Selon tes attentes, je pense que sulawesi est meilleure pour les raisons suivantes
1/treks faciles un peu partout
2/treks plus serieux voire difficiles dans des reserves bien preservées comme morowali
3/Culture avec les torajas, les bigis, minhassas....
4/le lac posso et le pays autour de mamassa trrès calme
5/l'arrière pays de
manado avec volcans et faune particulière
6/des ensembles archipelagiques pour la plongée, les iles tongians,
bunaken, bangka, banggai, lembeh...
7/cout de la vie, transport et logements plus accessibles
Enfin transport relativement aisé interne, vers le reste de l'
indonesie te le reste de l'asie
Kalimantan est interessante aussi et a ses atouts, mais sulawesi est à mon avis l'endroit qui correspond le mieux à tes attentes
Bon voyage