Je suis allé à HK en juin 2008. Le meilleur change des euros se trouve curieusement dans les magasins : mais il faut avoir du cash, ce qui peut être un ennui et un risque pour le transport de cash (never carry more cash than you can afford to lose, disent les américains).
Sinon, les hotels peuvent changer via carte bancaire, à un meilleur taux que les distributeurs automatiques (et faire attention : une fois en
Chine, un distributeur a avalé ma carte sans raison. Heureusement, c'était un DAB dans une agence bancaire, à une heure d'ouverture. J'ai donc pu récupérer ma carte, en perdant un peu de temps pour les procédures...Donc, évitez de prendre du cash dans un DAB extérieur (pour raison d sécurité déjà) et aux heures où la banque est fermée.