re
à
Dubrovnik vous pouvez vous contenter de 2 jours ;
4 jours a l'aller et 3 au retour vous allez trouver le temps long...
la vieille ville fortifiée est magnifique mais une journée suffit.
allez plutôt à
Sarajevo ; vous pouvez vous arrêter à Jablanica, il y a un parc avec des reliques de la 2eme guerre mondiale assez intéressant et comme je vous l'ai dit cette route est vraiment trés belle.
je n'osais pas vous parler des chutes de
Kravice 
; c'est à environs 1h00 de
Mostar et vous pouvez y passer la journée mais 2 jours....
maintenant qu'il y a l'autoroute en
Croatie c'est beaucoup plus rapide et pratique parce que la route côtière est assez pénible à la longue ; à votre place j'irai jusqu'à
Split (vieille ville) et surtout
Trogir qui est vraiment une perle.
il faut que vous fassiez un circuit sur google maps pour vous éviter des aller retours inutiles.
en partant de
Dubrovnik vous pouvez venir à
Mostar soit par la cote soit par l’intérieur des terres (assez monotone).
l'idée d'aller faire un tour au
Montenegro est bonne mais je le ferai à la fin en plus vous serez plus prés de l'aéroport.
je ne sais pas si vous êtes croyant mais il y a aussi
Medjugorje ; un peu le Lourdes local mais non reconnu par le
Vatican ; ce qui n’empêche pas des avions et bus pleins de " pèlerins ".
vous aurez compris que ce n'est pas mon truc

vous pouvez aussi prévoir une escapade à
Korcula avec le ferry ; vous pouvez le prendre en voiture à Orebic, ce n'est pas cher du tout et passer une journée sur l'ile.
pour info c'est ; d'aprés ce que disent le Croates ; l'ile de naissance de Marco polo ; il y a d'ailleurs un petit musée sympa.
avant d'arriver à
Mostar je vous conseille aussi une halte à
Hutovo blato et une ballade en barque
fr.wikipedia.org/wiki/Hutovo_blato
n'hésitez pas si vous voulez + d'infos