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2876 results found.
Martinique: prix d'un taxi entre l'aéroport du Lamentin et le port du Marin? English translation pending
Bonsoir à tous,
Un forumer averti connait-il le prix d'une course e, taxi individuel entre l'aéroport du Lamentin et le port du Marin ?
Merci d'avance.
Merci d'avance.
Parcs d'accrobranche en Thaïlande? English translation pending
quelqu'un pourrait me dire si il existe des parcs accrobranches en thailande pour que je puisse me défouler dans les arbres
d'avances merci.souide
ps : peu importe où ils sont situés dans le pays, nous ferons le tour
Voyage à Orlando avec deux enfants début mai 2010 English translation pending
Bonjour,
Nous voulons partir 12 jours a Orlando début mai. Nous avons 2 enfants de 3 ans et mes parents viennent avec nous. Nous hésitons entre une location de maison ou bien une villa appartement dans un complexe. Nous avons trouvé le Sheraton vistana villages, qq un connait il?
Est-il indispensable de louer une voiture?
Comment est la fréquentation des parcs a cette période?
Quels sont les parc a priviligier avec de jeunes enfants ? Magic Kingdom évidement mais les autres....
Merci de vos réponse
Nous voulons partir 12 jours a Orlando début mai. Nous avons 2 enfants de 3 ans et mes parents viennent avec nous. Nous hésitons entre une location de maison ou bien une villa appartement dans un complexe. Nous avons trouvé le Sheraton vistana villages, qq un connait il?
Est-il indispensable de louer une voiture?
Comment est la fréquentation des parcs a cette période?
Quels sont les parc a priviligier avec de jeunes enfants ? Magic Kingdom évidement mais les autres....
Merci de vos réponse
Possible installation au Niger en octobre 2009 English translation pending
Je pourrais m'installer au Niger courant 2009. J'aimerais cependant avoir plus d'amples informations sur la vie au Niger (à Niamey) :
- Coût mensuel de la vie pour une famille de 04 personnes pas exigeants - Coût moyen mensuel d'un loyer pour une maison ou appartement de 03 chambres (existe-t-il des apparts meublés et combien cela coûte t-il par mois ?) - Coût moyen d'un abonnement mensuel sur Internet
Je souhaite également savoir s'il est possible de trouver des écoles (primaires et secondaires) de bonne qualité (ce que je pense) et quel est le coût moyen d'une année scolaire dans l'une de ces bonnes écoles.
J'attends vivement vos réactions pour voir un peu plus clair.
Merci à l'avance
- Coût mensuel de la vie pour une famille de 04 personnes pas exigeants - Coût moyen mensuel d'un loyer pour une maison ou appartement de 03 chambres (existe-t-il des apparts meublés et combien cela coûte t-il par mois ?) - Coût moyen d'un abonnement mensuel sur Internet
Je souhaite également savoir s'il est possible de trouver des écoles (primaires et secondaires) de bonne qualité (ce que je pense) et quel est le coût moyen d'une année scolaire dans l'une de ces bonnes écoles.
J'attends vivement vos réactions pour voir un peu plus clair.
Merci à l'avance
La ville de Nantes, agréable à vivre? English translation pending
Ques les modérateurs veuillent m'excuser, j'ai tenté de poster ce message dans la rubrique "vivre en France", mais la fonction démarrer une discussion est inexistante.
Je suis parisienne depuis 20 ans et aimerais avoir des infos sur la qualité de la vie, le dynamisme culturel, les coins autour de Nantes où les loyers sont moins chers.
Les villes côtières sont probablement hors de prix je suppose...
Mon choix est motivé par la proximité de la mer, le TGV à 2 h de Paris et le futur aéroport international.
Merci pour vos réponses !
Je suis parisienne depuis 20 ans et aimerais avoir des infos sur la qualité de la vie, le dynamisme culturel, les coins autour de Nantes où les loyers sont moins chers.
Les villes côtières sont probablement hors de prix je suppose...
Mon choix est motivé par la proximité de la mer, le TGV à 2 h de Paris et le futur aéroport international.
Merci pour vos réponses !
Recherche utilisateurs du vélo pliant Bike Friday modèle New World Tourist English translation pending
Bonjour,
J'ai le projet d'acquérir un vélo pliant. Je suis intéressé par le modèle New World Tourist de Bike Friday. Je souhaiterai le témoignage d'utilisateurs de ce vélo ou d'autres modèles de voyage de cette marque. Commentaires sur la qualité, la fiabilité, la rigidité, le confort, l'équipement, la possibilté de le doter d'accessoires pour le voyage(porte-bagages, sacoches). D'autre part, si des utilisateurs habitent Nantes et sa région, ce seraient l'occasion de les rencontrer et éventuellement d'essayer le vélo. Je suis demandeur de renseignements sur les revendeurs en France et plus particulièrement dans la région ouest.
Merci d'avance, salutations.
Bernard
bernard.rumen@hotmail.fr
J'ai le projet d'acquérir un vélo pliant. Je suis intéressé par le modèle New World Tourist de Bike Friday. Je souhaiterai le témoignage d'utilisateurs de ce vélo ou d'autres modèles de voyage de cette marque. Commentaires sur la qualité, la fiabilité, la rigidité, le confort, l'équipement, la possibilté de le doter d'accessoires pour le voyage(porte-bagages, sacoches). D'autre part, si des utilisateurs habitent Nantes et sa région, ce seraient l'occasion de les rencontrer et éventuellement d'essayer le vélo. Je suis demandeur de renseignements sur les revendeurs en France et plus particulièrement dans la région ouest.
Merci d'avance, salutations.
Bernard
bernard.rumen@hotmail.fr
Acheter des tomates-cerises au Maroc? English translation pending
Bonjour. Je vais aller au Maroc sous peu et j'adore -comme beaucoup de mes compatriotes- tout ce qui concerne la bouffe. Ma question est simple : existe t-il au Maroc des jardineries où acheter des tomates cerises. En effet, moi, je plante que ce qui se mange😏, les fleurs (à moins qu'on les mange😏), ça m'interresse pas trop! Merci pour vos réponses.
2010: une année de "tour du monde" English translation pending
Bonjour à tous,
J'ai décidé de préparer un tour du monde après mes études, soit en janvier 2010 pour un an.
Au programme : Inde, Amérique (du nord et du sud), Australie, Nouvelle Zélande.
Je cherche des gens qui seraient tentés pour faire le voyage (ou une partie) avec moi sachant que je voudrais partir relativement sac à dos (je dis relativement car ça sera mon premier voyage de ce genre). Je suis aussi assez souple sur les destinations, celles cités ne sont que des "bases" mais après j'aimerais bouger beaucoup, changer de ville chaque semaine au moins donc éventuellement d'autres pays ou des îles environnantes non cités (laos, thailande, népal..etc etc). Bref, l'idée est de voir le monde, de découvrir les cultures et le vie des habitants au quotidien
Si vous êtes interessés écrivez moi un MP etje vous donnerais mon adresse mail pour qu'on discute ;)
Amy
Un tour du monde mais pas seulement... lui donner un sens! English translation pending
Dans quel sens ?
De gauche à droite, du haut vers le bas ou de large et en travers ?
Là n'est pas la question !
Décidé de partir en septembre, sans DLC (date limite de consommation), je souhaite donner à mon voyage un fil conducteur, un angle de vu (artistique, humain, social, équitable, environnemental...) différent de celui d'un simple voyage touristique.
Je cherche donc a recueillir vos avis, idées et besoins.
Si un Globe-trotter peut vous aider à véhiculer un projet alors faites le moi savoir, nous pourrions peut être faire un bout de chemin ensemble...
Décidé de partir en septembre, sans DLC (date limite de consommation), je souhaite donner à mon voyage un fil conducteur, un angle de vu (artistique, humain, social, équitable, environnemental...) différent de celui d'un simple voyage touristique.
Je cherche donc a recueillir vos avis, idées et besoins.
Si un Globe-trotter peut vous aider à véhiculer un projet alors faites le moi savoir, nous pourrions peut être faire un bout de chemin ensemble...
Djebel Sagho - Vallée des Bougmez (Maroc) English translation pending
Bonjour à tous,
Nous envisageons de partir au Maroc autour du 10 avril avec nos 2 enafnts (2 et 5 ans).
Tout d'abord, nous voulions aller faire un tour vers la vallée du Draa et peut-être pousser jusqu'aux dunettes (!) de Tinfou. Est-il mieux de loger sur Zagora, au Sud d'Agdz (comme cité dans un mail précédent), ou sur Nkob car on envisage ensuite d'aller faire un petit tour dans le Sagho.
A propos, on envisageait d'aller faire 2 jours (1 nuit ou 2) avec ane et bivouac chez l'habitant autour de Bab n'ali et igli. Est-il possible d'aller en voiture de loc à proximité (j'ai lu que la piste n'avait rien à voir avec celle du col qui permet de basculer sur Boumalne). Pour organiser ce petit périple, est-on obliger d'organiser tout cela à Nkob ou alors on peut faire cela sur la route à proximité de Bab n'ali ? Avez vous des bonnes adresses pas très chères sur Nkob ?
Sinon, on envisageait d'aller 3/4 jours dans les Bougmez. Il risque de faire un peu froid. A cette saison, la vallée est-elle accessible en voiture de touriste depuis Azilal ? La liaison vers Zaouiat Ahansal est elle toujours en piste ou goudronnée ? Pensez vous que l'on puisse louer des vélos sur place (et des porte-BB/enfants pour vélos ?). En effet, j'ai vu un site intrenet qui proposait cela... Si on veut rayonner, quel village est le plus inétressant (Tabant ?).
Je suis déjà allé à Marrakech quelque fois mais il y a déjà pas mal de temps. Avez vous des bons plans pas trop chers pour dormir sur Marrakech ?
Merci d'avance
Sébastien
Nous envisageons de partir au Maroc autour du 10 avril avec nos 2 enafnts (2 et 5 ans).
Tout d'abord, nous voulions aller faire un tour vers la vallée du Draa et peut-être pousser jusqu'aux dunettes (!) de Tinfou. Est-il mieux de loger sur Zagora, au Sud d'Agdz (comme cité dans un mail précédent), ou sur Nkob car on envisage ensuite d'aller faire un petit tour dans le Sagho.
A propos, on envisageait d'aller faire 2 jours (1 nuit ou 2) avec ane et bivouac chez l'habitant autour de Bab n'ali et igli. Est-il possible d'aller en voiture de loc à proximité (j'ai lu que la piste n'avait rien à voir avec celle du col qui permet de basculer sur Boumalne). Pour organiser ce petit périple, est-on obliger d'organiser tout cela à Nkob ou alors on peut faire cela sur la route à proximité de Bab n'ali ? Avez vous des bonnes adresses pas très chères sur Nkob ?
Sinon, on envisageait d'aller 3/4 jours dans les Bougmez. Il risque de faire un peu froid. A cette saison, la vallée est-elle accessible en voiture de touriste depuis Azilal ? La liaison vers Zaouiat Ahansal est elle toujours en piste ou goudronnée ? Pensez vous que l'on puisse louer des vélos sur place (et des porte-BB/enfants pour vélos ?). En effet, j'ai vu un site intrenet qui proposait cela... Si on veut rayonner, quel village est le plus inétressant (Tabant ?).
Je suis déjà allé à Marrakech quelque fois mais il y a déjà pas mal de temps. Avez vous des bons plans pas trop chers pour dormir sur Marrakech ?
Merci d'avance
Sébastien
Randonner sur le volcan Nevado del Ruiz en Colombie? English translation pending
Bonjour à tous,
Partant prochainement sur l'Amérique du Sud, je voulais savoir si certains d'entre vous ont des infos sur le Nevado del Ruiz, un volcan pas trop loin de Bogota, qui se fait en rando.
Toutes les infos sont la bienvenue, date de l'ascension, etc, farc ou pas
Je ne trouve rien.
Merci à vous
Johan
Partant prochainement sur l'Amérique du Sud, je voulais savoir si certains d'entre vous ont des infos sur le Nevado del Ruiz, un volcan pas trop loin de Bogota, qui se fait en rando.
Toutes les infos sont la bienvenue, date de l'ascension, etc, farc ou pas
Je ne trouve rien.
Merci à vous
Johan
Température prévue à Sosua fin janvier? English translation pending
Bonsoir à tous,
J'ai été faire la "gaffe" d'aller voir sur Météo Consult, j'y ai vu de la pluie et de la pluie pour toute la semaine que j'y serai soit; du 25 janvier au 1er février 2009 🙁 Y a t-il quelqu'un qui vit là-bas ou pense y être qui pourrait me rassurer, je trouve ça fort un peu, des prévisions si lointaine mais... Si c'est comme ici, il nous avaient annonçé une grande vague de froid et oh que non, il ne se sont pas trompés ben, pour 1 fois peut-être... Merci de répondre à mon inquiétude sûrement injustifiéé, peut-être... Ça m'apprendra à me foutre le nez où il ne le faut pas 🤪, c'est que ma valise et tout le tralala est prêt alors, il ne me reste plus rien à faire (hic) et je pars que dans 8 jours. Au plaisir d'avoir vos commentaires! Chantale 😉
J'ai été faire la "gaffe" d'aller voir sur Météo Consult, j'y ai vu de la pluie et de la pluie pour toute la semaine que j'y serai soit; du 25 janvier au 1er février 2009 🙁 Y a t-il quelqu'un qui vit là-bas ou pense y être qui pourrait me rassurer, je trouve ça fort un peu, des prévisions si lointaine mais... Si c'est comme ici, il nous avaient annonçé une grande vague de froid et oh que non, il ne se sont pas trompés ben, pour 1 fois peut-être... Merci de répondre à mon inquiétude sûrement injustifiéé, peut-être... Ça m'apprendra à me foutre le nez où il ne le faut pas 🤪, c'est que ma valise et tout le tralala est prêt alors, il ne me reste plus rien à faire (hic) et je pars que dans 8 jours. Au plaisir d'avoir vos commentaires! Chantale 😉
Sénégal: recherche producteur de spiruline pour activité dans le Sine Saloum English translation pending
BONJOUR?
QUI SAURAIT NOUS CONSEILLER UN PRODUCTEUR DE SPIRULINE POUR AVOIR DES CONSEILS
POUR FABRIQUER CELLE CI. NS SOMMES UNE PETITE ASSOCIATION ET CE POURRAIT ETRE
LE DEPART D UNE ACTIVITE POUR NOTRE VILLAGE QUI SE TROUVE DANS LE SINE SALOUM
MERCI<
Randonnée vers Mafate à la Réunion English translation pending
Bonjour,
J'aimerais simplement savoir si le programme de rando suivant est faisable pour deux marcheurs de niveau correct (pas super expérimenté mais pas débutant non plus) : Départ Maïdo --> Cayenne (en passant par Roche plate ou Ilet des orangers ?) Cayenne --> Aurère (en passant par Ilet à Bourse et Ilet à Malheur) Aurère --> Dos d'âne
Merci pour vos réponses,
Seb
J'aimerais simplement savoir si le programme de rando suivant est faisable pour deux marcheurs de niveau correct (pas super expérimenté mais pas débutant non plus) : Départ Maïdo --> Cayenne (en passant par Roche plate ou Ilet des orangers ?) Cayenne --> Aurère (en passant par Ilet à Bourse et Ilet à Malheur) Aurère --> Dos d'âne
Merci pour vos réponses,
Seb
Votre avis sur le "lodge" Terres Blanches à Madagascar? English translation pending
Votre avis sur le lodge Terres Blanches Si vous avez récemment séjourné au lodge des Terres Blanches à Madagascar, voulez-vous me faire connaître votre avi sur l'établissement?
Étudier au Brésil: examen d'entrée en français? English translation pending
Bonjour a tous ! 🙂
Je suis belge d'origine Brésilienne ... Et mon rêve c'est de pouvoir faire mes études au Brésil pour ensuite y vivre là bas ... Je fais ma derniere année secondaire et j'aurai donc en juin mon CESS mais je n'ai pas très envie de fair mes études en Belgique mais plutot a Teresina là ou j'ai de la famille ... seulement au Brésil, pour rentrer dans une université, il faut fair un "vestibular", une sorte d'exam d'entré 🤪. Je ne sais pas très bien écrire le portugais :s Un étranger est obliger de fair ce vestibular ? ou alors il est en français ? :o Ou alors si je fais une année ici, pourrais je me fair transferer pour continuer mes études la bas ? :x
Merci d'avance :)
Je suis belge d'origine Brésilienne ... Et mon rêve c'est de pouvoir faire mes études au Brésil pour ensuite y vivre là bas ... Je fais ma derniere année secondaire et j'aurai donc en juin mon CESS mais je n'ai pas très envie de fair mes études en Belgique mais plutot a Teresina là ou j'ai de la famille ... seulement au Brésil, pour rentrer dans une université, il faut fair un "vestibular", une sorte d'exam d'entré 🤪. Je ne sais pas très bien écrire le portugais :s Un étranger est obliger de fair ce vestibular ? ou alors il est en français ? :o Ou alors si je fais une année ici, pourrais je me fair transferer pour continuer mes études la bas ? :x
Merci d'avance :)
Amérique du Sud en van? English translation pending
Salut a vous,
Je prevois partir en Amerique du sud pour 1 an avec un van...je reviens juste d un trip comme ca en australie> J aurais aime avoir des ecchos sur des gens qu il l on reelement fait> exemple: avez vous eu des difficultes en van dans certain pays, probleme, vol... ou avez vous achete le van, pays moin cher et plus courant le van? voyager comme ca vous a t il permit de rester en contact avec les locaux... et des recits annecdote>>>
voila merci d avance
Je prevois partir en Amerique du sud pour 1 an avec un van...je reviens juste d un trip comme ca en australie> J aurais aime avoir des ecchos sur des gens qu il l on reelement fait> exemple: avez vous eu des difficultes en van dans certain pays, probleme, vol... ou avez vous achete le van, pays moin cher et plus courant le van? voyager comme ca vous a t il permit de rester en contact avec les locaux... et des recits annecdote>>>
voila merci d avance
Destination romantique pour un week-end en Espagne? English translation pending
Bonjour,
Je suis actuellement étudiant à Madrid et je cherche une destination romantique pour un week-end en Espagne. J'ai pensé aller à Séville ou à Grenade par exemple, que me conseillez-vous?
Merci d'avance pour vos réponses ;)
Je suis actuellement étudiant à Madrid et je cherche une destination romantique pour un week-end en Espagne. J'ai pensé aller à Séville ou à Grenade par exemple, que me conseillez-vous?
Merci d'avance pour vos réponses ;)
Akha Hill House près de Chiang Rai English translation pending
Bonjour à tous,
toujours en préparation de mon voyage, je suis tombé sur une guest house qui à l air assez exceptionnelle au niveau de sa situation, de son environement et de ses paysages... l'AKHA HILL HOUSE Je voudrais savoir si certainne personnes ont eu l'occasion d'y séjourner ou en ont eu un echos, et qu'en ont ils pensé? j'attend vos réponse...mais je pense y faire un saut de 2-3 jours quand je serais dans la région.
merci
toujours en préparation de mon voyage, je suis tombé sur une guest house qui à l air assez exceptionnelle au niveau de sa situation, de son environement et de ses paysages... l'AKHA HILL HOUSE Je voudrais savoir si certainne personnes ont eu l'occasion d'y séjourner ou en ont eu un echos, et qu'en ont ils pensé? j'attend vos réponse...mais je pense y faire un saut de 2-3 jours quand je serais dans la région.
merci
S'installer à Casablanca English translation pending
que peut espérer comme salaire une enseignante française qui prend la direction d une école a casa ?merci de vos réponses
Vivre à Joao Pessoa et Natal au Brésil English translation pending
Nous souhaitons nous installer en juillet au Brésil (nous aurons nos visas de résidents en qualité d'investisseurs).
Notre but monter un resto simple pas pour touristes mais pour les gens vivant dans la ville que nous aurons choisi,
type resto au kilo ou lanchonette améliorée. Nous avons fait un voyage de 4 mois l'année dernière entre Sao Paulo et Jericocoara par les cotes et par l'intérieur. Nous avons donc déjà éliminé un certain nombre de coins qui bien que nous plaisant ne sont pas adaptés a ce que nous voulons faire. Je sais que Chico et certains autres sur ce forum sont axés sur le Sud, mais nous aimerions avoir des avis de personnes installés plus au Nord, plusieurs villes ou nous sommes passés nous ont intéressé Joao Pessoa, Maceio (notre avocat nous a déconseillé cette ville), Natal, plus bas Ilhéus (la j'ai eu une réponse plutôt pessimiste sur nos chances). Si vous avez des renseignements ou des avis avisés nous sommes preneurs. Merci d'avance
Restaurant à Phnom Penh English translation pending
Curieux, j'ai tapé les deux mots dans le moteur de recherche:..et..c'est vrai qu'il y a pas beaucoup d'infos...d'ou peut etre l'utilité de ce post...afin de partager tant faire ce peut...
Si il est facile de donner des noms de restaux occidentaux connus, il est plus delicat de parler de cette multitude de petits restau que seuls les cambodgiens et quelques expats frequentent, les noms sont ecris en khmer et si par hasard on en retient le nom, celui ci ne reste jamais tres inscrit dans la memoire...
A cette question :un bon restau, je reponds soit en essayant de localiser soit en disant "faites confiance à votre driver"...
Le ROMDENG
PHNOM PENH - D'abord, tuez votre tarentule en pressant fortement sur son corps puis retirer les crochets et laver abondamment l'araignée conseille le livre local de recette du restaurant ROMDENG à PHNOM PENH.
Servis avec une sauce au poivre et au citron vert, les arachnides croustillants, fris pour enlever leur venin était devenus une friandise courue durant le règne des khmers rouges quand les plans de POL POT pour créer une utopie agraire ont obligé des millions de personnes à émigrer des villes vers les campagnes.
Les araignées sont à la carte du restaurant qui s'est donné pour mission de défendre la cuisine cambodgienne d'aujourd'hui ainsi que celle de l'ancien empire Khmer d'il y a 1 000 ans tout en permettant de donner du travail et une nouvelle vie aux enfants des rues.
Quasiment disparues pendant le période khmère rouge qui a pris fin en 1979, les spécialités traditionnelles du Cambodge sont moins connues que les pads thaïs ou les rouleaux froids des puissants voisins thaïlandais et vietnamiens, même si beaucoup des plats de cette région trouvent leur source dans la cuisine khmère.
Mais avec le développement rapide du Cambodge, des restaurants comme ROMDENG sont les fers de lance de ce retour au premier plan, explique Sébastien MAROT et le chef SOK CHHONG qui ensemble ont écrit le livre de cuisine "From Spiders to Water Lillies" {Des araignées aux liserons d'eau}.
Alors que les araignées servent surtout de gimmick promotionnel, le restaurant a surtout une sérieuse mission sociale - sortir les jeunes de la rue et leur fournir un emploi ainsi qu'une formation.
Géré par l'ONG cambodgienne MIT SAMLANH - Friends international, ROMDENG et son restaurant homologue "Friends" emploient d'anciens enfants des rues qui font les menus, cuisent les plats, font le service et cousent les coussins en soie des chaises.
Aussi, quel est le plat favori vu que les tarentules ne sont appréciées que par un petit nombre ?
Le pays vient de faire protéger le "PRAHOC" - une patte de poisson - et les grains de poivre de KAMPOT - par une indication géographique mais c'est probablement le AMOK qui a le plus de succès.
Il est plus doux que les autres caries car les plats traditionnels cambodgiens datent d'avant que des négociants n'introduisent le piment dans la région. Comme on peut l'attendre d'un pays traversé par le Mékong et deux autres rivières importantes - le TONLE SAP et le BASSAC - les poissons et crevettes tiennent une place prépondérante dans les menus cambodgiens.
Une grande variété de plats de légumes locaux donne le tournis, tels la salade de liserons d'eau avec ses fleurs ou le riz sauté avec son cake à la ciboulette sur son lit de salade de papaye verte.
La conversion à la cuisine khmère pourra se conclure à la fin du repas par un promesse; celle en achetant le livre de recette que les profits générés perpétueront les efforts de l'association.
Romdeng:#21, Street 278 Phnom Penh (Tel:+ 855 92 219 565)
http://www.streetfriends.org/...USINESS/romdeng.swf-
Friends: #215, Street 13, Phnom Penh (Tel:+855 12 802 072) http://www.streetfriends.org/...ESS/restaurant_final.
Gillian Murdoch (Modifié par Belinda Goldsmith)
Si il est facile de donner des noms de restaux occidentaux connus, il est plus delicat de parler de cette multitude de petits restau que seuls les cambodgiens et quelques expats frequentent, les noms sont ecris en khmer et si par hasard on en retient le nom, celui ci ne reste jamais tres inscrit dans la memoire...
A cette question :un bon restau, je reponds soit en essayant de localiser soit en disant "faites confiance à votre driver"...
Le ROMDENG
PHNOM PENH - D'abord, tuez votre tarentule en pressant fortement sur son corps puis retirer les crochets et laver abondamment l'araignée conseille le livre local de recette du restaurant ROMDENG à PHNOM PENH.
Servis avec une sauce au poivre et au citron vert, les arachnides croustillants, fris pour enlever leur venin était devenus une friandise courue durant le règne des khmers rouges quand les plans de POL POT pour créer une utopie agraire ont obligé des millions de personnes à émigrer des villes vers les campagnes.
Les araignées sont à la carte du restaurant qui s'est donné pour mission de défendre la cuisine cambodgienne d'aujourd'hui ainsi que celle de l'ancien empire Khmer d'il y a 1 000 ans tout en permettant de donner du travail et une nouvelle vie aux enfants des rues.
Quasiment disparues pendant le période khmère rouge qui a pris fin en 1979, les spécialités traditionnelles du Cambodge sont moins connues que les pads thaïs ou les rouleaux froids des puissants voisins thaïlandais et vietnamiens, même si beaucoup des plats de cette région trouvent leur source dans la cuisine khmère.
Mais avec le développement rapide du Cambodge, des restaurants comme ROMDENG sont les fers de lance de ce retour au premier plan, explique Sébastien MAROT et le chef SOK CHHONG qui ensemble ont écrit le livre de cuisine "From Spiders to Water Lillies" {Des araignées aux liserons d'eau}.
Alors que les araignées servent surtout de gimmick promotionnel, le restaurant a surtout une sérieuse mission sociale - sortir les jeunes de la rue et leur fournir un emploi ainsi qu'une formation.
Géré par l'ONG cambodgienne MIT SAMLANH - Friends international, ROMDENG et son restaurant homologue "Friends" emploient d'anciens enfants des rues qui font les menus, cuisent les plats, font le service et cousent les coussins en soie des chaises.
Aussi, quel est le plat favori vu que les tarentules ne sont appréciées que par un petit nombre ?
Le pays vient de faire protéger le "PRAHOC" - une patte de poisson - et les grains de poivre de KAMPOT - par une indication géographique mais c'est probablement le AMOK qui a le plus de succès.
Il est plus doux que les autres caries car les plats traditionnels cambodgiens datent d'avant que des négociants n'introduisent le piment dans la région. Comme on peut l'attendre d'un pays traversé par le Mékong et deux autres rivières importantes - le TONLE SAP et le BASSAC - les poissons et crevettes tiennent une place prépondérante dans les menus cambodgiens.
Une grande variété de plats de légumes locaux donne le tournis, tels la salade de liserons d'eau avec ses fleurs ou le riz sauté avec son cake à la ciboulette sur son lit de salade de papaye verte.
La conversion à la cuisine khmère pourra se conclure à la fin du repas par un promesse; celle en achetant le livre de recette que les profits générés perpétueront les efforts de l'association.
Romdeng:#21, Street 278 Phnom Penh (Tel:+ 855 92 219 565)
http://www.streetfriends.org/...USINESS/romdeng.swf-
Friends: #215, Street 13, Phnom Penh (Tel:+855 12 802 072) http://www.streetfriends.org/...ESS/restaurant_final.
Gillian Murdoch (Modifié par Belinda Goldsmith)
Avis sur itinéraire en Thaïlande (urgent) English translation pending
Je pars dimanche pour la Thailande, après moultes concertations avec ceux qui m'accompagnent, on a finallement convenu de ce programme, qu'en pensez- vous ?
Idée de programme II :
Le 25 dec : arrivée à BKK vers 17h, avion pour Chiang Mai le soir ou le lendemain matin.
Le 26 :Chiang maï ~ 2, 5 jours ~retrouvailles sur Chiang Mai, visites, découverte de l’artisanat, etc… So&Lo se seront chargé de trouver un trekk sympa sur 2 jours. Marché de nuit, etc…
Le 27 et 28 : Trekk avec balade à dos d’éléphant, descente en radeau bambou & visite de tribus
Le 29 : train pour Sukhotai dans la matinée (durée : ?)
Le 29 et le 30 : Sukhotaï ~1, 5 jours~ : temples & vélo…
Train de nuit pour Bangkok ( durée ?)
Le 31 et 1er : Sur Bangkok ~2 jours~: balade sur le fleuve, temples, musés, visites diverses
Le 2 : départ pour Ko Chang : (train ?+)bus et bateau (durée ?)
Du 3 au 5 : Ko Chang ~3 jours~ playas, farniente, etc…
Le 6 : retour sur Bangkok
Le 7 : Aurevoirs et retour en Fce… snif…
Merci à tous... biz et bonnes fêtes de fin d'année
Idée de programme II :
Le 25 dec : arrivée à BKK vers 17h, avion pour Chiang Mai le soir ou le lendemain matin.
Le 26 :Chiang maï ~ 2, 5 jours ~retrouvailles sur Chiang Mai, visites, découverte de l’artisanat, etc… So&Lo se seront chargé de trouver un trekk sympa sur 2 jours. Marché de nuit, etc…
Le 27 et 28 : Trekk avec balade à dos d’éléphant, descente en radeau bambou & visite de tribus
Le 29 : train pour Sukhotai dans la matinée (durée : ?)
Le 29 et le 30 : Sukhotaï ~1, 5 jours~ : temples & vélo…
Train de nuit pour Bangkok ( durée ?)
Le 31 et 1er : Sur Bangkok ~2 jours~: balade sur le fleuve, temples, musés, visites diverses
Le 2 : départ pour Ko Chang : (train ?+)bus et bateau (durée ?)
Du 3 au 5 : Ko Chang ~3 jours~ playas, farniente, etc…
Le 6 : retour sur Bangkok
Le 7 : Aurevoirs et retour en Fce… snif…
Merci à tous... biz et bonnes fêtes de fin d'année
Etudier au Brésil English translation pending
Bonjour !
Je suis actuellement en 3ème année, et mon université m'offre la possibilité d'aller étudier l'année prochaine au Brésil (Rio de Janeiro, ou Rio Grande do Sul). Je suis vraiment tentée, et j'aimerai avoir des conseils de personnes qui ont étudié (ou simplement vécu) au Brésil... Comment sont les universités ? Les cours sont-ils difficiles à suivre (portugais, anglais...) ? J'ai commencé des cours de portugais cette année, j'espère donc ne pas être perdue... Bien sur, tous les conseils et les récits d'expériences de vie seront les bienvenus... A très bientôt et merci d'avance pour toutes les réponses que vous pourrez me donner ! 🙂
Pampi
Je suis actuellement en 3ème année, et mon université m'offre la possibilité d'aller étudier l'année prochaine au Brésil (Rio de Janeiro, ou Rio Grande do Sul). Je suis vraiment tentée, et j'aimerai avoir des conseils de personnes qui ont étudié (ou simplement vécu) au Brésil... Comment sont les universités ? Les cours sont-ils difficiles à suivre (portugais, anglais...) ? J'ai commencé des cours de portugais cette année, j'espère donc ne pas être perdue... Bien sur, tous les conseils et les récits d'expériences de vie seront les bienvenus... A très bientôt et merci d'avance pour toutes les réponses que vous pourrez me donner ! 🙂
Pampi
Météo actuelle à Pukhet / Ko Chang? (26 octobre 2007) English translation pending
Salut
nous sommes en ce moment a Chiang mai (super beau temps depuis deux semaines) et voulons bouger demain vers la plage, on ne sais pas trop si on va plutot vers le sud cote phuket ou plutot vers l est ko chang. Est ce qu il y aurait quelqu un sur place pour nous aider a choisir la destination ?
merci
Achat de voiture au Sénégal English translation pending
Bonjour, je vais bientôt m'installer au Sénégal (début octobre) et je cherche à acheter une voiture. Est-ce que quequ'un aurait un retour d'expérience sur le sujet ? Des conseils ou une idée des tarifs des voitures d'occasion.
Merci d'avance de votre aide.
Merci d'avance de votre aide.
Logement pour six mois de stage au Pérou English translation pending
Bonjour à tous!
Je pars au Pérou en Octobre pour 6 mois de stage au CRESPIAL (centro regional para la salvaguardia del patrimonio inmaterial de la america latina)
Je cherche de quoi me loger donc si vous avez de bonnes adresses n'hésitez pas. Je cherche aussi des contacts sur place ou des personnes qui comme moi vont partir à cette période là.
Tous vos conseils sont les bienvenus!!
à bientôt Laetitia
Je pars au Pérou en Octobre pour 6 mois de stage au CRESPIAL (centro regional para la salvaguardia del patrimonio inmaterial de la america latina)
Je cherche de quoi me loger donc si vous avez de bonnes adresses n'hésitez pas. Je cherche aussi des contacts sur place ou des personnes qui comme moi vont partir à cette période là.
Tous vos conseils sont les bienvenus!!
à bientôt Laetitia
Hôtel Caraib'bay à Deshaies? (urgent) English translation pending
Bonjour, je suis toujours a la recherche de renseignements concernant l'hotel Caraib'bay a Deshaies, je compte partie d'ici 15 jours ; qui peut me renseigner aussi sur des herbergements sur Marie Galante pour 2 nuits ( pas trop onereux) hotels ou meme chez l'habitant peut etre? merci de vos infos pour ce voyage qui durera 15 jours ;
Meilleur prix pour vol Montréal-Espagne en été? English translation pending
Ohé, les québécois, nous désirons partir à l'été avec nos deux enfants pour l'Espagne. À votre avis quel pourrait être le meilleur prix pour les billets d'avion???
Rosie😮
Rosie😮
Partir vivre en Espagne English translation pending
Bonjour, voilà, j'en ai un peu marre de la France pour plusieurs raisons, et je voudrais partir vivre en espagne.
J'ai été deux fois vers Malaga, et une fois à Barcelone. Je suis vraiment tombé amoureux de Barcelone, à la fois grande ville, "plage", montagne, ...
Je voudrais m'y installer, où bien m'installer dans la périphérie de Barcelone mais je ne connais pas.
A vrai dire je ne connais rien niveau immobilier là bas, je voulais savoir ce que vous en pensez, vos avis, vos experiences, .... Merci!
J'ai été deux fois vers Malaga, et une fois à Barcelone. Je suis vraiment tombé amoureux de Barcelone, à la fois grande ville, "plage", montagne, ...
Je voudrais m'y installer, où bien m'installer dans la périphérie de Barcelone mais je ne connais pas.
A vrai dire je ne connais rien niveau immobilier là bas, je voulais savoir ce que vous en pensez, vos avis, vos experiences, .... Merci!