Suomi · 13 décembre 2005 à 14:37 · 4 participants · 5 134 affichages
Help me! Un ami indonésien m'a donné l'année dernière 2 petites douceurs de chez lui, et j'aimerais en refaire. Seulement voilà, je sais pas comment ca s'appelle, et j'aimerais une recette que je peux reproduire en France (je suis pas de Paris, alors...
J'ai bu et acheté un thé merveilleux à Java. Il est servi tous les soir au très fameux hotel 5* TUGU de Malang mais on le trouve aussi dans certaines gargotes comme celle à l'arrivée du Volcan Bromo. Il est fabriqué dans cette région à Lawang. Il s'appelle:...
Je m'informe actuellement de quelques spécialités balinaises en matière de gastronomie et ma fois que cela a l'air bien bon!! Y a t-il des plats particulierement savoureux dont les forumistes se souviennent à ne pas manquer?, des jus de fruits inoubliables...
De mon voyage en Indonesie d'il y a quelques temps déjà, j'ai gardé un très très bon souvenir de poissons grillés à Jimbaran. C'est peut-être le fait de déambuler dans le marché au poisson, d'y avoir acheté un bon red snapper et de l'avoir fait cuire...
Lesnem · 22 avril 2020 à 10:41 · 6 participants · 982 affichages
Aujourd'hui, je vous emmène dans les cuisines de Bali pour apprendre à cuisiner le Mie Goreng. Une recette simple à base de nouilles sautées accompagnées de légumes, d'une petite omelette coupée en lamelles et de morceaux de poulet ou de crevettes. Le...
