Bonjour,
nous, nous partons cet été
Montréal>
Toronto>
New-york>
Boston>Caraquet>
Montreal.
Je ne connais pas encore
Toronto, mais j'adore et je connais bien l'Acadie.
C'est un très bel endroit ou vous rencontrerez très peu de touristes, surtout Français. Ils sont accueillants et parlent avec un joli accent très différent du québécois. Et grâce à la proximité de l'océan il y fait moins chaud qu'au
Québec.
Entre le 1er et le 15 aout c'est le festival acadien de Caraquet avec concerts, théâtres, expos... donc un peu plus de monde et un peu plus difficile de se loger. Si possible y être le 15 aout pour le Tintamare, genre de carnaval ou chacun fait le plus de bruit possible.
A visiter absolument le village historique acadien ou chaque figurant est adorable. Et si possible loger au moins une nuit au Château Albert, hôtel du 19ème siècle reconstitué, où on vient vous chercher en Ford T et ou vous plongez dans le passé (avec le confort actuel).
A côté, il y a la dune de Maisonnette avec sa plage et les eaux les plus chaudes du nord de l'atlantique nord ou vous serez quasiment seuls. A marée haute près du parking, à marée basse marcher 15 minutes au bout de la dune pour trouver des "piscines" naturelles d'eau très chaudes. (pas de danger les marées sont très faibles). Et puis la baie de Caraquet est magnifique, prévoir de manger au Dixie Lee de Caraquet, le meilleur (enfin n'exagérons pas, le moins mauvais) poulet frit avec vue sur la baie. Il y a une piste cyclable qui longe la baie et des vélos (pourris) à louer (un pris excessif) mais la balade vaut le coup.
J'aime bien visiter la pointe de Miscou et surtout manger à "la cabane à Steve" des spécialités au homard les pieds dans le sable.
Ensuite en descendant vers le sud il y a le parc de Kouchiboubouac à visiter si on aime les parcs naturels ou le camping. A Acadieville il y a un original qui a apprivoisé des ours, je ne connais pas.
A voir aussi, Hopewell rocks et les plus hautes marée du monde, il faut y aller d'abord à marée haute (et faire une balade en canot (assez cher et réserver avant)), puis ensuite à marée basse. Entre temps il y a des jolis villages côtiers à visiter (vers le cap enragé) mais là on n'est plus en acadie car ils parlent tous Anglais.
A part la bouffe qui est "nord américaine" (se rappeler qu'ici frit veut dire pané, ils panent tout, même ce qui est bon) je vous conseille donc l'Acadie.
J.
