Salut
A
Everglades City, au Seafood Depot, il y a du Gator entre 9 pour le moins copieux et 19 $ avec entrée.
On vient d'y passer 3 fois d'affilé, et j'ai pris le lunch combo à 15$.
On peut l'associer avec d'autres spécialités locales comme les frog leg (pas pour moi), les clam fritted, le crab cake, les coconuts shrimps, catfish, etc... avec french fries et coleslaw ou l'excellente mashed potatoe.
Ce qui est dommage c'est que le gator n'a l'air de se manger que pané......
Pourtant, je suis sûr qu'il doit y avoir une foule de recettes bien meilleures...
Ça ressemble au poulet.
Dans ce village, nous sommes resté 2 nuits au Ivey Bed & Breakfast.
Très sympa, avec une piscine sous moustiquaire.
Génial pendant les orages!
En ce moment, c'est orage tous les jours et festin de moustiques juste après.
Les moustiques, je les crains guère, contrairement à ma fille.
Mais comme on est dans un pays ou tout est gros, des cafard de 4 cm aux voitures à 6 roues, en passant par les autochtones..... ben, les moustiques aussi ils sont gros!
Et ils ont l'aisance au décollage d'un B52, ce qui veut dire qu'on les écrase très facilement!
Contrairement à nos moustiques lights français qui piquent aussi fort, sont presque invisible et qui sont difficile à attraper....
