Bonjour
Effectivement, les réservations pour les restos à la carte doivent être faites le matin même pour les resto en dehors de notre site. Comme tu seras à l'Aquarium, tu pourras réserver pour les restos des autres hôtels le matin même. Tu dois te rendre au deuxième étage de la réception. La prise des réservations débute vers 8h00 et la file d'attente est souvent assez longue à cet heure là. J'ai rarement attendu tout ce temps et j'ai eu presque toutes les réservations que je voulais. Souvent, j'attendais qu'il y ai moins de monde et je prenais la file alors qu'il n'y avait que 3-4 personnes.
Le principe est le suivant : une proportion de place est réservée pour les clients des autres hôtels. Cette proportion est basée sur la grosseur de l'hôtel. Comme l'Aquarium est l'un des plus gros du groupe Décaméron, il y a plus de place pour eux. Ce n'est pas une garantie absolu pour avoir une place le jour que tu veux et le resto que tu veux mais ça aide.
Pour les restos sur ton site, tu peux réserver entre 24 et 48 heures à l'avance.
Il y a aussi la possibilité de réserver en après-midi vers 14h00. Des amis ont réussis à avoir des réservations alors qu'il n'y avait plus de place. Une petit pourboir de $1 aidant!
Je tiens à te rassurer. Tous les restos à la carte à l'Aquarium sont bons. J'ai moins aimé le steakhouse, mais j'ai bien aimé le resto de poisson (moi qui n'aime pas beaucoup le poisson blanc, j'ai bien aimé!). Nous sommes allé au Marazule pour le steakhouse une fois et personnellement, je n'ai pas apprécié. Le resto japonais au San Luis est bien et nous l'avons fait avec une groupe de 8 personnes. Sans être très bon, l'atmosphère était bien.
Des amis ont réservé au Los Delphines et sont revenus déçus.
Les buffets sont excellents et variés. Un thème différent tous les soirs. Ce n'ai vraiment une punition que de devoir aller y manger alors qu'on aurait aimer aller essayer autre chose.
En bref, même si comme toi, j'avais plusieurs inquiétudes sur ce point avant mon départ, ça n'a pas été si pire que je l'avais appréhendé. Et lors de notre retour, nous avions malheureusement pris un peu de poid, alors c'est signe que nous ne sommes pas mort de faim!
Bon voyage et reviens nous parler de ton expérience. C'est un des plus beau endroit que j'ai visité jusqu'à maintenant.
