Bonjour,
Pour être au calme il suffit simplement d'éviter les hôtels dans le village de Naoussa (je parle bien à l'intérieur du village, en dehors pas de soucis)
Pour ma part, j'apprécie la côte Est/ Sud Est de l'ile (entre Naoussa et Drios pour faire large)
Il y a plusieurs hôtels autour de Golden Beach, la plus grande plage de l'ile.
Le village de Piso Livadi est aussi très charmant.
Il y a également des hôtels/appartements à Drios, avec un joli coup d'oeil.
Je ne connais pas du tout l'hôtellerie sur l'ile, je pense que vous pouvez aisément vous fier aux avis sur les différents sites de réservation.
La partie entre Aliki est Pounda est à mon sens la moins intéressante, car il n'y a pas grand chose autour, même si il y a de très jolis coins.
La voiture vous permettra de toute manière de profiter de chaque recoin de l'ile sans difficulté (pas de trafic, routes en très bon état, jolis coups d'oeil, et facilité - la route principale faut le tour de l'ile -)
Les billets d'avions sont chers pour le moment, mieux vaut à mon sens attendre le mois de Mars/Avril