Bonjour,
Franchement, je ne suis pas adepte de la formule diner-spectacle.
pour moi un repas s'apprécie quand il n'y a pas trop de fond sonore afin de pouvoir tranquillement parler à ses voisins de table et un spectacle s'apprécie confortablement installé.
Sinon, pour les "incontournables", il y a le Lido et le Moulin rouge.
Après, tout dépend du type de spectacle que vous cherchez : musical, dansant, comique...
perso, je vous conseillerai davantage une soirée qui se débute par un resto, suivie d'un spectacle et se terminant par les bateaux mouches
Stéphane