La ville de
Carcassonne n'a jamais particulièrement brillé par sa vie nocturne, surtout en hiver...
La Cité est une
vraie aglomération, avec maisons habitées, boutiques, cathédrale, etc. Mais en ce moment, j'y suis passé le jour de la Toussaint, ça ferme vers 19h30, sauf les restos. Les commerces sont surtout touristiques, comme dans beaucoup de villes anciennes devenues des Dysneyland historiques.
Dommage que vous ne louiez pas une voiture: vous auriez pu faire une journée dans les Corbières ou la Montagne Noire pour voir les autres forteresses cathares, étroitement liées à la
Cité de Carcassonne (
Minerve, Lastours, Termes, Durfort, Peyrepertuse, Quéribus) et des sites magiques comme le village de
Lagrasse...
Au moins, vous pourrez prendre votre temps pour la Cité et le cassoulet
Autrefois la Cité était la ville principale, avant comme après la Croisade Albigeoise, la ville basse ne constituant qu'un faubourg, que les armées ennemies pillaient et incendiaient.
La Cité devait une grande partie de sa prospérité à sa situation de proximité avec la frontière franco-aragonaise.
Puis, quand la frontière, devenue franco-espagnole, s'est déplacée au sud, avec l'annexion du
Roussillon par Louis XIII, la Cité a été peu à peu désertée.
Réduite finalement à l'état de ruine, c'était une
zone de non droit mal famée au XIX°s, et la municipalité comptait la faire raser.
Heureusement, Monsieur Viollet le Duc, responsable des Monuments Historiques sous Napoléon III a apporté la notion de patrimoine, et il a entrepris la restauration de la Cité, qui a ensuite été repeuplée.
La seule erreur de Viollet le Duc fut de mettre des toits sur les tours, s'inspirant des châteaux du Nord de la
France, aors que les fortifications du sud, occitanes, catalanes, espagnoles, italiennes, ne portaient pas de toits au Moyen Age..
