Nourriture du soir en camping dans l'Ouest américain

Bonjour,Dernière ligne droite avant notre départ pour l'Ouest américain la semaine prochaine... Nous nous posions une question "logistique" sur les repas du soir en camping.D'ordinaire, nous partons dans des régions plus isolées ou nous emmenons un réchaud et des sachets de nourriture lyophilisée (bof bof).Cette fois-ci, nous emmenons toujours notre réchaud et nous pensons acheter une casserole sur place (les popotes sont un peu petites).Avez-vous des idées de repas pour le soir hormis les pâtes? (que nous adorons mais bon...) Nous avons vu qu'il était possible de faire du barbecue mais pour 2, je ne sais pas si ça vaut le coup Merci d'avance pour toutes vos idées !

(Ce message a été supprimé par le membre Evajules le 1 juin 2014 à 11:11.)

Hello Karine,Et bien non, il n'y a pas que les pâtes dans la vie mais il faut admettre que le soir c'est pratique et bien adapté pour les randonneurs.
Sinon, si vous avez une glacière, tout est possible : protéines animales en plus, salade composée...
Nous avec les ados, c'était parfois burgers maison... Le feu c'était plus pour l'agrément le soir ou dans les parcs du nord, se réchauffer autour...
jeveuxcamperauxusa.blogspot.fr/...amping-pratiq...

Je mangeais souvent des salades repas vendu chez Walmart $3 à $5 selon la grosseur. Rien a préparer tout est inclus.

Merci Jean-Philippe,Je pense qu'on ne s'embêtera pas à faire des barbecues Les salades dans les supermarchés, c'est une bonne idée également.Bonne journée

Merci Louis, c'est une bonne idée les salades toutes prêtes

Et oui Jean-Michel, on dit parfois qu'il n'y a pas de questions idiotes Mais rassure toi, le reste de l'année je sais quoi manger le soir...je ne vis pas dans un camping Bonne journée!

Bonjour Karine !Dernière ligne droite ! Quand partez vous? Je trouve que juin est une superbe saison, il fait très chaud c'est vrai mais les journées sont longues... bref, au sujet de ta popote, si vous avez un casserole de taille correct ou encore mieux une petite poêle, vous pouvez cuisiner pas mal de chose.Par exemple, burger maison avec des produits frais acheté le jour même. La cuisson des steaks est facile à la poêle ou a défaut au BBQ c'est top! Vous pouvez vous faire des faritas maison. Il faut juste faire un poêlé de légumes poulet (petits oignons et épices...) un trait de guacamole et sour cream (qui n'existe pas en France) dans une galette de blé et hop !Aussi, salade fraiche avec morceau de poulet, sandwich pastrami ect. pensez aux fruits type pastèque.Si vous voulez être en mode enfant, macaroni and chesse would be nice :)Le premier jour, vous allez surement acheter une glacière? Prenez la de bonne dimension pour y stocker quelques denrées. L'idéale est d'avoir comme un compartiment Tupperware à l'intérieur.Bon voyage !Cha

Bonjour Karine,
J'ai supprimé mon message qui effectivement n'avait pas lieu d’être. Pardon et bonne journée.

Bonjour Cha,Nous partons le 09/06...ça approche!Oui en effet nous allons acheter une glacière en arrivant.Merci beaucoup pour tes conseils (les fajitas miam miam!)Bonne journée

Pas de souci Jean-Michel,Bonne journée à toi aussi

Bonsoir,
Pour pique-niquer, ces salades Walmart sont parfaites, il y a aussi des salades de fruits et les yaourts qui sont pratiques, ça évite de s'embêter et ce n'est pas mauvais.

Je met des épis de mais directement sur le gril ou même dans les braises, et j'ai toujours des baguettes de bois pour faire des brochettes boeuf / légumes. Dans les deux cas, pas de vaisselle à laver

bonsoir,Les Canadiens et précisement les Montréalais (je parle sous leur contrôle) ont une spécialité, ''ethnique'' je crois bien, dont je me suis régalé pendant plusieurs années dans le bois et que je rapporte maintenant à chacun de mes voyages pour tenir compagnie dans ma valise à une canne d' excellent sirop d'érableles sachets de viande fumée et assaisonnée conditionnée dans un sac plastique. Il suffit de faire bouillir de l'eau dans une petite casserole ou une boîte de conserves vide, d'y immerger le sachet pendant quelques minutes, de l'ouvrir avec un couteau ou une paire de ciseaux et de mettre çà entre deux tranches de pain... c'est à mes yeux... ou plutôt à mon palais un régal

Sachets de viande fumée, Produits | Dunns Famous

les anglophones peuvent appeler çà ''boil-in-the bag smoked meat''mais aux Etats Unis je ne suis pas sûr que ce soit facile à trouver....cependant des produits inspirés de cette spécialité montréalaise semblent apparaître...par exemple :Boil-in-the-Bag BBQ at Woody B.'s in Richardson | SideDishultra simple...Ceci dit à défaut de''boil-in-the-bag smoked meat'' on peut trouver plus facilement du bœuf séché le fameux beefjerky

]jacklink's beefjerky viande séchée original

BonjourMon top 5 des salades à composer (plus sympa mais plus long à faire et attention au poids à la caisse - assaisonnement au choix non négligeable) ou toutes prêtes (on s'en lasse beaucoup plus vite) - Nous c'était pour le midi car resto le soir.1 - Whole's Food, organic (grandes villes en général), au dessus du lot, un peu cher, choix énorme en salad bar (légumes, viandes, oeufs, fruits), plats chauds, soupes... bières et vin ou autres...
2 - Fry's un ton en dessous, pas bio... Salades préparées ou à composer
3 - City Market (Utah et Colorado essentiellement - Moab par exemple) - salad bar et barquettes -soupes
4 - Trader's Joe (Arizona) - bières artisanales et locales - barquettes
5 - Walmart peu de choix - qualité très moyenne - barquettesLes petites surfaces locales réservent qq fois de bonnes surprises (Hurricane après Zion par exemple)Ne pas hésiter à remplir la carte de fidélité, ça fait chic dans la collection et ça permet d'épargner des brouzoufs (un peu, n'exagérons rien, plus les offres spéciales - offre couplée avec la station service etc...)Bon appétit et bon voyageAlainPS ne pas oublier les mashmallows au bout d'une pique sur le feu de bois
PPS j'ai inclus les soupes car un potage aux pâtes, par exemple, ça cale assez rapidement
PPPS Toutes ces enseignes ont bien sûr un site web où il est possible de repérer les magasins avant le départ!
PPPPS Pizza Hut, entre autres, vend des pizzas de la taille d'une roue de semi remorque, ça peut dépanner.

Zut, j'ai oublié 2, 3 choses:
- les fruits sont en général beaucoup plus chers que chez nous
- on trouve maintenant du pain tout à fait correct et même bon, si inconditionnel
- les laitages sont très chers et impossible, sauf dépense substantielle, de trouver par exemple des yaourts à rien: c'est à dire, nature, sans adjuvant, sans aspartame (sauf les machins dits "à la grecque"), et à 0% n'en parlons pas...Alain

Bonsoir Karine,comme nous sommes très souvent dans le wilderness, nous mangeons souvent le soir des soupes en boites (bien lire la composition) et, bien entendu, des grillades sur le grill. Autrement, c'est effectivement salade composée (riz, œuf dur, jambon, cornichon, olives, fromage), préparée à l'avance et qui nous dure dans les 3 jours (glacière électrique), des crudités au maximum.