Bonjour Tulipe,
Mathilde vous a donnez un excellent lien où tout est bien expliqué. Ce site vous aidera d'ailleurs pour l'utilisation de votre global pass.
Nous avons fait le trajet dans l'autre sens (aussi avec un global pass) et il correspond exactement à ce qui est décrit. Personnellement, nous avons eu un peu de difficultés à réserver le trajet, car comme vous le savez probablement, si on souhaite une couchette, il faut réserver.
Je me permet de vous signaler qu'il existe un groupe fb pour les utilisateurs d'interrail. Ce groupe est très actif et les questions reçoivent une réponse efficace rapidement.
Bien cordialement,
Véro