Mimidésert · 29 janvier 2007 à 22:15 · 6 participants · 8 571 affichages
En Egypte j'ai eu l'occasion de gouter a une boisson:"le sarlab"je ne connais pas l'orthographe exacte).Quelqu'un connait il cette boisson?Comment Peut on la péparer et ou trouver les ingrédients en France? Merci d'avance pour les renseignements.
Silbou · 18 octobre 2017 à 13:12 · 6 participants · 8 583 affichages
Je reviens d’un long voyage en Asie, tout au long de mon périple j’ai acheté pleins d’épices exceptionnel (café du Vietnam, poivre du Cambodge, curie de Thaïlande...). En Égypte je voie qu’il y pleins de vendeur d’épice du coup je me demandais s’il y avait...
Mezgarne · 15 août 2017 à 13:22 · 2 participants · 543 affichages
Je suis tombée sur une recette - absolument délicieuse - de sardines sinjari, qui a l'air d'être un plat typiquement égyptien (de la côte atlantique? Puisque avec des poissons de mer. En tout cas la personne qui la donnait était originaire de Damiette)...
Une amie part en Egypte demain et souhaite ramener des épices égyptiennes. Qui pourrait m'indiquer le type d'épices et les prix? Merci et bonnes fêtes de fin d'année à tous.
MondeAilleur · 14 février 2008 à 12:04 · 1 participant · 14 223 affichages
J'ai mis en ligne ce matin sur mon blog la recette illustrée d'un plat typiquement égyptien: le kochari. C'est un plat consommé dans les villages, très facile à réaliser, et j'ai eu la chance de photographier le chef cuisinier d'un hôtel situé au Sud...
Appel à tous!!! je demeure au Québec et je suis à la recherche de ces deux épices...sur internet j'ai trouvé des site pour le sucre diablo...je leur ai demandé s'ils expédiaient par la poste ou à quel endroit pourrais-je trouver ce sucre mais je...
Kaliméram16 · 11 juillet 2005 à 17:04 · 5 participants · 22 039 affichages
Je pars en Egypte avec ma famille dans 2 semaines. J'ai lu sur un guide que la plupart des hotels proposent le choix entre petit dejeuner egyptien et un petit dejeuner européen. Je voudrais savoir de quoi est composé un petit dejeuner egyptien. Merci...
Lafamililp · 3 mai 2005 à 15:32 · 3 participants · 14 818 affichages
Je reviens d'Egypte et j'ai beaucoup apprécié la helba, infusion à base de fenugrec. Quelqu'un connait il la recette? mon souci étant de savoir si les graines de fenugrec doivent être grillées avant infusion???? Merci d'avance pour vos réponses. Isabelle...
