ou congelées dans les épiceries asiatiques. Si vous en trouvez des fraîches, je vous conseille d'en congeler. A défaut de feuilles, on peut utiliser le zeste du fruit.

Les currys thaïs sont épicés avec une pâte d'épices et de plantes écrasées. On peut préparer la pâte soi-même, mais il est beaucoup plus simple d'acheter des pots, d'ailleurs beaucoup de thaïlandais le font, y compris pas mal de petits restos. On trouve facilement ces pots dans les épiceries asiatiques. Il y plusieurs pâtes, dont le curry vert, le rouge, le jaune, le matsaman (musulman) et le panang. Attention, ces pâtes sont très pimentées, heureusement la douceur du lait de coco atténue le feu du curry (yin & yang comme d'hab).

Je vous propose une recette de canard panang thaï.

Pour 4 à 6 pers.

4 à 5 feuilles de bergamote 2 herbes de citronnelle 1 morceau de galanga 1 à 2 cuiller à café de pâte de curry panang 1 boîte de lait de coco de 400 ml 2 cuillers à soupe de sauce d'huître 2 cuillers à soupe de sauce soja claire 2 gousses d'ail nuoc mâm (nam pla pour les puristes ou sauce de poisson pour les débutants, mais le meilleur c'est quand même le nuoc mâm de Phu Qoc)) 1 bouquet de coriandre fraîche 600g de manchons de canard (c'est ce qu'il y a de meilleur marché, mais on peut utiliser des cuisses ou des magrets) 1 douzaine d'aubergines naines (à défaut une aubergine classique) 1 poivron rouge 1/4 litre de bouillon de volaille

La veille, faire macérer le canard dans la sauce d'huître, la sauce soja et l'ail écrasé. Faire fondre la pâte de curry dans un peu de bouillon, ajouter le canard et faire dorer. Ajouter le bouillon, les feuilles de bergamottes froissées, la citronelle coupée en tronçons et le galanga préalablement épluché. Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que le canard soit moëlleux. Pendant ce temps préparer les aubergines naines coupées en 4 et le poivron coupé en morceaux. Ajouter le lait de coco et les légumes, rectifier l'assaisonnement avec le nuoc mâm. Faire cuire à feu doux une dizaine de minutes jusqu'à ce que les légumes soient cuits mais encore légèrement croquants. Servir parsemé de coriandre hachée avec du riz nature.

Prévoir un récipient pour que les convives y mettent ce qui n'est pas mangeable, c'est à dire les feuilles de bergamote, la citronnelle et le galanga.

Une fois qu'on a compris, on peut varier à l'infini entre les différentes pâtes, les légumes (patate douce, haricots verts, etc …), la viande, le poisson ou même les crevettes.

Dans le curry matsaman, traditionnellement fait avec du poulet, on ajoute de la cacahuète grillée et pilée.

Nota : je n'utilise la sauce d'huître et la sauce de soja que pour le canard.

Bonjour, Qui connait le logement de Cary y Nilo? Est-ce éloigné de Habana Vieja quand on se déplace à pied? Merci

Bonsoir! Nous serons au Curry village dans une tente, c'est sûr! La seule chose qu'on aimerais savoir c'est s'il faut qu'on emmene de gros duvets ou s'il existe des tentes chauffées? Au fait quelle temperature y fait-il en cette période?

Bonsoir,

Nous allons passé 2 nuits à Curry Village dans la Yosémite Valley, j'aimerai vous montrer le planning que j'ai prévu pour début août afin de ne pas oublier des choses incontournables et surtout pour savoir si c'est possible....

J : Départ de SF à 7H, arrivé vers midi dans le coin. Nous ne montons pas tout de suite à Yosémite Village, l'après-midi est consacré à différents points de vue sans trop de marche. Passage à View Valley, Pohono Bridge, puis Tunnel View sur la Wawona Road. Nous montons ensuite à Glacier Point (1H de route j'ai cru comprendre) afin de ne pas louper ce superbe panorama ! On redescend ensuite pour passer la nuit à Curry Village. Est-ce que cela est largement possible en une demi journée ? Est-ce que la route se fait sans problème en voiture ?

J+1 : Grosse randonnée d'une journée, j'hésite encore mais j'aimerai bien le Half Dome (sans le final avec les cables) par Mist Trail depuis le head trail (20km), ça permettrait de voir les différentes cascades et un autre superbe panorama ! Nuit à Curry Village.

J+2 : Départ de Yosémite Village, direction Mammoth lake ou Bishop (je ne sais pas encore, suivant le planning...) en passant par la Tioga Road et donc certains points de vues (Olmsted Point), Mono Lake et Bodie.

Voilà. je vous remercie pour vos conseils !

Coralie