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Voyage sur l'euroveloroute 15 de Mulhouse à Rotterdam en Hollande English translation pending
by Chanouzz · 2012-01-22 · 10 replies
Bonjour à tous,

Nous avons 18 ans et sommes un groupe de 4. Nous prevoyons de faire un voyage sur l'euroveloroute 15 de Mulhouse à Rotterdam en Hollande. Ce qui nous ferais du 990 km. On table sur 50 km par jour, donc 20 jours de voyage... Pensez-vous que ça soit faisable ? Si vous avez des conseils ils seront vraiment les bienvenus =)

Merci d'avance,

Chanouzz.
Retour du Cambodge fin 2011: Angkor, Preah Vihear… English translation pending
by Schnacke67 · 2012-01-17 · 6 replies
Le Preah Vihear

Ce temple n'est pas toujours accessible car il y a de temps en temps des échanges de coups de feu entre les militaires thaïlandais et les militaires cambodgiens qui occupent le site.

J'avais vu sur le forum une photo de militaires thaïlandais et cambodgiens à la même table buvant des bières (voir http://voyageforum.com/v.f?post=4088709#4088709 ), j'ai demandé à un lieutenant colonel si cette photo correspondait à la réalité, celui-ci m'a répondu que c'était exact mais uniquement au cours des périodes très calmes et que cela ne s'était pas produit depuis Février 2011.

Visite : Vérifier si le temple est accessible, la situation change très vite.

Accès en voiture (en 3h00) pour 160 $ environ. La route est très bonne. Pour accéder au temple il faut payer 1 $ et prendre un motodop (10 $ aller-retour) ou un 4x4 (25 $ aller-retour).

A la bibliothèque de l'E.F.E.O (Ecole Française d'Extrême Orient) de Siem Reap vous pouvez consulter le livre "Prasat Preah Vihear" de Kun Samen, description détaillée du temple. Vous trouverez ce livre à la librairie "Siem Reap book center"

On trouve divers articles sur le Preah Vihear sur le site de "Cambodge Post"
http://www.cambodge-post.com dans "Balades" puis "Nord Ouest" puis "Temple de Preah Vihear"

Autre visites possibles la même journée

Anlong Veng

Cette région fut le dernier bastion Khmer Rouge.

La ville n'a pas un grand intérêt à part l'emplacement de la crémation de Pol Pot et la maison de Ta Mok.

- L'emplacement de la crémation de Pol Pot : accès libre. Il est surprenant de constater que des offrandes récentes sont déposées devant ce lieu.

- La maison de Ta Mok : le préposé aux billets vous remet un reçu (1 $). Ce préposé a très bien connu Pol Pot et Ta Mok, il a apprécié ces deux personnes qui ont fait du "bien" dans la région (centres de soins…). Il m'a dit que c'est seulement après la chute du régime khmer rouge qu'il a appris qu'il y avait eu des massacres de khmers. Il est persuadé que ce sont des vietnamiens qui ont commis ces massacres car "un khmer ne peut pas en tuer un autre"…

Pour ceux qui s'intéressent à la période khmère rouge je conseille le livre de Solomon Kane "Le dictionnaire des khmers rouges", (introduction de David Chandler) aux éditions "Aux lieux d'être"

Koh Kher

Pour les passionnés de temples

Beng Mealea

Temple du XIIème siècle (style "Angkor Vat"). A proximité on peut voir dans le lit d'une rivière l'emplacement d'où proviennent les pierres qui ont servi à la construction de cet édifice.

C'est dans ce temple que Jean-Jacques Annaud a tourné une partie du film "Deux frères"

L'entrée n'est pas comprise dans le pass des temples d'Angkor, c'est 5 $.

Visite également possible de Siem Reap, dans ce cas je conseille d'y aller en voiture (très bonne route) car en tuk tuk la durée est trop importante.

Guesthouses et restaurants

Guesthouse à Phnom Penh : "l'Alibi", dirigée par Christian, un français très sympathique. Excellent accueil, personnel très compétent. Les chambres sont très propres avec climatisation, tv, frigidaire, douche et wc. Une cour très agréable pour prendre le petit déjeuner. Très bon rapport qualité prix.

Cette guesthouse est située prés du Palais Royal et du quai Sisowath.

Christian peut vous envoyer une voiture à votre arrivée à l'aéroport (9 $) et également vous fournir un tuktuk pour la journée (15-18 $) et un véhicule pour Siem Reap (65 $).

Alibi Guesthouse : 74,76 boulevard Sothearos – Tel. 016 901 590 et 089 648 713

Site internet : www.alibiguesthouse.com Mail : info@alibiguesthouse.com

Restaurant à Phnom Penh : Le Taboo 331 quai Sisowath, tenu par Jean-Marc qui est cambodgien et qui a vécu plus d'une vingtaine d'années en France. Excellente cuisine à très bon prix. Excellent amok et crevettes grillées au poivre de Kampot ainsi que la fondue cambodgienne.

Guesthouse à Siem Reap : La "Lovely Guesthouse". Excellent rapport qualité prix. Très bien située prés de la N6, à une quinzaine de minutes du centre (vieux marché). Tenue par deux françaises très sympathiques qui vous donneront beaucoup de renseignements pratiques pour visiter la région.

Le personnel est très sympathique et très compétent.

Les chambres sont très propres avec ventilateur ou climatisation, tv, wc et douche.

Possibilité d'y manger de bons petits plats à prix très corrects.

La guesthouse peut également vous fournir des tuktuks et voitures

Excellente adresse Je suis allé dans cette guesthouse en 2008 et j'y suis retourné en 2010 et 2011.

Site : http://visitangkor.net/lovelyfr.html Mail : jawina2002@yahoo.fr

Voir le site http://www.talesofasia.com/...mreap-guide-stay.htm Sur le plan "Wat Bo Aera" il y a la "Home Sweet Home GH", la Lovely Guesthouse est à une trentaine de mètres.

Les temples d'Angkor

Le pass de trois jours est utilisable sur une période d'une semaine, celui de 7 jours sur une période d'un mois.

Ceci est très pratique et permet d'alterner la visite des temples avec d'autres lieux.

Voir les post suivants :

1°) Cambodge : renseignements pratiques pour visiter Angkor :

http://voyageforum.com/v.f?post=2240305#2240305

Dans ce premier post il y a divers sites internet dont :

La cité perdue des rois khmers : http://angkor.wat.online.fr/

On y trouve l'histoire du Cambodge (dont la période angkorienne) dans "L'épopée khmère"

Voir également "les découvreurs" puis "les premier découvreurs". Le chinois Tchéou Ta-Kouan est mentionné, il passa près d'une année au Cambodge et visita Angkor en 1296. Son journal, intitulé "Mémoires sur les coutumes du Cambodge" qui attendra 1902 pour être correctement traduit (par Paul Pelliot), reste l'écrit fondamental et le plus riche pour la compréhension des us et coutumes de l'époque (http://angkor.wat.online.fr/dec-pelliot-traduction.htm )

2°) Cambodge : suite de "Renseignements pratiques pour visiter Angkor"

http://voyageforum.com/v.f?post=3864125#3864125

Dans ce second post il y a un exemple de programme de visite des temples pendant trois jours ainsi que quelques suggestions de visites en dehors des temples d'Angkor.

Trajet Phnom Penh – Siem Reap

- Le bateau environ 6h00 (20-25 $).

- L'avion : environ 90 $.

- Le bus : 5 à 6h00 pour 10 $ environ (les prix varient selon les compagnies). Ces bus sont confortables.

- La voiture avec chauffeur : environ 65 $, 5h00 de trajet.. L'avantage c'est de choisir son heure de départ. En cours de route possibilité de s'arrêter à Skuon pour voir le marché aux insectes et au vieux pont de Kompong K'dei (situé entre Kompong Thom et Siem Reap).

Le site de Maddy (maddy01 )

Cambodge Post : http://www.cambodge-post.com

De très nombreux articles sur des sujets divers. Dans "Balades" on y trouve de nombreuses suggestions de visites.

Bon voyage à tous

Jacques
Repas à bord du Costa Luminosa English translation pending
by Murielle21 · 2011-12-06 · 1 reply
nous partons en janvier pour notre 1ere croisière à bord du luminosa et je me poses cette question....nous avons demandé le 2e service nous et nos amis....serons nous seulement nous 4 à la table pour le souper ou serons nous avec d autres personnes....merci
Croisière "Grandes civilisations antiques" sur l'Atlantica: buffets magnifiques chez Costa? English translation pending
by Sophieh · 2011-11-12 · 7 replies
Bonjour à tous !

Nous sommes rentrés hier soir de notre belle croisière sur L'Atlantica "Grandes civilisations Antiques du 1au 11novembre 2011. Elle ne pouvait être que superbe avec un temps idéal...

Par contre , une question me presse :aucun buffet "tropical" , "magnifique" ou autre, le midi à la piscine, comme nous avions déjà appréciés lors de nos dernières croisières ? La seule table avec une déco mesurait 3m dans le hall sous les ascenseurs !

Sophie
Hôtel Playa Pesquero à Holguin: manger des langoustes sur le site? English translation pending
by Natalie23224 · 2011-11-09 · 3 replies
Salut !

J'aimerais savoir, à part le resto de fruits de mer, où pourrais-je manger des langoustes sur le site ?? J'en avais mangé à ce resto il y a deux ans et à notre table, elles étaient tellement cuites et sèches...🤪 Je n'ai jamais pu savoir qu'est-ce que ça goûtait, une langouste ! 😕

Merci beaucoup !

Natalie, qui part dans 6 dodos pour le Pesquero ! 😎
Hôtel Royal Playa Del Carmen le 15 avril 2012 English translation pending
by Bradox44 · 2011-11-07 · 156 replies
Bonjour

Nous serons a cette hôtel du 15 au 28 avril 2012.

Nous avons très hâte et je crois que ca sera la meilleur hôtel jamais visité. Nous avions diner a cette hotel une fois et j'en revenais pas du service a la table. Je m'étais dit, un jours j'aimerais passé mes vacances d'avril ici. En plus pas confiné a l'hotel le soir pour les spectacle, nous sommes a 2 min a pied de la 5iem.

Yes avril 2012.. Est-ce qu'il y a des francophones de ce forum qui seront présent?
Première expérience de croisière sur Costa (Favolosa) English translation pending
by Joska · 2011-10-13 · 6 replies
Nous aimerions bien tenter, par curiosité, une première "expérience - !" sur un Costa: le "Favolosa" en l'occurence . Il doit bien avoir quelques-uns du "club Costa" à avoir déjà été dessus !

Il y a-t-il des ponts ou de zones de cabines à éviter (bruits, passages, accès, fumées, vibrations moteurs, balcons à visibilité limitée, etc ...) Temps d'attentes ou longueur des services de table moyens aux repas, en fonction des restaurants.? Choix possible d'un resto différent , pour varier, chaque soir? Longueur des files et des temps d'attente aux débarquements pour excursions ? (On n'aime pas particulièrement les "files" ou "lines") Animations de jour ? PiscineS :accès, facilités ? Présence de jacuzzi en plein air ? Merci d'avance pour d'éventuels autres 😉 "précieux tuyaux ou filons"😉
Faire une croisière Royal Caribbean avec enfants? English translation pending
by Yliob · 2011-10-12 · 5 replies
Que pensez-vous du croisiériste Royal Caribean? J'ai un enfant de deux ans et une de 8 ans. Est-ce un bon choix? Je sais qu'il n'offre pas le freestyle, mais est-ce que nous pouvons manger au buffet le soir vers 17 heures. Mon fils n'est pas très patient et au bout de 30 minutes nous devons quitter la table et avoir manger évidemment hi!hi!. Je trouve que leurs destinations en mars sont vraiment intéressantes sur l'Explorer of the sea.

merci!
Séjour dans le delta du Mékong: adresses de gîtes, tables d'hôtes...? English translation pending
by Ladodo · 2011-10-10 · 11 replies
Bonjour,

Je serai dans le delta aux environs du 22 janvier 2012. Je cherche un coin sympathique et conviviale pour rester une semaine… quelqu’un aurait-il une ou deux adresses gîtes, table d’hôte… d’avance merci
Croisière le 27 novembre 2011 Costa Serena: Italie-Maroc-Canaries-Espagne English translation pending
by Laurencemer · 2011-09-27 · 1 reply
Bonjour à tous, j'ai lu beaucoup de vos messages et je cherche toujours des infos concernant la Wifi à bord...le tarif ? le service à table, comment çà se passe ? nous sommes avec d'autres personnes ? toujours les mêmes ? le Samsra Spa...? possibilité d'y aller une journée ? les piscines à l'eau de mer = froides ? les tenues vestimentaires... Nous avons RDV à l'aéroport à Nice...le parking sécurisé ? voilà si vous pouvez me renseigner... Merci de m'avoir lu ! Laurence
Musique entendue dans les restaurants à Cuba English translation pending
by Alizéex · 2011-09-16 · 7 replies
Bonjour!

Je suis allée à Cuba à quelques reprises et chaque fois, il y a ces gentils messieurs avec leurs instruments qui viennent jouer une musique à notre table.

Chaque fois, après la bamba, Rico Vacilon et cie, il y a cette chanson ... ne vous moquez pas, je vais vous dire ce que j'entends...''te quiero sento ma mayanagami'' !!

Bref, c'est une chanson assez relaxe où les maracas sont à l'honneur. Le pire, c'est que je l'enregistre chaque fois sur vidéo, mais personne ne peut me dire laquelle c'est!

Si vous croyez la connaître, envoyez-moi vos idées!

Merci !
Forfait boissons sur le Costa Mediterranea? English translation pending
by Raymondnico · 2011-09-14 · 73 replies
Bonjour, Nous devons partir avec le COSTA MEDITERRANEA, pour 12 jours, on m'a parlé qu'il existait des forfaits boissons qui peut m'en dire plus et comment cela fonctionne, car nous savons qu'avec Louis Cruise cela existe et qu'il y a plusieurs tarif en fonction des boissons alcoolisées ou non alcoolisées et à table ou au bar. Merci pour votre réponse @+
Croisière avec la compagnie CroisiEurope pour les vallées du Rhin romantique (Allemagne) English translation pending
by Ptitmimi · 2011-09-11 · 9 replies
Bonjour Je viens de réservez ue croisière avec la compagnie croisieurope pour les vallées du rhin romantique. Pourriez vous me renseigner, j'ai oublié de demander si il y a des pourboires obligatoire comme chez costa ou msc et si ces bateaux sont équipés de la wifi ? J'aimerai aussi savoir si au restaurant une table nous est attribuée pour toute la croisière ou si c'est placement libre. Merci d'avance😉
Prix du billet d'avion pour l'Australie? English translation pending
by Delphine72 · 2011-09-01 · 1 reply
QUel est en gros le budget à prévoir pour les vols suivants. Geneve-Darwin Vol intérieur Alice Springs Cairns Sydney -genève Nous sommes 5 (2 adultes, 3 enfants 10, 13 et 5 ans), je table sur 7000-8000€ sur juillet aout, suis-je pessimiste ou optimiste?
Croisière transatlantique sur le Queen Mary 2 English translation pending
by Didier0657 · 2011-07-15 · 3 replies
Bonjour,

Nous partons prochainement traverser l'atlantique sur le QM2 et nous aurions plusieurs questions :

Diner : Quel est le meilleur service au restaurant Britania, 18h ou 20h30, et pour le premier service, faut-il être impérativement à table à 18h ? Est-il possible d'avoir une table pour 2 ?

Température : Quelle est la fourchette de température en journée et en soirée (juillet) et donc faut-il des vêtements chauds ?

Pressing : une idée du prix pour un costume, une chemise ?

Nous aurons certainement d'autres questions si un membre peut nous apporter ce type de réponse.

Merci
Hôtel du Sud à Mirleft English translation pending
by Mazaia · 2011-07-13 · 23 replies
j'aimerais connaitre votre opinion sur l'hotel du sud à mirleft ou m'indiquer d'autres hotels en bord de mer je compte me rendre au maroc fin septembre
Pack All Inclusive MSC ARMONIA English translation pending
by Someone78 · 2011-07-05 · 18 replies
Bonjour,

Nous partons à 4 pour une croisière sur le MSC ARMONIA au départ de Venise avec escale à Ancone Corfou Santorin le Pirée Argostoli kotor. Nous avons reçus les différents pack boissons avec les forfaits all inclusive.....

Je voulais savoir si je pouvais prendre un seul pack ALL Inclusive regroupant le vin a table et les bars en sachant que nous voudrions en profiter deux....... en gros si je prends le pack est ce que je pourrai en faire profiter mon amie :-)

Merci pour vos réponses
Réservation nécessaire pour le restaurant Ellen's Stardust à New York? English translation pending
by Andreeurope · 2011-06-30 · 3 replies
bonsoir, est il necessaire de reserver pour le resto ellen stardust a new york ? merci davance
Quel circuit pour cinq à huit semaines en Amérique du Sud? English translation pending
by Mangi · 2011-06-29 · 4 replies
Salut! Un sujet totalement ouvert finalement :D Je veux voyager en amerique du sud mais tout a lair bien. Ce sera ma Premiere fois dans cette region du monde. Jai du Temps mais pas un budget illimite jai table ente 1mois ou 2 avec 3500dolla c suffisant?

Au debut je voulai faire mexique, puis ensuite argentine. Mais en fait je sais pas. Jai entendu parler dun circuit interessant avec argentine bolivie?

Quest quil a de mieux a faire dans le coin sans trop Courrir avec ce budget?
Croisière sur Coral du 25 juillet 2011: cap sur Istanbul et îles grecques English translation pending
by Cricrietjojo · 2011-06-25 · 7 replies
Bonjour, mon mari et moi partons le 25 juillet 2011 depuis Marseille à bord du Coral sur la croisière cap sur Istanbul et les iles grecques pendant 11 jours et souhaiterions partager nos moyens de locomotion et notre table pendant la traversée. Nous avons 45 et 50 ans. 😛Merci à vous pour vos réponses.🙂😉
Remorque deux roues English translation pending
by Ricsro · 2011-06-04 · 5 replies
Bonjour à tous,

Je disposais jusqu'à présent d'une remorque Bob Yak mono-roue dont je ne suis que partiellement satisfait. J'envisage d'atteler désormais une remorque deux roues pour plusieurs raisons: - stabilité de l'ensemble vélo+ remorque. - facilité de rangement. - possibilité d'utiliser la remorque comme "table" à l'extérieur ou à l' abri de la tente, une "Raid Cycle Maréchal" suffisamment spacieuse que je compte me procurer. - attache latérale, à la façon des remorques d'enfant.

Je suis tombé sur ce produit que j'ai découvert sur Internet et qui est proposé par un fournisseur apparemment très sérieux dont le site m'a séduit : Cyclo-randonnée Julien ALEXANDRE 9 route de Sevralon 25310 THULAY France

et voici l'objet que je convoite : une Nomad Burley et son porte bagage...

Adeptes du cyclo-camping avec remorque, qu'en pensez-vous, donnez-moi un avis éclairé, elle est un peu chère, 478 €, porte bagage compris

L' avez-vous expérimentée ? P.S. Je suis à vélo un maniaque du silence et je ne supporte pas que cela grince. la Bob Yak, je serrais l'axe à mort pour ne rien entendre, ce qui n'étais pas une solution... C'est entre autre la raison pour laquelle, je change d'attelage.

Avez-vous d'autres conseils à me donner côté remorques deux roues.

Merci de votre contribution éclairée !
Hôtel Gorgonia Beach à Marsa Alam English translation pending
by Huozhe · 2011-06-02 · 2 replies
Nous allons nous reposer en famille fin juillet à l'hotel Gorgonia Beach à Marsa Alam (après un circuit d'une semaine). Qu'ont pensé de cet hotel ceux d'entre vous qui y sont allé récemment ? Petites questions plus précises : A-t-on Internet dans les chambres ? gratuitement ? L'accès à l'espace tennis de table est-il gratuit ? Que nous conseillez-vous d'emmener de France ? Merci et bon été à tous
Réserver pour dîner au Old Faithfull Inn, Yellowstone? English translation pending
by Pilar4 · 2011-05-15 · 6 replies
Bonjour,

Nous partons 3 semaines dans l'ouest des Etats Unis le 24 juin prochain. Le circuit est bouclé , les hotels et activités réservés depuis longtemps .

Malheureusement , en septembre le fameux Old Faithfull Inn était déjà complet . Nous avons donc du nous rabattre sur le Old Faithfull Lodge .

J'aimerais cependant réserver une table pour diner au Old Faithfull Inn le 28 juin et je souhaiterais savoir s'il existe un moyen de reserver par internet , mon anglais me paraissant trop rudimentaire pour le faire par téléphone . J'ai envoyé un mail depuis leur site, mais je n'ai jamais eu de réponse.

Je vous remercie par avance de vos réponses.

Pilar
Plan repas à Disney World en Floride? English translation pending
by Quebequesa · 2011-04-21 · 2 replies
Je vais à disney au mois d'août pour 7 jours, nous avons acheté le plan repas et je me pose quelques questions à ce sujet. 1- Les buffets font-ils partis du repas avec service ou du repas rapide. 2- Je sais que le repas à la table de cendrillon prend 2 crédits repas, est-ce la même chose pour les repas spectacles de Fantasmic et Spirit of aloha? 3- Comme moi et ma fille de 11 ans ne mangeons pas beaucoup, on m'a dit de prendre à l'occasion un assiette pour nous deux, ceci nous permettrait de garder des crédits repas pour déjeuner avec notre plan repas et de moins gaspiller de nourriture, est-ce vrai? Si oui, est-ce que ça s'applique pour les buffets et les repas servis à table? Ce n'est pas pour être cheap, mais tant qu'à jeter la moitié de notre assiette. 4-Nous aimerions manger dans ces restaurants:Coral Reef (Epcot), Borma flavors of Africa (hotel animal kingdom), Mama Melrose (repas-spectacle pour Fantasmic déjà réservé à Hollywood studio), Table de cendrillon et Liberty Tree(Magic Kingdom), Souper-spectacle Spirit of aloha (hotel polynesien), 1900 Park fare, 50's prime time (Hollywood studio), Captain Jack (Downtown), Teppan Edo (Epcot-Japon). Quel serait le top 7 de ces restaurants? À moins que vous ayez d'autre choix à me proposer qui soit super top. 5-Parmi les restaurants à repas-rapide, quel serait ceux à ne pas manquer? 6-Nous y serons du 2 août jusqu'au 9 août, est-ce que le plan repas sera valide aussi pour la journée du 9 août, s'il nous reste des crédits? (nous avons pris les passes pour les parcs pour 8 jours Si vous avez des conseils à me donner à propos des restaurants, n'hésitez pas. Gros merci
Croisière sur le Caribbean Princess English translation pending
by Loudan · 2011-04-20 · 8 replies
🙂Bonjour à tous, J'ai besoin d'infos concernant le Caribbean Princess. J'ai opté pour le anytime dining.

Le délais est-il vraiment long avant d'avoir une table?

Est-il vrai qu'il faut quand même faire une réservation selon l'heure que l'on veut et ce à chaque jour?

Je suis allé sur le site du Princess cruise afin de faire une réservation pour resto à la carte, car on suggère fortement de la faire mais, aucun lien pour le faire. Quelqu'un a-t-il réussi à trouver le moyen? Quel est votre préféré entre le Sterling steak house et le resto italien et quel en sont les coûts supp?

Je dois être aveugle, mais il me semble beaucoup plus facile de trouver des informations avec les autres cie de croisières......

Merci de m'aider

Loudan🙂
Philippines: manque de professionnalisme en restauration English translation pending
by Getehem · 2011-04-16 · 54 replies
Cette fois je n' y tiens plus et je pousse mon cri de guerre.

La restauration aux Philippines, - et ici je ne vise pas les restaurants de cuisine locale à bas prix mais bien ceux qui se prétendent internationaux et qui proposent une cuisine européenne, - est de piètre niveau de professionnalisme.

1. Dans beaucoup de restaurants, la brigade est incapable d'envoyer une table dans un ordre logique et chronologique. Expérience faite ce soir dans un restaurant italien qui marche plein tube, le BUON GIORNO à Tagatay. Cinq convives dont un enfant. Voici le déroulement du repas :

00.00 h : Commande passée : apéritifs, entrées, plats, vin 00h04 : Une entrée arrive ( une salade César). Je m'étonne de ne pas avoir d'abord reçu les apéritifs. 00h10 : les apéros sont là 00h12 : une entrée chaude ( melanzane con provolone) arrive en même temps que le plat principal du même convive. 00h15 : les 2 entrées manquantes arrivent, avec le menu enfant 00h17 : 2 plats principaux à base de pâtes atterrissent sur la table 00h25 : le dernier plat, poulet au parmesan, arrive enfin. 00h26 : tiens, voilà la bouteille de Montepulciano d' Abbruzzo.....on avait failli l' oublier!

2. Cette désorganisation casse totalement l' ambiance conviviale du repas. Les premiers ont terminé leurs plats que les derniers ne sont pas encore servis. En trente minutes, le repas est expédié, et on n'a pas envie de s'attarder. Or un repas au restaurant, c'est d'abord une festivité, une célébration du bonheur d' être ensemble. Complètement raté de ce point de vue. Tos les restaurants des Philippines, ou presquye, se comportent comme des snack-bars ou fast-food : tu viens, tu bouffes, tu payes et tu t'en vas....

3. Suite à cette déception -une fois de plus, car c'est fréquent-, j'ai demandé à parler au patron. Je lui ai gentiment expliqué pourquoi cette façon de travailler était hautement préjudiciable pour notre appréciation de son établissement, la nôtre et celle sans doute de beaucoup d'européens habitués à une certaine " culture de la table". Très aimable, le patron en question a tenu à nous offrir le dessert ( malgré notre refus répété, mais il a beaucoup insisté) Et là.....faute ultime et insulte dont on se serait bien passés : une portion de Tiramisu....avec cinq cuillères! Inutile de dire qu' il aurait mieux fait de s'abstenir : on offre le dessert, c'est bien, mais alors à tout le monde....ou bien on ne propose rien!

4. Je pourrais citer beaucoup d'autres exemples, je n'en citerai qu' un. qui s'est passé à Boracay, au restaurant de l' Hotel Regency. Le serveur s'est montré incapable d' ouvrir proprement une bouteille de St Estèphe d' un prix...disons coquet....à tel point que voyant le carnage, j'ai dû lui retirer le tire-bouchon des mains et procéder moi-même! Cette expérience remonte à quelques années, et à la suite de cela, je me suis demandé s' il ne serait pas ntéressant d' organiser des stages de formation pour le personnel de salle. Une rapide enquête auprès d' un certain nombre de restaurateurs de Makati m'a bien montré que pas un seul patron n'était prêt à dépenser quoi que ce soit - même une somme symbolique- en frais de formation.

Voilà. C'était ma poussée de fièvre du samedi soir. Je sais que les routards " backpakkers" ne se sentiront nullement émus par ces considérations, puisque leur fréquentation assidue des Toro-Toro leur a donné un autre type d' expérience. Mais j' ose espérer qu' il se trouvera ici quelques francophones assez gastronomes pour pousser un gros soupir de dépit avec moi.
Tour du monde, 6 mois dès septembre, un enfant de 7 ans English translation pending
by Arougeot · 2011-04-13 · 6 replies
Bonjour à tous,

Nous projetons de partir en Septembre prochain pour un tour du monde de 6 mois. A ce stade, nous avons dessiné un itinéraire grossier, un doigts sur la mappe monde descendue pour l'occasion sur la table de la cuisine, une cuillère dans la bouche. Autant dire, que l'approche est macroscopique. Pour autant, notre choix semble incontournable.

En 3 points :6 mois, 20000€ le maximum de transport lent, voire à pied pour vivre la mutation humaine, géographique, culturelle, gastronomique, religieuse....L'itinéraire entre 2 bouchées.

Nous commencerons sans doute par l'Inde du nord, choc en vue. A hauteur de pouce, l'Himalaya du photographe Folmi y est accessible. Le film follmi's destiny présenté au festival aux4coinsdumonde nous a ému au point de rendre incontournable cette terre bouddhiste. Un oeil sur la frontière étirée de l'Inde nous aspire vers la Birmanie. A ce stade, il y a fort à parier que l'estomac et les pieds regrettent ce jour où nous décidions sur la table de cuisine, le pot au feu fumant, d'un trajet du bout des doigts. Il y a surtout à parier que mon fils souffre un peu. Mais si par miracle il ne s'en plaignait pas, cette simple constatation donnerait un sens salvateur à tous ces dénivelés. Les enfants sont pleins de ressort disent les pédiatres. Puis viendront le Laos, et le Vietnam. Douceur et sourires. Nous l'espérons. Un bout d'île en Thaïlande dont nous devons taire le nom au nom de la sauvegarde du paradis perdu nous hante. Il y a des endroits inconnus des voyagistes qui sont incontournables. Et pourtant, parfois, on n'y trouve même pas de panini au nutella ni boutique de musée. La bas, c'est le nothing included, mais le all paradise. Je ne lacherai pas le morceau. Jamais ! Inutile, je résiste à toute torture. Et même si un sponsor se présentait pour m'offrir les billets tour du monde. même ! L'indonésie et ses volcans sont si proches. Je crains qu'il faille encore prendre le risque de vivre des moments intenses. Saut de puce. Une photo du hiace à porte latérale sans caméra de recul en jette tellement que j'ai décidé que la nouvelle Zélande ferait notre pain pendant 3 semaines, car il faudra bien répondre à l'appel de la forêt après 3 mois sans blé : Trouve-ton du pain en Nouvelles Zélande ? Le bocal. Pour le reste, les marquises, lîle de paques et l'amérique du sud (Brésil, Pérou, Bolivie, Pentagonie) ont été prononcés. Rapidement. Sans pesanteur. Calmement. Sans kilométroallergie. Naïvement, comme on choisit un bonbon dans son bocal. Sans doute l'effet pot au feu. Que la terre de feu s'apprête à nous accueillir, avec notre pierre de feu Bear Grylls.

Mais surtout, surtout, je m'étale ici car j'ai un enfant de 7 ans. 2 petits voyages en Asie en 2010 au compteur. Et qui dit enfant, et qui dit Népal, dit préparation.

Je résume mes premières questions.

1/ J'ai entendu parler de la Vallée de Langtang pour effectuer un trek accessible. Sachant qu'on arrive à Delhi début Septembre, quel serait le tempo idéal pour commencer notre ou nos trek(s) au Népal (ou ailleurs d'ailleurs, Inde du nord ? Tibet ? ) ? Meilleure période Septembre ou Octobre ? Inde du nord avant ou après le Népal ? Quel alternative au trek de Langtang ? question subsidiaire et technique, comment recharger les piles de l'appareil photo sans elec pendant 10 jrs ?

2/ J'aimerais beaucoup aller en Birmanie. Le passage par la frontière Indienne à pied semble compromise. Il y a une liaison depuis Dhaka (Bouthan) par avion, ce qui permettrait d'arriver à Rangoun et d'obtenir un visa sur place (le plus simple d'après mes lectures de guide et forum voyage). Oui mais, pour aller au Bouthan, cela me semble cher. Est ce vraiment la solution ? Et puis depuis le Népal, nos gros doigts s'étalent sur 1000kms au bas mot entre Kathmandou et la Birmanie. Bref, comment y aller ? (pour en sortir, l'avion depuis Rangoun semble tout indiqué). Et sinon, comment peut-on envisager de rejoindre le laos par voix terrestre de façon agréable depuis Kathmandou ?

3/ 3 semaines de van en nouvelle Zélande sur l'ile du Sud. Comment louer un van ? Est facile sur place ? Budget rédhibitoire ou pas ?

4/ Le billet tour du monde impose de traverser les 2 océans chez OneWorld. Tahiti est considérée appartenir à l'Océanie. Il est donc possible de prévoir un billet tahiti/Ile de Paques puis Ile de Paques Santiago (seule liaison disponible depuis eastern island) via OneWorld. Est ce une option valable de passer par les Marquises et eastern Island ou est-il préférable d'aller directement sur le continent sud américain compte tenu que nous n'avons que 6 mois et un budget de 20000€ pour tout le voyage ?

5/ Nous souhaitons aller rendre visite à des amis qui habitent Sao Paulo. Comment prendre le continent Sud Américain dans le bon sens par conséquent ? Nous voudrions allez en Bolivie, en Amazonie...ensuite, les choses sont très floues sur cette partie. Et rappelons le, un enfant de 7 ans n'apprécierait pas trop des 12 heures de bus pour filer dans la Patagonie, même avec un iphone avec double batterie blindé de jeux.

6/ Plutôt 8 mois que 6 mois compte tenu de cet itinéraire et de la volonté de prendre notre temps ?

Alexandre and Co. Rennes, France.
Rando-rencontre VF dans la région toulousaine le samedi 30 avril 2011 English translation pending
by Chris2902 · 2011-04-10 · 21 replies
Bonsoir,

Il y a un petit moment que les voyageurs-euses toulousain(e)s ne se sont pas retrouvé(e)s pour échanger sur leurs dernières destinations et leurs nouveaux projets. Les précédentes rencontres se sont déroulées autour d'une table et de saveurs culinaires diversifiées. Le projet de cette prochaine rencontre VF est de randonner et de pique-niquer dans un endroit sympa à décider ensemble. Les jolis lieux ne manquent pas dans la région toulousaine ou en Ariège ou encore plus près des majestueuses Pyrénées !

A très bientôt 😉😉😉 !

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