bonjour tudebon
Tu ne peux pas aller à
Dubai avec un aller simple.
A l'arrivée, si tu es Français, tu auras un visa pour 30 jours et si tu veux te trouver un job il faut obligatoirement resortir du pays et tu pourras à nouveau rentrer lorsque ton employeur aura lui même fait une demande de visa de travail.
Pour un emploi de cuisinier c'est plutôt difficile car ces emplois sont occupés par les Indiens ou Asiatiques qui sont sous payés, suivant ta qualifiquation il te faudra plutot chercher dans les grands hôtels.
Bonne chance à toi