Après les sourires, bon appétit!

"Pour tout ceux qui ont une faim insatiable !!!"
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Je m'apercois que peu de plats ont survécu assez longtemps pour être pris en photo,
mais y en a quand même .
@ +
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Pour moi un bon plat simple et classique ça me suffit !

"Le temps que je clique et y'avait plus rien "
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C exactement ça...
sauf que le morfal c souvent moi  !@ +
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Pour moi un bon plat simple et classique ça me suffit ! Tu as raison, restons simple

Ulala !!! Des clams !!!
J'ai gouté ce plat dans la rue un soir il y a un mois à Chinatown préparé de mémoire avec du basilic à gout d' anis (Je ne sais pas de quel basilic il s' agit... Hairy basil ? holly basil ? sweet basil ? si quelqu' un a la réponse mes papilles l' en remercient d' avance !!!)
Mais qu' est ce que c'était bon !!! J' en ai l' eau à la bouche rien que de voir la photo !!! Quel bonheur cette bouffe dans la rue à Chinatown !!! crabe, palourdes... miam miam !!!
Si quelqu' un connait le nom du plat et eventuellement la recette qui va avec...J' en bave d' envie mais ce post est une merveille !Thierro

" J' en bave d' envie mais ce post est une merveille !"
__Dans ce cas là jette un coup d'œil sur celui-ci,
tu ne sera pas déçu,un tom yam tale que j'avais mis à l'époque @ +
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Et ça qu'est-ce que c'est ?

Et ça qu'est-ce que c'est ?

Du globiboulga au poulpe?
Non je déconne du crabe au curry, mais ce sont les pates qui font bizarres, pas très thai semblent-il?

t'y est presque, d'autres propositions ?

je reconnais les pattes, les sardinnes et les legumes alors je dirais :
Des pattes Seafood façon Rely  !A part ça je vois pas trop...

Ce soir, pour accompagner le tom yam koun d'hier soir, un mixte farang aux saveurs d'Asie, joues de lotte aux pointes d'asperge dans sa sauce safranée au coriandre et paprika relevé d'une pincée de poivre de cayenne Un régal même si le piaf va dire que j'en fait encore trop

La réponse en image, c'est un poulet Basquaise ! Je l'ai cuisiné histoire de faire goûté un plat de chez nous. Et bien ils se sont régalés !

Excellent ma femme a aussi adoré ca...et pourtant la bouffe farang elle a un peu de mal, sauf si votre serviteur se met au fourneau bien sur

Bon je n' ai pas de photo à poster, mais je ne résiste pas au simple plaisir gourmand de relancer ce post...Boumbastic, sur ta photo, le plat à coté de la langouste, ne serait ce pas : Hoy pad nam prik pao ?miam miamThierro

Salut thierro, non pas de nam prik pao, juste hoy, chili, ail et basilic