Recette d'un plat national égyptien: le kochari

Bonjour,J'ai mis en ligne ce matin sur mon blog la recette illustrée d'un plat typiquement égyptien : le kochari.C'est un plat consommé dans les villages, très facile à réaliser, et j'ai eu la chance de photographier le chef cuisinier d'un hôtel situé au Sud de l'Egypte.Il serait un peu fastidieux de publier toutes les photos ici, mais par curiosité ou si vous avez envie de tester cette spécialité, il faut cliquer ici.Bon appétit !