Bonjour,
Non ce n'est pas impossible mais beaucoup de gens préfèrent le beau temps à la neige et aux températures négatives :).
Il y a juste pour Tagong où j'ai un doute car c'est un peu plus loin dans la montagne. Si personne ne te répond tu peux toujours contacter un hotel sur place et leur demander comment venir en hiver.
Malheureusement je n'ai pas tenté de voyager pendant cette période mais de ce que j'ai pu lire sur les vacances chinoises, faut mieux réserver.
Ca promet d'être une aventure !
Tu peux voir des infos sur mon blog sur la région (mais en été).