La production de la menthe est effectivement une activité agricole rentable. La menthe du
Maroc, de la région de
Meknès surtout, est effectivement une des plus prisées (et pour la petite histoire, l'autre menthe est la menthe Yakima du
Japon). Il y a même des restaurateurs qui la font venir par avion fraîche du jour.
De plus, il est extrêmement difficile (voir je crois impossible) pour un étranger d'acheter un terrain agricole au
Maroc (mais les lois peuvent avoir changé).
Beni Mellal est une grosse bourgade, avec un traffic important (quelques souvenirs de la gare routière) et il ne doit pas être plus difficile de s'y intégrer qu'à
Ouarzazate.
La culture de la menthe, en revanche, comme toute production agricole, c'est un métier qui ne s'improvise pas. Donc partir au
Maroc, dans un pays qu'on ne connait pas, pour faire un métier qu'on ne connait pas... ça sonne un peu casse gueule.
Et il n'y a pas de problèmes de sécurité particuliers.