Le meilleur moyen et je dirais le seul à moins de vous limiter aux villes et encore, est de louer une voiture.
Le bus ou le train, oubliez-ça, vous n'est plus en Europe hélas.
Les hébergements les moins couteux comme partout ce sera les auberges de jeunesse et camping.
Pour les parcours, c'est régulièrement abordé sur le forum et vous pourriez faire un copier collé ou presque.
Par exemple
voyageforum.com/...9bec&x=0&y=0