Ah pas facile... Car nous avons adoré
Dubrovnik même début août quand l'affluence est monstrueuse, et surtout le soir. Nous avons fait une sortie en kayak et avons pu admirer les remparts avec le soleil couchant. Franchement une splendeur... On y serait bien resté 1 journée/1 nuit alors que comme vous, on redoutez la foule. Certes cette dernière est incontestablement présente (incroyable le brouhaha le soir quand on déambule dans la vieille ville et le nombre de restaurants...), mais bon, on a aimé quand même. Après c'est chacun son ressenti j'imagine... et être préparé !
Nous avons aussi beaucoup aimé Trestno qui est paradisiaque et très calme. De Trestno, un bus vous conduit à
Dubrovnik (je dirais en 45 mn à la gare routière et ensuite il faut prendre un bus pour gagner la ville historique). C'est ce que nous voulions faire au départ, mais la fréquence des bus est quand même faible, ce qui nous a conduit à prendre la voiture et à nous garer vers la gare routière. Si vous voulez rester tard sur
Dubrovnik, cela risque d'être un peu la galère pour rentrer... Faut bien calculer son coup et ne pas rater le dernier bus. A Trestno, quel contraste avec
Dubrovnik. Il n'y a presque rien, un petit resto au bord de la route (bon), 1 jolie Eglise, l'arboretum, quelques habitants et une poignée de touristes. Incroyable au mois d'août...
Compte-tenu que vous n'avez pas de véhicule, je vous conseillerais donc de résider plutôt à
Dubrovnik et de faire une excursion jusqu'à Trestno et Ston (très sympa aussi mais attention sous le cagnard, ça plombe bien !!!). Pour Trestno, n'oubliez surtout pas votre maillot de bain. La petite plage tout en bas de terribles escaliers se mérite mais c'est une merveille