j'aimerais trouver un gîte à moins de 300km de
Paris, (...) Il semble que
www.gites-de-france.com
est de loin le plus gros site, mais il n'est pas possible d'indiquer un rayon supérieur à 40km autour d'une ville.
Je ne comprends pas bien ton dilemme...

Un rayon inférieur ou égal à 40 km autour de
Paris, ne répond-il à ta première exigence qui est : trouver un gîte à moins de 300 km de
Paris ?
Sinon...
Prends une carte, situe
Paris, repère les villes qui se trouvent dans la zone souhaitée... et retourne chercher sur gîtes de
France à partir des villes trouvées.

A moins de 300 km de
Paris avec bord de mer, tu as le
Calvados.