la formule "bed and breakfast" existe déjà en
Turquie (ce sont en général les rooms to rent chez l'habitant qui incluent le petit déjeuner). Je sais qu'en
cappadoce une ville troglodyte et ses
maisons ont été pas mal restaurées par des français qui en ont fait des hotels.... (je crois que ce c'est du coté de
Goreme mais je n'ai pas le lieu exact peut être
avanos???) par contre au niveau de l'hébergement la
turquie est vraiment bon marché même pour les fauchés. En ce qui concerne les femmes, j'ai rencontré des "femmes d'affaires" turques qui étaient directrices de bars, ou resto et je n'ai pas l'impression que cela leur posait un problème