Pas de problème pour rejoindre le centre ville: il y a des trains très régulièrement, et si tu prends ton ticket dans les automates dans le hall principal de l'aéroport, tu peux avoir des aller-retour (dans la journée!) pour un prix de l'ordre de 3€ et qqch. Un aller simple pour 2, 20€...
Tu as une consigne à l'aéroport, et également une autre à la gare centrale.
Si tu as un hôtel au centre ville, il y a également des navettes pour te ramener à ton hôtel depuis Schiphol, mais là il te faut te renseigner auprès de l'hôtel...
Et si tu attends une paire d'années, il y aura aussi une ligne de métro entre Schiphol et la gare centrale, mais ça c'est pas encore fait.

Ben