Oi Eric,
Comme je disais, Itacaré n'a aucun intéret à part le surf
en plus c'est loin et difficile d'acces...
Nature, plages, tranquilité... mieux chercher lelong de la Costa do Coco (au nord de
Salvador), la je pourrais te suggerer Imbassai par example, faites une petite recherce sur la pousada Capitu au niveau dormir...
A partir de cet endroit vous pouvez vous ballader pendent des kilooooomètres sur des plages aphrodisiaques ET tranquilles, en plus c'est beaucoup plus facile pour y aller

Allez, continiuez vos recherches.
Ivan Bahia Guide