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Bonjour,

J'aimerais avoir vos avis sur les marchés flottants de Taling Chan et Lat Mayom et savoir quel est le moyen le plus sympa et/ou pratique pour si rendre? en longtail à partir du Chao Phraya ou en taxi... à savoir que j'aimerais visiter les Khlongs par la même occasion.

Merci d'avance

Bonjour à tous,

Nous partons avec cdf le 9 Aout pour la croisière Tosca et CDF ayant décidé de changer une escale, nous irons à Ajaccio au lieu de Tunis (au vu des évènements !!) nous avons déjà fait la petit train qui va jusqu'au Iles sanguinaires. Nous voudrions faire autre chose ??? Plages ou autre !! Si vous pouvez me conseiller des trucs à faire sachant que l'excursion est assez longue, nous arrivons à 9 h et embarquons à 17 h. Eventuellement un resto sympa aussi, ou un coin pour pic nique avec vue imprenable, (j'ai cru comprendre que tout les matins il y avait un marché avec des produits régionaux) donc pourquoi pas un super pic nique ? Enfin toutes vos info seront les bienvenue !! Merci 😉

Bonsoir, 🙂

J'ai bien 2-3 thèmes en réserve, mais pour cette 57e édition, je vais faire on ne peut plus simple et continuer la série des couleurs: le rouge.

Le rouge est sûrement la couleur la plus fascinante et ambiguë qui soit. Elle joue sur les paradoxes, anime des sentiments passionnels en complète contradiction : amour / colère, sensualité / sexualité, courage / danger, ardeur / interdiction… Cette couleur remue les sentiments sans aucun doute. Elle s'impose comme une couleur chaleureuse, énergique, pénétrante et d'une certaine manière rassurante et enveloppante. D'un autre côté, on l'associe au sang, à l'enfer et à la luxure. Cette couleur chaude ne laisse donc pas indifférent et c'est là toute sa force : elle remue les passions, qu'elles soient positives ou négatives. [...] Signification positive : amour, passion, chaleur, sexualité, ardeur, triomphe Signification négative : colère, interdiction, danger Représentation : sang, feu, lave, végétaux (tomate, coquelicot, fraise)*

*Sans aller jusqu'à la photo de catalogue de fleurs, les photos pourront montrer des champs de tulipes, de roses... pourvu qu'elles soient rouges ! En effet, on se limitera (si limite il y a réellement) au rouge et non au rose. En imprimerie, et dans les arts graphiques en général, le rouge primaire est appelé magenta. Sa teinte est plus rose que rouge. Il faut l'additionner de jaune pour lui donner une réelle teinte rouge. Dans l'exemple ci-dessous, un dégradé jaune de 0 à 100% d'intensité a été placé sur un fond magenta à 100%.



Sur ce 2e exemple, c'est un dégradé cyan (bleu primaire) qui s'additionne à un fond magenta 100% + jaune 100%. On se rapproche des tons bordeaux.



L'intensité du rouge devra se situer à partir de la moitié de la 1re gamme.

Bien sûr, il n'y a pas que les fleurs. Surtout pas que les fleurs. 😠 Costumes, voitures, maisons, monuments... le sujet ou l'élément rouge doit sauter aux yeux et crever l'écran: on doit voir rouge.

Chaque participant peut proposer jusqu'à 3 photos, et ce jusqu'au 22/04 à 22h00, heure de Paris. Chaque photo sera présentée seule dans un message, en indiquant le n° de sa photo (1, 2 ou 3). Un commentaire est le bienvenu pour situer le cadre de la photo proposée ou les circonstances de la prise de vue.

Chaque membre VF est habilité à voter pour les 3 photos qu'il ou elle juge les meilleures selon ses propres critères et en tenant compte du thème. Les votes se feront du 23/04 au 27/04 à 22h00, heure de Paris. Les photos choisies seront citées dans l'ordre de préférence : - la 1re photo recevra 3 points du votant ; - la 2e recevra 2 points ; - la 3e recevra 1 point. Un seul et unique vote pour 3 photos est accepté par membre. Un membre, temporairement indisponible pour cause de voyage, peut voter par procuration accordée à l'organisateur.

Le vainqueur est l'auteur de la photo ayant reçu le plus de points. Les résultats seront publiés le 28/04. En cas d'égalité, le nombre de 1er choix prévaudra, suivi du nombre de 2e choix puis de 3e si nécessaire. Le vainqueur aura l'honneur d'organiser le concours du mois de mai.

Le diaporama, là. 😎 Les blablas, les ergotages, les polémiques (!), les prises de becs... ici. 😄

GO !

🙂

Bonjour à tous,

Avec beaucoup de retard, je me lance dans le carnet de voyage pour notre séjour dans l'est Canadien en aout 2014. Le Forum m'avait été d'une grande aide pour déterminer les différentes étapes, j'espère que je pourrai contribuer également pour les prochains voyageurs ;) Nous avons voyagé à 4 avec 2 enfants de 7 et 9 ans, pendant 22 jours. Il s'agissait de leur 1er voyage. Ça restera un grand souvenir pour toute la famille. circuit assez classique je crois: arrivée à toronto niagara kingston/1000 iles ottawa parc de la mauricie lac st jean/st félicien ste rose du nord tadoussac charlevoix québec montréal

Pas très original, mais peu de regrets. :) sauf celui de ne pas avoir été en gaspésie, mais ca aurait été trop ambitieux : En 22 jours, clairement, c'était difficile d'en ajouter sans avoir à courir. Ça fait 2300km de trajet: pas excessif si on ramène ça au nombre de km par jour, mais les enfants ont fini sur les genoux...

nous avons loué une voiture que nous avons gardé tout le séjour (trouvé via authentikcanada à un prix raisonnable), de taille type Megane: clairement, il ne fallait pas plus petit pour se trimbaler les valises pendant tout le séjour! Nous avons loué la plupart de nos hôtels via booking, sauf 2 ou 3 gites trouvés sur ce forum même... ;)

allez hop, c'est parti pour le détail!

bonjour à tous,

je tenais à remercier tous ceux qui ont temoigné sur le theme de la polynesie...ça m'a beaucoup aidé, j'ai lu et appris beaucoup de choses grace à vous...et surtout ceux qui m'ont repondu personnelement .....je finalise en ce moment notre petit voyage de 17 jours en polynesie du 30 mai 2015 au 16 juin 2015...

je commence par tahiti puis moorea puis bora bora puis fakarava pass sud et retour à tahiti...

il me reste quelques petites questions..

je sejourne chez nono, je vais faire l'excursion nono tour mais je ne pense pas qu'il nous emmene au motu tapu dans son programme à la journée.....connaissez vous un guide touristique qui emmene des groupes de personnes sur ce motu ou celui ci est il reservé qu'aux personnes sejournant dans les grands hotels ?

Jai vu qu'il y avait des taxi boats mais ils ne vont pas partout

merci de votre aide

En automne les forêts canadiennes se parent de belles couleurs. Tout le monde le sait mais je décide d'aller vérifier par moi-même: 3 semaines de parc en parc, en voiture avec une amie, un périple qui doit nous conduire de Montréal à Québec en passant par le Lac Saint Jean.

J'ai réservé le plus petit modèle de voiture et comme ils sont sympas au Québec, ils nous surclassent, sans supplément. Super! on aura un plus grand coffre pour mettre nos sacs, effectivement la voiture est (très) spacieuse, heureusement nous sommes en Amérique du Nord, pays des grands espaces. Pas besoin d'apprivoiser la boîte automatique (j'en ai une en France) il faut juste faire attention aux feux tricolores placés après le carrefour et ne pas céder à la tentation de venir se coller au pied du feu comme chez nous, sinon...

Direction le Parc du Mont Tremblant, on commence à voir de belles couleurs, ça promet pour la rando demain !



Au Canada, les parcs sont payants et si le bureau à l'entrée est fermé, un ingénieux système d'enveloppes en libre-service permet de laisser son obole en échange d'un coupon. On comprend vite à quoi sert l'argent versé par les visiteurs: les sentiers sont très bien balisés et impeccablement entretenus, dans les endroits boueux, glissants, des planches en bois facilitent la marche, c'est bien agréable. Il y a même des tables et des bancs le long des chemins, avec des barbecues... nous en profitons, il fait très beau pour pique-niquer en tee-shirt.

Bon, la première journée se termine mal, nous retrouvons la voiture avec un pneu crevé sur le parking. Un ranger vient aussitôt nous changer la roue et nous en sommes quittes pour aller visiter le garage du coin: il nous faut quand même faire un effort de concentration pour tout comprendre ! on est au début du voyage, dans quelques jours ça ira mieux.

Cap ensuite sur le Parc de la Mauricie, c'est de plus en plus beau. Pas comme sur les belles photos d'un célèbre magazine, mais encore mieux! parce que nous, les forêts aux feuilles rouges, jaunes, oranges, on marche dedans, on roule dedans ! C'est un éblouissement, on ne sait plus où donner de la tête tant le spectacle nous émerveille. Ils n'ont pas menti sur le site de l'Office de tourisme www.bonjourquebec.com , d'ailleurs une carte indique jour par jour l'évolution des couleurs, et on a décidé de les suivre!



Après la Mauricie, direction le Lac Saint Jean, changement de décor, plus de forêts d'érables mais d'autres balades très agréables malgré la température qui baisse. Pour nous réchauffer nous nous attablons devant le plat national: la poutine, chef d'oeuvre de gastronomie: des frites, des dés de fromage genre cheddar arrosés de sauce barbecue ! ça c'est la recette de base car il y en a bien d'autres. Nous n'avons essayé qu'une seule fois, la petite portion, sinon ils servent ça dans un saladier.



Pour retrouver nos belles forêts nous reprenons la route le long du Fjord Saguenay avec un arrêt dans le Parc des Monts Vallin puis à Sainte Rose du Nord. Nous dînons dans un tout petit restaurant tenu par la femme du maire, lequel passe de table en table pendant le repas, pour raconter avec verve les histoires de son village: à ne pas rater ! Ensuite nous nous rendons au gîte de Mr le maire (plus exactement l'ancien maire) pour y passer la nuit. Ce vieux monsieur de plus de 85 ans nous accueille comme si nous étions de sa famille et aidé de Mme Ginette, nous prépare le plus beau petit-déjeuner que j'ai jamais vu, un régal pour les papilles et un tableau de maître pour les yeux !

Il est temps de repartir si nous voulons revoir les belles couleurs car il fait de plus en plus froid. Le traversier nous dépose de l'autre côté du fjord pour rejoindre Tadoussac où, nous dit-on, nous ne verrons pas de baleines, il est trop tard. Faux ! elles sont mêmes venues se faire admirer tout près du rivage.

Vite, la région de Charlevoix nous attend avec ses forêts mais plus on s'approche et plus les nuages qui barrent l'horizon nous semblent bizarres. Tout à coup on comprend: il se met à neiger dru ! fini l'été indien, plus une seule feuille sur les arbres, on sort la doudoune, le bonnet, les gants, les après-skis (on avait tout prévu) pour faire coûte que coûte nos randos.



Nous restons deux jours avant de rejoindre Québec où il ne neige plus, mais il fait toujours aussi froid. La ville est vraiment jolie, comparée à Montréal qui ne nous avait pas beaucoup plu.





Suivant les conseils d'internautes nous reprenons la route pour passer sur la rive sud du Saint Laurent et partir en Estrie, appelée aussi Cantons de l'Est. Cette région est assez méconnue bien que faisant partie du Québec, et pourtant, on y retrouve une météo plus clémente, des forêts encore éblouissantes, ce sera parfait pour clore notre séjour.



Nous profitons à fond du spectacle, nous faisons le plein de couleurs pendant les trois jours qui nous restent avent de rentrer en France. J'y repense encore lorsqu'il fait gris à Paris: la nature nous a fait un bien beau cadeau avant l'hiver !

Bonjour j'ai été très surprise et décue de m'apercevoir que MSC avait supprimé les réductions MSC club, j'ai la carte BLACK ce qui m'autorise des réductions supplémentaires et lors d'une réservation recente, on m'a annoncé que ma réduction ne serait plus appliqué ainsi que sur les autres cartes , departs immediats, ou si on vous propose le forfait a volonté hors boissons on ne vous appliquera plus la réduction carte je trouve cela absurde car nous avons fait beaucoup de croisieres avec MSC pour obtenir cette reduction BLACK, et lorsque nous l'avons MSC decide de nous retirer nos avantages, c'est inadmissible Il faut dire que MSC est a l'heure de l'économie, sur ma dernière croisiere sur le FANTASIA, nous avons été conviés par le capitaine a une réunion des membres MSC CLUB avec au programme cacahuetes, verre de champagne et chips, 2 jours plus tard nous avons été conviés par le capitaine a une réunion BLACK MEMBERS avec au programme cacahuetes, verre de champagne et chips (une quarantaine de membres qui ont quittés la réunion décus, et dégoutés) lors de cette réunion le directeur de croisiere nous a dit que nous étions des VIP, des privilégiés, des invités ont quittés la réunion en montrant leurs fesses et en criant sur le staff qu'on les prenaient pour des idiots, il est honteux de la part de MSC de considerer les croisiéristes avec une croisiere a égal avec les croisieristes qui ont une trentaine de croisieres MSC je ne vous félicite pas je me tournerais vers d'autres compagnies qui remercient les fideles

Nous avons réalisé ce trek en autonomie, c’est-à-dire avec notre matériel de camping (tente, matelas, sac de couchage, réchaud…) et la nourriture pour 14 jours. Cette formule présente l’avantage de ne pas avoir à faire de détour pour rejoindre les lodges situées à proximité du parcours synonyme de perte de temps et de tracas en tout genre mais l’inconvénient de porter un sac qui pesait, au début du périple, entre 20 et 25 kg.

Pour le réchaud, d’après l’office de tourisme, il n’est pas possible de trouver de cartouche de gaz sur l’île. Il a donc fallu investir dans un réchaud à essence dans la mesure où il n’est pas possible de transporter de cartouche de gaz en avion (même en soute).

Pour le GPS, il est facile de trouver une carte GPS sur internet mais impossible d’en trouver une avec les courbes d’altitude.

Nous avons parcouru le trail du sud au nord. Il est parfaitement balisé d’une trace bleue et jaune visible tous les 10 mètres. Les cartes téléchargeables sur le site du Waitukubuli National Trail (non topographiques) sont utiles mais le bornage figurant sur certaines (segment 7,8,9 et peut-être d’autres encore) ne correspond pas avec les bornes sur le sentier. Mais il y a des panneaux un peu partout : il suffit de suivre la flèche :



Les segments sont qualifiés de « faciles » (segment 10) à « très difficiles » (segments 8 et 9), les autres étant dits « modérés » sauf le 11 qui est « difficile ». Les temps de parcours annoncés vont de 3h (segment 10) à 9h (segment 8) mais le temps de parcours réel dépend surtout de l’état du sentier. S’il a plu dans la nuit, le sentier sera boueux, les roches glissantes et l’ensemble instable ce qui peut contrarier la progression surtout si le sac est lourd. La durée de parcours que j’indique est celle qui figure sur le site officiel et non pas celle parcourue.

Sur certains sites, il est recommandé aux randonneurs de ne pas prendre de chaussures de randonnée mais plutôt des sandales compte tenu de la nature boueuse des sentiers. Il est bien évident que ce conseil ne s’adresse pas à ceux qui portent un sac !

Le temps a été clément durant notre périple car les averses durant la journée ont été rares (seulement deux averses durant le segment 2 après le passage du col). Nous en avons eu d’autres mais nous étions alors dans la rainforest et la couverture végétale nous protégeait au point de ne pas être certain de savoir si le bruit qu’on entendait était dû à la pluie ou au vent. Les gouttes n’atteignaient pas le sol.

La nuit, les averses étaient quasi systématiques et les abris installés tout au long du parcours ont été bien utiles même s’ils ne sont pas conçus pour cela. En effet, généralement, il y a une table en bois au milieu de l’abri et parfois, elles sont scellées si bien qu’il n’est pas possible de les déplacer pour planter la tente.

Evidemment, nous sommes en milieu tropical et l’humidité est omniprésente. Même s’il ne pleut pas durant la journée, les végétaux sont recouverts de la rosée matinale et les chaussures et le pantalon sont très vite trempés. Pour les chaussures, c’est peine perdue mais pour le pantalon, le mieux c’est de ne prendre qu’un surpantalon en Gore Tex : ça tiendra durant tout le parcours.

Il fait jour à partir de 6h et nuit vers 18h.

Samedi 7 mars 2015 :

Départ de Pointe à Pitre à 8h30 en avion et arrivée à 9h à Melville Hall. Pour infos, il est possible de changer des euros contre des EC$ à l’aéroport de Pointe à pitre (2,75 EC$ pour 1 € : taux pas terrible mais ça dépanne).

A Melville Hall, le prix du taxi pour rejoindre Roseau est de 25 € par personne et non pour la course. On décide alors de demander aux autres passagers de l’avion s’ils peuvent nous déposer à Roseau. Deux français, venus pour faire de la plongée, ont loué une voiture et acceptent de nous déposer (1h de route environ). Achat du Pass (40 US$ mais possible de payer en euros) à l’aéroport auprès de l’agence de location de voiture Courtesy car rental.

Direction Scotts Head en bus (5 EC$ / personne ; la « station de bus » est facile à trouver). A Scotts Head, il est possible de trouver de l’essence (gazoline) nécessaire pour le réchaud pour un prix dérisoire (moins chère que l’eau en bouteille !).

- Segment 1 (Scotts Head – Soufrière Estate) : 4h pour 7 km (modéré).

Nous débutons à 12h30. La pente est abrupte jusqu’au plateau du crabier avec un passage « aménagé » pour contourner un pont détruit. Nous mettrons 2h30 pour atteindre ce plateau.



Cette zone abrite des bernard l’hermite.



Depuis le plateau, il est possible de voir la péninsule de Scotts Head.



La descente ensuite est facile. Notre premier contact avec la population aura été à Scotts Head : un jeune nous demanda si on voulait de la « jaja »… Le second est tout aussi sympathique : nous passons devant une maison et demandons de l’eau. Pas de problème : le type rentre dans sa maison pour chercher les glaçons et remplir nos poches à eau, complète avec l’eau pendant que sa femme part dans son jardin nous cueillir deux noix de coco qu’elle nous prépare pour qu’on puisse en boire le contenu ! La population est vraiment accueillante et ça se confirmera tout au long de notre périple.

Nous arrivons aux sources chaudes de Sulfure Estate où il existe un point d’eau potable. Nous poursuivons jusqu’au dépôt de souffre qui se trouve un peu au-dessus pour camper. Il est 17h.



Dimanche 8 mars :

- Segment 2 (Soufrière Estate – Bellevue Chopin) : 6h pour 11 km (modéré).

Départ à 7h pour une montée raide et nous connaîtront notre première averse au passage du col. Après avoir traversé le village, nous arrivons à la jonction Morpo/Picheline. Nous optons pour Picheline : le reste du parcours sera alors de la route secondaire jusqu’à Bellevue Chopin que nous atteignons à 14h30. Il y a un point d’eau juste à la fin du segment.



Beaucoup de carcasses de voitures jalonnent le parcours :



Nous entamons le segment 3 pour trouver un lieu de campement. Nous demandons à un particulier si on peut dormir dans son jardin car il est difficile de trouver une zone plane dans ce secteur. Pas de problème.

Bonjour à toutes et à tous, Nous revenons mon Mari et moi d'un voyage de 7 semaines en Inde du sud. Je n'étais pas très rassurée de partir seuls à l'aventure sac à dos à nos âges (nous sommes retraités); de plus, je parle très mal l'anglais. Nous avons fait le circuit suivant : Chennai, Pondicherry, Chandibaram, Tanjore, Kovalam, Allepey, Fort Cochin, Munnar, Mysore, Hassan, Halebib, Bélur, Bangalore. Nous sommes restés évidemment plusieurs jours dans chaque ville, le temps de bien visiter. Nous avons fait 2300 Km en bus locaux. La seule excursion que nous avons faite avec chauffeur, c'était Munnar car après avoir lu sur les forums que c'était très sinueux et dangereux à faire en autocar, finalement la route est belle et tout à fait faisable en car. Les seules réservations que nous avions faites en ce qui concerne les hôtels, c'est à Chennai pour notre arrivée et à Pondicherry. tout le reste a été réservé au fur et à mesure de nos déplacements. J'écris ce message pour tous ceux qui partent avec chauffeur, donc voyage organisé au départ et bien souvent hôtels réservés par les chauffeurs. Si je peux me permettre de vous donner un conseil, réservez vous mêmes les hôtels, vous sélectionnez vous mêmes avec l'aide du routard ou de Lonely Planète vos hôtels et vous dites à votre chauffeur qu'il vous conduise à tel ou tel hôtel. De cette façon cela vous permet d'aller voir la chambre si elle vous convient et d'aller voir un autre hôtel si le premier ne vous convient pas. Ils disent qu'ils faut réserver d'avance mais cela n'est pas vrai, il y en a tellement qu'on trouve toujours dans les prix que l'on veut. Et si vous voyagez seuls comme nous, c'est encore plus facile, on prend un tuk tuk qui nous conduit à l'endroit qu'on lui indique, on lui dit de nous attendre car on veut visiter la chambre avant et si cela ne nous convient pas on lui redonne une autre adresse. Les chauffeurs de tuk tuk eux-mêmes nous donnent des bonnes adresses car ils sont commissionnés par les hôtels s'ils apportent des clients. A titre indicatif, nous prenions des chambres entre 600 et 1100 roupies selon l'endroit et elles étaient très bien. Par contre, vous entendrez souvent les chiens, ils dorment dans la journée et gueulent la nuit. J'espère que mon message rassurera les personnes qui hésitaient à partir seules. Bonne route. Maéro

Bonjour,

J'aimerai avoir quelques conseils pour m'aider a préparer mes prochaines vacances. Nous souhaitons partir en famille ( 2 adultes + des jumeaux de 6ans), nos vacances sont en plein mois d'aout ( pas de possibilité de modifier, imposé par entreprise ; du 30/7 au 20/8) et autre point noir, on a un budget de maxi 1500/1800 € pour 2 semaines minimum.....

L'an dernier, nous sommes allé en voiture en Slovénie et à part des contraintes métérologiques, nous avons adoré ce voyage ( visites culturelles, sites naturels, plages, peu de touristes, budget raisonnable).

Nous aimerions retrouver cette diversité, mélangeant visites et plages/nature.....

j'ai réfléchi à plusieurs destinations ( belgique/malte/senegal/grece... ) mais je ne sais pas si cela convient et je rencontre souvent un problème de budget. Auriez vous des idées qui sortent de l'ordinaire et nous permettent de vivre des vacances hors des sentiers battus ?

merci pour votre aide et vos conseils.

ps : pas besoin d'entendre que si j'ai pas le budget j'avais qu'a rester chez moi ou passer une semaine en ardeche......, surtout que j'ai deja visité l'ardeche et on a vraiment apprecié ... mais on a envie d'ailleurs ..........

Bonjour,

Nous commençons à chercher pour des vacances cette été. Nous avons remarqué l'hôtel Grand Palladium au Mexique. Par contre, il est séparé en 5. Nous aimerions savoir quel est la différence entre le colonial, la riviera et le kantenah. Est-ce qu'il y en a un qui a plus d'avantage que les autres. La plage est-elle la même pour les 3. On aime se faire gâté en voyage et avoir de petits privilèges. Dans quel section serons-nous le mieux.

Merci de prendre un peu de temps pour me répondre.

Bonjour, Je viens de finir un séjour à Phuket. J'ai loué un scooter à Nina's cars. C'est un Français établi là depuis longtemps. Ses prix sont très corrects, ses scooters en très bon état et il est un des seuls à proposer une assurance valable. Il donne de bons conseils pour la visite ce l'île. Ça fait plaisir de louer sans craindre une arnaque. Je viens en Thaïlande depuis des années, j'ai loué des dizaines de scooters mais c'est la première fois que je trouve un tel service. C'est ce qui m'a donné envie le signaler. Pour le trouver tapez nina's cars sur google

Lorsqu’on énumère les ingrédients, le Pho peut, au premier abord, sembler n’être qu’un simple bouillon avec des pâtes plates de riz, du bœuf/poulet et un peu de ciboule. Mais quand on observe sa réalisation, on découvre qu’une véritable recette se cache derrière ce court et simple nom : « pho ».

Le bouillon qui constitue l’essence même du plat et qui donc en a fait sa notoriété, tire ses saveur des os mijotant pendant plusieurs heures, et des ingrédients orientaux : la cannelle, l’anis et la cardamome. Aux yeux des vietnamiens, rien n’est meilleur qu’un bol de Pho pour commencer la journée en hiver. Ce plat apporte une sensation toute particulière avec la chaleur et le parfum du bouillon qui réchauffe de l’intérieur au sein de la saison des moussons, et la douceur des pâtes et des lamelles de viande. Dans le passé, en raison de la vie difficile, on mangeait du pho sans viande (appelé « Pho sans pilote »). Bien qu’il manque cet ingrédient, ces bols de pho sont restés gravés dans la mémoire de tous ceux qui en mangeaient grâce à sa chaleur qui réchauffait leur cœur dans la situation difficile.

Le Pho est un plat à l’origine du Nord du Vietnam , bien qu’on hésite encore entre la capitale Hanoi ou à la province de Nam Dinh (à l’est d’Hanoi). Si Nam Dinh n’est réputé que de sa soupe au bœuf, c’est à Hanoi qu’on trouve toutes les versions du Pho, de la soupe au bœuf à la soupe au poulet, et les nouvelles versions. En plus, l’image des palanches de pho sur les trottoirs d’Hanoi dans le passé et des bistros de Pho actuels avec leurs longs bancs se sont gravées dans l’esprit de beaucoup de monde. C’est en effet à Hanoi qu’on profite de ce petit plaisir de la vie quotidienne : s’assoir accroupis sur un trottoir pour déguster le pho ou partager un banc tôt le matin avec des inconnus et se régaler ensemble. Pour mettre en confiance la clientèle, beaucoup de bistros mettent sur leurs panneaux « Phở gia truyền » (Phở hérité), c'est-à-dire qu’ils ont une recette de famille transmise de génération en génération.

Les différentes versions du Pho

Traditionnellement, quand on parle du « Pho », on pense souvent d’une soupe chaude au bœuf ou au poulet. Mais ces derniers temps, plusieurs versions modernes sans bouillon se sont développées. Bien qu’ils contiennent toute autre saveur que les originaux, ils plaisent quand même aux convives. Tout d’abord, il faut parler du « Phở cuốn » ces petits rouleaux de galette de riz enveloppant de la viande de bœuf sauté avec de l’ail, des oignons et des herbes fraîches : coriandre, basilic, menthe, salade et parfois des germes de soja. Ce plat, plutôt préféré par les jeunes, se mange en trempant les rouleaux dans une sauce de poisson, mélangée avec un peu de sucre, d’ailes et de vinaigre. Une autre version sans soupe chaude du « Phở », est le « Phở trộn » (pâtes de riz mélangé avec de la sauce de poisson, souvent du poulet et de la salade). Ensuite, le « Phở xào » - pâtes de riz sautées, souvent au bœuf et choux vert. Et enfin, le « Phở chiên phồng » avec les pâtes de riz frites qui se mangent toujours avec du bœuf sauté.

Comment commander un « Phở » à la vietnamienne ?

Il y a quelques astuces qui vous aideront à avoir un bol de Pho succulent dès votre première arrivée à Hanoi. Tout d’abord, les convives expérimentés ne choisissent jamais des restos qui servent en même temps la soupe au bœuf et celle au poulet, car souvent, le bouillon n’est pas raffiné. Ensuite, pour commander une soupe au poulet, il suffit de dire « pho ga » à l’entrée, mais pour une soupe au bœuf, il faut connaître un peu plus de vocabulaire : les termes qui désignent les différentes parties du bœuf, ainsi que ceux désignant les façons de cuire. Ci-dessous le vocabulaire à retenir, qui apparait souvent sur les panneaux des bistros de Pho vietnamiens :

Selon les différentes méthodes de cuisson : Chín : bœuf bien cuit. La viande ne contient pas de graisse. Tái : bœuf mi-cuit Tái lăn : bœuf sauté Sốt vang : Soupe de bœuf à la sauce au vin Xào : version sans bouillon, pâtes de riz molles sautées au bœuf et aux légumes, souvent au chou vert et aux oignons Chiên phồng : version sans bouillon, Pâtes de riz frites avec sautées du bœuf sauté aux légumes

Selon les différents types de viande de bœuf : Bắp : Jumeau Nạm : Viande de flanc, molle et contient un peu de graisse. Gầu : Viande de flanc ou de la partie du ventre qui contient des fils de tendon et plus de graisse que « nam » Gân : Partie de tendon Parfois, on commande aussi un bol mixte « tai – chin », « chin – nam » ou « gâu – gân ». Tout dépend à votre choix et de votre appétit. Sur la table du resto, on trouve souvent des lamelles de piment frais, des bouteilles de sauce de piment, d’aile trempant dans du vinaigre et du citron vert frais. Chaque convive en ajoute selon ses goûts et ajuster à sa convenance. Et enfin, n’oubliez pas de commander encore quelques beignets « quẩy » ou un œuf mi-cuit « trứng chần » pour manger avec du Pho.

Bonjour à vous tous.

Ma conjointe et moi séjournerons à Menton les deux premières semaines du mois de juin prochain.

Nous avons déjà séjourné dans la région (nice) il y a une dizaine d'années et nous avions visité un certain nombre de villes et villages avoisinants par transport local la plupart du temps. ( Biot , Eze, Beaulieu, Villefranche- sur- mer )

Nous aimerions reprendre la même formule dans la région de Menton . Les endroits relativement près de Menton qui nous semble intéressants : Sospel, La Turbie , Roquebrune Cap Martin, Peille et Gorbio entre autres.

Nous avons également pensé faire une excursion du côté de l'Italie à San Remo Dolce Aqua.

Questions;1. Ces endroits sont-ils facilement accessibles par bus à partit de Menton ?

2. Les points d'intérêts justifient-ils une visite d'une journée ?

3. Si un choix s'impose quels endroits privilégier ?

Merci à l'avance de vos commentaires.

Bonjour,

Nous sommes 3 adultes et 4 enfants âgés de 7 à 14 ans et nous ferons un stop over à Dubaï avant de partir pour les Seychelles au mois d'avril. Voici le programme que j'ai concocté. Pouvez-vous me dire s'il tient la route? (temps et intérêt pour des enfants). Nous serons basés dans le quartier de Déïra.

jour 1: -Aquarium Dubaï Mall -Vieux Déïra (ou autre quartier, merci pour vos propositions) -retour l'apm pour profiter de la piscine (faut bien faire plaisir à tout le monde 😉) -fontaines le soir et souper dans les environs du Burj Khalifa (propositions resto sympa pas trop cher?)

jour 2: -Burj khalifa -Mall of Emirates -Apm à la plage (laquelle pour avoir une belle vue sur le Burj al arab)?

Question déplacement, est-ce que ça bouchonne là-bas? Et que nous conseillez-vous? le taxi? Nous sommes 7, il y a des minibus taxi?

Un grand merci pour vos réponses, c'est toujours un plaisir de recevoir des infos par des voyageurs qui ont déjà été sur place, ça peut éviter quelques surprises.

Salamlou, Voici quelques informations pour les routards souhaitant découvrir L’ Ethiopie. Je suis partie du 02 au 26 décembre 2014 en solo. C’était la première fois que je posais le pied en Afrique ! Ce fut pour moi un voyage très très enrichissant, surtout dans ma relation avec les gens. L’Ethiopie et un pays magnifique avec une très forte culture et des gens très attachant. Et je compte bien y retourner ! J’avais lu par ci par la que le rapport avec les Ethiopiens pouvait être compliqué, ce n’est pas du tout mon sentiment, j’ai trouvé les gens très ouvert et accueillant et beaucoup mon invité et aidé sans attendre rien en retour. Il faut cependant se méfier des « guides de rue » alias les « hustlers » qui vous proposent de vous faire découvrir la ville, mais prennent leur commission en douce partout où ils vous emmènent. Bon en même temps certain m’ont fait découvrir des endroits où je n’aurais jamais mis les pieds sans eux, « bar à Chicha », « bar à Khat », discothèque…. Au final c’est de bonne guerre, même si certain peuvent être assez envahissant. Je me suis déplacé avec les bus locaux, ils sont très peu chers, entre 5 et 10€ selon le trajet. On peut acheter le ticket la veille ou le matin même à la gare routière. Les bus partent très tôt à 6h, si vous voulez acheter le ticket le jour même mieux vaut être présent à l’ouverture de la gare routière c’est-à-dire 5h30 ou 5H selon la gare. Bon les trajets sont longs et fatigants, mais ils permettent d’assister à des tranches de vie Ethiopienne (à 50 dans un bus de 30…) et de sympathiser avec les locaux toujours curieux à propos des touristes et prêt à vous faciliter votre voyage. Tous les hôtels que je cite sont très corrects. Bon si vous vous attendez au « standard européen » il vous faudra certainement viser des hôtels plus cher, ou….visiter un autre pays. Quelques puces parfois dans les lits, ça ne m’a jamais empêché de dormir ni démanger plus que ça le lendemain. Pas de problème de sécurité. Je ne suis jamais tombé malade avec la nourriture. Prévoir des vêtements chaud pour le soir et la nuit, surtout si vous voulez faire un trek. Pas de problème pour retirer ou changer de l’argent dans les grandes villes.



Addis abeba : Hôtel : Rita guesthouse dans le quartier de Bolé, au niveau du rond-point Olympia, 20-25€ la nuit, staff sympa et wifi bien. Un restau bon mais assez cher pour l’Ethiopie Rico’s restaurant, sur Bolé avenue. Perso Addis, je n’ai pas adoré, je n’y suis donc resté que deux nuits.



Debres Markos : Hôtel : Tilik Hotel assez loin de la gare des bus, mais très bien pour 10€. Le resto est bon et pas cher, ce fut pour moi la première fois que je gouttais le plat national Injerra et tibs, délicieux et addictif ! La ville en elle-même ne présente pas vraiment d’intérêt touristique, J’y ai fait un stop surtout pour éviter de me taper les neuf heures de bus (minimum) entre Addis et Bahar Dar. Du fait que très peu de touriste si arrêtent, j’ai était très sollicité pour boire des cafés et discuter…

Bahar Dar : Hôtel : Dib Anbessa à 400 Birrs la nuit (20€), staff sympa dont un réceptionniste francophone (Ashenafi), situé juste en face du lac. Restau sympa. Apres j’ai dormi au Bahir Dar Hotel car moins cher (indiqué sur google map) à 5€ la nuit. Clean dans l’ensemble et resto bon et apprécié des éthiopiens. Intérêt touristique : le marché, surtout le samedi (un monde de dingue), le lac et la visite des chutes du Nil Bleu. Bahar Dar est une ville sympa très vivante de nuit comme de jour, avec de nombreux bars avec danses et musiques traditionnelle, à faire absolument.





Gondar : Je ne me rappelle plus du nom de l’hôtel. La ville en elle-même j’ai moins aimé, pas mal de hustlers ou « guides de rue », mais à côté de ça beaucoup de gens charmant et très accueillant. Interet touristique : l’église débré berhan, Les bains Fasiladas et le château Dasil Ghebi. Shire : J’y ai juste fait un stop une nuit, hôtel SNIT en face de la gare des bus 80 birr soit 4€. Shire ou la ville où il vous semblera être le seul occidental à des kilomètres. Très beau paysage aux alentours ça doit valoir le coup d’y faire un tour.

Axoum : un site très intéressant pour les amoureux d’histoire, très beau paysage aux alentours (c’est dans le Tigrée que j’ai trouvé les paysages les plus beau), J’avais pris un guide pour visiter les sites archéologique, Bisrat, excellent je le recommande, demandez moi ses coordonnées en message privé, il peut tout organiser et connait très bien son sujet. Hôtel à côté de la gare routière un peu excentré mais 5€ la nuit.

Mekelé : La capitale du Tigrée, Un ville avec peu d’attrait touristique mais j’ai beaucoup aimé l’atmosphère, la ville semble être beaucoup plus développée que les autres villes Ethiopiennes. De très bons resto notamment Geza Gerlaze avec musique et danses traditionnelles le soir dans un décor typiquement africain. Goutez la fondu de viande (j’ai oublié le nom en Ethiopien), un régal !! J’ai dormi au Htasey Yohannes Hotel. L’un des meilleur Hôtel ou j’ai séjourné. Lalibella Hôtel : Blue Lal chez Sophie (a propriétaire parle très bien Français) 150 birrs je crois soit 7,50€. Staff très sympa. Seven Olives restaurant, bonne table, staff sympa, bonne wifi et certains soirs danses et musiques traditionnelles En suivant les conseils de Djalma (au passage merci pour le conseil avisé Jean Michel) j’ai fait un trek de 3 jours aux alentours du mont Abuna Yossef avec Eco trekking Lalibela, vraiment une très bonne expérience qui m’a permis de découvrir la vie rurale de l’Ethiopie, de voir les conditions très difficile dans lesquelles vivent la majorité des Ethiopiens hors des villes. Pour nous occidentaux c’est vraiment un voyage dans le temps : pas de routes bien sûr, pas de magasins, pas d’eau courante ni électricité, une hutte par famille partagées avec les animaux, etc.… Bref à faire pour mieux comprendre le pays, ce trek fut le moment fort de mon voyage en Ethiopie.



L’organisation d’Eco trekking Lalibela (contact en Mp) était parfaite et très professionnelle, tous les membres sont des locaux soucieux de développer leur région et soucieux du bien-être de leurs clients. Pour 3 jours et deux nuits cela m’a couté 150$, avec un Guide Hors pair Mareg, un cuisinier, un porteur et son âne. La si vous cherchez l’aventure et à sortir des sentiers battu vous serez servi. J ai logé chez l 'habitant, j ai vu des babouins Gelada, j ai visité une école ou j y ai même donné un petit cours de Français devant une quarantaine d'enfants....







Physiquement la première demi-journée est un peu rude mais après ça glisse tout seul.

Voila, j espère que cela pourra vous aider, et décider certains à partir en routard. Petit conseil perso, apprenez quelques mots en Amharique, pas très compliqué ça vous facilitera le voyage et vous ouvrira des portes. N’hésitez pas à ramener des affaires dont vous ne vous servez plus, surtout pour les enfants qui manquent de tout. N’hésitez pas à me demander des infos et des contacts en message privé ou sur le fil de la discussion.

Bon Vent!!

Bonjour, il n'existe pas de caravane autonome, conçue pour voyager loin des prises de courant... mais quand on y pense, la désolidarisation du moteur et de l'habitat présente de nombreux avantages sur le long terme... Par exemple, en cas de panne, ou quand on stationne longtemps, ou l'inverse!... quand on ne s'en sert pas et qu'on assume déjà les frais d'une voiture...

Après un très gros travail de conception, nous nous sommes donc lancés dans la construction d'un habitat mobile atypique et totalement autonome, qui ne ressemblera pas à une tente, mais plutôt à une roulotte néo-rétro avec un esprit nautique très marqué.

Voici l'équipement: -4 crics électriques, 3 commandes réunies vers la flèche et la dernière sous la porte, pour caler rapidement. -520w de panneaux souples ultra légers MX flex sur cadre alu amovible du toit. Montés en série, et 14 m de câble pour se garer à l'ombre et charger au soleil... -régulateur Victron 75/50 -360 Ah de batteries au gel -convertisseur Victron pur sinus 24V 1200 watts, donc tout en 220V en permanence et rien à switcher. -Chargeur 24V 30A automatique spécial batteries gel. -tableau de bord avec voltmètre, ampèremètre, niveau cuve d'eau sale (60l) et horamètre -Antenne TV télescopique, invisible sur la route. -générateur silencieux 2500W -excellent frigo WAECO 65l 24V (pas trimixte!) -réservoir d'eau de 170l sur remorque embarquée en soute mais indépendante... et la porte de la soute se dégonde pour servir de rampe... Cela permet de rester stationné longtemps et gérer l'eau indépendamment. -Chauffe-eau gaz Cointra 11l/min -Four à gaz -placages en polycarbonate renforcé d'alu, habillé de tissus résiné et bardé d’aluminium peint ou marqueté-résiné

-Tout est démontable! Et rien n'est difficile à réparer ou à remplacer. Et pris indépendamment, rien n'est spécialement cher... Bien sûr, mis bout à bout... il faut bien dire qu'il y en a pour une fortune! Surtout avec: -marquèterie en bois massif, structure en tube alu diam. 35 + connecteurs Centurion, tout l'accastillage est en inox, déco laiton, pas de plastique , résine époxy anti UV, toile nautique haute qualité... -isolation par réflectif 15 couches, hyper efficace en hiver. Chauffage par Zibro électronique... tests thermiques bluffants! (c'est un peu notre spécialité au départ...). et surtout, son système de déploiement offre un volume inégalable. Il est rodé et très rapide, en 3 parties: plancher par treuil manuel, tendeur de toile par étai télescopique cranté et toit par vérins électriques. Canapé-lit, table basse et meuble TV sur roulettes... Installation en moins de 2 minutes chrono. Les avantages: pas d'effet couloir, un plan carré de 14m2, et une hauteur sous plafond comprise entre 2 et 3m... avec un encombrement réduit sur la route (seulement 4m50 de long). Petit bémol, l'ensemble roulant fait 3 m de haut, donc plus haut qu'une caravane.

En quelques mots notre "tente" sera unique. Isolée, suréquipée, dépliable, durable, intemporelle... et surtout pratique! Nous avons hâte de la tester en conditions réelles pour partager notre expérience avec vous. Nous n'avons pas encore décidé de ce que nous ferons ensuite et sommes donc prudents avec les photos! Mais c'est avec plaisir que je vous en dévoile quelques unes!

cordialement!

Bonjour, j'organise mon séjour au Québec pour septembre. J'ai déjà une idée du circuit que je compte faire en voiture de location : Montréal -> Mont Tremblant -> 3 Rivières -> Québec (2 nuits) -> Saguenay -> Lac St Jean -> Tadoussac ou Bergeronnes (2 nuits) -> Rivière du Loup -> Québec -> Drumondville -> Montréal (3 nuits). Je pense réserver les billets d'avion, la voiture (kms illimités) et la 1ère nuit à Montréal avant de partir et me débrouiller pour le reste sur place. Je pense me loger dans des auberges de jeunesse, gîtes, etc... Je chargerai mon GPS avant de partir. Tout conseil sera le bienvenu, que ce soit en rapport avec le circuit lui-même, les hébergements, les lieux à visiter. .. Merci à ceux qui auront des idées à me suggérer.

Bonjour à tous,

Je pars 15 jours en Chine et j'aimerai connaitre, à part les plats connus (raviolis, légumes etc..) ce qu'on peut trouver de bon à manger en chinois (photos bienvenus si possible) 😛 Et pour les ptits déj ... ? 😕

J'ai aussi un peu de mal avec les épices donc, que me conseillez vous (à part ne rien manger, bien sûr !) 😏

Bonne journée.

L'an dernier, après 4 voyages dans l'ouest américain mon GPS ( Garmin Dakota 20) m'a lâché. Je m'en suis servie d'Escalante à Page en passant par Bisti Bad Land ... avec quelques difficultés parfois mais globalement, nous sommes toujours arrivés à faire ce que nous avions prévu. Comme nous repartons cette année je souhaite en acheter un autre. Je pense à un Garmin eTrex 30 ayant déjà des cartes Garmin. Ne m'y connaissant pas trop, je me demande si je fais un bon choix, s'il n'existe pas d'alternative intéressante et pas trop chère. J'aimerais éviter les galères pour apprendre à m'en servir ( j'aieu du mal, seule avec mon Dakota). Merci pour les conseils.🙂

Bonjour, Etant accueilli par des hotes chinois ( shangai), je souhaite leur faire des cadeaux . Pourriez vous me coneiller sur ce que je pouurais leur offrir ? Idealement un cadeau pour le pere, un cadeau pour la mere, un cadeau pour leur fils de 12 ans. De plus auriez vous une idee du lieu ou je pourrai acheter un adaptateur secteur pour shngai ? Merci

Nous voilà de retour à terre. Le Splendida est magnifique, plusieurs bars avec des animations musicales de qualité. Un théatre où se produisent des artistes de grands talents, les spectacles sont époustouflants. Nous avons pris le forfait allegrissimo à 364 euros pour deux. Nous avons consommé réellement 450 euros, nous ne sommes pas des furieux 😉, mais nous avons été gagnants et cela pour une consommation par jour de ; Quatre cafés, deux bouteilles d'eau, une de vin (mais on en consommait un quart), quatre apéros, deux digestifs et une petite glace de temps en temps, pas de jus de fruit ni soda. Vu la saison c'est appréciable, il y a une piscine et des spas couverts, donc pensé à vos peignoirs pour en profiter. Pour les plus courageux il y en a aussi à l’extérieur. Nous avons choisi de prendre un forfait entrée au spa pour 115 pour deux (acheté à l'embarquement), Il y a 3 saunas et 2 hammams ainsi qu'un coin repos. très agréable en fin de journée, mais si on est au premier service (18h30) je ne sais pas si cela est possible de caser cette activité chaque jour. A coté se trouve une salle de sport entrée libre. Dans le même endroit il y aussi un bar qui sert des tisane, un institut de beauté, les soins y sont payants. J'ai testé un massage balinais à 113,85 (trop bien). On y trouve aussi un salon de coiffure. Les animations sont proposées régulièrement tout au long de la journée, cours de danse, de pilates, travaux manuels, concours de danse de chant ......Mais pour ceux qui aime la tranquillité il y a plein d'endroits super calmes. Les sorties à terre : Génes, très facile le port est dans la ville, à la sortie il y a un kiosque d'infos touristiques qui propose une visite guidée pour 12 euros avec 3 entrées de musée, moins cher que MSC. et moins de monde nous étions que tous les deux 😉. Rome, nous avons pris le bus msc pour 45 euros/pers, qui nous pose au forum à Rome. Ensuite il est très facile de faire à pied ou à métro. Nos voisins de table ont aimé voir la vie italienne de la ville de civitavechia. Palerme, nous avons pris un plan au kiosque touristique sur le quai, puis remonté un peu le boulevard. Nous avons pris un bus touristique 15 euros /pers. Ns avons fait un tour complet et nous nous sommes arrêtè en cours du deuxième tour pour faire le marché et les catacombes, nous avons eu le temps de rentrer à pied. Tunis, juste un petit tour à terre pour y prendre un thé au soleil et se reposer, car dur dur la vie de croisiériste ; levé 7 heures couché 2 heures.......Pour info, 40 euros pour quatre le taxi qui vous mènera à Tunis, Carthage et Sidibousaid.. Journée en mer, une petite grasse matinée, 9 heures. Dans la journée pas le temps de s ennuyer. Barcelonne , le bateau étant éloigné du centre nous avons pris la navette msc à 8,50 euros / pers. Nos voisine de table ont pris un taxi pour 6,50 pour deux🤪. Nous avons remonté les Ramblas et au liceo nous avons bifurqué à droite, dans le quartier gothique, monté sur les toits de la cathédrale pour ensuite se rendre au MEAM (musée d art contemporain) une vraie perle, quelle émotion. Après nous sommes retourné sur les Ramblas pour déjeuner au mercat au kiosko universal. Nous y avons mangé avec beaucoup de plaisir des artichauds, des sardines des poulpes et deux verres de vin pour 34 euros. Mais on peut sur le marché manger pour 3,50 une petite assiette et boire des jus de fruits frais pour 1 euro. Après nous avons flanné dans le quartier gothique et retour avec le bus sur le Splendida pour notre dernière soirée. PS , A Palerme et à Barcelone les flics nous ont dit de faire attention, petit conseil ; pour les sorties à terre penser à prendre une petite pochette secrète (chez décathlon) passer sous les fringues et dans le pantalon, avec une carte bleue de secours, une carte d'identité et le numéro d'urgence de msc qui vous est donné chaque soir dans votre chambre sur votre daily. Dans votre sac de ville ou sac à dos rien d'essentiel. Si vous avez besoin de renseignement je vous répondrai avec plaisir.

Bonjour,

J ai vu Quay West hotels / appartement, Shangri La, pullman, four season ou Park Hyatt. Ç est surtout des grandes chaînes. Je recherche très bien placé, un très bon service et une vue de malade!!

Shangri la apparemment le service pas top. Des recommandations? Sinon the place to be à Sydney pour le nouvel an Ç est ou? Merci!

Bonjour à toutes et à tous, pas encore parti en mai et encore moins revenu, que je me lance déjà dans mon trip familial de juillet. Et bien sûr, comme d'habitude, j'ai besoin de vos conseils et bons plans😉. Alors, on reprend la même bande que l'année dernière (à savoir 10 personnes) et on se lance cette fois-ci dans un circuit JNB-Le Cap en passant par le Nord-Ouest du 16 au 30 juillet. On aurait une voiture de loc style Toyota Avanza et peut-être un 4x4😇 mais on va plutôt dire que nous aurons deux plates pour le moment. On ne ferait pas de camping. Donc, en fouillant un peu, j'ai trouvé pas mal de choses intéressantes qui m'ont permis de me faire une idée du circuit (somme toute très classique) mais je compte sur vous pour m'aider là où je coince. V'la donc une ébauche de l'itinéraire: J1: JNB- Kuruman (ou Vryburg) J2: Kuruman - Augrabies J3: Augrabies- Namaqualand J4:Namaqualand-Cederberg (Clanwilliam) J5: Cederberg (Clanwilliam ou vers Wupperthal) J6: Cederberg - Stellenbosch (ou Frankshoek ou Paarl) J7: Stellenbosch (ou Franshhoek ou Paarl) J8: ??? J9: ??? J10:??? J11:Le Cap J12:Le Cap J13:Le Cap J14:Le Cap J15:Le Cap-JNB-Réunion

Alors dans un premier temps comment remplir les étapes manquantes? 1- le premier jour nous quitterons l'aéroport vers midi voir 13h: est-ce raisonnable de faire 500 km de route juste après pour aller à Kuruman ou alors vaudrait-il mieux trouver une étape moins éloignée et rajouter un jour pour rejoindre Augrabies? 2- Augrabies vaut-il le coup d'y rester 2 nuits? 3- Pour le Cederberg, vaut-il mieux dormir les deux nuits au même endroit ? 4- Toujours pour le Cederberg, on aimerait aller à Enjo Nature Guest Farm mais peut-on y aller en plate? 5- 2 nuits sont suffisantes dans le Cederberg? 6- Aux alentours de la région des vignobles, y-a-t il un lieu qui vaille le détour pour y rester une nuit avant de finir notre circuit à Cape Town? 7- Pour les hébergements, je verrai plus tard, je sais déjà à peu près ce que je réserverai au Cap (une maison du côté de Camps Bay) et pour le reste, je reviendrai vers vous. 8- Si vous avez d'autres suggestions, feel free😉 9- Il est également possible mais peu probable qu'on laisse tomber l'AFS et on file direct vers ma beloved Namibia...🙂

Merci pour vos bons conseils, Laurent

Bonjour, Dans quelques jours, je suis en déplacement à Diégo, et en raison des vols retours, je vais rester un week end sur place. J'aimerai visiter un peu les abords, les plages. On me parle de la mer d'émeraudes... Quels seraient les autres plans sympas? Comment organiser mes déplacements? Un taxi simple au départ de Diégo suffit il, ou l'excursion doit elle être plus préparée? Des adresses ou numéros? Y'a t il des risques (insécurité) sur les routes? Sinon, a Diégo, auriez vous quelques adresses de bons restaurants, de bars sympas, qui changeraient des sentiers battus??? Dans l'attente de vos suggestions.. et merci de votre contribution

Bonjour à tous😉,

Nous sommes rentrés le week-end dernier d'une croisière aux Emirats🙂. Merci à Mouchimoucha (CR ici), Marcde (autre CR), Lucitella (ici) et tous les membres du forum qui ont fait des retours, ce qui nous a bien aidé à préparer les escales, faites seuls. Nous avons été surpris par la chaleur (30°C et plus), épuisés par le voyage et ravis de découvrir des villes très différentes mais toutes très sûres. Allez, c'est parti pour le CR....

Vendredi 13 février 2015 : Vol pour Dubaï

Vendredi 13, date idéale pour un départ en vacances😇.

Nous bouclons les valises en début d’après-midi (après les dossiers urgents du boulot ce matin🤪) et à 15h30, nous prenons la route pour Roissy-Charles de Gaulle. Une bonne heure plus tard, nous garons la voiture au Parking PAB et direction le terminal 2C🙂.

Le vol Emirates EK 076 de 21h15 à destination de Dubaï est prévu à l’heure. Il y a déjà foule😮 aux guichets d’enregistrement, qui ouvriront 15 minutes plus tard. Heureusement, le personnel est rapide et efficace : à peine un quart d’heure plus tard et nous voilà pourvus de nos cartes d’embarquement😎. Nous avons obtenu des places côte à côte mais pas de hublot, l’avion est plein et les billets de groupe fournis par MSC ne permettent pas de s’enregistrer au préalable par internet😕. Nous passons les contrôles de police et sécurité dans la foulée et nous arrivons en salle d’embarquement : plus que trois heures à attendre😇😇.



Comme le dîner sera tardif, nous en profitons pour prendre un petit goûter au Mac Café tout proche, cake chocolat et muffin aux environs de 500 calories la part😊, le voyage commence tout à fait bien😏.

Nous patientons jusqu’à 20h40, heure de début de l’embarquement, dans un superbe A380-800 en configuration 3-4-3.



Nous sommes sur une rangée de trois et le jeune homme qui occupe la 3ème place près du hublot préfère se mettre côté couloir : youpi !😎😎

L’avion décolle avec un peu de retard. Le système d’écran individuel est performant🙂 à la fois pour les divertissements et pour les informations de vol, avec trois caméras embarquées.



En revanche, on aurait bien dormi rapidement. En effet, l’arrivée est prévue à Dubaï à 6h50 heure locale soit 4 h du matin, heure de Paris🏴‍☠️, ce qui ne fait pas beaucoup de sommeil😕. Seulement, le dîner nous est servi à 23h😠 : ils doivent être déjà en heure locale chez Emirates…

On a le choix entre poulet et saumon. C’est bon et copieux pour un repas d’avion, même si les boissons sont servies alors qu’on a déjà presque terminé le repas😐. Le personnel de bord n’est pas très souriant et le service un peu désinvolte. Bon, c’est pas tout ça, il est minuit et on va essayer de dormir un peu. Très peu puisque qu’à trois heures du matin🤪, le commandant réveille bruyamment tout le monde en annonçant l’arrivée imminente de l’avion, dans…une heure😠.



Samedi 14 février 2015 : Embarquement à Dubaï 33°C

L’A380 se pose finalement à 7h06, heure locale. Il fait 25°C😮 (non, nous non plus, on n’y croyait pas).





Un bus navette nous emmène au terminal, après un trajet interminable ponctué de tours et de détours, on se croirait dans Titi et Gros Minet😄



…on finit quand même par atteindre l’aéroport

(l'aéroport et les couleurs nationales😉)

et rejoindre l’immigration où la longueur des queues nous horrifie😮🤪. Il faudra plus d’une heure🙁 pour obtenir le tampon d’entrée.

Nous récupérons ensuite les valises et suivons les indications des MSC men postés aux endroits stratégiques😉 de l’aéroport, qui nous dirigent vers les bus à destination de Port Rashid. Encore ¾ d’heure d’attente😐 : les rotations sont nombreuses…mais les croisiéristes aussi.

Sur le trajet, on aperçoit quelques silhouettes des buildings caractéristiques de Dubaï. A 10h30, nous sommes au port.



Le terminal est immense mais il y a la queue pour le check-in.



Heureusement, elle avance plus vite que celle de l’immigration😎. Nous sommes sur l’Orchestra un peu avant 11h.



Le buffet du petit déjeuner est ouvert au pont 13, où nous installons, tout à l’arrière sur une table dehors, tee-shirt et lunettes de soleil de rigueur😎 : ouf, les vacances ont vraiment commencées😇.

Les cabines sont prêtes à midi. Nous découvrons la nôtre, un peu petite, mais fonctionnelle et le balcon qui donne sur l’arrière du navire🙂.



Puis nous réglons les questions d’intendance : pas d’horaire de dîner sur les cartes de cabine😐. Ça tombe bien, nous avions demandé le 1er service mais il est à 18h30😮. Le Maître d’hôtel qui tient une permanence au pont 6, nous place donc au 2ème service, à 21h. Tout va bien😏.

De retour à la cabine, nous devrions maintenant nous lancer à la découverte de Bur Dubaï et de son musée, du souk de l’or et de celui des épices, de la traversée de la Creek en abra😮😮…et j’en passe. Mais le manque de sommeil, la chaleur, le grand lit douillet😊…font capoter nos projets😛…ce sera donc sieste😎…bien sûr, la culpabilité nous envahit😇.

On se réveille quand même tranquillement vers 16h, ça tombe bien, c’est l’heure du goûter😉. Le buffet est bien achalandé de petits sandwiches salés et de petits gateaux sucrés…sans oublier les coupelles de gelée aux couleurs improbables.

A 18h, le soleil se couche sur Dubaï et nous en profitons pour faire un petit tour sur les ponts extérieurs.





Bon, c’est pas tout ça, il est l’heure de la douche et la soirée s’annonce chargée😏 : spectacle à 19h30 (un remake de Grease qui laisse un peu perplexe),

(le théâtre)

apéritif au Savannah lounge🙂, dîner (à une table de 8 où nous sommes tout seuls😇…, d’ailleurs le restaurant est loin d’être plein) et pour finir, exercice de sécurité à 23h15😮🤪, sont fous ces italiens !

Nous finirons par nous coucher, épuisés🏴‍☠️, à minuit.

Demain escale à Abu Dhabi😉.

Bonjour, nous avons prévue de passer 4 -5 nuits sur Kapas fin juillet avec notre fils de 7 ans. Côté logement le Kapas Turtle Valley est complet, notre choix s'oriente donc plutôt vers le Qimi. Le problème est que le confort des chambres semble très disparate. Avez-vous des conseils ? Sinon le KBC semble aussi pas mal. Des avis ?

Merci à toute et tous

Bonjour,

Voici un petit retour sur le navire Horizon de CDF, suite à notre croisière Tropicale de la semaine dernière :

Pointspositifs : Le personnel est vraiment sympathique et accueillant.Beaucoup d’entre eux sont francophones (Mauriciens) ce qui est agréable pourles échanges. Le All inclusive est un point fort car on ne se pose pas dequestion pour aller boire un coup. L’offre est très variée et complète, et leservice rapide. Par contre, c’est sûr que cela pousse à la consommation … On sedemande quel sera l’intérêt de CDF dans l’avenir puisqu’ils ont décidé de lesupprimer … Une équipe d’animation sympa avec des jeunes très avenantset dynamiques Un petit bateau où on rencontre fréquemment les membres dupersonnel et les autres passagers ce qui crée une bonne ambiance

A part ça … par grand-chose d’autre de vraiment positif …

Le bateau : On voit que le bateau n’est plus très neuf. Les espacespublics sont corrects puisqu’ils ont été rénovés. Les moquettes des couloirs auraient besoin derafraîchissement … Au niveau des cabines, elles sont vieillottes. Literie enbon état et confortable (pour notre cabine) – Plus de mouchoirs en papier dansla salle de bains, deux gobelets en plastique qui ne sont pas changés pendantla semaine. Pas de problème d’odeurs Nous avions la cabine 5121. On entendait les moteurs. Un peusurprenant le premier soir, puis ensuite un ronron qui aurait plutôt tendance àbercer Clim ok, ni trop chaud, ni trop froid. Pas de souci.

Par contre : il faut impérativement éviter toutes lescabines pont 6 à l’arrière, c’est-à-dire sous les cuisines. Nos amis qui avaientla 6143 étaient réveillés tous les jours à partir de 4h du matin par leschariots. Ils avaient l’impression qu’ils roulaient dans la cabine !!!

Nous avons trouvé le bateau très instable avec desmouvements de tangage et de roulis malgré une mer assez calme.

Les ponts extérieurs : un seul motdégueulasses !!! Autour de la piscine, en milieu d’après-midi on trouvebeaucoup de canettes ou de verres vides non ramassés, des boissons qui ont étérenversées et qui collent sous les pieds …

Nous avons voulu une gaufre au bar l’annexe, à l’étage au-dessusde la piscine. J’ai dû débarrasser moi-même la table de plusieurs cannettes etverres vides et tenter de la nettoyer avec un kleenex qui est resté collé à latable. Et les autres tables pareilles … Ce n’est pourtant pas compliqué depasser avec un plateau et une éponge. Le matin, le pont extérieur arrière au niveau du buffetétait sale. Et ce n’était pas le petit dej du jour car il était 7h … ben oui, avec le décalage horaire, on se lève tôt …

Bonjour , à vous tous qui revenez d'une croisière sur le MSC Musica ces derniers mois, pourriez-vous nous faire part de qqs impressions et donner qqs conseils , spécialement sur les excursions.. - que choisir entre croisières MSC vendues à bord ou se débrouiller localement avec petites agences , chauffeurs de taxi... d'ailleurs peut-on se débrouiller localement ou est- ce la galère quand un énorme paquebot "lâche" plusieurs milliers de personnes sur une petite île ? - quelles excursions conseillez-vous / déconseillez-vous ? pour chaque île, si vous avez le temps de détailler ? (nous arrivons et repartons de La Romana le 1er mars et c'est notre première croisière, mis à part les ferries )

sinon : - 2-3 choses à prendre impérativement / ou à ne pas prendre car superflues , dans les valises ? - le Petit Futé dit que les croisiéristes s'habillent à bord pour les dîners/les spectacles.. exact ? - pour le liquide vaut-il mieux avoir des dollars US ?

1 ou 2 remarques concernant des points qui pourraient nous faciliter les choses et auxquelles on ne pense pas nécessairement quand on est novice en matière de croisière sur bateau de cette taille et pour cette destination .

Merci d'avance à ceux qui voudront bien prendre le temps de répondre .

Patrice