Plaidoyer pour le voyage en Allemagne: le cas de Lindau

A force de croiser dans de lointains horizons des teutons en voyage, on oublie que l’Allemagne est une formidable destination de voyage. Pourquoi sur ce forum voyage-t-on plus en Tunisie qu’en Allemagne, je me le demande bien. J’ai choisi de braquer ici les projecteurs sur un bijou du patrimoine naturel et architectural de l’Allemagne : LindauLa ville de Lindau flotte sur le Lac de Constance comme le morceau d’un fruit sur un vaste récipient de jus bien frais. Elle est reliée à la terre ferme par un pont. Sitôt arrivé, l’automobiliste est prié de garer sagement son véhicule sur des parkings réservés à cet usage et de parcourir à pied la cité. C’est le premier atout de la ville, une espèce de label certifié aux visiteurs : "sans bruit automobile et gaz d’échappement ajoutés".Ô routard poète, épris de silence et d’air pur, amateur de paix et de méditation, Lindau est un havre de tranquillité qui te comblera. A Lindau, le premier contact est celui des chiens. C’est un festival permanent ! On croirait que tous les habitants de Lindau sont inscrits à un concours du chien le plus beau ! Pour ne citer que leur pelage, il est invariablement abondant, luisant et superbement brossé. Pas besoin d’être un connaisseur pour se faire à l’idée qu’un large échantillon de races est représenté là-bas : labradors, épagneuls, beagles, bergers allemands, cockers,...tous brillent d’un éclat qui fait siffler d'admiration. En battant le pavé, on n’en finit pas de s’extasier devant la perfection des toutous locaux. Pour qui a été en Roumanie en contact avec les chiens errants de Bucarest, le contraste est saisissant et le constat sans appel : chez les chiens aussi, il y a ceux qui sont bien nés et il y a les autres. Les chiens de Lindau respirent la santé et renvoient l’image insolente d’une nourriture saine et abondante.Ô routard, grand ami des animaux, ailleurs éprouvé par le spectacle affligeant d’animaux miséreux et maltraités, Lindau t’apportera du baume au cœur. Elle est le sanctuaire d’une faune canine épanouie et respectée par l’homme. En ton for intérieur, tu rendras un hommage appuyé aux allemands de Lindau. Le meilleur ami de l’homme est là-bas aimé et respecté. Lindau est un incroyable concentré de ce que les allemands peuvent avoir de maniaque de la propreté. Dans ses rues piétonnes, toutes rigoureusement pavées à l’identique, on désespère de dénicher le moindre papier, le moindre mégot, le moindre emballage de fast-food laissé aux caprices du vent. A perte de vue, le sol est net ! On s’y roulerait nu comme un ver sans la moindre appréhension pour son hygiène. C’est phénoménal !Ô routard, qui a si souvent l’occasion en voyage de déplorer la saleté des rues et de blâmer le mépris affiché des hommes pour leur environnement, Lindau t’apportera l’espoir. Un jour peut-être, la moindre parcelle des banlieues de Paris, de New Delhi et de Dakar étincellera comme les pavés de Lindau. Un jour peut-être...La gastronomie allemande est savoureuse, et surtout consistante ! Pas question, en se prévalant d’un art culinaire des plus douteux, de vous poser un quelque chose de rachitique, entouré de fioritures, sur une large assiette blanche à moitié vide. On ne lésine là-bas ni sur la qualité ni sur l’envergure de la viande et de son accompagnement. Au moment où j’écris ces lignes, j’ai encore au palais la saveur du monumental Pfifferlinggulasch mit Knödeln, comprenez un goulash aux chanterelles, accompagné de quenelles de pommes de terre. MIAM !!! Un régal !C’est la saison des chanterelles en Allemagne. Elle sont inscrites en vedette sur les menus des restaurants gastronomiques de la région et Lindau n’y déroge pas. C’était vendredi soir. Le lendemain, mes faveurs sont allées à un restaurant italien. Je me commande un plat traditionnel de gnocchis et de tortellinis. Verdict identique. Tiens ! Les serveurs de Lindau sont souriants, et discrets avec ça. Ce n’est pas là-bas qu’on verra un serveur hystérique hurler à son barman : « UN EXPRESS POUR LA 5 ET UN DOUBLE WHISKY POUR LA P’TITE DAME !!! »Ô routard gourmet et gourmand, les ruelles de Lindau, jusqu'à la promenade du bord du lac, sont parsemées d’une kyrielle de restaurants gastronomiques à l’élégance discrète, auxquels tu ne résisteras point. Que la vie était belle en dînant ces soirs-là à Lindau !Les hôtels de Lindau sont irréprochables. Quel service ! Quelle classe ! La nickelitude des chambres laisse sans voix. Les murs et les draps sont d’une blancheur immaculée. Les meubles semblent être immunisés contre la poussière. La moquette est étincelante. On en a presque des scrupules à fouler le sol de la salle de bain. Le professionnalisme du personnel impressionne. Vous demandez le sauna ? Il est à vous, et rien qu’à vous, à l’heure de votre choix. Vous voulez être servi le matin sur votre terrasse ? Ce sera, à la minute près, à l’heure que vous indiquerez. Le petit déjeuner ? Gargantuesque ! Le pain par exemple ? Que du complet ! Le beurre ? D’origine artisanale ! La salade de fruits ? Authentique ! Les conserves sont proscrites. Par dessus le marché, un jeune serveur avec un marrant petit accent de l’est (de Silésie peut-être) est à vos petits soins. Surtout, l’hotellerie à Lindau, c’est l’assurance d’avoir une paix royale ! Pas de baratin, pas "de hello my friend", pas de "I have something for you" qui tienne. Nulle part dans l'hôtel, on ne croise un sourire obséquieux, indiscret ou mateur. Le comportement hôtelier s'inscrit là-bas dans le feutré, le professionnel, l’efficace. Bien des hôteliers de Sultanahmet, de Dahab ou de Bukit Lawang seraient bien inspirés de suivre un stage à Lindau...Ô routard, attaché à ton confort et à ta paix. A Lindau, le bonheur du client n’est pas une vaine expression chez les hôteliers. Sois certain que tu ne repartiras jamais déçu.Le portrait de Lindau s’achève. J’oublie presque l’essentiel. La ville est belle et romantique, le site est magnifique. De la promenade du bord du lac, avec ses hôtels et ses cafés animés, l’entrée de la rade est visible : elle est flanquée d’un côté par le phare, haut de 33 mètres, et de l’autre par l’emblème de la Bavière : le lion. Par une soirée de pleine lune, le paysage est de toute beauté. En plus des balades sur le lac et des promenades à vélo ou en ferry à Bregenz, en Autriche, ou à l’île de Mainau aux plantes exotiques, je retiens le bonheur de flâner dans les ruelles de Lindau, de s’abandonner là-bas à une merveilleuse oisiveté, synonyme de plénitude en voyage.Khaldoun

Oui mais: tout ça ne vaut pas un clair de lune à Maubeuge! Ca ne vaut pas une croisière sur la Meuse... tsoin tsoin!

L'Allemagne pourrait figurer au menu d'un prochain voyage en Europe. Séchant sur le choix de la destination, ta contribution aura peut-être ce mérite de m'avoir convaincu. Mais il est vrai qu'avec ton style, Sultanahmet, Dahab ou Bukit Lawang (mais où est-ce donc?) auraient sans doute aussi pu faire figure de paradis.

Au moment où je m'apprête à voyager en Chine (demain à midi), tu viendrais faire un tour en Allemagne?
Le monde est mal fait. Bukit Lawang est situé dans la jungle de Sumatra, en Indonésie. Outre sa beauté naturelle, le site est réputé pour ses communautés d'orang-outangs que l'on essaie là-bas de protéger et de perpétuer. Mais les hôteliers et les guides sont d'un pénible! Chacun a forcément le meilleur plan pour te faire visiter la jungle et approcher ces animaux vedettes. Me croiras-tu si je te dis que j'ai été réveillé le jour de mon arrivée à 6 heures du matin par un excité de l'hôtel qui me criait à travers la porte que je ratais l'excursion du siècle, organisée pour les convives de l'établissement? Et il insistait, le bonhomme. Moi, j'étais là pour une semaine, j'étais dans le genre pas pressé, j'avais tout mon temps. Et informations prises, la jungle était largement visitable sans guide. Je m'en suis d'ailleurs passé, au grand dam du réceptionniste qui comptait certainement sur une commission.Idem à Dahab au bord de la Mer Rouge, en Egypte, où des garçons de l'hôtel, d'un genre particulièrement bavard et désagréable, m'abordaient invariablement pour me proposer l'excursion dans le Sinaï et son Monastère de Sainte-Catherine.De tels scénarios sont inimaginables en Allemagne.Khaldoun

Et la question portait aussi sur Sultanhamet (j'ai une excuse, cette localité n'apparaît pas dans le jeu en ligne où il faut placer les villes sur une carte )Mon "prochain" voyage en Europe n'est pour l'instant qu'hypothétique et n'interviendra certainement pas avant l'automne. A part peut-être une semaine en août, je serai bien en Chine tout l'été. Si jamais tu passes par Shanghai...

Bonjour Patrick,Sultanahmet : quartier historique d'Istanbul.Nous arrivons à la mosquée bleue (Sultanahmet camii), imposante et sobre avec sa pierre grise et ses coupoles encadrées de hauts minarets. Avant d'entrer, il faut se déchausser et soulever un lourd rideau qui masque la porte centrale. A l'intérieur, des milliers de céramiques d'un bleu pur épousent murs, arceaux et piliers dans une harmonie parfaite, illuminées par les rayons du soleil qui pénètrent par les petites lucarnes en ogive. D'immenses tapis aux savants motifs recouvrent les dalles du sol. Des lustres ornés de centaines de tulipes en verre multicolore se reflètent en mosaïques diffuses dans les galeries latérales. Quelques fidèles, les hommes au centre et les femmes sur les côtés, sont venus se recueillir un instant.
Tout autour de cette mosquée, c'est une cité marchande avec des magasins de grand luxe : tapis, bijoux, vaisselle et objets d'artisanat. (extraits de mon récit Istanbul et splendeurs ottomanes)

Beau récit même si ton hymne sur la netteté et hospitalité est un peu infatué...Quel dommage, tu ne nous as pas parlé du hinterland de Lindau, notamment le Allgäu, c.à.d. la contrée entre Lindau et Leutkirch dont la belle ville de Wangen...hgb

Tié Tié, Hery (merci en chinois)Je ne pense pas que mon descriptif des ruelles de Lindau soit exagéré. J'en ai gardé une image de netteté irréprochable. Et je pourrais réïtérer mon propos pour celles de Baden-Baden où je me "reposais" ces derniers jours de mes émotions chinoises. Du moment qu'il ne s'agit pas de la banlieue d'une cité industrielle de la Ruhr...Pour les endroits que tu cites, leur tour viendra peut-être... Khaldoun

Bonjour,franchement, j'étais tellement surpris de ton descriptif de Lindau comme ville tellement nette... J'ai redouté que tu nous écrivisses dans un 2e post que les automobiles à Lindau poussent le parfum 4711 (au lieu de CO2).Mais bon, rien à objecter contre une ville très nette (quant à Baden-Baden, ça ne m'étonne pas)...En tant que Strasbourgeois, tu connais sûrement la mentalité des Badois et des Souabes (je suis Souabe), ce qui est leur emploi préféré tout samedi après-midi ?! Balayer, nettoyer, balayer, nettoyer sans cesse (et tout ça afin que le voisin n'aie pas de raison de médire)...hgb* certes, Lindau, ville frontiére, est en Bavière mais leur habitants sont plutôt la mentalité souabe que des bavaroise.

Tu oublies la guéguerre éternelle entre voisins Badois et Souabes. Les blagues les plus courues sur les Souabes portent sur leur légendaire avarice. Ainsi, pour les Badois, les Souabes sont d’origine écossaise et ils furent expulsés de leur pays pour cause de radinerie. Une autre : Comment fabrique-t-on du fil en cuivre ? On place une pièce d’un cent entre deux Souabes... Réponse des Souabes : les Badois sont les descendants du rebut d’une époque (truands, malfrats, criminels...) que l’on a placés en priorité à la frontière française pour faire tampon et servir de chair à canon. Ambiance...Ceci dit, n’étant pas un adepte de la généralitite, je ris bien, mais je me garde bien de prendre tout cela au sérieux, je te rassure.Je suis loin de blâmer cette obsession de la propreté des Souabes que tu évoques. Les voyages nous enseignent précisément qu’ici et là, d’autres contrées gagneraient à être "contaminées", tant soit peu, par leur maniaquerie. Et je ne parle pas seulement du vulgum. Des élus seraient également bien inspirés d’aller séjourner quelque temps à Lindau par exemple...Khaldoun

Les blagues les plus courues sur les Souabes portent sur leur légendaire avarice. Ainsi, pour les Badois, les Souabes sont d’origine écossaise et ils furent expulsés de leur pays pour cause de radinerie.Bonjour Khaldoun,une réponse pleine d'esprit... Merci !C'est pas pour les Badois seulement. C'est un bonmot valant en Allemagne entière et les autres peuples aiment se moquer doucement des Souabes mais ils oublient que ce sont les Souabes, c.à.d. le land Bade-Wurtemberg, le plus grand payeur (outre la Bavière) au cadre du Bundesländerfinanzausgleich, par qui les länder économiquement plus forts subventionnent les länder moins forts.Autrement dit, plusieurs länder ne pourraient exister sans le support financier des Souabes soi-disant avarices. C'EST LA VÉRITÉ !!!De plus, les Badois souffrent d'un complex d'infériorité auprès des Souabes... Ces pauvres n'ont pas la qualité (de tous les domains) des Souabes. Eux n'ont pas Einstein, Schiller, Wieland, Uhland, Hölderlin, Bosch, Kepler (téléscope), Porsche, Mörike, Hauff, Hegel, Hesse, von Zeppelin... vraiment, les Gelbfüßler (pieds jaunes) n'ont rien, ces ignares et jacques...Tu parles d'une obsession de la propriété des Souabes... Moi aussi, je suis loin de les blâmer mais je me moque parfois de ce maniaque du nettoyage (qui est énerveux de temps en temps). Mais à la fin et en tout cas, j'estime moi aussi la propriété et l'ordre...Bilan : les Souabes sont beaucoup plus des inventeurs et aussi des poètes que des radins...Bonne semaine, hgb

Je n'ai pas attendu votre discussion, fort intéressante, pour commencer à parcourir l'Allemagne éternelle. Celle d'avant 1933.J'ai pu visiter trèves, aix la chappelle, augsbourg, neuschwanstein, l'église baroque de wies...berlin...Que de merveilles cultuelles et naturelles !L'Allemagne compte plus de sites inscrits sur la Liste du patrimoine mondiale de l'unesco que la France !En tête, pour mes futurs voyages, j'ai heidelbeg, cologne, wurtzburg, nuremberg, passau, ulm...entre autresAllemagne romaine, médiévale, baroque, classique...Oui, visitez l'Allemagne !Les Allemands actuels ne sont pas pires que les autres. Au contraire ! en juillet 2006, j'ai regardé le match de football allemagne/portugal sur écran géant portant le maillot de l'équipe de france, au milieu de plusieurs milliers de jeunes saxons enthousiastes (c'était à magdebourg). Aucun problème. On a fêté la victoire allemande avec la jeunesse locale. tres bon esprit. On aurait dit qu'ils avaient gagné la finale. Les italiens en ont pris pour leur grade. Mais rien de plus normal !

Bonsoir,

J'ai pu visiter trèves, aix la chappelle, augsbourg, neuschwanstein, l'église baroque de wies...berlin...il me semble que tu connaisses l'Allemagne mieux que moi (jamais visité Trèves, Aix-la-Chapelle et cette église. Je sais qu'elle se trouve en Bavière, près de Füssen, non ?!). Tu as visité l'Ile de Musée à Berlin ?!L'Allemagne compte plus de sites inscrits sur la Liste du patrimoine mondiale de l'unesco que la France !A vrai dire, une nouvelle pour moi... Il y a environ 30 en Allemagne.En tête, pour mes futurs voyages, j'ai heidelbeg, cologne, wurtzburg, nuremberg, passau, ulm...entre autresOui, Cologne (ma ville préféré en Allemagne, outre Berlin), le Dom, super !, Würzburg, sa Résidence... Connais-tu la ville hanséatique de Lübeck (pour moi, la plus belle ville en Allemagne), la ville entière est sur la liste du patrimoine mondiale, Weimar (Goethe, Classique), Dessau (Bauhaus), et bien sûr, Potsdam et Sanssouci, je te conseille aussi de visiter les villes de Stralsund et Wismar (leurs centre-villes sont sur la liste, je connais les deux).On aurait dit qu'ils avaient gagné la finale. Les italiens en ont pris pour leur grade. Mais rien de plus normal !Je ne sais pas... A mon avis, les Allemands en 2006 n'étaient pas si bons. Mais très motivés. Sans doute, le vrai champion est la France. L'expulsion de Zinédine, c'était le moment décisif, précisément lui... Je me suis fâché tellement...hgb

Hello,Oui j'ai fait un tour à l'ile de smusées à berlin, je suis rentré dans le Pergamonmuseum mais pas eu le temps de la visiter. Juste avant de franchis la passerelle, il y a un façade d'un batiment qui porte encore des impacts de balles d'avril 1945 ! c'est le seul que j'ai vu.Dans la liste des sites que je souhaite visiter en allemagne, j'ai en effet oublié de parler Rostock, Weimar, de la vallée de la moselle du Lorolei et de biens d'autres endroits. Je pense aussi au plushaut sommet allemand, pres de Garmish partekirchen...

Salut,Tout cela est bien joli mais aurais tu une ou deux adresses ou loger dans les environs ?merci. jean michel