Bonjour Carla,
Personne ne t'a encore répondu (probablement parce que beaucoup de choses ont déjà été traitées sur ce forum...cherche bien

).
Néanmoins...
Pour moi, la meilleur période se situe entre septembre et décembre (bonne température et avant la période des cyclones

).
Niveau activités, tout dépends de ton budget, de tes envies et de la durée de ton séjour mais en gros tu peux faire tout ce qui touche à l'eau (plage, plongée, snorkeling, planche à voile, kitesurf,...), de belles ballades, la visite des ïles (des pins, Loyautés), le
Vanuatu n'est pas loin, et certainement d'autres choses que j'oublie. Pour résumer, énormément de choses à faire si tu as les moyens.
Si tu veux bien préciser ta question, ce sera plus facile de t'aider (si les réponses ne sont pas déjà sur ce forum

).
Bonne recherche
Flavien