Je ne connais pas ton budget, ni la surface et le nombre de pièces que tu veux. Enfin, je dirais que pour une petite maison type T2 de 40 m2, il faut compter dans les 600 euros par mois. Bien sûr, il s'agit d'une moyenne; selon les quartiers, c'est plus ou moins cher.
Pour ce qui est de ta deuxième question, je peux dire, après 9 années passées ici qu'il n'y a pas de quartier "craignos". Tout au plus, je qualifierais le quartier de la gare de glauque. Mais, en dehors de ça,
Bordeaux est une ville très sûre! Si tu recherches un quartier calme, tu trouveras facilement: Nansouty/Bergonié, hôpital Saint-André, Ornano, Quinconces, Jardin public/Paul Doumer etc...En fait, à l'exception de certains coins de l'hypercentre (Victoire, Saint-Pierre...) où se trouvent beaucoup de bars (et où je vis, mais j'aime le bruit!

), les quartiers sont assez calmes.
Et puis surtout,
Bordeaux est une belle ville (
centre ville classé à l'Unesco), très agréable à vivre!