En effet, il y a quelques cabanes à sucre ouverte à l'année. Il parait qu'il y en a une qui est très bonne et pas trop attrape touristes à l'
Ile d'Orléans. J'imagine que cela doit être le
Restaurant et Cabane à sucre Le Relais des Pins
, voir no 309 sur la carte ?
www.iledorleans.com/
Si vous allez à l'Ile, je vous recommande une pizza sur la terrasse de la boulangerie La Boulange, no 184 sur la carte
www.iledorleans.com/fra/mdl_carte.asp
, c'est mon secret qui commence à être moins gardé... vous pouvez stationner à l'église, manger sur la terrasse, puis marcher sur le bord du fleuve. Très inspirant !!
Aussi, si vous préférez tenter l'expérience mais en gastronomie, il y a l'Auberge Baker à Château Richer, sur la
côte de Beaupré qui offre un menu québécois dans une vieille maison en pierre.
www.auberge-baker.qc.ca/restof.htm