Bonjour,
Mon experience dans cette classe remonte à plus de 10 ans mais au vu des retours de mes collaborateurs :
Les prestations sont proches:
-Configuration COI, dite aussi sur-densifiée, pour Air France Boeing 777-200
Sièges étroits pour Air Caraïbes Airbus 330
-Peut être plus de choix pour IFE (video) chez AF
-Nourriture idem (je ne sais pas sur le verre de champagne sur AF existe toujours)
-PNC : amelioration chez AF mais jamais à l'abri d'un équipage absent, meilleure réputation pour Air Caraïbes
-Horaires globalement respectés chez AF, plus aléatoire chez Air Caraïbes (dont le surnom était Air Peut Etre)
-Prix : en règle générale AF plus cher mais pas toujours, par ex pour les dates demandées avec un retour le 30 sept AF est moins cher de 15 euros.
Donc je choisirai en fonction du prix et éventuellement des horaires si vous habitez loin de l'aéroport (les deux partent d'Orly)
Cordialement