Je te conseille de prendre un guide de voyage, ça permet de bien préparer son voyage surtout quand on dispose de peu de temps, on peut mieux optimiser son temps pour voir l'essentiel.
En attendant je te propose mon blog (infos pratiques et photos par quartier)
Pour les bars tu peux tenter les
kert dans l'ancien quartier juif (je détaille dans mon blog), pour les restos on a fait au hasard, je trouve qu'ils se ressemblent un peu tous et que même si la nourriture hongroise est bonne ce n'est pas très varié, mais en 3 jours pas de soucis. Près du centre il y a la rue Raday avec plein de restos pas trop chers.