Chat-lut,
Il y a plein de très bons hôtels à
Hat Yai (où j'ai habité 6 ans).
Le meilleur, pour moi, c'est le "Novotel Centara" (ex Sukhonta), il est en plein
centre mais bien insonorisé...
Les boutiques/étals pour le shopping sont à moins de 100 m !
www.novotel.com/...i-centara/room.shtml
(HatYai est très
busy, çà grouille quasi en permanence, il existe d'autres hôtels
un peu plus éloignés du "bruit et de la fureur" !!!!)
Bon séjour à HatYai

PS:Moi, je vous conseille deux spécialités culinaires "chinoises" (i.ez. que les "
chinois" affectionnent)
ce sont les nids d'hirondelle (potage) et -mon préféré- le "poulet noir"
kaï dam en soupe bien
"réchauffante" mais pas trop épicée (le piment m'arrache la gu.ule).