Apprendre et travailler dans un alpage suisse Biman · 27 août 2015 à 8:37 4 messages · 3 participants · 1 045 affichages | | | | 27 août 2015 à 8:37 Apprendre et travailler dans un alpage suisse Message 1 de 4 · 1 043 affichages · Partager bonjour,
je cherches des infos pour apprendre a fabrique le vrai gruyere en suisse, pouvez vous m aider a chercher des fromager dans les alpages suisse qui chercherez des apprentis, j ai 50 ans et je souhaiterai apprendre et travailler dans un alpage suisse. Merci | | | À: Biman · 27 août 2015 à 9:10 Re: Apprendre et travailler dans un alpage suisse Message 2 de 4 · 1 025 affichages · Partager Demande peut-être conseil ici par e-mail (le mail est sur le site internet) ? Interprofession du GruyèreCase postale 12 CH-1663 Pringy - Gruyères
Tél. +41 (0) 26 921 84 10 Fax +41 (0) 26 921 84 11
www.gruyere.com/fr/ | | | À: Mguibentif · 29 août 2015 à 18:24 Re: Apprendre et travailler dans un alpage suisse Message 3 de 4 · 969 affichages · Partager merci | | | À: Biman · 31 août 2015 à 20:49 Re: Apprendre et travailler dans un alpage suisse Message 4 de 4 · 916 affichages · Partager Bonsoir
Le gruyère traditionnel, de fabrication fermière est en voie de disparition... le lait est souvent collecté et ensuite envoyé dans des usines ou coopératives.
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