En ce qui concerne le visa, ca prend un peu de temps pour l'obtenir mais des organismes peuvent te l'obtenir assez rapidement (5 jours ouvres me semble-t'il pour un visa touriste). Mais bon avec les JO, je te conseille de t'y prendre en avance...
Le climat c'est chaud et humide actuellement, 30° et un taux d'humidite assez important.
Les Francais sont bien accueuillis, il faut dire qu'il y a beaucoup de Francais.
Les trucs a faire... ben se ballader ;-), voir le Bund, le quartier francais, le jardin Yu, la tour de la télé. Avec des enfants, il y a des parcs d'attraction, mais personnellement je n'ai jamais testé, ca n'est pas trop mon truc