Bauhaus · 10 mars 2025 à 4:02 · 5 participants · 337 affichages
Peut-être en mettez-vous dans vos recettes déjà? Simplement pour vous informer qu'ici au Québec la récolte de l'eau d'érable est débuté dans plusieurs régions. La prochaine étape sera de faire bouillir cette eau pour la transformer en sirop. Nectar sucré...
Avez-vous de bonnes adresses où manger de la cuisine québécoise à Montréal et à Québec. Où amèneriez-vous manger des touristes étrangers pour leur faire découvrir les produits de notre terroir? Je sais qu'il existe des cabanes à sucre ouvertes à l'année...
Je pars cet été à Montréal et Ottawa, et j'aimerais bien savoir si vous pouvez me conseiller sur des restaurants préparant des spécialités canadiennes (je ne connais rien à cette nourriture!). Malheureusement, les seuls bons restaurants que je trouve...
Stratele52 · 7 septembre 2017 à 0:15 · 2 participants · 495 affichages
Dans une discussion récente nous avons abordé le prix du sirop d'érable. J'ai avancé que je le payais toujours $4.99 et je crois que notre ami Etrefal me demandais où l'acheter à ce prix. Cette semaine et pour une semaine la boite de 500 ml est annoncée...
LiseDenise · 21 avril 2009 à 22:20 · 7 participants · 11 422 affichages
Le 'temps des sucres' s'achève au Québec mais il est encore le temps de préparer de bonnes recettes avec le sirop d'érable. Voici une recette traditionnelle du Québec mais au lieu d'utiliser de la cassonade (sucre brun), on utilise ici du sirop d'érable...
Boma · 3 octobre 2011 à 15:54 · 9 participants · 20 406 affichages
J'ai un doute sur le nom des repas chez vous, pouvez-vous me dire si vous utilisez aussi: - petit-déjeuner le matin - déjeuner le midi - dîner le soir? Merci
J'essaye de trouver un endroit à Québec ou je pourrais me procurer du sirop de banane. C'est certain que j'aimerais bien que cela soit dans la ville de québec ou les environs mais si vous connaissez un endroit ou je pourrais le commander par internet...
FranceDé · 6 avril 2011 à 16:30 · 5 participants · 14 106 affichages
Je cuisine avec de la citronelle mais quelle déception de ne trouver que de la séchée qui ne goûte rien ou celle en petit pot à l'huile qui ne goûte pas grand'chose non plus. Je sais que je peux trouver de la fraiche dans le quartier Jean-Talon St-Denis...
Est-ce que quelqu'un pourrait mindiquer ladresse dune boulangerie guatemaltèque (ou mexicaine) a montreal. Je sais qu il en existe quelques unes mais elles ne sont pas repertoriées, je suis incapable de trouver des adresses. Je souhaite en fait trouver...
Si vous avez une petite nostalgie de Cuba à votre retour, j'ai découvert un petit resto-café Cubain à Montréal. Après maintes recherches, il semble que c'est le seul. Café Cuba, au 168 rue Beaubien est. Le proprio, Alexis, fût des plus gentils et la bouffe...
Quel est le prix des légumes frais à montréal en hiver en moyenne?? quels légumes est-il possible de trouver? est-il facile de manger végétarien dans les restos? Je me doute que les spécialitées locales sont à base de viande.
Je suis entrain de faire un smoked meat. En tout cas j'ai déjà commencé la seule recette et d'ailleurs la seule recette que j'ai pu trouver est celle ci dessous: lesgourmandisesdisa... Alors ma viande est déjà au réfrigirateur depuis deux jours maintenant...
Alixia · 16 mars 2005 à 0:00 · 16 participants · 26 942 affichages
Je suis allée me promener dans le Vieux Québec hier après-midi et j'ai mangé une queue de castor, bien calée dans un banc de neige... et ça m'a donné le goût de vous envoyer la recette tirée du site www.recettes.qc.ca. La voici! Bon appétit! Alixia. 3...
Gabyali · 15 juin 2009 à 18:55 · 8 participants · 17 485 affichages
1 - Qui pourrait me dire avec quels aliments est fait le smoked meat de Montréal ainsi que la tourtière du lac Saint Jean? 2 - Mis à part ces deux spécialités + la poutine + brioche aux fraises de l'île d'Orléans, quelles autres spécialités québecoises...
Teurgoule · 5 novembre 2009 à 15:21 · 1 participant · 2 187 affichages
" Teurgoule ", bon normand, et pas maudit français, a essayé de trouver sur internet, un restaurant à Paris ou en province pour déguster de la bonne cuisine québécoise, dans un établissement sympathique, à un prix raisonnable, et qui soit adapté à l'accueil...
Pasarno · 17 juin 2009 à 22:05 · 6 participants · 5 462 affichages
Pour peaufiner mon voyage au Québec, j'aimerai avoir l'adresse de bons restos sympas et originaux à Québec et aux environs, et peut être aussi quelques recettes québecoises sympa et vite fait, vacances obligent, pas trop le temps de cuisiner!!! En vous...
DID75 · 9 mai 2009 à 17:39 · 8 participants · 3 899 affichages
Je m'adresse particulièrement aux québécois. Quand je prépare un voyage, c'est souvent mon estomac qui me conduit. J'aimerais savoir ce que vous mangez chez vous. Pas ce que vous mangez dans les restaurants, mais la cuisine simple, familiale, que vous...
Myriji · 8 juillet 2004 à 16:57 · 15 participants · 11 119 affichages
Poutine aussi simple a faire: patate frit, fromage mozzarella en petit cube et sauce barbecue (ou sauce a poutine) hot chicken: 2 tranches de pain blanc on y insère du poulet et on verse par dessus la sandwich de la sauce barbecue... et par dessus le...
Cosmosorion · 8 mai 2007 à 0:42 · 15 participants · 27 817 affichages
Dans 1 mois mon amie du Québec nous rend visite, quels sont les menus du petit déjeuner? car je crois qu'ils sont copieux par rapport à la France et je veux avoir tous les ingrédients pour ceux-ci afin de bien l'accueillir. Merci a +
Majorette · 24 décembre 2005 à 17:23 · 17 participants · 30 721 affichages
Avez-vous de bonnes adresses de resto à Québec, Montréal et même Ottawa? Nous partons chez vous en février et j'ai hâte de découvrir votre cuisine...!!! Je suis très gourmande Joyeux Noël à tous! Majorette.
